Смачного! | Рецепти

👩🏻‍🍳Рататуй Інгредієнти: 🔸кабачок - 1 шт 🔸баклажан - 1 шт 🔸помідор - 2 шт 🔸олія 🔸спеції Соус: 🔸часник - 2 шт 🔸цибуля - 1 шт (велика) 🔸морква - 1 шт 🔸помідор - 1 шт (або жменька черіків) 🔸перець солодкий - 3 шт (середні) 🔸сіль 🔸спеції за смаком Смачного! | Підписатись

🤤 Пиріг з сиром та ягодами Для тіста : ▫️Яйця 4 шт ▫️Цукор 250 г (стакан) ▫️Олія 100 мл ▫️Кефір / Кисле молоко 250 мл ( стакан) ▫️Борошно 350 г (2 стакани) ▫️Розпушувач 15г ( 1 ч.лож) Начинка : ▫️Сир кисломолочний 250 г ( посипати по тісту) ▫️ягоди ( смородина) 250 г Смачного! | Підписатись

🥪 Бутерброди з печерицями Інгредієнти: 🔸хліб 1 шт 🔸печериці 200 г 🔸цибуля 1 шт 🔸сир 60 г 🔸крем-сир 2 ч.л 🔸масло 10 г 🔸зелень 🔸сіль Смачного! | Підписатись

🤤 Суп з мисливськими ковбасками Складові: ▫️мисливські ковбаски - 300-350 г ▫️цибуля - 1 шт ▫️морква - 1 шт ▫️часник - 2-3 зуб ▫️помідор - 1 шт ▫️томатна паста - 1 ст.л ▫️кубик бульйону - 1 шт ▫️картопля - 3-4 шт ▫️сіль ▫️перець ▫️хмелі-сунелі ▫️лавровий листок ▫️олія ▫️зелень ▫️сметана для подачі Смачного! | Підписатись

СМАЧНИЙ десерт з ВИНОГРАДОМ без випічки 🍨 📌савоярді 12 шт 📌желе зелене (по 75-80г) 2-3 пачки (я брала 3) 📌йогурт грецький (можна сметану) 200г 📌виноград зелений без кісточок 200 г 1️⃣Одну пачку желе розвести окропом 100 мл, перемішати, дати охолонути до кімнатної температури. Збити міксерм до піни, додати йогурт. Збивати ще до легкої пишності. Печиво викласти у форму, залити зверху желейно-йогуртовою сумішшю, поставити в холодильник на 2 години. 2️⃣виноград нарізати половинками, викласти зверху. Розвести 1 пачку зеленого желе окропом 200 мл (я цей шар робила двічі, бо в мене велика форма), так, щоб желе покрило весь виноград. Дати охолонути до кімнатної температури, вилити на виноград, поставити в холодильник на 2-3 години. Смачного! | Підписатись

Фаршировані ніжки 🍗 Інгредієнти: ✅Ніжки курячі 7 шт ✅Сир 50 г ✅Сіль, перець, спеції ✅Кукурудза 50 г ✅Сметана або майонез 1 ст.л Інструкції 📝 Зніміть акуратно шкірку, не до кінця, перерубайте гомілку по суглобу. М'ясо відокремте від кістки, наріжте кубиком, сир нарізати теж кубиком. З'єднайте м'ясо, сир, кукурудзу, додайте сметану, посоліть і поперчіть до смаку. Додайте улюблені спеції. Заповніть мішечки начинкою, як показано на відео, обсмажте ніжки на середньому вогні до рум'яності з двох боків. Перекладіть форму для запікання і запікайте 20 – 25 хвилин при 180°С. Смачного! | Підписатись

Хрумка та корисна овочева закуска ❤️ > кабачок > батат > яйце > панірувальні сухарі > твердий сир > борошно > тертий пармезан (за бажанням) > сіль, спеції > соуси Овочі нарізаємо, солимо, заправляємо олією. Додаємо борошно та спеції, гарно перемішуємо. До батата додаємо пармезан. Для кабачка робимо кляр: яйце та панірувальні сухарі. Запікаємо в духовці приблизно 15 хвилин при 180 градусах. Смакуємо з різними соусами. Смачного! | Підписатись

🥙Теплий салат з курячою печінкою та карамелізованою грушею🍗 Інгредієнти: •🍗куряча печінка - 150 г •🧅цибуля - 1 шт •🍐груша - 1 шт •🥬салатний мікс - 2 жмені •🍊апельсиновий або лимонний сік - 50 мл •🍬цукор - 0,5 ч.л. •🧂сіль - за смаком •🧈вершкове та рослинне масло - олія для смаження Приготування: 1.На рослинній олії обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.Потім обсмажуємо курячу печінку, додаємо сіль. Потім на вершковому маслі обсмажуємо грушу (найкраще сорт конференція), коли грушу обсмажили з двох боків, додаємо цукор, сік апельсина і продовжуємо карамелізувати.Викладаємо мікс салату, зверху печінку, потім обсмажену цибулю, грушу, поливаємо залишками сиропу від груші. Смачного! | Підписатись

Кабачкова запіканка 🥘 • кабачок 1шт • картопля 2шт • цибуля 1шт • морква 2шт • яйця 3шт • борошно ~ 3ст .л. • розпушувач 1 ч.л. • олія ~ 50мл • твердий сир ~ 200г • сіль/перець за смаком 1. Кабачок,картоплю і моркву натираємо на крупній терці і вичавлюємо зайву вологу. Поєднуємо в глибокій посудині разом з подрібненою цибулею. 2. Додаємо яйця, борошно,сіль і натертий сир. В кінці додаємо розпушувач і олію,добре перемішуємо.Форму змащуємо олією і викладаємо тісто. 3. Відправляємо запіканку в розігріту до 200 градусів на 45-55хв. За бажанням,зверху посипаємо сиром. Смачного! | Підписатись

Вареники з черешнями 🥟1 яйце 🥟1/4 ч.л солі 🥟2 ст.л олії 🥟400 грам борошна 🥟180 мл окропу 🍒черешні 🍒2 ст.л цукру 🍒1 ч.л кукурудзяного крохмалю Приготування дуже просте. Спочатку зʼєднуємо яйце, сіль, олію. Потім перемішуємо цю суміш з борошном, додаємо окріп і замішуємо тісто. Потім даємо тісту трішки відпочити приблизно 20 хв. В цей час можна нарвати черешень або хоча б вийняти кісточки з куплених. Цукор змішуємо з крохмалем. Ділимо наше тісто на зручну кількість для розкатки, в мене на 3 частини. Розкатуємо, вирізаємо кружечки і формуємо вареники. Відварюємо і смакуємо. Смачного! | Підписатись