Комплекс-бар Краснодар | Посуда, инвентарь для баров, ресторанов

Для тех, кто устал от минимализма Коллекции Andrea Fontebasso. Эксклюзивно для «Комплекс-Бар»! ⠀ Мы продолжаем радовать наших клиентов изысканной фарфоровой посудой от ведущих мировых производителей! 🩵 Коллекция Fleur Bianco. Утонченный ботанический рельефный узор на кайме тарелок, не выделяется цветом, но добавляет шарма. ⠀ 🩵 Коллекция Poema Camargue. Особенность серии — изысканная винтажная нота. Элегантные цветочные узоры ассоциируются с роскошью эпохи Марии-Антуанетты и в то же время отлично подходят для реализации деревенской эстетики cottagecore. ⠀ Для заказа изысканных коллекций переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке.

Делимся презентацией и техкартами со вчерашнего мастер-класс по Осенним напитками 👆🏻 🍂

Без этого на кухне — никуда! Наплитная посуда серии Vinum от Risoli🤩 Vinum — это сочетание инноваций и безупречного качества с заботой об экологии. Компания тщательно выбирает материалы и использует переработанный алюминий при производстве♻ Ручки посуды изготовлены из бакелита — тугоплавкого полимерного материала, устойчивого к перепадам температуры. 💎 Изнутри сковороды и сотейники покрыты антипригарным составом из карбида кремния, обогащенного минеральными частицами. Профессиональное покрытие обеспечивает идеальный результат, сохраняя вкус и аромат блюд. Наплитная посуда серии Vinum от Risoli — это высокое качество, экологичность и инновации! ⠀ 📌 Для заказа сотейников и сковород Vinum от Risoli переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке.

Никакой магии, только — пенообразователь Foamy Drops от C.O.D.E! 🔮 Foamy Drops — пищевой пенообразователь на основе экстракта коры квиллайи. Продукт создан как альтернатива яичному белку для создания пышной пены, а также дополнительной текстуры при приготовлении коктейлей. Преимущества пенообразователя Foamy Drops: ▶ продолжительный срок годности; ▶ подходит для вегетарианцев и людей, которые не употребляют яйца в сыром виде; ▶ небольшой расход — одного флакона хватит надолго; ▶ не влияет на вкус и цвет напитка. 👉🏼 Foamy Drops позволяет получить устойчивую пену за считанные секунды, а это значительно упростит и ускорит приготовление напитка! Пенообразователь можно использовать для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Достаточно нескольких капель, чтобы получить красивую пенку, которая украсит напиток и добавит нежности текстуре. ✅ Заказывайте пенообразователь от C.O.D.E на сайте «Комплекс-Бар».

Пятница с рецептом аффогато GOLD ICECREAM Сливочное морожное и кофе. Сладость и приятная кофейная горечь. Идеальное сочетание для летнего вечера! Давайте готовить😉 Вам понадобится всего два нгредиента: - эспрессо 2 шота. - пломбир 90 гр. И в качестве украшения гарниш золотой ключик, пищевое золото. Приготовьте два шота эспрессо и влейте на дно стакана. Добавьте шарик мороженого. Мороженое можно украсить гарнишем! Для подачи мы взяли шампанское-блюдце «Новеченто Арт деко», Bormioli Rocco, 220 мл. Вкусных выходных!

Открытый мастер-класс 28 августа в 13:00 Мы уже готовимся к осени, уверены, вы тоже ✨ В среду, 28 августа, наш бренд-бармен Илья Иванов презентует рецепты горячих напитков — пуншей, кофе, чая. Оригинальные и классические, терпкие и сладкие — готовьтесь удивляться и записывать рецептуры ⭐️ Вход бесплатный, но необходимо знать место для себя и своих любимых коллег: +79284412402 (Илья). 📍Ростовское шоссе, 26/1 Ждем вас!

