kitchen_kristin|РЕЦЕПТЫ

Примерно недели две назад купила хлебопечь.Хлеб получается идеально 👌🏻 Я пеку классический (вода,мука,соль,сахар,масло и дрожжи). Может быть вы знаете другие вариации?😊Как-то пробовала воду заменить молоком,но кардинальной разницы не заметила.

Творожное печенье 🌹 ⠀ Ингредиенты: •Творог 250 гр •Сахар 120 гр •Соль щепотка 🤌🏻 •Желтки 2 шт •Цедра одного лимона •Сливочное масло 100 гр •Мука 280 гр •Разрыхлитель 1 ч л ⠀ Приготовление: В миску кладем творог, сахар, соль, желтки, цедру и сливочное масло.Перебиваем все погружным блендером до однородности. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Готовое тесто делим на две части. Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. Вырезаем кружочки (у меня диаметр 7 см). Складываем 4 кружочка внахлест и скручиваем в трубочку.Разделяем трубочку на две части. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 20-25 мин в разогретой духовке при температуре 180 градусов. ⠀ Приятного аппетита 😋

Жаркое в горшочках. ⠀ Горшочки заказала на Яндекс Маркете с доставкой по клику.Заказ привозят в удобное для Вас время в течении 15-30 минут.Это очень удобно 👌🏻 ⠀ Артикул YM10043774. ⠀ Ингредиенты (на 3 горшочка по 500 мл): •Свинина 250 гр •Шампиньоны 250 гр •Лук репчатый 1 шт •Картофель 2 шт •Помидоры 2 шт •Болгарский перец 1 шт •Чеснок 3-4 зубчика •Специи по вкусу (соль, перец, хмели сунели, копченая паприка, сушеная зелень) ⠀ Приготовление: Шампиньоны обжариваем на сковороде вместе с репчатым луком до золотистости. В миске смешиваем картофель, мясо, помидоры, болгарский перец и пережареные шампиньоны с луком.Добавляем рубленый чеснок и специи. Хорошо перемешиваем и раскладываем по горшочкам. Ставим в холодную духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Затем выключаем духовку и даем постоять горшочкам еще пол часа. ⠀ Приятного аппетита!

Салат с селедочкой и картошечкой. ⠀ Ингредиенты: ⠀ •Сельдь соленая 150 гр •Картофель 2 шт (среднего размера) •Горошек 100 гр •Огурцы маринованные 100 гр •Лук фиолетовый 1/2 шт ⠀ Для заправки: •Масло нерафинированное 4 ст л •Горчица 1 ч л •Уксус 9% 1 ст л (или сок лимона) •Соль 1/2 ч •Сахар 1/2 ч л ⠀ Приготовление: Нарезаем селедку, добавляем нарезанный кубиками картофель. Далее кладем консервированный горошек и маринованные огурчики нарезанные соломкой. Добавляем фиолетовый лучок и заправку. Для заправки смешиваем масло, горчицу, уксус соль и сахар. ⠀ Приятного аппетита!

Омлет в духовке. Я такой омлет просто обожаю.Именно такой омлет когда-то все ели в детском саду. Он получается очень нежным и воздушным. Ингредиенты: • Яйца 6 шт • Молоко 300 мл • Соль 1/2 ч л • Масло сливочное (для смазывания формы) Первый секрет приготовления такого омлета в соотношении молока и яиц(в идеале их должно быть 1 к 1). ⠀ То есть сколько граммов яиц, столько берите и молока. Если лень взвешивать яйца, то на 1 яйцо берем 50 мл молока. Второй секрет в том, что яйца с молоком мы не взбиваем, а аккуратно перемешиваем. Третий секрет, берите форму небольшого диаметра, но с высокими бортами, тогда омлет получится высоким. И ещё один момент, во время выпекания желательно не открывать духовку 👌🏻 Выпекайте омлет при 180 градусов минут 30 +/- в зависимости от вашей духовки.

