Multitort
Open in Telegram
Светлана Мещерякова 💫Сладкое где-то рядом… 🎂Муссовые торты, бенто-торты, макарон и моти. Написала книгу «Бенто-торты». Написать ✍🏻 @multitort +79161100203 📱Канал в Max https://max.ru/join/i_ObUtmc7Bf96h22Hk-cBGCCTFGtdM6OdRxiutgBRds
Show more354
Subscribers
No data24 hours
-17 days
-330 days
Posts Archive
354
+6
Мне кажется, давно не было моти ассорти. Есть желающие к пятнице и выходным?
Моти- это японский десерт (дайфукумоти), адаптированный под современный вкус и технологию. Десерт состоит из фруктового или друго вкусового центра, крема на базе творожного сыра и всё это завёрнуто в оболочку из тянущегося рисового теста, в котором используется особый вид клейкой рисовой муки.
И, так, планируются следующие вкусы:
- малина с фисташкой
- вишня с голубой матчей
- солёная карамель
- маракуйя
- клубника с грейпфрутом
- груша с сыром дор блю
Может, ещё добавлю пару вкусов…
Цена пока остаётся прежней:
3 штуки 500₽
6 штук 1000₽
9 штук 1500₽
12 штук 2000₽
15 штук 2500₽
18 штук 3000₽
Бронь по предоплате.
✍🏻 @multitort
Доставка и самовывоз обсуждаются индивидуально.
Выдача заказа 19-20 июня
#моти #дайфукумоти
354
+9
Подборка тортов для девочек всех возрастов.
На фото все торты муссовые.
В декоре ягоды свежие, цветы и фигурки из шоколада, картинки на сахарной бумаге, топперы пряники (заказываются отдельно)
#тортыдлядевочек #тортназаказ
354
+2
Торт для принцессы с короной и блёстками. ✨👑👸🏼
Торт бисквитный (Шоколад с клубникой)
Вес 1,5кг
P.S. Корона и топпер заказываются индивидуально для вас, поэтому заказ такого торта необходимо сделать за 5-7 дней до нужной даты.
#тортскороной #тортдлядевочки #детскийторт
354
+9
Бенто-торт - это маленький муссовый торт диаметром 10 см и объёмом 350 мл.
Такие тортики почти всегда есть в наличии, и можно получить сразу в день заказа. Если вам мало одного такого, то всегда можно взять сразу несколько и оформить в одном стиле/цвете и тд в индивидуальных боксах или на одной подложке.
Так же на заказ за 2-3 дня можно изготовить бенто-торт в фигурной форме, объём такого торта чуть больше (450-500 мл).
#бентоторт
354
Сейчас самое время вспомнить про галеты с ягодами или сезонными фруктами, хотя возможен и не сладкий вариант с томатами, сыром и кабачками, например.
Я тут немного подвисла в чате gpt с генерацией картинок, рисунков и фото)
Как вам рецепт в таком виде?
354
+9
Минутка самолюбования 🥰
Сегодня покажу вам немного отзывов за последние недели.
И в очередной раз попивши от вас реакций на мои посты: вам не сложно, мне приятно 🙏🏻♥️
354
+9
Торт Наполеон.
Ещё в прошлом году в моем меню всё-таки появился «Наполеон», который сразу нашёл своих фанатов)
Классический Наполеон с коржами бризе на сливочном масле и заварным кремом.
Минимальный вес для заказа 3 кг.
Форма квадрат или прямоугольник.
И основной декор крошка, ну а дополнить можно уже, чем угодно.
#наполеон
354
+6
Неделя выдалась насыщенной, да и весь май, как обычно сплошная суета.
Если не показывать торты почти сразу, то потом они пропадают в моих архивах…
Сегодня расскажу про торт для Майи по мотивам сериала «Очень странные дела».
Сериал я не смотрела, поэтому гораздо сложнее представить, как и что изобразить на торте. В итоге получился вот такой «цветочек»))
Демогоргон — главный монстр из сериала «Очень странные дела». У Демогоргона вместо головы — «цветок», состоящий из подвижных лепестков.
Торт «Клубничный пломбир» 1,5 кг
Покрытие велюр.
Декор: сахарная печать, фигурка из шоколада (пластичный и обычный шоколад, лепка без молдов).
Как вам это существо?
354
+9
Обещала - показываю)
Торт муссовый не из меню.
Декор кремовый Ламбет +клубника свежая.
Вес торта без декора 2,2 кг
Вес с декором 2,8 кг
Внутри торта:
- начинка из клубники
- клубничный мусс
- брауни на темном шоколаде с миндалём
- мусс-чизкейк с молочным шоколадом.
Покрытие велюр.
Референс оставлю в комментариях.
#тортдлядевочки #ламбет #тренд
354
+4
В нашей семье май очень насыщен днями рождениями…
Варваре вчера исполнилось 14 лет.🥳 🎂🎈
Отмечание дня рождения запланировано на другой день и туда же запланирован торт, который Варя выбрала себе. Покажу на следующей неделе.
Но накануне дня рождения вечером я решила, что просто хочу поесть вкусного торта. Ну, и изобрела шоколадно-малиновый торт, придётся даже включить в меню, потому что и правда вкусный получился))
354
+7
С 10 мая я официально мать взрослого (не)ребёнка 🤭
Марку 18 лет🥳
По этому случаю была опробована новая форма для муссового торта и придуман новый торт для любителя соленой карамели)
Да, розовый торт для молодого человека😁🤭
Меня очень часто спрашивают, сколько кг торта надо на определенную компанию или определенное количество человек? И если по стандартной норме обычно считают по 125-175 грамм муссового торта на человека, то в случае с моими подростками такая математика не работает)) 2,5 кг на 8 человек и я успела урвать маленький кусочек торта, чтобы хотя бы попробовать🤷🏼♀️
Объём новой форм ~2000-2200 мл (но для тортов с плотными муссами и брауни в составе выход ~2,2-2,5 кг)
Что в торте?
- шоколадный брауни с миндалём
- солёная карамель
- карамелизированные бананы
- двойной мусс с молочным шоколадом и маскарпоне
В меню пока не включён, но в скором времени, наверно, добавлю, потому что столько восторженных отзывов о торте я не получала ни разу.
354
Repost from russian nostalghia
+9
Как выглядела Москва 9 мая 1945 года
Архивные фото первого Дня Победы
354
С Днём Победы!🕊
Есть праздники, о которых можно не помнить, и есть дни, о которых нельзя забывать.
Вечная память героям! 🙏🏻
354
+8
Подборка тортов для мальчиков разных возрастов)
Тут все торты муссовые, картинки -сахарная бумага, фигурки из шоколада.
#заказатьторт #тортдлямальчика #детскийторт
