Садитесь жрать, пожалуйста!
Open in Telegram
2 594
Subscribers
No data24 hours
+47 days
+1430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
February '25
February '25
+5
in 1 channels
January '25
+35
in 0 channels
Get PRO
December '24
+9
in 0 channels
Get PRO
November '24
+46
in 0 channels
Get PRO
October '24
+28
in 0 channels
Get PRO
September '24
+238
in 0 channels
Get PRO
August '24
+16
in 0 channels
Get PRO
July '24
+26
in 0 channels
Get PRO
June '24
+57
in 0 channels
Get PRO
May '24
+16
in 0 channels
Get PRO
April '24
+313
in 0 channels
Get PRO
March '24
+36
in 1 channels
Get PRO
February '24
+134
in 0 channels
Get PRO
January '24
+73
in 0 channels
Get PRO
December '23
+55
in 0 channels
Get PRO
November '23
+87
in 0 channels
Get PRO
October '23
+24
in 0 channels
Get PRO
September '23
+94
in 0 channels
Get PRO
August '23
+6
in 0 channels
Get PRO
July '23
+4
in 0 channels
Get PRO
June '23
+2
in 0 channels
Get PRO
May '23
+142
in 0 channels
Get PRO
April '23
+12
in 0 channels
Get PRO
March '23
+3
in 0 channels
Get PRO
February '23
+79
in 0 channels
Get PRO
January '23
+10
in 0 channels
Get PRO
December '22
+481
in 0 channels
Get PRO
November '22
+4
in 0 channels
Get PRO
October '22
+5
in 0 channels
Get PRO
September '22
+89
in 0 channels
Get PRO
August '22
+45
in 0 channels
Get PRO
July '22
+32
in 0 channels
Get PRO
June '22
+3
in 0 channels
Get PRO
May '22
+8
in 0 channels
Get PRO
April '22
+447
in 0 channels
Get PRO
March '220
in 0 channels
Get PRO
February '220
in 0 channels
Get PRO
January '220
in 0 channels
Get PRO
December '210
in 0 channels
Get PRO
November '210
in 0 channels
Get PRO
October '210
in 0 channels
Get PRO
September '210
in 0 channels
Get PRO
August '210
in 0 channels
Get PRO
July '210
in 0 channels
Get PRO
June '210
in 0 channels
Get PRO
May '210
in 0 channels
Get PRO
April '210
in 0 channels
Get PRO
March '21
+11
in 0 channels
Get PRO
February '21
+1 398
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 04 February | +2 | |||
| 03 February | +1 | |||
| 02 February | +1 | |||
| 01 February | +1 |
Channel Posts
Чимичури соус
Супер популярен в Америке к стейку, но почему-то кроме как тут я нигде его не видела. А зря! По мне так идеальный комплимент.
Ингредиенты:
• Большая половина цветка петрушки (с ножками)
• 4 головки чеснока
• Капля острого масла чили
• Оливковое масло — примерно 4 столовые ложки
• Красный винный уксус — около 2 столовых ложек
• Щепотка соли
Приготовление:
1. Петрушку тщательно промыть, отрезав только по полсантиметра ножек, чтобы убрать грязные кончики.
2. Закинуть петрушку в блендер вместе с чесноком.
3. Добавить каплю острого масла чили, хорошо налить оливковое масло, чуть меньше красного винного уксуса.
4. Посолить по вкусу и взбить в блендере до однородности.
Остатки соуса просто убирайте в холодильник он может стоять неделю точно.
| 2 | Подкаст о том что я ем и как я ем и почему я в 33 года выгляжу и чувствую себя лучше чем когда-либо ♥️ | 0 |
| 3 | Voice message | 0 |
| 4 |  Чимичури соус для стейка ннадо? ☘️ | 0 |
| 5 |  Хоть вы и обленились лайкать :)
(Без обид, это и мой дневничок тоже),
Я все равно вас буду радовать рецептами, потому что я в ударе последнее время. После удачных блинов (и лет 10 провальных попыток) у меня выросли крылья.
Азиатский салат из огурцов 🥒
Ингредиенты:
• Огурцы – 2 крупных, нарежьте длинными полосками слайсером
• Кунжутное масло (китайское) – 2 ст. ложки
• Соевый соус – 2 ст. ложки
• Чили-масло – несколько капель
• Соль – по вкусу
• Кунжутные семена (черные или белые) – много
• Сок лайма – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 крупных зубчика, натрите на мелкой терке
• Сахар – 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Нарезанные полосками огурцы положите в банку или емкость с крышкой.
2. Добавьте кунжутное масло, соевый соус, чили-масло, соль, кунжутные семена, сок лайма, чеснок и сахар.
3. Закройте крышку и встряхивайте банку около 30 секунд.
4. Подавайте салат сразу.
