Кондитерские мастер классы Emtort_krasnodar🍰
Open in Telegram
683
Subscribers
No data24 hours
-17 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '25
July '25
+2
in 0 channels
June '25
+1
in 0 channels
Get PRO
May '25
+5
in 0 channels
Get PRO
April '25
+14
in 0 channels
Get PRO
March '25
+12
in 0 channels
Get PRO
February '25
+24
in 0 channels
Get PRO
January '25
+23
in 0 channels
Get PRO
December '24
+22
in 0 channels
Get PRO
November '24
+661
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 14 July | 0 | |||
| 13 July | 0 | |||
| 12 July | 0 | |||
| 11 July | 0 | |||
| 10 July | +1 | |||
| 09 July | 0 | |||
| 08 July | 0 | |||
| 07 July | 0 | |||
| 06 July | 0 | |||
| 05 July | 0 | |||
| 04 July | 0 | |||
| 03 July | 0 | |||
| 02 July | +1 | |||
| 01 July | 0 |
Channel Posts
РЕЦЕПТ - Хворост
⠀
Десерт, вызывающий детскую ностальгию! Или нет?.. Давайте проверим - ставьте "❤️" под постом все, кто помнит хворост с раннего детства😊
⠀
Ну а чтобы приготовить хворост...
⠀
...нам понадобится:
4 желтка
1 яйцо
0,5 ст/л сахара
1/4 ч/л соли
50 мл водки или коньяка
Муки - сколько возьмёт тесто.
⠀
1 - Яйцо, желтки, сахар и соль перемешиваем.
2 - Добавляем водку и муку.
3 - Замешиваем тесто - так, чтобы оно не липло к рукам.
4 - Раскатываем тесто ОЧЕНЬ тонко.
5 - Режем на полосочки.
6 - Обжариваем в разогретом масле.
⠀
РЕКОМЕНДАЦИЯ - вначале подготовьте всё тесто, и только потом начинайе жарить. Т.к жарится хворост очень быстро!
| 2 |  No text... | 0 |
| 3 |  +926-27-28 сентября курс Ирины Мошкиной «Русские традиции по - новому»
Программа курса :
⚜️Обучение основам работы с дрожжевым , без дрожжевым и песочным тестом в домашних условиях
⚜️Изготовление одноярусных , двухъярусных и трехъярусных караваев
⚜️Расчет теста
⚜️Несколько вариантов формирования теста в формы
⚜️Приготовление сдобных сладких и несладких пирогов
⚜️Изделия из песочного теста
⚜️Приготовление хвороста в виде роз на ветке
⚜️Изготовление начинок для пирогов и тартов - от мясных и овощных, до фруктовых и ягодных
⚜️Техники украшения пирогов и караваев
⚜️Изготовление авторского теста для декора пирогов, тартов и караваев
⚜️Работа с плунжерами, вырубкам, вейнерами, а так же без них
⚜️Изготовление гибкого айсинга для кружев
⚜️Вариант украшения каравая в технике Royal Icing
⚜️Свадебные кольца, лебеди из теста
⚜️Условия хранения, упаковка и транспортировка
❗️Для работы НЕ НУЖНО дополнительное оборудование (расстоичный шкаф, тестомес, доменная печь)
💣Изготовление следующих видов цветов из теста по авторской технологии :
•Каллы
•Лилии + бутоны
•Маки
•Подсолнух
•Васильки
•Розы на 3 стадиях открытия
•Ромашки
•Колосья
•...несколько видов листьев
❗️ Количество мест ограничено
👩🏻🏫Мастер Ирина Мошкина
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер | 0 |
| 4 |  No text... | 0 |
| 5 | 16-17 августа Краснодар
🤩МК "Праздничные и свадебные десерты Баку"🍥
☝🏼Это курс по приготовлению эксклюзивных праздничных и свадебных бакинских, а так же авторских сладостей!
✔️Здесь вы научитесь
тонкостям приготовления настоящей 12-слойной Пахлавы, Шакербуры, Бадамбуры, и др., как в традиционном классическом варианте так и в необычном оригинальном исполнении. ✔️Также освоите разные виды декора этих сладостей, которые привлекают внимание своей красотой.
👰🏼♀️🤵🏻♂️Впереди сезон свадеб! Это роскошные сладкие подарки для невест, а так же украшение любого праздничного стола.
✨На МК вы узнаете много секретов и нюансов в приготовлении этих сладостей.
✨В рецептах используются доступные продукты.
✨Эти десерты выделят вас среди других кондитеров. ✨Увеличит объёмы заказов и продажи.
В программе МК :
⚜️ Пахлава Бакинская классическая
⚜️ Пахлава Шоколадная
⚜️ Шакярбура
⚜️ Бохча невесты
⚜️ Бадамбура
⚜️ Ореховые Розочки
⚜️ Ореховые листочки
⚜️ Чалма
⚜️ Гата традиционная
⚜️ Гата шоколадная (Зебра)
⚜️ Шакерчурек
📲чат с мастером
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер @tortomaster_studio | 0 |
| 6 |  +4No text... | 0 |
| 7 |  +9No text... | 0 |
| 8 | 16-17 августа Краснодар
🤩МК "Праздничные и свадебные десерты Баку"🍥
☝🏼Это курс по приготовлению эксклюзивных праздничных и свадебных бакинских, а так же авторских сладостей!