Мои находки для красивой сервировки стола на Яндекс Маркете. ⠀ •АРТ. YM10038788 -Тарелки из фарфора (диаметр 22 см) •АРТ. YM10038791 -Чайный набор из фарфора на 4 персоны •АРТ. YM10038799 - Набор столовых приборов в золотом цвете на 6 персон ⠀

Запеканка «Жульен» с картофельным пюре. ⠀ Ингредиенты: •Куриное филе 500 гр •Шампиньоны 500 гр •Лук репчатый 1 шт •Сливки 20% 200 мл •Сыр 200 гр •Соль/перец по вкусу ⠀ Для пюре: •Картофель 5-6 шт (среднего размера) •Масло сливочное 20 гр •Молоко 100 мл •Соль по вкусу ⠀ Приготовление: Для пюре картофель отвариваем, добавляем горячее молоко, сливочное масло, соль и превращаем толкушкой в пюре. Не добавляйте много молока, чтобы пюре не получилось жидким. ⠀ Куриное филе слегка обжариваем на подсолнечном масле.Добавляем шампиньоны и жарим пока не выпарится жидкость. Добавляем репчатый лук и обжариваем еще около 5 минут. Заливаем сливки и добавляем специи по вкусу (соль, перец). Чтобы сливки не свернулись я предварительно нагреваю их в микроволновке около 60 сек. ⠀ В форму для запекания первым слоем выкладываем картофельное пюре, затем курицу с грибами и сверху обильно посыпаем сыром. Запекаем в духовке пока не зарумянится сыр. ⠀ Приятного аппетита 😋

Пастуший пирог. Ингредиенты: •Фарш свино-говяжий 500 гр •Лук репчатый 1 шт •Морковь 1 шт •Зеленый горошек замороженный 120 гр •Томатная паста 1 ст л •Специи по вкусу(соль, перец, сушеный чеснок) •Вода 100 мл •Сыр 150 гр ⠀ •Картофель 800 гр •Молоко 60 мл •Масло сливочное 40-50 гр •Соль по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ Лук режем мелким кубиком и обжариваем на подсолнечном масле до прозрачности. К луку кладем фарш и обжариваем его, разбивая комочки. Добавляем морковь и горошек, обжариваем примерно 5 минут. Затем добавляем томатную пасту, специи и немного воды. (если есть мясной бульон, то лучше добавить его.) Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 10-15. ⠀ А пока готовим картофельное пюре, как обычно с добавлением молока и сливочного масла. ⠀ В форму для запекания первым слоем выкладываем фарш с овощами, а сверху пюре. Для любителей аппетитной корочки сверху посыпаем сыром.(но это не обязательно) ⠀ Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 20 минут до румяной корочки.

Помните показывала вам классное зеркало?😊 Так вот ребята вышли на OZON и теперь сделать заказ стало еще проще) От себя хочу попросить вас,даже если не собираетесь делать заказ перейдите пожалуйста по ссылке,это нужно для того,чтобы поднять их на верх поиска🙏🏻 https://ozon.ru/t/wjQvkOD

Девочки,может кто-то из Вас сидит в Одноклассниках? Поддержите меня кому не сложно) Подпишитесь на мою группу 😊 Постепенно буду наполнять ее контентом. https://ok.ru/group/70000032357165

Вот уже 5 год подряд в декабре мы с друзьями едем в Архыз❤️ Это уже особенное для нас место! Хочу поделиться с Вами кадрами 🙌🏻 И от всей души порекомендовать побывать,если еще не были.

Салат «Лесная поляна» 🍄‍🟫 ⠀ Ингредиенты: •Картофель 3 шт •Курица копченая 200-250 гр •Морковь 1 шт •Шампиньоны маринованные 200 гр •Яйцо 3 шт •Опята маринованные 200 гр •Зелень по вкусу •Майонез по вкусу ⠀ Приготовление: Первым слоем выкладываем отварной картофель натертый на средней терке, затем мелко нарезанную копченую курицу.Далее выкладываем тертую морковь, а затем нарезанные маринованные шампиньоны. Следующим слоем выкладываем натертые на мелкой терке яйца. Все слои смазываем майонезом и слегка солим. Украшаем салат зеленью и маринованными опятами. ⠀ Набор форм PRAGMA заказывала на Яндекс Маркете. АРТИКУЛ YM10024130

