Nutrition

الحلو أو السكر من المواد التي تحتاج الى كمية من الماء عند الهضم مما يسبب الاحساس بالعطش وعند مريض السكر يكون هذا الاحساس اقوى. وأيضًا المالح يزيد من الشعور بالعطش بسبب أن الطعام الذي يحتوي على كميات عالية من الملح أو الصوديوم يؤدي إلى ارتفاع نسبة الصوديوم في الدم أي خارج الخلايا و الذي يؤدي إلى سحب الماء من داخل الخلايا و هذا يؤدي إلى شعور الخلايا بالعطش و الذي يتسبب بتفعيل مركز العطش في الدماغ مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش و التأثير على الكلى حيث يقل تخلصها من الماء في البول و يزيد احتفاظها بالماء في الجسم . وبالتالي فإن الموالح أو السكريات كلاهما يزدان من الشعور بالعطس

_ تناول وجبات منتظمة _ نبدأ بالتمر والماء ويفضل أن لا يزيد عن كوب واحد فقط صلاة المغرب: _ تناول وجبة افطار تحتوي على النشويات+البروتينات+الدهون مثل: البطاطا+الرز +المعكرونه+الدجاج+الاسماك+اللحوم الحمراء+منتجات الالبان زبادي+البقوليات وإضافه الدهون الصحيه إليها مثل زيت الزيتون). لماذا نبدأ بهذه الوجبات؟ لانها تحتوي على سعرات حراريه عاليه و ستساعدنا على كسب الوزن _ بعد ذلك نتناول الشوربه +السلطه+الحلويات وغيرها لماذا؟ لانه في حالة كسب الوزن سنأخر تناول الشوربه والسلطة لانها تحتوي على نسب عالية من الماء و الالياف وذلك يؤدي الى الشعور بالشبع. _ دكتور وهيب الذبحاني

وبالمقابل لزيادة الوزن يُستخدم العسل + سمسم + لوز + كاجو ، كطريقة ممتازة مضمونة وهُنا أقدم لكم جدول رمضاني أيضًا من عمل رئيس قسم التغذية العلاجية في الجند الدكتور وهيب الذبحاني لزيادة الوزن:

نظام غذائي صحي يحافظ على الوزن دون زيادة والتقليل من الشعور بالجوع والعطش خلال نهار رمضان اولا: السحور: 1- السحور يجب أن يحتوي على سلطة تحتوي على أكثر من نوع من الخضراوات "السلطات والخضراوات تساعد الجسم في الاحتفاظ بالأكسجين والمياه لفترة طويلة وتقلل الشعور بالعطش" 2- يجب ان يحتوي السحور على البروتين ويفضل الفول لاحتوائه على النشويات والبروتين في آن واحد مع كوب من الزبادي أو تناول أي نوع من الألبان ثانيا الأفطار: 1- يفضل تناول التمر في البداية مع كوب من المياه 2- ملعقة من العسل وعليها الليمون ثم الانتظار لفترة قصيرة للصلاة ومن بعدها 3- تناول الشوربة الساخنة في هذه الحالة سيكون الجسم قد بدأ يشعر بالشبع وهو ما يجعلنا نقلل من تناول النشويات 4- كوب من الأرز + كوب من الخضروات + قطعة من اللحوم 45 جم ( لحم او دجاج او سمك ) 5- الحلويات من المهم أن نستخدم عسل النحل الطبيعي في الحلويات التي نصنعها في المنزل وأن نتناول منها قطع صغيرة ويفضل أن تكون بشكل غير يومي. _ دكتور وهيب الذبحاني

وللمحافظة على الوزن في رمضان اعطيكم هذا الجدول الرمضاني الذي كتبه رئيس قسم الاغذية العلاجية في الجند الدكتور وهيب الذبحاني :

بالطبع سكر المنزل أعلى سعرات حرارية من عسل النحل لذلك يفضل استخدامه لموازنه السعرات أو لانقاص الوزن.

مريض الضغط والصوم: عادة الصوم والجوع بيساهم في تطور فرط ضغط الدم بسبب نقص السوائل وزيادة التوتر العصبي. وكما ذكرنا في الاستفتاء عن معدل الضغط المرتفع وكلما زاد كان خطرًا وحتى نقلل من مخاطر ارتفاع الضغط مع مرور الوقت والتي تشمل حدوث سكتة دماغية، نوبات قلبية يتم إتباع الارشادات التالية للتحكم بارتفاع الضغط في رمضان: _ اجعل منتجات الحليب قليلة الدسم جزء من وجباتك الرمضانية فهي تحتوي على الخمائر التي تقلل ارتفاع الضغط، و غنية بالبوتاسيوم الذي يتحكم بضغط الدم وموجود أيضًا في الموز والعنب والتفاح وغيرها... _ اشرب على الأقل ثمانية أكواب من الماء في اليوم _ استخدم الحبوب الكاملة في إعداد اطباقك كالبرغل والخبز الأسمر والشوفان والشعير وغيره.. _ حاول الحد من استهلاك الملح وتجنب الأغذية الغنية به كالنقانق والمرتديلا وصلصة الصويا والمكسرات المالحة والمخللات والشوربات الجاهزة والمعلبات وغيرها... _ قلل من تناول الأطعمة الدسمة والمقلية _ تناول السمك المشوي مرتين في الأسبوع لاحتوائه على الأحماض الدهنية، اوميجا ٣ التي تساعد في تنظيم ضغط الدم _ اعتدل في شرب المنبهات كالشاي والقهوة لاحتوائها على الكافيين الذي يؤدي لارتفاع الضغط ويصعب تجاوب جسمه مع أدوية الضغط _ الكركديه البارد يساعد في تنزيل ضغط الدم المرتفع _ لاتنسى أن الرياضة أيضًا تساهم في التحكم بضغط الدم المرتفع

