Смачного! | Рецепти

🍴 Люля кебаб! 😋 Інгредієнти: ✔️Фарш курячий - 350 гр ✔️Фарш яловичий - 350 гр ✔️Кінза/петрушка - пучок ✔️Цибуля ріпчаста - 1 шт. ✔️Часник - 2 зубчики ✔️Сіль та спеції Інструкції 💡 Змішуємо інгредієнти. Мокрими руками формуємо люля-кебаб на шпажці. Викладаємо на деко і випікаємо 30 хвилин в духовці при 180 гр. Смачного! | Підписатись

👩🏻‍🍳 Хачапурі по-аджарськи Інгредієнти: 🔸 борошно - 200 г 🔸 вода тепла - 140 г 🔸 сіль - 5 г 🔸 цукор - 5 г 🔸 дріжджі - 5 г 🔸 олія - 5 г 🔸 сир сулугуні + моцарелла - 400 г 🔸 жовток яйця - 2 шт Смачного! | Підписатись

🤤 Легка куряча запіканка Складові: ▫️Філе ~ 300 грам ▫️Шампіньйони ▫️Броколі ▫️Чері ▫️Моцарела 100 грам Заливка: ▫️Сметана 3 ст ложки ▫️Яйця 2 шт ▫️Сіль ▫️Червоний перець ▫️Сухий часник ▫️Трави Смачного! | Підписатись

🤤Ароматна картопля з грудинкою Складові: ▫️картопля 500 г. ▫️копчена грудинка 250 Г. ▫️цибуля 1 шт. ▫️петрушка ▫️паприка 1/2 ч. л. ▫️сіль ▫️перець ▫️сушений часник за смаком ▫️олія (якщо грудинка не жирна) Смачного! | Підписатись

🍴 Сирні оладки на сніданок! 😋 Інгредієнти: ✔️Сир - 200 гр. ✔️Борошно – 200 гр. ✔️Кефір – 200 мл. ✔️Яйця – 2 шт. ✔️Цукор – 3 ст.л. ✔️Сіль ✔️Розпушувач – 1 ч.л. Інструкції 💡 Збиваємо віночком яйця із цукром. Додаємо кефір, сир та сіль. Все перемішуємо. Додаємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо до однорідної маси. Випікаємо на розігрітій сковороді до рум'яного кольору. Виходить дуже смачний сніданок Смачного! | Підписатись

Шашлик в духовці 😋 ▪️філе курячого стегна 600 г ▪️гірчиця 1ст.л. ▪️сіль ▪️кефір 200 мл ▪️спеції: чорний і червоний перець, паприка, хмелі сунелі, сухий часник ▪️цибуля ▪️болгарський перець ▪️картопля ▪️олія Шпажки замочуємо на 30 хвилин у воді. Філе стегна маринуємо 1 годину у гірчиці з спеціями, сіллю і кефіром. Овочі нарізаємо і заправляємо олією, сіллю і спеціями. Насаджуємо шашлик на шпажки і в розігріту до 180 духовку на 40-50 хвилин. Смачного! | Підписатись

Салат з сухариками 😉 🟡Капуста - пів головки 🟡Ковбаса напівкопчена-150г (можна більше-менше на ваш розсуд) 🟡Сир твердий-100г 🟡Кукурудза-пів банки (200 г) 🟡Сухарики з беконом-1уп (середня) 🟡Майонез, сіль, перець - за смаком Смачного! | Підписатись

Пухкі пиріжки з начинкою 😊 ▫️тепле молоко 2,5% 100 г ▫️теплий кефір 2,5% 100 г ▫️сильногазована вода 100 г ▫️сухі дріжджі 6 г ▫️цукор 30 г ▫️сіль 10 г ▫️яйця 2 шт ▫️розтоплене масло 82% 50 г ▫️борошно 600-700 г (+ для обсипки) Начинка може бути будь-яка солона: ▫️капуста 700-800 г ▫️морква 1 шт ▫️цибуля 1 шт ▫️сіль за смаком ▫️томатна паста 70 г + 100 г води ▫️жовток 1 + молоко 1 ст.л. для змащування ▪️тісто має трохи липнути до рук. Найкраще і найшвидше тісто підходить, якщо його поставити в духовку, перед цим прогріти 5-10 хвилин і вимкнути. Після розстойки присипте тісто і поверхню трішки борошном. Поки формуєте пиріжки тісто обовʼязково накрийте плівкою. Пиріжки виходять дуже мʼякі і пухкі, на наступний день (якщо вони звісно залишаться☺️) підігрійте трішки в мікрохвильовці і вони будуть як з духовки. Випікати при 180° 20-25 хвилин і залишити трішки охолонути. Смачного! | Підписатись

🍝Вершково-томатна паста з куркою та перцем Інгредієнти: ✔️Куряче філе - 2 шт ✔️Цибуля - 1 велика ✔️Перець болгарський - 1шт ✔️Часник - 6 зубчиків ✔️Прованські трави, трішки куркуми ✔️Курячий бульйон 800-1 л ✔️Будь-які макарони твердих сортів - 300 гр ✔️Вершковий сир - 150 гр ✔️Томатне пюре - 200 мл ✔️Пармезан - 50 гр Приготування на відео 📌Тушкувати пасту з бульйоном до готовності приблизно - 40 хв, вкінці додати вершковий сир та пармезан. Смачного! Смачного! | Підписатись

🍲Печеня в глечиках Інгредієнти: ✔️м'ясо (свинина/телятина) ✔️картопля ✔️гриби ✔️цибуля ✔️олія ✔️сіль, перець ✔️лавровий лист ✔️зелень за смаком ✔️соус: сметана, майонез, часник, сіль. Приготування: 📌Всі інгредієнти нарізаємо і викладаємо, як на відео. Запікаємо 20-30 хв-180°С (поки не закипить), далі 160°С-1,5 год. 📌Готові глечики поливаємо соусом, посипаємо зеленню і запікаємо ще 10 хв без кришок. Смачного! Смачного! | Підписатись