Жульен в хрустящих булочках. Ингредиенты: •Булочки для гамбургеров 4 шт •Куриное филе 1 шт •Шампиньоны 200 гр •Лук репчатый 1 шт •Сыр 100 гр •Сливки 15 % 100 мл •Соль/перец по вкусу Приготовление: Для начала подготавливаем начинку. Куриное филе обжариваем, добавляем шампиньоны и обжариваем до золотистости. Затем кладем репчатый лук и обжариваем еще в течение 5 минут. Заливаем все сливками и выпариваем до загущения. Чтобы сливки не отслоились, перед тем как вводить, я их слегка прогреваю в микроволновке, буквально 30 секунд. У булочек отрезаем верхушки и вынимаем мякиш. Наполняем их жульеном и сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем 10 минут при температуре 180 градусов. Я запекаю в аэрогриле Tefal Easy Fry & Grill. Он помогает готовить большое разнообразие блюд гораздо быстрее, чем в духовке, благодаря оптимальному распределению поток воздуха. Блюда получаются сочные и с хрустящей корочкой даже без масла. А чашу и решетку аэрогриля можно мыть в посудомоечной машине.

Ребята,по поводу предыдущего видео😊 От всей души могу порекомендовать вам ребят 🙌🏻 Знаю их лично и за качество работы могу поручиться. Такого зеркала вы нигде не найдете!Это КАЧЕСТВЕННАЯ РУЧНАЯ РАБОТА ☝🏻 Отличный вариант подарка на предстоящие праздники !

Я нашла невероятное зеркало ручной работы в раме из натурального массива дуба. Оно идеально подошло к моему туалетному столику 😍 ⠀ •Качественное зеркало, не искажает отражение. •Диаметр зеркала - 50 см •Имеет характерный индивидуальный природный рисунок. •Устойчиво к влаге, можно использовать в ванной комнате. •Качественно упаковано для транспортировки. •Легко монтируется. ⠀ Такое зеркало украсит любой интерьер! Смотрится шикарно! ⠀ Стоимость-6600₽ По всем интересующим вопросам пишите: ТЕЛЕГРАМ @MARZO_MIRRORS

Крабовый салат с корейской морковью. ⠀ Ингредиенты: •Крабовые палочки 200 гр •Огурец свежий 2 средних шт •Морковь по-корейски 200 гр •Яйца отварные 3 шт •Кукуруза 100 гр •Майонез по вкусу ⠀ Приготовление показано на видео 👌🏻

Лучший маринад для куриных крыльев.⬇️ Этот маринад подойдет для духовки и для мангала. ⠀ Ингредиенты на 1 кг: ⠀ •Соевый соус 3 ст л •Масло подсолнечное 1 ст л •Мед 1 ст л •Томатная паста «Помидорка» 1 ст л •Перец черный молотый 1 ч л •Имбирь молотый 1 ч л ⠀ Приготовление: Для маринада смешиваем соевый соус, масло, мед и томатную пасту.Затем добавляем перец и имбирь.Перемешиваем до однородности. Если соевый соус у вас не слишком соленый, то по вкусу можете добавить соль. Полученным маринадом заливаем крылья и перемешиваем.Оставляем мариноваться на 1 час. Выпекаем крылья в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. ⠀ Приятного аппетита.

Пряный чай с черной смородиной и апельсином. ⠀ Ингредиенты: •Черная смородина с/м 100 гр •Апельсин 1/2 шт •Мед 1 ст л •Имбирь молотый 1/2 ч л •Чай черный 1 ч л •Сахар по вкусу ⠀ Приготовление: В чаше блендера измельчаем черную смородину, апельсин, мед и имбирь. Полученное пюре перекладываем в заварочный чайник, добавляем чай и пару долек апельсина. Заливаем горячей водой и даем настояться 10-15 минут. Сахар добавляем по вкусу.

Уютная распаковка товаров с Яндекс Маркета 😍 ⠀ Чайная пара ручной работы Артикул YM10011364 ⠀ Ароматические свечи Артикул YM10011362 ⠀