مريض الضغط والصوم: عادة الصوم والجوع بيساهم في تطور فرط ضغط الدم بسبب نقص السوائل وزيادة التوتر العصبي. وكما ذكرنا في الاستفتاء عن معدل الضغط المرتفع وكلما زاد كان خطرًا وحتى نقلل من مخاطر ارتفاع الضغط مع مرور الوقت والتي تشمل حدوث سكتة دماغية، نوبات قلبية يتم إتباع الارشادات التالية للتحكم بارتفاع الضغط في رمضان: _ اجعل منتجات الحليب قليلة الدسم جزء من وجباتك الرمضانية فهي غنية بالبوتاسيوم الذي يتحكم بضغط الدم خاصة الموز والعنب والتفاح وغيرها... _ أشرب على الأقل ثمانية اكواب من الماء في اليوم _ استخدم الحبوب الكاملة في اعداد اطباقك كالبرغل والخبز الأسمر والشوفان والشعير وغيره.. _ حاول الحد من استهلاك الملح وتجنب الأغذية الغنية به كالنقانق والمرتديلا وصلصة الصويا والمكسرات المالحة والمخللات والشوربات الجاهزة والمعلبات وغيرها... _ قلل من تناول الأطعمة الدسمة والمقلية _ تناول السمك المشوي مرتين في الأسبوع لاحتوائه على الأحماض الدهنية، اوميجا ٣ التي تساعد في تنظيم ضغط الدم _ اعتدل في شرب المنبهات كالشاي والقهوة لاحتوائها على الكافيين الذي يؤدي لارتفاع الضغط ويصعب تجاوب جسمه مع أدوية الضغط _ الكركديه البارد يساعد في تنزيل ضغط الدم المرتفع _ لاتنسى أن الرياضة أيضًا تساهم في التحكم بضغط الدم المرتفع

ثانيًا مريض الضغط والصوم: عادة الصوم والجوع بيساهم في تطور فرط ضغط الدم بسبب نقص السوائل وزيادة التوتر العصبي. وكما ذكرنا في الاستفتاء عن معدل الضغط المرتفع وكلما زاد كان خطرًا وحتى نقلل من مخاطر ارتفاع الضغط مع مرور الوقت والتي تشمل حدوث سكتة دماغية، و نوبات قلبية .. يتم إتباع الارشادات التالية للتحكم بارتفاع الضغط في رمضان: _ اجعل منتجات الحليب قليلة الدسم جزء من وجباتك الرمضانية فهي تحتوي على الخمائر التي تقلل من ارتفاع الضغط، و غنية بالبوتاسيوم الذي يتحكم بضغط الدم وموجود أيضًا في الموز والعنب والتفاح وغيرها... _ اشرب على الأقل ثمانية أكواب من الماء في اليوم _ استخدم الحبوب الكاملة في إعداد اطباقك كالبرغل والخبز الأسمر والشوفان والشعير وغيره.. _ حاول الحد من استهلاك الملح وتجنب الأغذية الغنية به كالنقانق والمرتديلا وصلصة الصويا والمكسرات المالحة والمخللات والشوربات الجاهزة والمعلبات وغيرها... _ قلل من تناول الأطعمة الدسمة والمقلية _ لاتنسى أن الرياضة أيضًا تساهم في التحكم بضغط الدم المرتفع

بدايةً نتحدث عن تراوح معدل الضغط الطبيعي

نوضح فوائد النشاط البدني في رمضان :

نوضح فوائد النشاط البدني في رمضان :

نوضح فوائد النشاط البدني في رمضان :

نوضح فوائد النشاط البدني في رمضان :

فممارسة الرياضة في رمضان بعد الإفطار في رمضان تساعد في حرق السعرات الزائدة المستمدة من الطعام المتناول، فالرياضة بعد إتمام الهضم تمنع تخزين السعرات من وجبة الإفطار؛ لأن الأولوية في الطاقة (الناتجة من تناول الطعام) تكون للجزء القائم بالنشاط الرئيس وهو العضلات.

الرياضة نوعين: الكارديو الهواىية مثل الجري المشي السباحة...الخ وهذا النوع من الرياضات من الممكن عملها قبل أو بعد الفطور لأنها متوسطة الشدة بينما النوع الثاني تمارين المقاومة التي تعتمد على وزن الجسم أو حمل الاوزان أو الكروس فيت لأنها تحتاج إلى طاقة كبيرة من الجسم فيفضل ممارستها بعد وجبة الفطور وتي رياضة تتم بعد الفطور لابد ماتكون بعد بفترة مدتها ساعة إلى ساعتين، أي أنه ليس مباشرة بعد الإفطار حيث يكون الجسم قد أتم عملية هضم الطعام براحة دون التعرض لمشكلات عسر الهضم.