WineState
Open in Telegram
💬 Канал для связи: @winestate_chat Мы – Школа сомелье www.winestate.ru Учим разбираться в вине без снобизма Номер заявления в Реестре РКН: 605769063
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel WineState
Channel WineState (@winestate) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 10 939 subscribers, ranking 1 966 in the Food & Drinks category and 58 455 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 10 939 subscribers.
According to the latest data from 08 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -114 over the last 30 days and by -1 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 7.50%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 3.78% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 820 views. Within the first day, a publication typically gains 413 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 14.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as дегустация, сорт, виноделие, бокал, сомелье.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“💬 Канал для связи: @winestate_chat
Мы – Школа сомелье www.winestate.ru
Учим разбираться в вине без снобизма
Номер заявления в Реестре РКН: 605769063”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 09 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
10 939
Subscribers
-124 hours
-197 days
-11430 days
Posts Archive
10 939
Новая неделя – новые события в WineState 🍷
📍 Москва
09.09 (ср), 19:00 – ДНК вина: Игристые вина мира
Шампанское, креман, просекко, кава – за каждым наименованием разные традиции, технологии и сорта. А значит, совершенно разные ароматы и вкусы в бокале. Разбираемся в тонкостях игристой категории 🥂
10.09 (чт), 19:00 – Такой разный совиньон блан
Франция, Италия, Новая Зеландия, Чили: один и тот же сорт в разных странах демонстрирует стилистические вариации, от минеральной строгости сансеров до тропического взрыва в Мальборо. Разные, но неизменно популярные совиньон бланы 🥭
11.09 (пт), 19:00 – Виноделие Франции
Иногда кажется, что французы специально все так запутали, чтобы иметь исключительное право разбираться в вине 😝 Наши преподаватели помогут понять, как все устроено!
📍 Санкт-Петербург
09.09 (ср), 19:00 – С севера на юг: по Италии с сыром и вином
Север и Юг Италии отличаются драматически! Это заметно по кухне, традициям, климату и вину. Изучаем, как вино и сыр вплетаются в повседневную и праздничную жизнь итальянцев в разных регионах 🇮🇹
11.09 (пт), 19:00 – Игра-дегустация «Винное казино»
Дегустация вслепую в формате игры 🎲 Проверьте свои знания или просто весело проведите время с друзьями и новыми знакомыми
📍 Воронеж
11.09 (пт), 19:00 – Виноделие Кавказа: Грузия и Армения
Это регион, где виноделию несколько тысяч лет! Знакомимся поближе с квеври и карасами, саперави и арени. Кроме исторических винных стилей, Грузия и Армения выдают современные и трендовые. Будет интересно 🤓
10 939
+5
🎉 Два повода поговорить о кьянти подробнее: сегодняшний Chianti Day и недавно утвержденные поправки к регламенту Chianti DOCG
Знакомьтесь с карточками и наливайте в бокал кьянти – мы уже подобрали несколько бутылок от отличных производителей 🍷
10 939
Друзья! В воскресенье 6 сентября с момента открытия и до 15:00 получится купить только воду, гастрономию и бокалы 💔 А после означенного времени — как обычно. Ждем вас в винотеке WineState!
10 939
Студенты курсов и посетители дегустаций WineState, у нас отличные новости! Похоже, ваш интеллект значительно выше среднего 🤓
Об этом говорит новое исследование. Психолог Максимилиан Кроло из Саарландского университета и профессор Тимоти Бейтс из Эдинбургского университета проверяли, связаны ли показатели IQ с глубиной понимания специализированной области. В качестве нейтральной темы выбрали вино: эти сведения редко нужны в обычной работе и не встречаются в общеобразовательных программах.
Ученые сделали два ключевых вывода:
🔺 Чем выше у человека результат теста на интеллект, тем больше он знает о вине. Даже если к этому никто не принуждает.
🔺 Просто употребление вина ни о чем не говорит: знания тут ≠ богатый практический опыт. Решает не количество, а структурный подход к получению информации: сорта, регионы, классификации, строение лозы. В этот момент интеллект и дает преимущество.
Цикл лекций-дегустаций «ДНК вина» как раз направлен на создание устойчивого фундамента знаний, в который будут прочно встраиваться впечатления от попробованных вин (а не улетучиваться через 5 минут).Ждем вас в Школе сомелье WineState! Ваш интеллект оценит ❤️
10 939
+7У вина и парфюма много общего: их описывают в похожей манере, а экспертам обоих миров необходим очень чувствительный нос 👃
В последнее время трендом стали «алкогольные» ароматы, которые имитируют ноты виски, просекко или популярных коктейлей. Это становится поводом для совместных мероприятий. Например, в Сиднее прошел мастер-класс парфюмерного бутика и винодельни: парфюмер и мастер сомелье продемонстрировали гостям удивительные параллели между созданием вина и духов.
Этой осенью совместно с парфюмерной лабораторией Perfume Project запускаем новый проект, призванный объединить искусство дегустации вина и создания парфюма. Принимайте участие в мероприятиях и читайте наши специальные материалы, посвященные двум культурам.
10 939
Поздравляем наших студентов, выпускников и коллег-преподавателей с 1 сентября 🎓 Встречаем осень с улыбкой, ведь все занятия в Школе сомелье WineState проходит не только с пользой, но и с удовольствием 🍷
Ждем вас на тематических лекциях-дегустациях или большом Вечернем курсе, который начнется 28 сентября и продлится до 14 декабря 🤓 Это интерактивное обучение без зубрежки и сложных экзаменов — скучно не будет!
