DOLPHINWOLF

Работаем дальше

Магнум крепкого меломеля, гёза или сидра — это как медная балерина из бабушкиной шкатулки, самая увесистая гирлянда и остроконечная стеклянная звезда любой достопочтенной вечеринки. У нас светлая тьма подарков и венцов застолья, которые вам помогут выбрать пивные адвокаты. С такими малышками можно и в дом, и в лихолесье.

Пост-цицероны просыпаются очень рано, чтобы рассказать вам об удивительных историях, связанных с каждой заранее выпитой банкой из адвент-календарей. Это победа над временем и пространством. Берите день за два, но оставьте хотя бы одну банку для новогодней ночи. В продаже адвент-календарь с артефактными новинками и чумовыми сюрпризами от Plague Brew. 7500₽

За каждой датированной дверцей адвент-календаря от Полночного Проекта вас могут ждать чудеса и опасности: неоновый шип морского единорога, живой карабин из мини-скатов, инкрустированный акулий клык, который можно вживить в свою десну, и многое другое. Обо всем лишний раз говорить не будем и вам не советуем. Если хотите опередить жизнь, открывайте свои календари дома, а не в барах. Помимо эксклюзивных и новых баночек для пяти счастливчиков в календаре может попасться подписка на новое пиво от Полночного на первую половину 2025 года. Стоимость адвент-календаря 7500₽. У нас их 10 штук.

Новая зависимость — второй дропчик нашего обновленного меню: КРЕВЕТКИ ПАНКО со сливочно-лаймовым васаби-соусом на основе сгущенки; КУРИНЫЙ МУТАНТ-БУЛЬОН с фрикадельками, перепелиным яйцом и птитимом; КУРИНЫЕ КИМЧИ ДЖЕРКИ БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ Сегодня работаем с 15:00 до 02:00.

Пролетят незаметно!

Дельфиноволку нужно подкрепление по обе стороны чудес — в баре и на кухне! На кухне помимо веселых дружелюбных ребят — настоящая татами-дисциплина и желание команды делать лучший стритфуд в городе, поэтому нужно будет стараться. В баре нужно быть педантичным, настроенным на то, чтобы стать всезнайкой, ответственным, уметь работать в зале с людьми и знать принципы работы с айко. График бывает непростой, но учитываются пожелания. Зарплата выплачивается два раза в месяц без задержек. Хорошие скидки в баре и классное кормление сотрудников. Постоянное обучение, угарная корпоративная этика и поездки на пивоварни и сидрерии. Пишите о себе Тиграну.

Перед вами новое турбо-меню, проверенное поедателями времени и пространства. Как всегда высочайший индекс пользы для ментального здоровья. БУРГЕР БРИСКЕТ. Брискет для него делают мясные короли Chuck. Обратите внимание, что котлета из бургера никуда не делась! Считаем отсутствие котлеты нарушением правил бургерной научной фантастики. МАК-Н-ЧИЗ БРИСКЕТ BBQ с тем же чудо-брискетом, чеддером, крошкой сырного Читос и итальянским перцем Бикиньо. МИТБОЛЫ ПАНКО с говяжьим фаршем, моцареллой и вяленым кетчупом. КОРЕНЬ ЛОТОСА средней остроты, маринованный в миксе из кимчи, унаги, мирина и мицукана. Новое меню уже доступно, и это прекрасно.

Мы в поисках сотрудника, который одинаково хорошо справится с работой за баром и в зале. Поставим вам суперкласс, вовремя и хорошо оплатим труд, научим видеть зазеркальную красоту бельгийских блонд элей, поедем с вами на крутые пивоварни, дадим хорошую скидку в баре и приготовим вкусную еду. Если вы честный, трудолюбивый, отзывчивый и аккуратный, интересуетесь пивом, сидрами и мидами, разбираетесь в кассовой дисциплине, — пишите о себе Тиграну.

