ХЛЕБ в Плавске 🥨

Всем привет! 👋👋👋 АНОНС выпечки на 25 января ( СУББОТУ): 🥨 1. ЛЁНЬКА - пшеничный  на закваске с цельнозерновой мукой, медом  и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб. 🥨 2. СЛИВОЧНЫЙ БАТОНЧИК - очень ароматный батончик   с аппетитной золотистой корочкой, сверху посыпан белым кунжутом. вес  ~250-260гр., 150руб. 🥨 3. РЖАНОЙ ЗАВАРНОЙ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ-пряный, душистый, ароматный. Очень вкусный, буквально деликатесный хлеб, который может заменить любую изысканную выпечку, вес  ~500гр., 250 руб. 🥨 4.БОГОРОДСКИЙ - пшенично ржаной на закваске , с солодом и тмином, вес  ~500гр., 200 руб. 🥨 5.ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ с корицей и сливочной заливкой. Очень вкусные! 1шт. -130руб . 📌Жду ваши заказы  до 21.00 четверга. ⠀ 🚗Доставка в субботу в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в субботу после 12 часов. ⠀ До встречи!🫶

Всем привет! 👋👋👋 АНОНС выпечки на 25 января ( СУББОТУ): 🥨 1. ЛЁНЬКА - пшеничный  на закваске с цельнозерновой мукой, медом  и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб. 🥨 2. СЛИВОЧНЫЙ БАТОНЧИК - очень ароматный батончик   с аппетитной золотистой корочкой, сверху посыпан белым кунжутом. вес  ~250-260гр., 150руб. 🥨 3. РЖАНОЙ ЗАВАРНОЙ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ-пряный, душистый, ароматный. Очень вкусный, буквально деликатесный хлеб, который может заменить любую изысканную выпечку, вес  ~500гр., 250 руб. 🥨 4.БОГОРОДСКИЙ - пшенично ржаной на закваске , с солодом и тмином, вес  ~500гр., 200 руб. 🥨 5.ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ с корицей и сливочной заливкой. Очень вкусные! 1шт. -130руб . 📌Жду ваши заказы  до 21.00 четверга. ⠀ 🚗Доставка в субботу в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в субботу после 12 часов. ⠀ До встречи!🫶

Всем привет! 👋 АНОНС выпечки на 18 января ( СУББОТУ): ✅1. ЛЁНьКА - пшеничный  на закваске с цельнозерновой мукой, медом  и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб ✅2. ЛАТВИЙСКИЙ - ржано-пшеничный на закваске с тмином, вес  ~500гр., 200 руб., ✅3. МОЛОЧНО-СЛИВОЧНЫЙ БАТОН - на закваске, 100% натуральный, без улучшителей и консервантов . Состав: закваска, мука пшеничная в/с, молоко, масло сливочное 82%, сахар, соль, 200руб. ✅4. ОРЕХОВЫЙ- очень сдобная  булка с грецкими орехами на закваске.  Ореховый с маслом и чашечка кофе или чая - идеальное сочетание, 250₽. ✅5. СИМИТЫ- турецкие бублики с кунжутом . Цена- 100 руб. за 1шт. Заказ от 2-ух штук. 📌Жду ваши заказы  до 21.00 четверга. ⠀ 🚗Доставка в субботу в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в субботу после 12 часов. ⠀ До встречи!

Всем привет! 👋 АНОНС выпечки на 18 января ( СУББОТУ): ✅1. ЛЁНьКА - пшеничный  на закваске с цельнозерновой мукой, медом  и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб ✅2. ЛАТВИЙСКИЙ - ржано-пшеничный на закваске с тмином, вес  ~500гр., 200 руб., ✅3. МОЛОЧНО-СЛИВОЧНЫЙ БАТОН - на закваске, 100% натуральный, без улучшителей и консервантов . Состав: закваска, мука пшеничная в/с, молоко, масло сливочное 82%, сахар, соль, 200руб. ✅4. ОРЕХОВЫЙ- очень сдобная  булка с грецкими орехами на закваске.  Ореховый с маслом и чашечка кофе или чая - идеальное сочетание, 250₽. ✅5. СИМИТЫ- турецкие бублики с кунжутом . Цена- 100 руб. за 1шт. Заказ от 2-ух штук. 📌Жду ваши заказы  до 21.00 четверга. ⠀ 🚗Доставка в субботу в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в субботу после 12 часов. ⠀ До встречи!

Всем привет!👋 ❗️Уже ЧЕТВЕРГ! И я напоминаю вам, что до вечера еще могу взять заказ на хлеб. А уже в СУББОТУ к обеду он будет у вас на столе. Обращаю ваше внимание, что в этот раз в анонсе есть гамбургерные булочки. Пеку их редко, но они очень достойные! Универсальные! Я долго прорабатывала рецепт, чтобы мне все нравилось. 🍔 Теперь коротко О ГЛАВНОМ! Те, кто со мной давно уже знают, а для новеньких поясню , почему заказ нужно сделать заранее. Практически весь мой хлеб на закваске, за исключением багетов и чиабатты. Именно эти изделия, для которых нужна тонкая хрустящая корочка, лучше по структуре и вкусу получаются на дрожжевой опаре. (Я делала их раньше на закваске, но не то это!) На приготовление хлеба на закваске требуется практически 48 часов. Чтобы замесить хлеб закваску необходимо размножить до нужного количества, а это время! Но и багеты и чиабатты я делаю на дрожжевой опаре с минимальным количеством дрожжей, поэтому и для их приготовления требуется гораздо больше времени. До 48 часов! Но именно за это время создается нужная структура, неповторимый вкус и аромат этих изделий. Это простыми словами! Не стала нагружать вас непонятными хлебными терминами.👌