10 939
+3
👤 И снова в школу… Школу сомелье WineState! Выбирайте понравившиеся лекции-дегустации и бронируйте их на сайте. Пусть календарь будет наполнен яркими событиями, а вы – новыми знаниями о вине.
Расписание Москва
Расписание Санкт-Петербург
Расписание Воронеж
10 939
🍂 Сезон лисичек упускать точно не стоит! Эти яркие грибы с тонким ароматом хороши и в простой жареной картошке, и в блюдах высокой кухни. Но их деликатный вкус легко перебить – как специями, так и неудачно выбранным вином.
Преподаватель Школы сомелье WineState Алексей Гайворонский собрал целый гид: как готовить лисички, чтобы сохранить их нежный вкус, и с каким вином подавать. В новой статье – пары к жареной картошке, пасте, ризотто, омлету.
10 939
+4
🍐 Урожай в бокале
Разбираемся какие белые вина погружают в атмосферу августа-сентября, будто вы на рынке в самый-самый сезон.
🤓 А красные попробуйте угадать в тесте ниже (который носит исключительно развлекательный характер)
10 939
▫️ Лекция-дегустация «Все о розе и оранжах» из цикла «ДНК вина»
🗓 3 сентября в 19-00
❤️ Хочу на дегустацию!
10 939
Этот термин – не из мира игристых 🍾
Найдите лишнего в списке! За верный ответ один из наших подписчиков получит игристое вино в подарок 🥂
1. Ремюаж
2. Пижаж
3. Дегоржаж
4. Дозаж
Напишите номер неверного пункта в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту. Приглашайте поучаствовать друзей с которыми хотели бы разделить выигрыш.
Результаты опубликуем 1 сентября. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.
Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.
10 939
Провожаем лето с бокалом вина в WineState 🍷
📍 Москва
28.08 (пт), 19:00 – Да здравствует король: стили рислинга
Рислингами восхищаются не просто так! Этот сорт «работает» с виноделом на равных: отражает терруар, подходит для создания разных стилей, но всегда сохраняет узнаваемый характер. Приходите, чтобы влюбиться в рислинги ❤️
📍 Санкт-Петербург
28.08 (пт), 19:00 – Вино и мясо: алхимия вкуса
Мясные закуски в Италии предлагают перед основным блюдом наряду с другими антипасти, а в Испании они – часть тапас-культуры. Но в обеих странах их сопровождает вино! Раскрываем секрет, что именно наливать в бокал 🤫
10 939
+4Соцсети подкидывают любопытные, а то и вовсе сумасшедшие рецепты! Но классика может выглядеть не менее интересно. Сегодня обсуждаем, что еще такого можно приготовить с дыней или арбузом, чтобы удивить друзей. Рекомендации по вину прилагаются 🥂
Подробнее в статье на сайте ➡️ Артузи, TikTok и Уилл Хоровиц: блюда с арбузом и дыней
10 939
Старт сбора урожая – 2026
Сразу несколько производителей в европейских регионах объявили о раннем начале сбора урожая. Летняя жара сократила период вегетации, сдвинув обычные даты на одну-две недели. Высокие температуры и засуха ускоряют накопление сахара, но фенольная зрелость за ним не всегда поспевает, поэтому виноделам приходится ловить момент, чтобы не потерять кислотность и свежесть.
▫️ Бургундия — рекорд почти за 500 лет. Сбор на участке гран-крю Ле-Монраше начался 13 августа, это побило рекорд 1556 года (15 августа) при обычном старте в начале-середине сентября. Кислотность, по словам виноделов, держится, что обещает баланс. У креманов региона — свой рекорд. Виноград для игристого начали снимать 8 августа, на пять дней раньше прежнего рекорда 2022 года.
▫️ Шампань — самый ранний старт в истории региона: секаторы заработали уже 8 августа. Показательно, что интервал между цветением и сбором сжался со ста дней у поколения дедов до примерно восьмидесяти у нынешнего поколения. В 2026 этот период оценивают в 72-75 дней.
▫️ Ольтрепо Павезе (Ломбардия): уборка в конце июля и это рекорд, потому как обычно здесь начинают 10–15 августа. Местный представитель отрасли прямо называет это следствием климатической аномалии.
▫️ Риоха — еще один рекорд. Уборка официально стартовала 6 августа. Параллельно вводится новая маркировка Vendimia temprana для менее алкогольных вин — прямой ответ на потепление (да и на спрос).
▫️ США следует европейскому тренду. Сбор игристого в Санта-Барбаре стартовал 30 июня — едва ли не самая ранняя точка Северного полушария. В Напе и Сономе первый сбор пришелся на 24 июля, рекорд для отдельных хозяйств за полвека.
▫️ В России — наоборот, все началось своевременно или даже чуть позже обычного. На Кубани крупные хозяйства вышли в поля в середине августа. В Крыму и Севастополе основную уборку технических сортов ожидали не раньше второй-третьей декады августа. Дагестан, как обычно, стартовал одним из первых, в начале августа.
10 939
Рислинг воплощает разные стили: он бывает сухим и пронзительным, медовым и насыщенным, сладким или игристым, очень молодым или красиво созревшим. Разбираемся в удивительном сорте 👑
▫️ Да здравствует король: стили рислинга
🗓 28 августа в 19.00