Сервировка Фьюжн Шик: искусство комбинирования ⠀ Не бойтесь использовать в сервировке посуду различных коллекций и брендов. 🤓Смело миксуйте, чтобы создать уникальные сервировочные сеты. ⠀ Наша сервировка — это доказывает😊 Посмотрите, какую интересную композицию мы создали сочетая посуду из неполных коллекций. ▶ Плоская керамическая тарелка «День и ночь» от Dymov с ее контрастными оттенками и уникальной текстурой идеально сочетается с овальной фарфоровой тарелкой «Валенсия Седир» от турецкого бренда Rinart. ▶ Различные размеры и формы салатников «Валенсия Седир» и «Кайла Акация» от Rinart акцентируют внимание на отдельных блюдах, создавая при этом общую гармонию. ▶ Графин «Сублим» из хрустального стекла от Bormioli Luigi вносит в композицию утонченность. ▶ Столовые приборы черного цвета «Саппоро Бэйсик» от Kunstwerk придают сервировке современный вид, а мельницы для соли и перца «Париж Нейче» от Peugeot добавляют природную ноту. Миксуйте и создавайте свой стиль вместе с Комплекс-бар.

Mex от Tognana — аутентичность и практичность подачи⚜ Коллекция Tex Mex от Tognana — идеальное сочетание стиля и функциональности. ⠀ 🔹 Все изделия изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к повреждениям. 🔹 Коллекция выполнена в сдержанном серебристом цвете с нарочитой потертостью изделий. 🔹 В серию входят миски, салатники, тарелки, сковороды и емкости для закусок, что позволяет создать полный комплект для любой трапезы. 🔹 Посуду можно легко мыть в посудомоечной машине, что обеспечивает простоту ухода и экономию времени. 🤩 Посуда Tex Mex идеально подходит для создания яркой и запоминающейся сервировки стола. Она будет уместна как для повседневных обедов и ужинов, так и для тематических вечеринок и праздников. Для заказа коллекции переходите на наш сайт по ссылке.

Kallipolis и Sybaris — новые коллекции столовых приборов от Le CoQ💫 Рады представить новинки в «Комплекс-Бар» — столовые приборы от флорентийского бренда Le CoQ! Коллекции Kallipolis и Sybaris отдают дань уважения богатому культурному наследию и кулинарным традициям Великой Греции и прибрежным районам Южной Италии. ✨ Коллекция Kallipolis вдохновлена греческим представлением об идеальном городе, где в повседневной жизни сочетаются красота и нравственность. Каждый предмет отражает эту гармонию в дизайне, который сочетает элегантность и практичность. ✨ Набор шлифованных столовых приборов Sybaris открывает новые грани изысканности компании Le CoQ. Коллекция сочетает в себе тысячелетнюю историю греческого города Сибарис и современный дизайн. Каждый прибор — дань уважения красоте и изобилию Сибариса. Для заказа столовых приборов Kallipolis и Sybaris от Le CoQ переходите по ссылке!

Новый бренд в ассортименте «Комплекс-Бар»! Представляем нового партнера «Комплекс-Бар» — отечественную компанию «Хрустальный звон». Компания Хрустальный звон основана в 1998 году и специализируется на производстве эксклюзивной стеклянной продукции. В ассортимент входят: 🔸 штофы, 🔸 графины, 🔸 бутылки, 🔸 банки для разнообразных напитков. Кроме того, Хрустальный звон — единственный в России производитель столовой посуды из чистого тарного стекла. 💠 «Хрустальный звон» это: — Большой опыт в производстве графинов и штофов со стеклянной пробкой. — Оригинальные дизайны, соответствующие мировым трендам. — Полная комплектация укупорочными средствами и аксессуарами. 🤩 Уже сейчас вы можете приобрести на сайте «Комплекс-Бар» штофы «Хрустального звона» с элегантным вневременным стилем для водки, коньяка, виски и вина. Они эстетически привлекательны и идеально подходят для подачи напитков и украшения любого стола. ⠀ ➡ Оценить и заказать штофы от «Хрустального звона» можно на сайте «Комплекс-Бар» по ссылке.

Рецепта тоник-чая «Золотой улун» 🍃🍀 За хорошее настроение отвечают вкусные напитки! Холодный чай — классика, но мы придумали, как её интерпретировать по-новому 👇🏻 Ингредиенты: • джус-боллы «Яблоко» — 30гр • кордиал C.O.D.E «Жасмин · Яблоко · Розовая Гуава» — 30 мл • тоник — 150 мл • заготовка чая «Улун» — 50 мл • лёд — 150 гр Украсьте веером из слайсов яблока, пищевым золото. Добавьте в бокал лёд и сверху джус-боллы. Далее налейте кордиал и тоник. Сверху тоника влейте заготовку чая. Подавайте, украсив напиток веером из слайсов яблока и листом пищевого золота. Желаем отличных выходных!

