ГОТОВИМ ВКУСНО🍛ДОМА🥮САМИ🍖

Запеканка из трех ингредиентов👍 Ингредиенты: - творог - 500 гр. - сгущенка - 1 банка - яйца - 3 шт. Приготовление: 1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). 2. Добавляем творог - у меня 9%-й. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит. Приятного аппетита!Больше вкусных рецептов в нашей группе)

Лаваш с сыром и яйцом. Быстрый закусончик 1. Натираем на терке отварные яйца и сыр (сырок на Ваш вкус) 2. Смешиваем яйца и сыр, добавляем майонез. 3. Намазываем сырно-яичную массу на лаваш 4. Сворачиваем лаваш и оправляем его в холодильник на несколько минут. 5. Режем лаваш на порционные куски. 6. Выкладываем на блюдо. Наливайте.... Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Пирог с яблоками и вкуснейшей заливкой Ингредиенты (на форму диаметром 22-25 см): Для теста: Мука — 2,5 стак. Сливочное масло — 300 г Сахар — 2 ст. л. Яйца — 1 шт. Для начинки: Яблоки — 3–4 шт. Яйца — 2 шт. Сметана — 1 стак. Сахар — 1 стак. Приготовление: Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холод. Если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку. Приготовить заливку: яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить. Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой. Выпекать 30–35 минут или пока заливка не загустеет.

Божественно вкусно🤤 Ингредиенты: Шпинат - 150 г Томаты черри - 250 г Сыр камамбер - 200 г Шампиньоны- 200 г Чеснок - 5-6 зубчиков Спагетти - 250 г Оливковое масло Соль Орегано Приготовление: Ингредиенты запекать под фольгой при температуре 180 С, в течение 35-40 минут. Затем размять вилкой сыр и овощи. Добавить горячую пасту и еще раз перемешать. Наслаждайтесь и будьте здоровы!🩷

‍Салат "Тиффани" Ингредиенты на 8-10 порций: Куриное филе-2 шт. Яйца-3 шт. Твердый сыр-100-150 гр. Грецкие орехи-0,5 стакана Виноград-300-400 гр. Карри-1-3 чайные ложки Майонез Лимон Приготовление: 1. Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса. 2. Нараезать и замариновать куриное филе Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе. Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. Как только филе подрумянилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. Даем филе остыть. 3. Остывшее мяско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись. Начинаем собирать салат. Филе выкладываем в виде виноградной грозди 4. Смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами смазать майонезом и посыпать орехами Затем натираем яйца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами 5. И последним слоем натираем сыр, опять же смазываем майонезом и посыпаем орехами 6. Теперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке, так они лучше лягут. 7. К концу грозди укладывайте ягодки поменьше. Я взяла два вида винограда, можно даже больше. И укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии). 8. Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука Приятного аппетита!

Идея салата на праздничный стол: Пасхальный венок Ингредиенты: -Картошка 2 шт. -Шампиньоны 300 гр. -Морковь 2 шт. -Свинина 250 гр. -Куриные яйца 4 шт. -Твёрдый сыр 200 гр. -Майонез 350 гр. -Зелень по вкусу -Перепелиные яйца 7 шт. Для жарки: Оливковое масло 4 ст.л. Приготовление: Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывать майонезом. Приятного аппетита!

Шоколадные конфеты с орешками Ингредиенты: Масло сливочное 100 г; Молоко сухое 150 г; Молоко сгущенное 200 г; Какао 1 ст.л.; Орехи 100-150 г; Приготовление: 1.Время приготовления - 25 минут 2.Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко. 3.Добавьте кэроб (или какао) и тщательно перемешайте. 4.Добавьте орешки. 5.Добавьте сухое молоко и затем очень тщательно перемешайте. 6.Из полученной массы слепите конфеты и поставьте их в холодильник, чтобы затвердели. Готово. Приятного аппетита!

‍Пасхальный кулич на сметане. Ингредиенты: 300 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 3 яйца 200 г сахара 150 г сливочного масла 250 г сметаны (15-20%) палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) 300 г изюма 700-800 г муки Как готовить: Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. В молоко добавить дрожжи и 1 ч.л. сахара. Добавить 200-250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло около 30 минут). Яйца взбить с сахаром. Палочку ванили разрезать, вынуть семена. В опару добавить яйца, перемешать. Добавить семена ванили (или ванильный сахар). Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Накрыть тесто салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут). Добавить в тесто изюм (предварительно вымытый и высушенный). Накрыть салфеткой или полотенцем, поставить в теплое место. Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 30 минут). Формочки немного смазать маслом. Выложить тесто, заполняя формочки на 1/3 высоты формы. Дать тесту подняться. Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать в течение 10 минут. Затем температуру увеличить до 180 градусов, выпекать до готовности (около 30 минут). Как только кулич зарумянится, проверить его на готовность, для этого его надо проткнуть деревянной шпажкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов. Украсить по вкусу. Я готовые куличи смазала белковым кремом и украсила кондитерской посыпкой. Приятного чаепития!

Малосольная скумбрия за один день 📖 Ингредиенты: - Скумбрия - 2 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Черный перец горошком - 10 шт. - Душистый перец горошком - 6 шт. - Соль - 1 ст. л. - Сахар - 1 ст. л. - Кориандр - 1 ч. л. - Вода - 500 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миску сложите лаврушку, оба вида перца, соль, сахар и кориандр. 2. Добавьте кипяток и хорошо перемешайте, чтобы соль и сахар растворились. Остудите до комнатной температуры. 3. Скумбрию промойте. Удалите голову, хвост и по желанию срежьте плавники. Выпотрошите рыбу и уберите чёрную плёнку из внутренней полости. 4. Ещё раз хорошо помойте скумбрию, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусочками. 5. Сложите рыбу в миску и залейте остывшим рассолом так, чтобы покрыть полностью. Накройте крышкой. 6. Через 2–3 часа уберите в холодильник на 21–22 часа. Готовую рыбу храните в рассоле не дольше 2–3 дней.