🍒ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ | МЕНЮ НА КАЖДЫ ДЕНЬ

Картофельные гнезда с яйцом. Ингредиенты:⠀ Картофель 1-2 шт Сыр - 70 гр Колбаса - 40-60 гр Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Яйца - 4 шт Зелёный лук Приготовление:⠀ 1. Картофель режем соломкой, добавляем зелёный лук, колбасу, крахмал, белки от яиц 2.  Солим и перчим. Жарим как показано на видео. 3. В центр выкладываем желтки от яиц.

«Ризотто с морепродуктами» 🛒 Ингредиенты: - Креветки очищенные без вены 31/40 200 гр - Гребешок …..…………….. 150 гр - Красный лук …….……... 1 шт - Чеснок …….……….…………. 5 зубчиков - Рис для ризотто …...…. 50 гр - Сыр пармезан ….…..… 100 гр - Рыбный бульон ……... 150 гр - Белое вино ………………. 50 гр - Сливочное масло .…… 30 гр - Оливковое масло ….… 2 ст.л. - Шпинат для украшения - Соль, перец по вкусу 🧑🏼‍🍳 Креветки маринуем с половиной красного лука, чесноком, солью и перцем. Обжариваем креветки и гребешки на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны. В разогретое оливковое масло добавляем лук, рис (не промывая), бульон небольшими порциями, вино. сливочное масло, соль, перец и доводим рис до «al dente». Добавляем пармезан. Подаем с креветками, гребешками, украсив шпинатом.

Куриные котлеты с сыром 📖 Ингридиенты: - Куриная грудка — 1 шт. - Сыр твердый — 150 г. - Яйца — 1 шт. - Мука — 3 ст. л. - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку. 3. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 4. Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 5. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.

Картофельные драники на завтрак 😋 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Ингредиенты: Картофель - 200 гр. Ветчина - 50 гр. Сыр мягкий - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать от лишней влаги. 2. Ветчину и сыр также натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, посолить и все смешать. 3. Выкладывать на скороду и обжарить с двух сторон под крышкой. Очень вкусно со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Десерт "Рафаэлло" Ингредиенты: Вафельные коржи Миндаль - 30 гр. Кокосовая стружка - 30 гр. Молоко - 200 гр. Белый шоколад - 90 гр. Кукурузный крахмал - 3 ч.л Приготовление: 1. Для крема с сотейник наливаем молоко, добавляем белый шоколад и кукурузный крахмал.  2. Ставим на средний огонь и доводим до загустения. Для начинки измельчаем вафельные коржи и собираем трайфл. Слой крема посыпаем кокосовой стружкой, выкладываем миндаль. На миндаль выкладываем вафли, снова крем и повторяем слои.  3. Последним слоем выкладываем крем и посыпаем кокосовой стружкой. Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #десерты #выпечка #рулеты #сладкое

Семга под сливочным соусом со шпинатом и помидорами черри ⁣⁣Ингредиенты:⁣⁣⠀ Семга - 2 стейка Сливки 10% - 100 мл⁣⁣. Шпинат - 40 гр⁣⁣. Помидоры черри - 100 гр⁣⁣. Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀ Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀ ⁣⁣Приготовление:⁣⁣⠀ 1. Стейки посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду без масла. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.⁣⁣⠀ 2. Убрать сёмгу, и на эту же сковороду заложить нарезанные пополам черри и шпинат, выдавить чеснок, посолить и поперчить. Обжарить в течении 2-3 минут.⁣⁣⠀ 3. Влить сливки, довести до лёгкого загустения.⁣⁣⠀ 4. Заложить обжаренную рыбу. Тушить ещё 3 минуты, чтобы рыба пропиталась соусом. Подавать можно как с гарниром, так и без него. Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #вторыеблюда #мясныеблюда #рыбныеблюда

Сырный крем-суп  Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Плавленый сливочный сыр - 200 гр. Сливки (20%) - 200 мл. Соль Приготовление: 1. Морковь, картофель и болгарский перец кладём в холодную воду и отвариваем до готовности. 2. Сливаем лишний бульон, а готовые овощи измельчаем блендером до однородной массы. 3. Добавляем плавленый сыр и сливки. Солим, перчим, украшаем сушёными грибами и подаём на стол. Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #первыеблюда #супы

Розочки на завтрак Ингредиенты: 500 гр Слоёное бездрожжевое тесто 200 гр Колбасы 200 гр Сыра Правленный сыр - 2 ст.л. Готовим: Раскатываем слоеное тесто, смазываем плавленным сыром. Посыпаем натертой колбасой и сыром, сворачиваем в рулет, хорошо защипываем края. Нарезаем на порции толщиной в три см. Кладём на пергамент, придавливаем немного и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 30 минут. Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #завтрак

Зaкусoчка с сeлëдочкoй ⠀ Пoдсушивaем в тoстерe хлeб (мнe нрaвится хлeб с oтрубями). Нaмазка: яйцo, огурeц, зелeнь, лук, майoнез. И свeрху клaдëм селëдoчку. ⠀ Мммм... Кaк вкуcно! Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #вторыеблюда #мясныеблюда #рыбныеблюда

