Рецепты от Аллы
Open in Telegram
Рецепты от Аллы РКН лицензия: https://knd.gov.ru/license?id=67adc8526857085566b
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Рецепты от Аллы
Channel Рецепты от Аллы (@alla_terechenko86) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 42 803 subscribers, ranking 500 in the Food & Drinks category and 14 733 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 42 803 subscribers.
According to the latest data from 09 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -261 over the last 30 days and by -4 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 8.82%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 4.95% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 3 774 views. Within the first day, a publication typically gains 2 119 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 128.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as ст.л, перец, чеснок, майонез, сметана.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Рецепты от Аллы
РКН лицензия: https://knd.gov.ru/license?id=67adc8526857085566b”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 10 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
42 803
Subscribers
-424 hours
-557 days
-26130 days
Posts Archive
42 803
Крем: Желатин заливаем водой, даем набухнуть и распускаем в микроволновке 20 сек . Охлажденный творожный сыр, сливки, сгущенку и ванилин взбиваем до пышной массы. В самом конце тонкой струйкой вводим теплый желатин, продолжая взбивать пару минут
Сборка : выкладываем первый корж, заливаем суфле , накрываем вторым коржом. Убираем на 1 час в холодильник.
Глазурь : (или можно растопить шоколад на водяной бане или на режиме разморозка в микроволновке)
Горячими сливками заливаем шоколад, тщательно перемешиваем до однородности и даем немного остыть.
Сверху покрываем шоколадной глазурью. Убираем в холодильник на несколько часов.
42 803
Торт Kinder Пингви молочный ломтик
Рецепт:
✅Шоколадный бисквит :
Яйца - 6 шт.
Сахар - 180 г
Мука - 150 г
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 10 г
Ваниль
✅Для пропитки :
Кофе растворимый смешать с водой ( холодной )
Крем -муссовое суфле
Творожный сыр - 300 г
Сливки 33% - 300 г
Сгущеное молоко - 150 г
Желатин - 15 г +100 мл
Ванилин - щепотка
✅Шоколадная глазурь:
Сливки 33% - 200 мл
Шоколад молочный - 200 гр
Для бисквита : Яйца взбиваем с сахаром и ванилью и взбиваем до пышной массы около 10 мин . Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно вымешиваем на низких оборотах миксера 2 минуты Выпекаем при 180°С около 25 минут . Остывший корж разрезаем на 2 части.
42 803
У каждого свои заготовки )
Арбузы 🍉 закрыла , приступаю к приготовлению торта .
42 803
Всем доброе утречко мои дорогие
Вчера осуществила свою мечту 🥰Сделала минеральный перманент бровей и губ .
Отек и яркость уйдут и будет 🔥
В планах сейчас закрыть арбузы на зиму и приготовить торт.
42 803
Сырники со сгущенкой .
Идеальные , творожные не забитые мукой .
В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, сгущёнку джем или ягоды.
Рецепт:
-Творог -600 гр
-Желток -1 шт
-Сахар -3 ст.л ( по вкусу)
-Соль -1/3 ч.л
-ваниль
-Мука -4 ст.л с небольшой горкой ( у меня обычная пшеничная )
-Рисовую муку использую для панировки так как она хорошо забирает лишнюю влагу.
-Вареная сгущенка по вкусу (на каждый сырник у меня уходит примерно чайная ложка
-Растительное масло для жарки
Шарики творожного теста по 80 г.
Пресс форма #156133720
42 803
Варенье Слива с грецким орехом
Рецепт:
-Сливы - 1 кг
-Грецкие орехи - 100 гр
-Корица -1/2 ч.л
Сироп :
-Сахар - 600 гр
-Вода -300 мл
Приготовление:
Сливы начиняем грецким орехом , выкладываем в форму для запекания.
Сахар с водой смешиваем , ставим на плиту и доводим до кипения. И варим чтобы сахар полностью растворился.
Горячим сиропом заливаем сливы и посыпаем корицей ( это пожеланию ) оставляем на 30 минут.
А затем отправляем форму со сливами в духовку при температуре 180° на 40 минут.
Разливаем варенье по банкам.
Банки с вареньем ( без крышки ) ставим в духовку на 10 минут. Затем вынимаем и закатываем.
Приятного аппетита 😋
42 803
Сегодня с Алисой работали в паре🤣
В конце дня погуляли хорошо и даже поплавали в бассейне
42 803
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ для похудения!