Этот салат похож на битые огурцы, но с насыщенным вкусом кунжутного масла и яркой кислинкой лайма. Я съела за один присест :) поэтому если готовите на компанию, умножайте все на два. | 0 |
| 6 |  No text... | 0 |
| 7 |  «Картофельным Душам» или «В Прошлой Жизни Все Мы Были Белорусами»
Ингредиенты:
• Картофель крупный желтый — 5 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Сливочное масло — для жарки
• Пармезан (натертый) — по вкусу
• Лук-шнит — по вкусу
• Лавровый лист — 3 шт.
• Соль — по вкусу
• Соус дзадзики — для подачи
Приготовление:
1. Разрезать картофель пополам вдоль и отварить в кипящей воде около 15 минут до мягкости. Воду слить.
2. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем зубчики чеснока до золотистого цвета. Чеснок вынуть, масло оставить.
3. Выложить картофель в сковороду плоской стороной вниз и жарить на среднем огне около 10 минут до появления золотистой корочки (следите)
4. Перевернуть картофель на закругленную сторону и продолжить жарку еще около 5 минут. На этом этапе добавить натертый пармезан, лук-шнит, соль и лавровый лист.
5. Готовый картофель подавать с любимым соусом (у меня всегда дома тзадзики).
С рецептом справится 5 летний ребенок, главное не пережарить сливовое масло до черноты и добавлять его по мере необходимости!
Бон аппетит 🥔♥️ | 0 |
| 8 |  +4No text... | 0 |
| 9 |  Борщ 2.0 ♥️
Ингредиенты
• Костный бульон – 2 литра
• Мясо – примерно 500 г (1.1 фунта), размером с два-три кулака
• Свекла – 3 шт.
• Морковь – 1 большая
• Лук – 1,5 большие луковицы
• Чеснок – 5 зубчиков для зажарки + 5 для подачи
• Красный болгарский перец – 1 шт.
• Томатная паста – 1 ст. ложка
• Лавровый лист – 4 больших листа
• Сельдерей – 2 стебля
• Картофель – 2 большие картофелины, нарезать кубиками
• Капуста – четверть кочана, нарезать тонкой соломкой
• Сахар – 1 ст. ложка
• Лимонный сок – от четверти лимона
• Соль, перец – по вкусу
Шаги
1. Бульон и мясо
Довести костный бульон до кипения, затем закинуть мясо. Варить на легком кипении 3 часа, при необходимости добавляя кипяток, чтобы мясо оставалось покрытым.
2. Зажарка
Пока мясо варится, нарезать соломкой овощи для зажарки: свеклу (3 шт.), морковь (1 большая), чеснок (5 зубчиков) и лук (1 большая луковица). Лук и чеснок перемолоть в блендере. Обжарить все вместе, добавляя немного воды для тушения.
3. Обожженный перец и лук
Если у вас есть газовая плита, держите щипцами и обожгите на открытом огне половину большой луковицы и один красный болгарский перец (предварительно разрезанный пополам и очищенный). Перемолоть их в блендере до мелких кусочков, не до пюре, и добавить в зажарку. Добавить столовую ложку томатной пасты и поджарить 4 больших лавровых листа, затем положить их в зажарку вместе с нарезанным сельдереем (2 стебля). Посолить немного, но учитывать, что в конце еще можно будет досолить.
4. Капуста и картофель
Нарезать картофель кубиками и оставить его в воде. Четверть кочана капусты нарезать тонкой соломкой. По истечении 3 часов варки мяса добавить капусту в бульон и варить 20 минут.
5. Сборка борща
После 20 минут варки капусты достать лавровый лист из зажарки и переложить зажарку в бульон. Варить все вместе 10 минут, затем добавить картофель и варить до готовности картофеля. Картофель должен быть мягким, а остальные овощи – слегка аль денте.
6. Подача
Подавать борщ со свежим чесноком, тостами, черным хлебом или помпушками. По вкусу можно добавить укроп, лук и сметану.
(ребят это самый вкусный борщ который я ела в своей жизни включая все рестораны и всех бабушек,
Sorry not Sorry) | 0 |
| 10 |  +1Идеальные блинчики по рецепту моей любимой мамы или картошечку взорванный рецепт? Что хотите вперед?
В комменты ♥️ | 0 |
| 11 | Финальный апдейт азиатской курицы: broil режим на верхней полке 30! Минут!
Маринад залить в чугунную сковородку до половины курицы ✔️ | 0 |
| 12 | Так реакции я не поняла? Вы что есть разлюбили? ))) | 0 |
| 13 |  Стейк из тунца и салат из огурцов и авокадо.
Ингредиенты:
• 2 стейка тунца
• Масло авокадо (в равных пропорциях)
• Кунжутное масло (в равных пропорциях)
• Японский майонез (в равных пропорциях)
• Юдзу соус (в равных пропорциях)
• Соевый соус (в равных пропорциях)
• Немного пива (или любая газировка под рукой)
• Спелый авокадо
• Очищенные огурцы
• Оливковое масло
• Соль
• Черные семена кунжута
Приготовление:
1. Смешать масло авокадо, кунжутное масло, японский майонез, юдзу соус, соевый соус и пиво в равных пропорциях.
2. Замариновать стейки тунца на пару часов.