Вкусные и сочные куриные бедрышки на мангале с чесночным соусом  ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриные бедрышки 2,3 кг - лук 1 шт. - чеснок 4 зубчика - соль - смесь перцев - паприка - можно добавить приправу для курицы ⠀ Для соуса: - сметана 200 гр - майонез 50 гр - кефир 50 гр - чеснок 1 зубчик - укроп ГОТОВИМ: Самое главное - бедрышки нужно подольше мариновать. У меня они мариновались около 36 часов (лучше минимум 24 часа). Для маринада смешал: лук, чеснок, смесь перцев и паприку - взбил блендером, добавил немного воды, чтобы маринад был более жидким (можно добавить сок лимона). Бедрышки посолил с двух сторон и залил маринадом. Оставил в холодильнике на 36 часов. После этого смыл маринад (можно смыть с помощью бутылки с водой, сделать в крышке дырочку). Затем жарил на побелевших углях около 25 минут, пока температура внутри не стала 75С. Для соуса смешал сметану, майонез, кефир, добавил соль, чеснок и укроп выдавленные через чесноко давилку. Перемешал и соус готов Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #первыеблюда #супы

БЫСТРЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Лепёшки тортилья или можно вырезать круги из лаваша — 4 шт. 🔸яйца - 3 шт. 🔸Колбаса 🔸Сыр 🔸Помидор 🔸соль, перец 🔸кусочек сливочного масла ⠀⠀ ГОТОВИМ: ✔️яйца взбить с солью и перцем ✔️сковороду смазать сливочным маслом, вылить в неё половину яиц ✔️выложить на сковороду: лист лаваша — колбасу +тёртый сыр — лист лаваша — помидор + сыр — лист лаваша — колбаса+ сыр — лист лаваша ✔️залить оставшимся яйцом, накрыть крышкой, жарить на слабом огне с двух сторон по 5 минут. Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #завтрак

YRdp64lF5wAz9fOG

cAGphmYgf7b6r2QN

O3KI3n9OKUONxnz9

Сытный салат, который заменит полноценный ужин Ингредиенты: Салат (у меня Романо)- 1 шт. Черри - 15 шт. Лук - 1/3 шт. Куриное филе - 1 шт. Бекон - 4 ломтика Макароны - 100 гр. Соус: майонез - 2 ст.л., йогурт - 2 ст.л., масло раст/олив - 2 ст.л., суш.чеснок, паприка, суш, петрушка - можно свои любимые специи Приготовление: 1. Отварившем макароны, сколько указано на упаковке. 2. А пока нарезаем салат, черри и лук. 3. Обжариваем куриное филе (соль, острый красный перец), на этой же сковороде бекон - нарезаем. 4. Для соуса смешиваем йогурт, майонез, специи и масло. 5. Собираем наш салат: салат, макароны, черри, курица, бекон, лук и соус. Приятного аппетита! Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #вторыеблюда #мясныеблюда #рыбныеблюда

Кабачковый "Суп-пюре" Ингредиенты: Бульон или вода ~ 800 мл Кабачок - 1 шт средний Картофель - 1-2 штуки Лук (крупный) - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Томатная паста - 1-2 ст.л. Мята сушеная щепотка(по желанию) Сливочное масло для жарки - 1-2 ст.л. Сливки - 100 мл(чем жирнее, тем сливочное) Приготовление: В сливочном масле обжариваем/пассируем лук, картофель кубиками, мяту сушёную с томатной пастой. Добавляем бульон или воду, добавляем кабачки крупными кубиками, чеснок. Варим ~20 минут и пробиваем блендером. Добавляем сливки, перемешиваем. Подаём горячий суп с зеленью и по желанию-чесночными гренками (обтираю кусочек хлеба чесноком и сушу в микроволновке 1-2 минуты). Приятного аппетита! Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #первыеблюда #супы

Вишнёвый десерт Ингредиенты: - Вишня (без косточки) - 200 г.  - Сахар - 100 г.  - Ванильный Сахар - 1 ч. л.  - Печенье шоколадное - 100 г.  - Творог - 250 г.  - Сливки - 120 мл.  - Сахарная пудра - 100 г.  - Шоколад - 50 г.   Приготовление: 1. Приготовить вишневый сироп. Для этого вишню без косточек засыпать сахаром, добавить ванильный сахар и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить. 2. Творог взбить со сливками и сахарной пудрой в пышную кремообразную массу. 3. Печенье разломать на кусочки. На дно креманок выложить слой печенья. 4. Сверху положить часть вишни вместе с сиропом. Затем выложить слой творожной массы. Затем снова слой печенья. Слой вишни с сиропом. 5. Сверху равномерно распределить творожную массу. Убрать креманки с десертом в холодильник на 1 час. Приятного аппетита! Публикуется платформой @PressCodeBot 🚀 Лучший бот для Вашего канала #завтрак