Всем привет!👋 Потихоньку возвращаемся в обычный режим. Сегодня уже среда!😊 Большие выходные и праздничные пролетели очень быстро! Ниже публикую ассортимент выпечки на СУББОТУ-11 ЯНВАРЯ Можно заказать: 🥨1. ЛЁНЬКУ-пшеничный на закваске с цельнозерновой мукой, медом и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб., . 🥨2. ФРАНЦУЖЕНКУ - пшеничный хлеб на закваске из муки высшего сорта на сливочном масле, вес  ~500гр., 200 руб., 🥨3. ХУТОРСКУЮ БУЛКУ - очень сдобный хлеб-булка на закваске с солодом, сливочным маслом и изюмом, вес  ~500гр., 250 руб., 🥨4. ГАМБУРГЕРНЫЕ БУЛОЧКИ -мягкие, воздушные, с аппетитной кунжутной обсыпкой, румяной корочкой и нежным вкусом. 1шт.-80 руб., заказ от 2-х штук. 📌Жду ваши заказы до 21.00 четверга. ⠀ 🚗Доставка в субботу в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в субботу после 12 часов. ⠀ До встречи!

Доброе утро!👋❄️ Я сегодня буду пораньше! Хлеб уже упаковала и собираюсь выезжать. У кого самовывоз- тоже всё готово! До встречи!🫶

Всем привет!👋❄️ С НОВЫМ ГОДОМ!🥂🍾🎄 Пусть этот год принесет всем МИР! Здоровья и счастья вам и всем вашим родным и близким! ❤️ А я буду печь хлеб! Ведь там, где хлеб - там семья за столом, все сыты, тепло и уютно! На эту СУББОТУ (4 января) ассортимент небольшой: 🎄1 ЛЁНЬКА - по итогам года самый любимый у вас хлеб! Пшеничный с цельнозерновой мукой, медом и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб., 🎄2. КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЛУКОМ- пеку его редко, но он очень вкусный и дольше остаётся мягким! Напоминаю состав: закваска, мука пшеничная в/с, мука пшеничная ц/з, мука ржаная ц/з, молоко, пюре картофельное, лук жареный, соль). Сразу скажу, что картофель вы не почувствуете и не увидите! Вес 500 гр , цена 200 руб. 🎄3. ЧИАБАТТА -итальянский пшеничный хлеб, цена 650 руб. за 1 кг. Заказ в штуках!  Цена одной штуки 95-140 руб.  Вес и стоимость напишу на упаковке. ☎️ Заказ можно сделать до 21.00 сегодня. 🚙Привезу в субботу в районе 12.00. 🚀Кому удобнее самовывоз- я только "ЗА"! Пишите!

Всем привет!👋 ❗️Ниже анонс выпечки на ВОСКРЕСЕНЬЕ- 29 декабря. Это будет последний запек этого года. 🎄1. ПОЛЮШКО- мультизерновой на закваске, вес  ~500гр., 200 руб., 🎄2. ЛЁНЬКА- пшеничный с цельнозерновой мукой и семенами льна, вес  ~500гр., 200 руб.,, 🎄3. ЛАТВИЙСКИЙ - ржано-пшеничный на закваске с тмином, вес  ~500гр., 200 руб., 🎄4. СЛИВОЧНЫЙ БАТОНЧИК - очень ароматный батончик   с аппетитной золотистой корочкой, вес  ~250-260гр., 150руб. 📌Заказы принимаю до 21.00 пятницы. ⠀ 🚗Доставка в воскресенье в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в воскресенье после 12 часов. 🎄🎄🎄У кого заказаны кексы, штоллены и пряники привезу тоже в воскресенье.

Всем привет!👋 Ниже анонс выпечки на СУББОТУ  -21 ДЕКАБРЯ. 🎄1. ФРАНЦУЖЕНКА (Французская булка)- белая и пушистая , на сливочном масле, 200руб. 🎄2. ЛУКОВЫЙ - очень ароматный пшеничный хлеб с жареным луком, 200 руб. 🎄3. ЛЁНЬКА -пшеничный  с цельнозерновой мукой, медом и семенами льна, 200 руб. 🎄4. БОГОРОДСКИЙ - пшенично ржаной с солодом и тмином, 200 руб. 🎄5. РЖАНОЙ ЗАВАРНОЙ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ-пряный, душистый, ароматный. Очень вкусный, буквально деликатесный хлеб, который может заменить любую изысканную выпечку, 250 руб. ВЕСЬ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! Для новеньких и тех, кто немного забыл, внешний и внутренний мир в карточках ниже⬇️ 📌Жду ваши заказы до 21.00 четверга. ⠀ 🚗Доставка в субботу в районе 12 часов. ⠀ 🚀Самовывоз в любое время в субботу после 12 часов.

Сегодня есть свободные: ГРЕЧНЕВЫЙ -1 шт. Ореховый -1 шт. ЗАВИВАНЕЦ -1 шт.

Всем привет!👋

Всем привет!👋 Напоминаю, что сегодня до 21.00 еще можно сделать заказ. ❗️ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ и СЛИВОЧНЫЕ батончики вообще бывают редко. Ассортимент для заказа на эту СУББОТУ (14 декабря) выше.⏫