🍲🥗LOS PUCHEROS DE LAS ABUELAS🍲🥗
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Albóndigas de ternera en salsa de nata y vino
https://youtube.com/watch?v=_sLogbAYgp4&si=n3IiuAVWbFm2INn9
Aquí tienes una receta sencilla para preparar falafel:
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos secos (remojados durante la noche)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 taza de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de harina de garbanzos
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Instrucciones:
1. Escurre y enjuaga los garbanzos después de haber estado en remojo toda la noche.
2. En un procesador de alimentos, mezcla los garbanzos, comino, cilantro, pimienta de cayena, perejil, cilantro, ajo, harina de garbanzos y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Forma pequeñas bolas o discos con la mezcla de falafel.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
5. Fríe los falafel hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
6. Sácalos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve los falafel con tu salsa favorita.
Aquí tienes una receta sencilla para preparar falafel:
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos secos (remojados durante la noche)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 taza de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de harina de garbanzos
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Instrucciones:
1. Escurre y enjuaga los garbanzos después de haber estado en remojo toda la noche.
2. En un procesador de alimentos, mezcla los garbanzos, comino, cilantro, pimienta de cayena, perejil, cilantro, ajo, harina de garbanzos y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Forma pequeñas bolas o discos con la mezcla de falafel.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
5. Fríe los falafel hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
6. Sácalos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve los falafel con tu salsa favorita.
Aquí tienes una receta sencilla para preparar falafel:
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos secos (remojados durante la noche)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/2 taza de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de harina de garbanzos
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Instrucciones:
1. Escurre y enjuaga los garbanzos después de haber estado en remojo toda la noche.
2. En un procesador de alimentos, mezcla los garbanzos, comino, cilantro, pimienta de cayena, perejil, cilantro, ajo, harina de garbanzos y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Forma pequeñas bolas o discos con la mezcla de falafel.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
5. Fríe los falafel hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
6. Sácalos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve los falafel con tu salsa favorita.