Рецепт: рецепт на порцию ( делайте больше 😂на всю семью )
Это прям очень вкусно
Копченая куриная грудка -100 Гр
Огурец свежий
Консервированная кукуруза -2 ст.л
Яйцо отварное
Сыр твердый тертый -40 гр
Греческий йогурт или сметана 60 гр , горчица 1/4 ч.л , маринованный огурец корнишон ( натереть на терке ) , соль, перец по вкусу
42 803
С добрым утречком мои любимые
Всем отличных выходных
Не знаю буду ли я делать заготовки сегодня🤣 что-то подустала😛
Сегодня либо завтра поедем в питомник покупать деревья .
Будем потихоньку засаживать участок.
42 803
Долму приготовила , отправляю в заморозку.
Сейчас приготовлю еще рубленый фарш для купат.
Надеюсь успею все сделать сегодня🤣 я бы точно успела , если бы не включила этот молодёжный сериал. Называется Вне кампуса .
42 803
Булочка ромашка с начинкой
На самом деле начинку можно использовать любую.
Рецепт:
-Куриное филе-300 гр
-Шампиньоны-300 гр
-Лук -1 шт
-Сметана -2 ст.л
Растительное масло -2 ст.л
-Соль, перец , чеснок
-Мука -1 ст.л
-Булочка Ромашка
-Сыр тертый .
42 803
С добрым утречком мои дорогие
Сегодня пятница!!!
Ура 🎉
Какие вкусные вяленные помидоры получились 🔥😍
Мы сейчас собираемся на оптовый рынок за овощами и если повезёт куплю ягоды , и кукурузу на заморозку .
Сегодня по плану в заморозку : купаты , долма , ленивые вареники. И еще одна интересная разработка у меня будет ))
42 803
Заготовки сделаны , порядок навожу и параллельно уроки бегаю проверяю
Всем доброй ночи 💤
42 803
Ну всё финишная прямая , остались вареники с вишней и клубникой
Помидоры почти готовы.
42 803
Всем доброго дня мои дорогие
Я сегодня проснулась в 5 утра было очень много дел , работы.
Только сейчас заползла домой😅, по дороге заехала на рынок купила мяса .
Сегодня продолжаю делать заготовки .
По плану : фаршированные перцы, вареники с вишней и клубникой ,манты с мясом и картофелем.
Также поставлю сушить томаты.
Олег занимается террасой.
Пойду в душ , приведу себя в порядок , немного отдохну и за работу )
42 803
Приготовим творожно -яблочную запеканку
Рецепт: форма 20 на 20
-Творог -600 гр ( любой жирности)
-Яйца -3 шт
-Сахар -3 ст.л или сахарозаменитель
-Соль -щепотка
-Сметана 15% -3 ст.л
-Манная крупа -3 ст.л с небольшой горкой
-Яблоки -2 шт
-Сливочное масло ( смазать форму и немного присыпать манной крупой )
Запекать при температуре 180° 40 – 45 минут
42 803
+3
Увлекло меня это дело , что уже и курзе начала лепить)
Даже незнаю сколько кг приготовила😅Завтра заморозим и взвесим .
Мне нужна морозилка🤣
И ещё поддоны
Плавно перетекла во двор))
Хотела убраться в теплице , но Олег уже посадил там огурцы в осень .
Не знаю будет ли толк
42 803
Самый лучший рецепт теста для полуфабрикатов!
Лепим без муки !
Не рвется , не трескается .
Рецепт:
-Мука -1 кг
-Молоко холодное -400 мл
-Яйца -2 шт
-Соль -1 ч.л с небольшой горкой
-Масло подсолнечное -3 ст.л
Приготовление:
Замешиванием все жидкие ингредиенты, добавляем соль, перемешиваем.
В миску добавляем муку частями , сначала перемешивайте ложкой затем руками.
Тесто будет тугое.
Собираем его в шар , убираем в пакет отдохнуть на 20 минут.
Затем ещё раз перемешиваем и тесто готово к работе.
Его можно хранить в морозилке!
Полуфабрикаты с этим тестом прекрасно переносят заморозку и не трескаются!
Начинка для вареников 🥟
Картофель , соль, перец , лук , сливочное масло, бекон сырокопченый.
Приятного аппетита 😋