✔️Здесь вы научитесь
тонкостям приготовления настоящей 12-слойной Пахлавы, Шакербуры, Бадамбуры, и др., как в традиционном классическом варианте так и в необычном оригинальном исполнении. ✔️Также освоите разные виды декора этих сладостей, которые привлекают внимание своей красотой.
👰🏼♀️🤵🏻♂️Впереди сезон свадеб! Это роскошные сладкие подарки для невест, а так же украшение любого праздничного стола.
✨На МК вы узнаете много секретов и нюансов в приготовлении этих сладостей.
✨В рецептах используются доступные продукты.
✨Эти десерты выделят вас среди других кондитеров. ✨Увеличит объёмы заказов и продажи.
В программе МК :
⚜️ Пахлава Бакинская классическая
⚜️ Пахлава Шоколадная
⚜️ Шакярбура
⚜️ Бохча невесты
⚜️ Бадамбура
⚜️ Ореховые Розочки
⚜️ Ореховые листочки
⚜️ Чалма
⚜️ Гата традиционная
⚜️ Гата шоколадная (Зебра)
⚜️ Шакерчурек
📲чат с мастером
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер @tortomaster_studio | 0 |
| 9 |  +5✨7-8 августа ✨ Краснодар
Кремовый курс профессионал "1000 лепестков" мастер Мария Владимировская
🌸Цветы:
•Роза
•Роза остина
•Ранункулюс пушистый (3варианта)
•Гербера
•Скабиоза
•Маттиола
•Лепесток Гортензии
•Агапантус
•Яблоневый цвет
🔻Каждый ученик будет создавать свой торт-проект.
🔻Отработка на БЗК
🔻Корейская техника создания цветов
После каждого МК:
🔸вручение именного сертификата
🔸участник забирает свой букет
🔸каждому выдаётся тех.карта
🔸поддержка мастера в чате | 0 |
| 10 |  ❗️ Расписание ⭐2025❗️
▫️
7-8 августа - 1000 лепестков - Мария Владимировская - 21.000
▫️
9-10 августа - ZEFIR ШИК НОВАЯ программа Мария Владимировская - 19.000
▫️
16-17 августа - Свадебные и праздничные десерты Баку - Лиана Мамедова - 19.000
▫️
26-27-28 сентября - Русские традиции по новому - Ирина Мошкина - 36.000
❗️P.S для тех, кто идёт повторно, на 2-х дневные МК СКИДКА 1000₽ | 0 |
| 11 |  +3🔤9-10 августа НОВЫЙ
Курс "VSÈ VZEFIRE 2.0" Марии Владимировской🔤
Научитесь готовить:
*️⃣ИДЕАЛЬНЫЙ БЗК для отработки цветов (вы влюбитесь в него💯)
*️⃣Зефир для цветов
🙃Мастер перевернёт ваш зефирный мир и научит готовить самый ВКУСНЫЙ ЗЕФИР!
😋 НАУЧИТЕСЬ СОЧЕТАТЬ САМЫЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ВКУСЫ!!!
💔ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОЛУЧАТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РАБОТЫ С ЗЕФИРОМ!
💐СОЗДАДИТЕ САМЫЕ СТИЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ ДЛЯ БУКЕТА!!!
В программе:
•Пион(3 вида)
•Роза (2 вида)
•Бутон пиона
•Ранункулюс
•Роза Джульетта
•Гербера
•Листва и приятные бонусы!
💐Демонстрационный показ создания упаковки в корейской технике!
🌞Курс подходит абсолютно для всех!!! Если вы новичок ,будем учится с О!
Для тех, кто имеет опыт - возможность прокачать свои знания!
💝 Бонус - урок "Пушистый Георгин" (на фото сиреневый)
После каждого МК:
🔸вручение именного сертификата
🔸участник забирает свой букет
🔸каждому выдаётся тех.карта
🔸поддержка мастера в чате | 0 |
| 12 | Отличная новость для начинающих кондитеров и любителей!💣⚡
21-22 мая
Новая программа Ксюши Лобачевой Оксана Лобачева "Кондитер с 0" разработана специально для тех, кто хочет быстро вырасти профессионально!👩🍳
Подробная теория, которая тут же закрепляется практикой - чтобы с самого начала понять все технологические процессы и избежать многих ошибок и перевода продуктов!
Уделяется внимание выравниванию тортов.
После мастер-класса Вы получаете бонус🎁 - подробные видеоуроки по выравниванию разными видами крема!!!!
В программе:
✅ 3 несложных, востребованных торта
"Медовик»
"Цитрусовый шар"
"Ореховый капучино»
✅2 вида капкейков
✅нежный меренговый рулет - хит!!!
✅Домашний зефир, который получается всегда!
