Yan Restoran
Самый полезный канал о ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга от обозревателя Robb Report, Сноб и Night2Day Вопросы и пожелания - @yancherepanov
Show more6 797
Subscribers
-524 hours
+187 days
+12230 days
Posting time distributions
Data loading in progress...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.Publication analysis
Posts | Views | Shares | Views dynamics |
01 2 #коллаборации в ресторанах
Saviv & Л’Окситан. До 12 мая в ресторане можно заказывать 3 десерта, вдохновленные Провансом. В основе миндальный бисквит с цедрой лимона и апельсина. Наполнения в десертах разные: Citrus Мood – с крем-брюле из апельсина и лимона и меренгой, Cherry Tale – с вишневым центром, а Almond Sweetness – с кремом на основе белого шоколада с миндалем. При заказе одного из десертов (750 руб) гость получит в подарок сразу три миниатюры крема для рук.
Laowai Market&Bar & P.Y.E X FAKOSHIMA. В специальной карте от гастрономического чайна-тауна и двух брендов оптики оказались 5 коктейлей. Например, аперитивный AURA с водкой на кунжуте, клубничным соджу и содовой из пандана и лемонграсса или безалкогольный SYNDICATE, в составе которого безалкогольный темный ром и цитрусовый аперитив в сочетании со свежестью лайма и пряностью биттера шисо. | 241 | 1 | Loading... |
02 4 МАЯ/СУББОТА
🍖Гриль-бранч в Eno Bistro. В гостях: шефы ресторанов BURO.TSUM - Егор Макаров и FLØR - Тимофей Сулима. В рамках мероприятия каждый из шефов приготовит по два авторских блюда на открытом огне. Егор Макаров предложит - ростбиф с тоннато и трюфелем (1650 руб.), стриплойн с пюре из топинамбура и черной смородиной (1900 руб.). Тимофей Сулима - тартар из тунца со страчателлой и земляникой (1450 руб.), а также приготовленная на гриле морковь с фетой и цитрусами (750 руб.). В меню от местного шефа Эдуарда Сороковикова будут представлены - печеный в углях лук-порей с картофелем и сыром белпер кнолле (790 руб.), а также жареное на углях филе черной трески в сочетании со сморчками в сливочной эмульсии (1800 руб.). На десерт - визитная карточка нового ресторана Padron от бренд-шефа Folk Team Евгения Цыганова - шоколад, сабле, перец андалиман (550 руб.). Время с 12 до 17
📍Сколково, Новая ул, 100 стр 5
🥮Пасха в strEAT. Гостей ждут конкурсы и игры, а также праздничный квест. Начало в 15:00
📍Ленинская слобода 26 кА
🍽️Бранч в Izumi. На открытой кухне Ко приготовит популярное в Японии блюдо Омурайсу – японский омлет с рисом и специальным соусом. Начало в 12:00
📍Мясницкая, 38 стр 1 | 253 | 0 | Loading... |
03 #Пасха в «Шаляпине»
#Кулич с россыпью белых сахарных жемчужин, конфетти из нежно-розового шоколада и бисквитным печеньем макарун - 1300 или 2300 руб
Заказать | 235 | 0 | Loading... |
04 #Пасха в Garda
3 вида панеттоне на основе закваски с бурбонской ванилью:
Классический с ванильным кремом и клубничным конфитюром - 1100/3100 руб
Ореховый с 2 видами изюма, грецким орехом, заварным кремом и фундучным пралине - 1600/3700 руб
Ягодный с малиновым кули и сусальным золотом - 2600/6800 руб
Заказать | 506 | 3 | Loading... |
05 #Пасха в Paul
#Кулич с цукатами, изюмом и шоколадом - 690 или 1290 руб
Творожная пасха с цукатами, коктейльной вишней, белым шоколадом и миндалем - 990 руб
Десерт «Пасхальный кролик»: вишня с шоколадом, мята, малина и лимон и яблоко с корицей, напоминающий штрудель - 320 руб
Десерт в форме пасхального яйца со вкусом топического манго или ароматной ванили - 270 руб
Заказать | 496 | 1 | Loading... |
