lena.fidget
Open in Telegram
О нашей жизни в Черногории Ссылка для подруги: https://t.me/lena_fidget Купить рекламу ⤵️ @kdaria28
Show more815
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
815
ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ
- Слоеное тесто -1 пачка
- Огурцы -2 шт. ( средние )
- Слабосоленая рыба - 150 гр.
- Авокадо -1 шт.
- Творожный сыр -120 гр.
- Укроп
- Яйцо , для смазывания
- Кунжут , для посыпки
Тесто выпекать в разогретой до 180° духовке до румяного цвета и начинить начинкой .
Это очень вкусно
#закуски
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
САЛАТ «КУРОЧКА ПОД КАЙФОМ»
Можно делать слоями, к можно смешать все ингредиенты в салатнике и украсить сверху сухариками
- Копченый окорочок
- Яйца
- Томаты - заранее нарезать и слить сок
- Сыр - можно натереть можно нарезать квадратиками
- Мак - предварительно запарить кипятком минут на 10-15
- Сухарики
Слои промазать майонезом с чесноком.
И не забудьте посолить по вкусу.
#салаты
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
КАК КРАСИВО ПОДАТЬ ЗАКУСКИ 🤩
Вы можете взять идею за основу и подстроить под свои продукты.
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
ЗАКУСКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
- Сыр чеддер или моцарелла
- Бекон или пршут
- Мед
Обмотать брусочек сыра беконом, полить медом и запечь в духовке при температуре 200 ‘С до расплавления сыры, примерно 5-10 мин.
#закуски
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
НОВОГОДНИЙ САЛАТ🎅🎄
- Куриная грудка
- Кукуруза
- Грибы
- Зелень
- Чернослив
- Соль
💫Гранат и укроп для украшения
Сметана или майонез для заправки
Готовим
Куриную грудку отварить и нарезать, добавить консервированную кукурузу, грибы. Далее нарезаем чернослив, заправляем сметаной, украшаем гранатом и зеленью.
#салаты
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
- Говядина (мякоть)
- Болгарский перец(красный и жёлтый)
- Оливки зелёные
- Петрушка
Соевый соус
Оливковое масло
Готовим
Варим говядину до готовности, нарезаем, добавляем нарезанный болгарский перец(красный и жёлтый), оливки, зелень и поливаем соусом.
#салаты
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ СКУМБРИИ
- у рыбки удаляем: кишки, голову и хвостик
- разрезаем рыбу на две части
- промываем и обильно солим (снаружи и внутри)
- на дно емкости насыпаем соль и укладываем туда нашу рыбку
- накрываем ёмкость крышкой и убираем на сутки в холодильник
- потом рыбку промываем, режем на порционные кусочки примерно 1,5см
- на дно стеклянной банки укладываем: лук полукольцами, пару лаврушек и перец горошком
- плотно набиваем баночку, укладываем слоями: рыбка-лук, рыбка-лук и тд.
- заливаем все растительным маслом без запаха (количество масла зависит от того, на сколько плотно вы набьёте банку)
- и уже через часок, после того как залили маслом, можно кушать😋
Храним в холодильнике до 2х недель.
Рыбка получается очень вкусная, малосольная, с отварной картошечкой.
#малосольнаяскумбрия
🌸Перешли этот рецепт подружке
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
КАК ЗАСОЛИТЬ ИКРУ
Как только икра станет чистой, наводим рассол:
- 0,5 л холодной воды
- 50 г соли, тщательно перемешать. Опустить туда икру на 5-7 минут, затем откинуть на сито и дать воде стечь (чтобы убрать из икры влагу побыстрее, выложить на бумажное полотенце). Дальше добавить в икру капельку растительного масла, перемешать и поставить в холодильник.
По вкусу икра сильно отличается от магазинной, получается очень нежной, икринки лопаются на языке. На видео была икра форели. Хранить в холодильнике 5 дней.
#икра
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
МАЛОСОЛЬНАЯ КРАСНАЯ РЫБКА
- Филе красной рыбы нарезать толщиной не более 1 см.
Наводим рассол:
- 5 чайных ложек соли
- 5 чайных ложек сахара
- залить 75мл кипятка (20 чайных ложек), хорошо размешать, до полного растворения соли и сахара.
- добавить 100мл растительного масла
- столовую ложку специй для рыбы и морепродуктов (они должны быть без соли).
Можно приготовить и без специй, но с ними в разы вкуснее🤤
Затем всё хорошенько перемешать, кусочки филе окунуть в рассол и убрать рыбу в холодильник на несколько часов.