❗После этой программы Ваши десерты будут:
•ровными
•красивыми снаружи и внутри
•стабильными
•и конечно удивительно вкусными!
☝🏼Останутся в прошлом:
•"дутый" торт
•торт- трапеция
•треснувший торт
•десерты, которые не выдержали праздник
📲чат с мастером
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер Тортомастер Кондитерская школа-студия | 0 |
| 13 |  +9No text... | 0 |
| 14 |  +2No text... | 0 |
| 15 |  +1No text... | 0 |
| 16 | +9 Отличная новость для начинающих кондитеров и любителей!💣⚡
21-22 мая
Новая программа Ксюши Лобачевой Оксана Лобачева "Кондитер с 0" разработана специально для тех, кто хочет быстро вырасти профессионально!👩🍳
Подробная теория, которая тут же закрепляется практикой - чтобы с самого начала понять все технологические процессы и избежать многих ошибок и перевода продуктов!
Уделяется внимание выравниванию тортов.
После мастер-класса Вы получаете бонус🎁 - подробные видеоуроки по выравниванию разными видами крема!!!!
В программе:
✅ 3 несложных, востребованных торта
"Медовик»
"Цитрусовый шар"
"Ореховый капучино»
✅2 вида капкейков
✅нежный меренговый рулет - хит!!!
✅Домашний зефир, который получается всегда!
❗После этой программы Ваши десерты будут:
•ровными
•красивыми снаружи и внутри
•стабильными
•и конечно удивительно вкусными!
☝🏼Останутся в прошлом:
•"дутый" торт
•торт- трапеция
•треснувший торт
•десерты, которые не выдержали праздник
📲чат с мастером
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер Тортомастер Кондитерская школа-студия | 0 |
| 17 |  +1❗❗❗ВНИМАНИЕ
Написала ученица, что с ней связались от моего имени (фото ниже) и очень грамотно подводили к оплате курсов🤬
❗❗❗Я работаю ОДНА! Ни каких помощников нет, связываться со мной только НАПРЯМУЮ!
❗❗❗Мошенники могут создать копию страницы, будьте бдительны и внимательны к имени и любым мелочам!!! | 0 |
| 18 |  +523 мая 💫
Курс-интенсив "Макарон" на итальянской меренге от шеф-кондитера Оксаны Лобачевой
❗️ Количество мест ограничено
На мастер-классе:
🔻готовим макаронаж
🔻печем идеальные крышечки
🔻делаем 6 видов вкуснейших начинок
🔻собираем макарон оригинальными способами
🔻рассмотрим простой декор
🔻просчитаем себестоимость
🔻изучим блок информации по хранению крышечек, начинок и готовых изделий
И самое главное – вы перестанете бояться приготовления макарон, потому что мы на практике развеем все МИФЫ о приготовлении этого десерта:
•Крышечки Макарон невозможно испечь в газовой духовке?
•Макаронаж нельзя вымешивать миксером, только лопаткой?
•Не все красители подходят для окраски макаронажа?
•Для макаронажа яйца нужно состарить?
⚡️Дополнительные 5 видов начинок – в подарок!
⚡️Бонус от эксперта: база пропорций для крема Ганаш, с помощью которой Вы сами сможете создавать идеальные начинки для Ваших макарон!
📲чат с мастером
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер | 0 |
| 19 | 16-17-18 мая курс Ирины Мошкиной «Русские традиции по - новому»
Программа курса :
⚜️Обучение основам работы с дрожжевым , без дрожжевым и песочным тестом в домашних условиях
⚜️Изготовление одноярусных , двухъярусных и трехъярусных караваев
⚜️Расчет теста
⚜️Несколько вариантов формирования теста в формы
⚜️Приготовление сдобных сладких и несладких пирогов
⚜️Изделия из песочного теста
⚜️Приготовление хвороста в виде роз на ветке
⚜️Изготовление начинок для пирогов и тартов - от мясных и овощных, до фруктовых и ягодных
⚜️Техники украшения пирогов и караваев
⚜️Изготовление авторского теста для декора пирогов, тартов и караваев
⚜️Работа с плунжерами, вырубкам, вейнерами, а так же без них
⚜️Изготовление гибкого айсинга для кружев
⚜️Вариант украшения каравая в технике Royal Icing
⚜️Свадебные кольца, лебеди из теста
⚜️Условия хранения, упаковка и транспортировка
❗️Для работы НЕ НУЖНО дополнительное оборудование (расстоичный шкаф, тестомес, доменная печь)
💣Изготовление следующих видов цветов из теста по авторской технологии :
•Каллы
•Лилии + бутоны
•Маки
•Подсолнух
•Васильки
•Розы на 3 стадиях открытия
•Ромашки
•Колосья
•...несколько видов листьев
❗️ Количество мест ограничено
👩🏻🏫Мастер Ирина Мошкина
☕️🍬 кофе-брейк
📒Выдача тех.карт
📜именные сертификаты
🏫место проведения студия Тортомастер | 0 |
| 20 |  +6No text... | 0 |