3. Обжарить тунец на раскаленной сковородке по минуте с каждой стороны на сильном огне.
4. Вернуть обжаренный тунец в маринад и дать ему “отдохнуть”.
5. Нарезать очищенные огурцы и спелый авокадо кубиками, смешать с оливковым маслом и солью.
6. Посыпать тунец черными семенами кунжута после того, как он отдохнет после жарки.
7. Выложить тунец на подушку из салата.
8. При подаче добавить немного оливкового масла.
Бон Аппетит 🥑 | 0 |
| 14 | Рецепт:
Паста с тремя сырами и грецкими орехами
(можете добить до Quattro Formaggie четвертым сыром по вкусу)
Ингредиенты:
- Макароны короткие (с дырочками) – 200 г
- Голубой сыр – 85 г (0.185 lb)
- Сыр Triple Cream – 85 г (0.185 lb)
- Пармезан – 85 г (0.185 lb), натереть
- Грецкие орехи – по вкусу, слегка раздробить
- Черный перец – по вкусу
- Вода от пасты – 1/2 поварешки
Инструкция:
1. Отварите макароны в подсоленной воде 12 минут (из 14). Они должны остаться слегка недоваренными. Не забудьте сохранить немного воды от варки.
2. Параллельно на слабом огне (примерно 2 из 10) расплавьте голубой сыр, сыр Triple Cream и натертый пармезан, добавив дробленые грецкие орехи. Орехи должны слегка ощущаться, но не доминировать.
3. Как только сыры начнут плавиться, добавьте половину поварешки воды от макарон, чтобы соус стал чуть более жидким.
4. Переместите макароны в сковороду с сырным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы макароны полностью пропитались. Готовьте 2 минуты, затем перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
5. Перед подачей добавьте свежемолотый черный перец. Подавайте сразу.
Занимает тотал 20 минут как бэ.
Massive Bon Appetite 🍷 | 0 |
| 15 |  Дамы и господа,
(кстати тут есть мужчины вообще?)
Когда мне было 18 лет подружка Лера привела меня работать в итальянский ресторан, самый крутой на тот момент в Петербурге.
Там я влюбилась с первого взгляда и навсегда, это были белые пасты с голубым сыром
С тех пор я мечтала их научиться готовить но постоянно свернувшаяся карбонара у меня отбивала всякое желание.
В итоге я много лет потратила на то чтобы дождаться пока кто-то меня научит. И да у меня есть подружки итальянки и подружки живущие в Италии и мужья подруг итальянцы на расстоянии вытянутой руки… но бля никто так и не раскрыл секрет идеальный карбонары :)
В итоге я забила на белые пасты а зря!
Мечты надо исполнять!
С итальянского ресторана у меня было две любимые пасты: горгонзола с грецким орехом и четыре сыра с чёрным трюфелем.
За неимением трюфеля (и это мы тоже исправим скоро) я смешала два рецепта по памяти и сегодня за ужином чуть не расплакалась — это вкус моей молодости буквально 💔
Я уже присылала фото версии со спагетти.
Кто дочитал до конца дайте пожалуйста и дайте знать комментариях всё-таки надо или нет или вы боитесь растолстеть ахах! Но с другой стороны уже ушло жирком надо запасаться :))
А для тех кто стремится быть супер тощими (надеюсь тут таких нет мы все со здоровым отношением к еде) — напоминаю что когда мы счастливы, мы всегда немножечко с «рукоятками любви» как мой друг Генрик ласково называет бока :)
Реакции в студию! Чем страннее тем лучше 👹 | 0 |
| 16 |  Пеппер стейк филе миньон + хейлрум томаты с тайским базиликом. Боги, в пмс это как пустырник…
(Для большого куска филе миньон напоминаю что с каждой стороны по 1.5 минуты + отдохнуть пару минут отдельно, после резать) | 0 |
| 17 |  Моя прекрасная Оля Васильева завтра улетает домой на свой остров, а я с легким похмельем продолжаю закармливать ее на убой,
как у бабушки летом.
Кто есть на Бали, пожалуйста, не пускайте ее к весам :) | 0 |
| 18 |  Я всегда мечтала научиться готовить белые пасты и вуаля -
4 сыра с грецким орехом вошли в чат 🧀
Ставьте реакции если надо срочно делиться рецептом (15 минут времени)
Трусы будут рваться у всех, обещаю! | 0 |
| 19 |  +1Свидание с подружкой у меня в саду: рибай с пеппер соусом, капрезе хейлрум с бурратой, салат из фенхеля с яблоками, сыры. Как будто это моя основная диета во второй половине дня! И вроде бы просто а вроде бы даже fancy 🧡 | 0 |
| 20 |  Chickpea scramble - Great White at its finest
Кто был в ЛА - признавайтесь, степень зависимости насколько тяжелая?
Я повторила!
Что-то точно упустила потому что на вкус чуть иначе, но мы с подружкой соревнуемся поэтому рецепт будет совершенствоваться с каждым утром.
Ставьте реакции чтобы я видела кто хочет так же 💛 | 0 |
