Candy lama

Отзыв на шоу торт Бомба🎆💖

Торт бомба, диаметр 20 см Внутри торт вишня в шоколаде Сюрприз ягоды😍

🍓🍑 Чиз-галета с клубникой или нектаринами — лето в каждой крошке Хрустящее тесто, нежная сырная начинка и сочные фрукты — это просто must bake этим летом! Для теста: – 180 г муки – щепотка соли – 1 ст. л. сахара – 110 г холодного сливочного масла – 60–80 мл ледяной воды Собираем тесто вручную, не вымешивая. Оно должно быть слегка суховатым. Убираем в холодильник на 30–60 минут. Начинка: – 200–220 г творожного сыра – 3–4 ст. л. сахарной пудры – ваниль, 1 желток – 1 ст. л. крахмала – немного лимонной цедры Фрукты: – 250 г клубники или нектаринов – 1 ст. л. сахара 🔄 Можно смело менять клубнику на нектарины — получится не менее вкусно, а аромат просто вау! Раскатываем тесто, выкладываем начинку, фрукты, заворачиваем края, смазываем белком, посыпаем миндальными лепестками. Выпекаем при 180° около 35–40 мин. 🫶 Остужаем и подаём с шариком ванильного мороженого.

Торт Рафаэлло ,вес 2,3 кг Бисквит на кокосовом урбече Кокосовый крем с маскарпоне и кокосовым уберём Хрустящий слой миндальные лепестки,вафля роялтин,белый шоколад Кокосовый мусс Кокосовый пломбир Пропитка 3 молока

Ну как же вкусно,словами не описать😋

Торт морковный со сливочной карамелью и вишневым конфи.Это безумно вкусное сочетание. Морковные бисквиты Сливочный крем чиз на сливках Сливочная карамель Вишнёвое конфи Пропитка с вишневым пюре Вес 2,3 кг Морковный торт это вкусно,моркови не чувствуется,но она есть😊

И вот такой отзыв на Ванильный с клубничкой🫶 Ребёнок доволен💣

Отзыв на медовичёк 🫶

Медовик открытый со сливочным кремом на сливках,Вес 1 кг

Торт Ванильный с клубничный конфи,нежнейший, летний,лёгкий, не приторный тортик Вес 2 кг Ванильный бисквит Сливочный крем чиз на сливках Клубничное конфи из пюре свежей клубники

Сияет ,сверкает🎆

Торт куб Шоколадное мороженое 🎂

Бенто ванильный с клубникой, вес 600 грамм Дубайский шоколад

Открытый медовик со сливочным кремом на сливках,вес 2 кг

Рецепт «Грушевый пирог с сыром» На противень (для домашней духовки) Ингредиенты: 400 гр листов теста фило 100-150гр сливочного масла 50гр меда 1-2 груши Конференция 300г сыра Моцарелла 100г любого на ваш вкус (творожного, с плесенью) 3 яйца 300г сливок 33% Горсть грецких орехов Приготовление: 1. Промазать каждый лист теста фило растопленным сливочным маслом, смешанным с мёдом. 2. Уложить гармошкой на противень смазанные листы близко друг к другу. 3. Нарезать груши тонкими длинными слайсами и разложить в складки теста. 4. Сверху засыпать сыром и орехами. 5. Залить все смесью из яиц и сливок. 6. Выпекать при 180 градусах на режиме верх-низ до готовности (примерно 25-30 минут) Приятного аппетита 😋

МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ Коржи (вышло 4шт. диам.18см + мелкие безешки. ✅Яичный белок 250г ✅Щепотка соли ✅Сахар 200г ✅сахарная пудра 150г ✅Кукурузный крахмал 40г ✅Лимон.сок 1ст.л или лимон.кислота щепотка. Отсаживаю коржи на пергамент и отправляю в разогретую до 130* духовку. Как поставили меренгу в духовку убавляем темп. до 100* и выпекаем 90 минут. Духовку не открываем. Я выпекала в два уровня,но это неудобно ,одни приготовились раньше ,другие позже и разного цвета 😅лучше выпекать по очереди) Коржи получаются твердыми снаружи ,слегка мягкими внутри. Для крема: ✅сливки 33% 300,холодные. ✅творожный сыр 500г ✅сахарная пудра 100г Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой ,как только сливки начнут густеть добавляем творожный сыр и взбиваем до однородности. ✅клубника для прослойки или другая ягода или фрукты. Лучше брать кислую ягоду ,очень хорошо дополняет сладкие коржи. Собираем торт и даем ему постоять в холодильнике пару часиков. Приятного аппетита!