Новинки авторской посуды Studio RAW 👆🏻 ⠀ Рады представить новые позиции коллекций от Studio RAW, созданные в сотрудничестве с компаниями Kevala и RBC. ⠀ Studio RAW — мастерская, создающая уникальную посуду ручной работы. Каждое изделие изготавливается под руководством главного дизайнера Мартина Бломмаэрта. Мастерская сотрудничает с керамистами по всему миру, предлагая эксклюзивный дизайн в больших объемах. Это позволяет их продукции получать заслуженное внимание в премиум сегменте гостиничного бизнеса. ⠀ 🔸 Коллекции RAW by Kevala 🔸 ⠀ Фабрика Kevala производит керамику ручной работы из керамогранита. Kevala переводится с санскрита как «совершенный». Изделия представляют собой продуманные произведения искусства, созданные для элитных ресторанов. ⠀ 🔸 Коллекции RAW by RBC 🔸 ⠀ RBC создает столовую посуду, которая идеально сочетается с блюдами шеф-поваров. Каждое изделие производится вручную с пристальным вниманием к деталям. Керамика от RBC отличается своей страстью к дизайну и неповторимостью каждого предмета, делая каждое блюдо визуально привлекательным. ⠀ ✅ Для заказа новых позиций Studio RAW переходите по ссылке!

Вчера прошел мастер-класс, на котором наш бренд-бармен показывал рецепты напитков от местных заведений✌🏻🍹 Делимся обещанной презентацией с тех.картами, а вы делитесь своими фотографиям с мероприятия👇🏻

Приглашаем вас на мастер-класс: Рецепты, которые работают! Мы собрали для вас лучшие рецепты напитков из заведений Краснодарского края, созданные на основе продуктов Комплекс бара. В списке заведений, чьи рецепты вы сможете узнать и попробовать, представлены: Ryotei, Соседи, Zagarro, КофеЕшка, Патрик & Мари и другие. Дата и время: 30 июля в 13:00. Мастер-класс проведет Илья Иванов, бренд-бармен Комплекс-бар Краснодар. Чтобы занять место себе и коллегам, пишите или звоните по номеру: +7 928 441-24-02 (Илья). Не упустите возможность узнать секреты приготовления лучших напитков города. Ждем вас: Ростовское шоссе, 26/1.

Минимализм от Rona ⭐️ ⠀ 🥂 Бокалы для вина и коктейльные рюмки бренда Rona— это настоящее произведение искусства, которое сочетает в себе старинные традиции и инновационные технологии. ✨ Изысканный дизайн и мастерство прослеживаются в каждой линии бокалов. Они предназначены для истинных ценителей вина. Diverto и Medea создадут в вашем ресторане атмосферу утонченности, дарящей гостям неповторимый опыт винной эстетики. Продукция Rona изготавливается из хрустального стекла высокого качества, которое не содержит свинец и цинк✨ ⠀ 💜 Для заказа новинок от Rona переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке!

Фисташковый холодный раф! Что может быть лучше в эту жару?🌝 Рецепт кофе в студию👇🏻 Ингредиенты • «Молочный шоколад с фисташкой» - 20 г • Топпинг Pinch&Drop «Солёная карамель» - 20 мл • Молоко - 150 мл • Эспрессо - 1 порция, 30 мл Украшение: • Топпинг Pinch&Drop «Солёная карамель», garnish Essence «Грецкий орех», молотая солёная фисташка. Поместите ингредиенты в чашу блендера, смешайте до однородной консистенции, украсьте внутренние стенки бокала топпингом Pinch&Drop, наполните бокал кусковым льдом, перелейте напиток в бокал✨. Приятного, прохладного дня! 🤞🏻

Проявить оригинальность, креативность и подчеркнуть индивидуальность вашего заведения. Всё это можно сделать с помощью неполных коллекций посуды. 💫 Ведь именно здесь начинается творчество. Смело создавайте стильные сервировки, которые будут радовать глаз и оставлять незабываемые впечатления у ваших гостей. ⠀ Очередной сервировочный сет мы собрали из любимых коллекций фарфоровой посуды. Для этого использовали фарфор из коллекций Kunstwerk, Rinart и Andrea Fontebasso: ⠀ ❇ «Крим Кайла» от Rinart (арт. 03015489) ❇ «Милк» от Kunstwerk ❇ «Поэма Камарг» от Andrea Fontebasso (арт. 03190611). ⠀ Экспериментируйте вместе с «Комплекс-Бар», чтобы сделать ваше заведение особенным!