آشپزی خانگی🍔😋

•آبگوشت😋• ~موادلازم: گوشت مغزران گوسفندی یاسردست 500گرم روغن دنبه 3قاشق غذاخوری(جایگزین خوددنبه) پیازدرشت1 عدد نخود خیس شده یک کاسه سیب زمینی 1عدد فلفل سیاه زردچوبه فلفل قرمز ونمک گوجه فرنگی یاگوجه گیلاسی یاگوجه خشک @ashpazikhanegi0

•ته دیگ رستورانی😋• بدون نون و سیب زمینی بشه ته دیگ رستورانی تُرد درست کرد اونم همینقدر خوشمزه🤩 @ashpazikhanegi0

•مرغ متفاوت😋• عاشق طعم و مزه این مرغ میشی🥳 مواد لازم: سینه مرغ نمک و فلفل سیاه پاپریکا و آب لیمو تازه کره سیر و پیاز آرد و شیر پودر فلفل قرمز و جعفری @ashpazikhanegi0

•سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص😋• ~ موادلازم: پاستا مرغ نگینی با نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیازتفت بدید هویج رنده شده با روغن کم ،نمک فلفل سیاه و قرمز کمی تفت بدید نرم بشه ذرت خیارشور فلفل دلمه های رنگی ~سس: مایونز،ماست پرچرب ،سیر ،اب لیمو،نعناع خشک،روغن زیتون،نمک و فلفل @ashpazikhanegi0

•مرغ کاراملی🍗• بدون یه قطره آب این مرغ خوشمزه رو درست کن😍 ~چیزایی که لازم داریم: مرغ پیاز فراوون زعفرون غلیط دم کرده سیر چند حبه برگ بو روغن مایع نصفه لیوان کره آبلیمو ~ادویه ها: (نمک، فلفل، پاپریکا، پودر زنجبیل، تخم گشنیز، سماق) ~نکته ها: پیاز فراوون بریزید! روغن کم نزنید! حرارت‌ تو کل زمان پخت کم کم باشه! اگر مرغتون زیاد بود چند بار این مراحل و تکرار کنید! زعفرون و حذف نکنید! @ashpazikhanegi0

ماهیچه حرفه‌ای خونگی مواد لازم : برگ بو ۲ عدد زعفران دم کرده حریره سیر ۱ ق چ نمک فلفل زردچوبه ماهیچه گوسفندی ۳ عدد چوب دارچین ۱ تکه پیاز زرد ۶۰۰ گرم سماق ۱ ق چ کره ۵۰ گرم @ashpazikhanegi0

بال کریسپی و یه سینی مزه سالم توی نیم ساعت سالم و جالبه که همشون رو داغ داغ همون لحظه با هم آماده میشه مواد لازم : بال مرغ ۱ بسته گل کلم نصف یک عدد سیب زمینی ۳ عدد هویج ۴ عدد @ashpazikhanegi0

راز قیمه نذری مواد لازم : پودر دارچین لیمو عمانی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ پودر گل محمدی گلاب، هل @ashpazikhanegi0

چلو گوشت به روش متفاوت مواد لازم : زردچوبه ۱ ق م پیاز متوسط ۱ عدد کمی نمک، فلفل سیاه رب گوجه ۲ ق غ گرد لیمو ۱ ق چ @ashpazikhanegi0

صبحتون بخیر و شادی