Рыбка по этому рецепту получается упругая и очень красиво смотрится на тарелочке.
#малосольнаярыба #соленаярыба
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
ПУДИНГ ИЗ ХУРМЫ
- 2 стакана холодного молока (400 мл)
- 2 хурмы
- 1 столовая ложка какао
- 1-2 столовые ложки меда.
Переложите хурму в миску. Добавьте какао и мед. Влейте холодное молоко и взбейте погружным блендером 2-3 минуты. Дайте ему постоять в холодильнике минимум два часа. Если оставить дольше, оно застынет еще больше.
#десерт
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
САЛАТ ИЗ ЧУДО ОВОЩА
- 2-3 шт запеченной или отварной свёклы
- отварное киноа, пшено или гречка тоже подойдут
- большая часть рукколы
- 20-30г брынзы
- половинка ялтинского лука
- 1/2 шт красного болгарского перца
⠀
Для заправки:
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
⠀
Все ингредиенты нарезаем, смешиваем в миске, заправляем.
#салаты
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
СУПЕР ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ😋
- Картофель: 6 шт.
- Растительное масло
- Лук красный: 2 шт.
- Вода: 300 мл
- Уксус 9%: 2,5 ст.л.
- Соль: 1 ч.л.
- Сахар: 1 ч.л.
- Сельдь филе: 3-4 шт.
- Масло растительное: 3-4 ст.л.
- Горчица дижонская: 1,5 ч.л.
- Горчица зернистая: 1,5 ч.л.
Картофель выложить в посуду для запекания, смазать маслом и выпекать 50 минут при 180 градусах.
Красный лук нарезать на кольца, залить водой, добавить уксус с сахаром и соль и оставить на 10 минут.
Филе сельди нарезать на тонкие кусочки, а затем в отдельной посуде смешать растительное масло с дижонской зернистой горчицей до однородности, и добавить туда нарезанную селедку.
Картофель разрезать пополам, немного вырезать середину и выложить в центр начинку, сверху замаринованный лук и украсить укропом.
#закуски
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ФОЛЬГЕ🍗
- Ножки куриные
- Картошка
- Перец болгарский
- Кабачок
- Морковь
- Лук репчатый
- Соль, перец , специи, масло
Нужно просто все нарезать кубиками, закрыть в фольге вместе с ножками и поставить в разогретую в духовку на 40 мин. при температуре 180 ‘С. Поверьте, такое блюдо будет круто приготовить даже на праздничный стол, и посуду мыть не надо 👍
#обед #ужин
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСТА/САЛАТ ИЗ ТУНЦА
- 1-2 банки тунца
- 2 маринованных огурца
- 1/2 красной луковицы
- 1/2 пучка укропа
- 1 ч.л. французской горчицы
- 2 ч.л. майонеза + соль, перец.
➡️ПОДГОТОВКА:
1. Слейте из тунца жидкость и поместите его в большую миску.
2. Нарежьте маринованные огурцы и красный лук небольшими кубиками. Добавьте их в миску с тунцом.
3. Нарезаем укроп и добавляем его к остальным ингредиентам.
4. Добавьте французскую горчицу и майонез.
5. Перемешайте все ингредиенты.
6. Приправьте пасту солью и перцем.
Подавайте пасту на свежем хлебе, рекомендую с укропом и огурцом или отдельно, как вкусный салат 😍
#салаты
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
ЗИМНИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ 🥗
- Морковь - 1 шт
- Капуста - 1/2 шт
- Укроп и петрушка
- Кукуруза - 1 банка
Для соуса :
- Сметана 15% - 8 ч ложек сметаны с горкой
- Соевый соус - 2 ч ложки
- Горчица СЛАДКАЯ ( у меня была от Calve баварский медово-горчичный соус) - 2 ч ложки без горки (можно взять обыкновенную 1/2ч ложки)
- Мед - 2 ч ложки
- Сок лимона (по вкусу)
Соус необходимо хорошо перемешать!
#зимнийсалат
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
815
Тонкий лаваш дома легко!
Можно кстати выпекать в духовке большим листом
- Кипяток -200 мл
- Растительное масло -2ст.л
- Соль 1ч.л б/горки
- Мука 350 гр
Готовый лаваш, чтобы он стал мягким и не ломался, нужно
сбрызнуть водой из пульверизатора или накрыть чистой мокрой тканью и оставить до полного остывания.
#лаваш
👉РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
