Кулинария
Show more
The country is not specifiedThe language is not specifiedThe category is not specified
493
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
00:35
Video unavailable
Шакшука по арабски
Ингредиенты:
2-3 яйца
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
свежая зелень
специи
Приготовление:
Лук, помидор и перец режем на мелкие кубики и отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом.Слегка обжариваем, уменьшаем огонь и тушим наш соус 3 минутки.Теперь самое главное - специи. Именно они превратят обычную яичницу с помидорами в знаменитую шакшуку.Обязательно надо добавить зиру, тмин и кориандр - их сочетание придаст блюду неповторимый восточный аромат. Паприка, базилик, орегано - это уже на ваш вкус, но без вышеупомянутых трех будет уже не то.Делаем в соусе ложкой небольшие углубления и разбиваем в них яйца.Старайтесь, чтобы желток при этом не разбился.Теперь огонь уменьшаем и доводим яйца до готовности - белок должен схватиться, а желток остаться жидким.На это уйдет минут пять.Осталось помыть и порезать зелень,лучше,если это будет кинза.Посыпаем шакшуку зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита❤️
5.09 MB
74900
00:43
Video unavailable
А ВЫ ЗНАЛИ ОБ ЭТОМ?
Шедевры Кулинарии - канал который облегчит тебе жизнь!
Лучшие рецепты и лайфхаки 👌
Подписывайся скорее👇
https://t.me/shecook
Shedevry_kulinarii_ZhTsA.mp47.80 MB
Перейти в канал
4 40200
00:47
Video unavailable
Волшебные корзиночки
Ингредиенты:
Слоеное тесто 250 гр
Творог 250 гр
Крем Чиз 150 гр
Смородина 50 гр
Яйцо 1 шт
Ванилин щепотка
Сироп топинамбура
⠀
Приготовление:
Слоеное тесто раскатываем и сворачиваем в рулет. Нарезаем на равные кусочки и делаем бортики.
Смешиваем творог, ванилин, яйцо , сахарозаменитель и крем чиз. Хорошо перемешиваем и выкладываем начинку.
Сверху украшаем ягодами и отправляем в духовку. 180 градусов. Примерно 30 минут. По готовности присыпаем сахарной пудрой и целая тарелка съедобного счастья готова.
⠀
Приятного аппетита❤️
6.53 MB
5 19410
00:36
Video unavailable
Воздушные сырные крокеты 🧀
Ингредиенты:
Белки яиц - 4-5 шт.
Сыр полутвёрдый - 150 гр.
Панировочные сухари (темпера)
Масло для жарки
Приготовление:
Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем.Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости.
Приятного аппетита❤️
7.48 MB
5 71210
Photo unavailable
Как обмануть гормоны, вызывающие ожирение
Вот 5 простых правил, для избавления от лишних сантиметров вокруг живота:
1. Избыток… Читать полностью
Читать продолжение
5 71900
00:49
Video unavailable
Mac and cheese🧀
Ингредиенты:
Макароны (рожки) - 450 гр.
Плавленный сыр сливочный - 200 гр.
Сыр Чеддер - 200 гр.
Сыр Чеддер красный - 200 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Мука - 1,5 ст.л.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сливки 30% - 500 гр.
Паприка
Сушеный чеснок
Приготовление:
В подсоленной воде отвариваем макарошки на 2 минуты меньше, чем указанное упаковке. В сотейнике растапливаем сливочное масло, закидываем мелко нарезанный лук, обжариваем пару минут, закидываем чеснок, муку, через пару минут воду из-под пасты. Добавляем сливки, нагреваем, следом плавленный сыр, паприку, сушеный чеснок, обычный сыр, доводим до однородности. Соединяем с макаронами, тут можно остановиться, но нет. Выкладываем на противень 1/3 часть, посыпаем сыром, снова макароны, сыр, макароны и сыр. Отправляем в духовки при 200 гр. на 5-7 минут, до красивой корочки.
Приятного аппетита❤️
5.37 MB
6 48110
00:39
Video unavailable
Быстрый штрудель
Ингредиенты:
Яблоки 300 гр
Корица
Ванилин
Лаваш 300 гр
Изюм 30 гр
Сахар 30 гр по желанию
Приготовление:
Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин,немного сахара и заранее замоченный изюм.
Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку примерно на 15 минут. 180 градусов. Присыпаем сахарной пудрой и ленивый штрудель готов.
Приятного аппетита❤️
4.17 MB
6 77830
00:41
Video unavailable
В Телеграмм появился новый канал c крутыми идеями💡
Отзыв: Там я постоянно нахожу что-то новое и интересное👍
Полно идей - Самый полезный канал с крутыми лайфхаками на каждый день
Полно идей.mp45.91 MB
👉Перейти на канал👈
7 03700
00:59
Video unavailable
Морковный торт
Ингредиенты:
морковь тертая или жмых 200 г
яйца 2 шт
мука ц/з 130 г
молоко 150 мл
разрыхлитель 1/2 ч л
подсластитель по вкусу
орехи 30 г
Для крема:
творог 240 г
сироп/подсластитель по вкусу
Приготовление:
Яйца взбиваем с молоком. Добавить подсластите, разрыхлитель и муку, перемешать.
Морковь натри или используй жмых из под сока, как я.
Добавьте морковь, орехи и все перемешать.Переложить в форму для запекания. Выпекать 40-45 мин в разогретой до 180’ духовке. Проверяй готовность зубочисткой.
Остуди по возможности и разрежь на 2 части.Для крема: взбей творог с подсластителем.Промажь кремом коржи и смажь сверху. Украшайте по своему усмотрению.Отправь в холодильник на пару часов.
⠀
Приятного аппетита❤️
8.11 MB
7 76810
00:38
Video unavailable
Куриные шницели
Ингредиенты:
Куриное филе- 3-4 шт
Панировочные сухари- 1 стакан
Яйца - 2 шт
Молоко - 50 мл
Соль
Растительное масло для жарки
Петрушка
Лимон
Приготовление:
Отбиваем куриное филе с двух сторон. Солим.Разбиваем в миску 2 яйца, солим и взбиваем с молоком вилочкой до однородности.В отдельную емкость высыпаем панировочные сухари.Куриное филе надрезаем и отбиваем - получается большой шницель. Его нужно посолить и поперчить, вот так.Окунаем шницель в яичную смесь, затем в сухари и на хорошо разогретую сковороду с маслом
Обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне.
Шницели довольно тонкие и хорошо прожариваются. Но если хотите, можете поставить их в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита❤️
4.07 MB
8 29110
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.