06 🥩С 5 по 12 мая в ресторане и закусочной «Воронеж» действует 50% скидка на мясные блюда и стейки. Цитаты из меню: стейк Бовет (950 руб вместо 1900), ребра в апельсиновом соусе (975 руб вместо 1950), говяжий язык (430 руб вместо 860), тартар из говядины с муссом из пекорино (465 руб вместо 930), шаурма с рваной томленой грудинкой (310 руб вместо 620), бургер с марокканскими специями (395 руб вместо 790). | 504 | 18 | Loading... |
07 #Пасха в Miss you
#Кулич с жареным миндалем, крупным изюмом джамбо и апельсиновыми цукатами - 4500 руб
Пирожное «Пьемонт» в виде яйца на песочной основе из фундучного мусса с добавлением молочного шоколада, внутри крем «манго-маракуйя», символизирующий желток - 760 руб
Тарталетка макадамия, украшенная драже в виде перепелиных яиц и гнездом из темного шоколада - 800 руб
Заказать (самовывоз 3 и 4 мая) | 467 | 0 | Loading... |
08 #Пасха в Nobo
Кулич с лимонным кремю, цукатами и меренгой
#Кулич с сочной вишней и миндалем
Цена - 1800 руб
Заказать | 434 | 1 | Loading... |
09 🍳Ресторан-яхта «Ласточка» теперь и место, где можно завтракать. Ежедневно с 10 до 12:30 здесь действует утреннее меню: тост с ростбифом вителло-тоннато (720 руб) и лососем с гуакамоле (1150 руб), блины с красной икрой, маскарпоне и слабосоленым лососем (950 руб), а также гречотто с лесными грибами (950 руб). Для любителей блюд из яиц: яичница с камамбером и трюфелем (750 руб), скрэмбл с томатами и страчателлой (750 руб), омлет с белыми грибами и шпинатом (750 руб), шакшука из перепелиных яиц с помидорами и перцем рамиро (820 руб), теплая бриошь с ягодами и маскарпоне (820 руб). | 446 | 1 | Loading... |
10 #Пасха в «Кафе Пушкинъ»
Кулич на закваске с пряными цукатами, изюмом и ромом под миндальной глазурью. Украшается #кулич Елецким кружевом - 3950 руб
Творожная пасха с цукатами и ванилью - 3300 руб
Дюжина пасхальных яиц - 2100 руб
Заказать | 477 | 2 | Loading... |
11 #Пасха в «Воронеже»
#Кулич с шафраном, цукатами и роскошной шапкой из меренги - 1590 руб
Заказать | 488 | 2 | Loading... |
12 #ОТКРЫТИЕ LILA ARABIC x MUNTERRA
📍Сретенка 22/1 с1
На третьем этаже особняка LILA снова открылась сезонная летняя площадка - как полноценный проект от команды gt.
В этом году терраса открылась снова в коллаборации с лаундж-проектом Munterra. Пространство получилось аутентичным: ковры-килимы, кожаные пуфы и подушки ручной работы приехали прямиком из Индии, а плетеные абажуры из Марокко. За приватность отвечают полупрозрачные тканевые шатры из натуральной крапивы, а исполинские кактусы и агавы в акцентных керамических горшках напоминают о пустыне.
В основе восточного меню кухни Сирии, Египта, Ливана, Марокко и Турции. Все мясо и молочные продукты – халяль. Для приготовления блюд используют открытый огонь и мангал. Цитаты: зеленый салат с фисташковым соусом и цитрусом, средиземноморский пирог со специями, тажин с мидиями, тыква конфи в сахарном сиропе с грецкими орехами и кремовым тахини. | 558 | 10 | Loading... |
2 #коллаборации в ресторанах
Saviv & Л’Окситан. До 12 мая в ресторане можно заказывать 3 десерта, вдохновленные Провансом. В основе миндальный бисквит с цедрой лимона и апельсина. Наполнения в десертах разные: Citrus Мood – с крем-брюле из апельсина и лимона и меренгой, Cherry Tale – с вишневым центром, а Almond Sweetness – с кремом на основе белого шоколада с миндалем. При заказе одного из десертов (750 руб) гость получит в подарок сразу три миниатюры крема для рук.
Laowai Market&Bar & P.Y.E X FAKOSHIMA. В специальной карте от гастрономического чайна-тауна и двух брендов оптики оказались 5 коктейлей. Например, аперитивный AURA с водкой на кунжуте, клубничным соджу и содовой из пандана и лемонграсса или безалкогольный SYNDICATE, в составе которого безалкогольный темный ром и цитрусовый аперитив в сочетании со свежестью лайма и пряностью биттера шисо.
