ХЕЛБ

Мем дня: Плоский круассан Передаю привет моим любимым пекарям, которые ведут канал @helbhelb с мемами исключительно про хлеб и выпечку (рекомендую не по рекламе, а по дружбе и любви). Если вы думаете, что булочки - это просто перекусить или с чаем съесть, то вы недооцениваете их социо-экономическое влияние. Вот вам кейс. Пару лет назад пекарни стали экспериментировать с формой круассана - сначала сделали куб, потом круглый круассан (коин), может, были и другие формы, но я это пропустила. Тяга к экспериментам понятна - нужно как-то выделяться среди конкурентов и оправдывать стоимость аренды в центре, потому что куб всегда будет стоить дороже, чем обычная выпечка, хотя там буквально те же ингредиенты. Все это было терпимо, пока пекарни не выкатили инновацию - плоский круассан! Он создается одним дополнительным движением - нужно просто отправить обычный круассан под пресс (получается даже невкусно, потому что дополнительное время под горячим прессом делает булочку сухой). Плоский круассан стал постепенно захватывать кофейни и доставки, будучи ровно в два раза дороже, чем обычный. Тут пользователи не выдержали и поняли, что все это время фигурные круассаны были маркетинговой уловкой, а сам плоский круассан стал символом капитализма или неумеренных экспериментов, которые зашли слишком далеко. Аудитория в интернете настолько захейтила новинку, что появилась даже оппозиция с постами "почему вы должны перестать ненавидеть плоские круассаны" - потому что это спор совсем не о круассанах, а о привычках потребления. Причем раз их продолжают печь, их продолжают покупать и выкладывать в Инстаграм🤷🏻‍♀️

Твиттерская показала, как выглядит тот самый кулич из Самоката (пасхальный маффин). Оказалось, что он больше похож на пробник кулича. самокат напоминает, что чревоугодие — грех

Впрочем, можно и не держаться

Спасибо большое за такое огромное количество начинки!!!! 😁🍞 за сотку просто неслыханная щедрость!!

В России научились печь хлеб из мух — специалисты из Сколково впервые использовали муху чёрная львинка в хлебопекарной промышленности. Добавляя мух в муку, можно вдвое ускорить процесс созревания теста, а полученный хлеб хранится дольше обычного — 5-7 суток. Гендиректор компании считает, что теперь важно преодолеть психологический барьер у потребителя:

Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно. И когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть, — они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания

⚡️Мышеловка

Что???! Нехристи😐