Единственное, что мы решились изменить в грузинской кухне, которой четыре миллиона лет, — это добавить всемогущую специю со дна океана. Мы продолжаем недели специй и контрастов с новыми обедами: ЧАШУШУЛИ из говядины с овощами, уцхо-сунели и имеритинским шафраном ЧКМЕРУЛИ из куриного бедра в сливочном пряном соусе ХАРЧО из говядины с овощами, аджикой и ткемали АЦЕЦИЛИ с печеными баклажанами, курицей, овощами и грецким орехом ЛОБИО из красной фасоли, овощей и специй. К каждому блюду мы даем грузинскую лепешку шоти. Напомним, что в этот раз ваша любимая кинза — повсюду. Цена двух блюд — 450₽, трех — 650₽. Можно взять два или три абсолютно разных и совсем одинаковых блюда. Например, три порции чмеркули. В баре — пиво, фильтр-кофе и лимонады Лапочка по специальным ценам. Кормим обедами каждый будний день с 12:00 до 16:00

Единственное, что мы решились изменить в грузинской кухне, которой четыре миллиона лет, — это добавить всемогущую специю со дна океана. Мы продолжаем недели специй и контрастов с новыми обедами: ЧАШУШУЛИ из говядины с овощами, уцхо-сунели и имеритинским шафраном ЧМЕРКУЛИ из куриного бедра в сливочном пряном соусе ХАРЧО из говядины с овощами, аджикой и ткемали АЦЕЦИЛИ с печеными баклажанами, курицей, овощами и грецким орехом ЛОБИО из красной фасоли, овощей и специй. К каждому блюду мы даем грузинскую лепешку шоти. Напомним, что в этот раз ваша любимая кинза — повсюду. Цена двух блюд — 450₽, трех — 650₽. Можно взять два или три абсолютно разных и совсем одинаковых блюда. Например, три порции чмеркули. В баре — пиво, фильтр-кофе и лимонады Лапочка по специальным ценам. Кормим обедами каждый будний день с 12:00 до 16:00.

Содом и Гамарджоба! Мы продолжаем изучать географию радостей, вкусов, пряностей и специй на карте доступной, красивой и современной еды. С сегодняшнего дня мы готовим грузинские обеды: чашушули с говядиной, чкмерули, харчо, ацецили и лобио. Гарниров тут не существует, друзья. Все обеды подаются с лепешкой шоти. Всем, кто не любит кинзу, нужно ее полюбить, от нее не откажемся. Обеды готовим с 12:00 до 16:00 каждый будний день

В воскресенье, 29 сентября, на кораллах Средиземноморья к нам в гости плывут ребята из Osso Bistro! Будем готовить фантастические трибьюты сицилийской и неапольской кухне. Всего по 15 порций каждого из этих блюд: ПАСТА с острой итальянской колбасой ндуйа, копченой страчателлой и томатами черри 620₽ СИЦИЛИЙСКИЙ СМЭШБУРГЕР — итальянская смэш-версия нашего Рояла. Многослойный и праздничный трибьют сицилийской пицце с самодельной фокаччей и итальянской колбасой Спаньята 650₽ ХЭШБРАУН из батата с болоньезе и соусом айоли 580₽ 29 сентября, воскресенье, 16:00

Ай вонна грейп хубба бубба саур джуси айпиэй! А ну-ка грейп хубба бубба саур хейзи айпиэй! Так звучит раскатистый гимн одного из первых придуманных антистилистических мутантных сортов Дельфиноволка. На долгое время стиль стал «резервным». И вот, спустя три года мы счастливы представить вам эту фантастическую аркаду — GUMBALL, гибридный саур нью ингланд, сброженный с добавлением сусла южноафриканского винограда Chenin Blanc. Мы посвящаем его новому баблгам образу кусочка улицы Боровой. На кране и в баночках.

7 сентября готовим некоторые достижения и артефакты мирового стритфуда на фестивале AA Fest, организованном Plague Brew. Ищите нас по запаху чесночного айоли, но не перепутайте с Греночной.