❤ 1
Repost from Plan Restoran
4 МАЯ/СУББОТА
🍖Гриль-бранч в Eno Bistro. В гостях: шефы ресторанов BURO.TSUM - Егор Макаров и FLØR - Тимофей Сулима. В рамках мероприятия каждый из шефов приготовит по два авторских блюда на открытом огне. Егор Макаров предложит - ростбиф с тоннато и трюфелем (1650 руб.), стриплойн с пюре из топинамбура и черной смородиной (1900 руб.). Тимофей Сулима - тартар из тунца со страчателлой и земляникой (1450 руб.), а также приготовленная на гриле морковь с фетой и цитрусами (750 руб.). В меню от местного шефа Эдуарда Сороковикова будут представлены - печеный в углях лук-порей с картофелем и сыром белпер кнолле (790 руб.), а также жареное на углях филе черной трески в сочетании со сморчками в сливочной эмульсии (1800 руб.). На десерт - визитная карточка нового ресторана Padron от бренд-шефа Folk Team Евгения Цыганова - шоколад, сабле, перец андалиман (550 руб.). Время с 12 до 17
📍Сколково, Новая ул, 100 стр 5
🥮Пасха в strEAT. Гостей ждут конкурсы и игры, а также праздничный квест. Начало в 15:00
📍Ленинская слобода 26 кА
🍽️Бранч в Izumi. На открытой кухне Ко приготовит популярное в Японии блюдо Омурайсу – японский омлет с рисом и специальным соусом. Начало в 12:00
📍Мясницкая, 38 стр 1
👍 1
#Пасха в «Шаляпине»
#Кулич с россыпью белых сахарных жемчужин, конфетти из нежно-розового шоколада и бисквитным печеньем макарун - 1300 или 2300 руб
Заказать
❤ 1
#Пасха в Garda
3 вида панеттоне на основе закваски с бурбонской ванилью:
Классический с ванильным кремом и клубничным конфитюром - 1100/3100 руб
Ореховый с 2 видами изюма, грецким орехом, заварным кремом и фундучным пралине - 1600/3700 руб
Ягодный с малиновым кули и сусальным золотом - 2600/6800 руб
Заказать
❤ 3👍 1
#Пасха в Paul
#Кулич с цукатами, изюмом и шоколадом - 690 или 1290 руб
Творожная пасха с цукатами, коктейльной вишней, белым шоколадом и миндалем - 990 руб
Десерт «Пасхальный кролик»: вишня с шоколадом, мята, малина и лимон и яблоко с корицей, напоминающий штрудель - 320 руб
Десерт в форме пасхального яйца со вкусом топического манго или ароматной ванили - 270 руб
Заказать
❤ 2👍 1
🥩С 5 по 12 мая в ресторане и закусочной «Воронеж» действует 50% скидка на мясные блюда и стейки. Цитаты из меню: стейк Бовет (950 руб вместо 1900), ребра в апельсиновом соусе (975 руб вместо 1950), говяжий язык (430 руб вместо 860), тартар из говядины с муссом из пекорино (465 руб вместо 930), шаурма с рваной томленой грудинкой (310 руб вместо 620), бургер с марокканскими специями (395 руб вместо 790).
👍 3❤ 3
#Пасха в Miss you
#Кулич с жареным миндалем, крупным изюмом джамбо и апельсиновыми цукатами - 4500 руб
Пирожное «Пьемонт» в виде яйца на песочной основе из фундучного мусса с добавлением молочного шоколада, внутри крем «манго-маракуйя», символизирующий желток - 760 руб
Тарталетка макадамия, украшенная драже в виде перепелиных яиц и гнездом из темного шоколада - 800 руб
Заказать (самовывоз 3 и 4 мая)
❤ 4👍 1
#Пасха в Nobo
Кулич с лимонным кремю, цукатами и меренгой
#Кулич с сочной вишней и миндалем
Цена - 1800 руб
Заказать
❤ 3
🍳Ресторан-яхта «Ласточка» теперь и место, где можно завтракать. Ежедневно с 10 до 12:30 здесь действует утреннее меню: тост с ростбифом вителло-тоннато (720 руб) и лососем с гуакамоле (1150 руб), блины с красной икрой, маскарпоне и слабосоленым лососем (950 руб), а также гречотто с лесными грибами (950 руб). Для любителей блюд из яиц: яичница с камамбером и трюфелем (750 руб), скрэмбл с томатами и страчателлой (750 руб), омлет с белыми грибами и шпинатом (750 руб), шакшука из перепелиных яиц с помидорами и перцем рамиро (820 руб), теплая бриошь с ягодами и маскарпоне (820 руб).
❤ 2
#Пасха в «Кафе Пушкинъ»
Кулич на закваске с пряными цукатами, изюмом и ромом под миндальной глазурью. Украшается #кулич Елецким кружевом - 3950 руб
Творожная пасха с цукатами и ванилью - 3300 руб
Дюжина пасхальных яиц - 2100 руб
Заказать
❤ 4