Дмитрий Паролин | Для своих

​​Поправляются не от углеводов, а от жиров 🌰 Растительное питание содержит большое количество углеводов, ведь в основе рациона идут фрукты, крупы, бобовые в которых их более чем достаточно. Кто-то боится этого и не хочет переходить на растительное питание, а кто-то не боится но портится качество тела. Вроде всё ок, состояние отличное, энергия от такого питания бьется через край, но форма стала хуже. Дело в том, что жиры быстрее синтезируются в жир в организме человека. Я разобрал очень много рационов людей которые соблюдают растительную диету. И очень многие перебирают с жирами. Пытаясь восполнить дефицит белка, они кушают орехи, семена, арахисовые пасты, урбечи и т.д. Да, это вкусно! Но безумно калорийно! Особенно если тост с арахисовой пастой и бананами. Про веганские десерты я вообще молчу. Углеводы с жирами ещё больше усугубляют ситуацию! Если вы хотите питаться чистыми растительными продуктами и при этом держать себя в форме, то важно контролировать уровень жиров. Хотя бы потому, что в 1 г жира — около 9 ккал, а в 1 г углеводов — около 4 ккал. Если посчитать в 100 г, то это 900 ккал жира и 400 ккал углеводов. Поэтому, сокращая употребление жиров, вы значительно облегчите рацион по калорийности. Учтите, что «скрытые» жиры сейчас присутствуют в очень многих веганских продуктах: полуфабрикатах, колбасах, сырах, соусах, замороженных блюдах и прочих. Если вы видите на упаковке слово “Vegan” это не значит что это хороший и качественный продукт. Включайте сложные углеводы (цельнозерновые крупы), фрукты, бобовые без добавления жира, скачка сахара в крови не будет, как и лишних калорий, а чувство сытости сохранится надолго, и проблем с фигурой не будет 👌🏻🔥 #veganдвиж🥑

​​Какое ваше любимое растительное молоко? У меня: овсяное, соевое, миндальное P.s. Кстати мне всегда смешно когда говорят типо: «Ты не пьёшь молоко, а с чем тогда кофе пить?» И сразу в моей голове всплывают 12 видов растительного молока 😀👌🏻 #veganдвиж🥑

​​Чечевичная пицца 🌱 Чечевица, идеальный и лёгкий по усвоению источник белка! А эта пицца самая полезная альтернатива обычной! Калорийность: 508 Белков- 35 гр. Углеводов- 82 гр. Жиров- 4 гр. Ингредиенты (на три маленьких порции): -красная чечевица 100 гр. -кабачок 150 гр. -болгарский перец 80 гр. -шпинат 30 гр. -шампиньоны 80 гр. -помидор 70 гр. -томатная паста 50 гр. -дрожжи пищевые 10 гр. Специи: -паприка 1 ч.л. -карри 1 ч.л. -базилик 1 ч.л. -соль по вкусу Приготовление: Предварительно замоченную красную чечевицу на 2-3 часа взбиваем блендером со всеми специями. Обжариваем получившуюся смесь на хорошей антипригарной сковороде без масла. Добавляем на основу все остальные ингредиенты и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Для вкуса сыра посыпаем на пиццу пищевые дрожжи. Приятного аппетита 🙌🏻

5 ФИТНЕС ДОБАВОК ВЕГАНУ 🌱 1.Витамин B12 Участвует в ряде внутриклеточных процессов, обеспечивая здоровье клеток и выработку достаточного количества энергии, нормального функционирования нервной системы. 2.Витамин D Способствует мышечному тонусу. Помогает нормализовать свертываемость крови, улучшает чувствительность клеток к инсулину и усвоение углеводов, активирует регенерацию нервных волокон и повышает их чувствительность, препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. Укрепляет иммунную систему. 3. Омега-3 Позволяет уменьшить риск болезней сердца и сосудов, улучшают кровоснабжение, повышают когнитивные функции мозга — умственную работоспособность, память, концентрацию внимания, снижают давление, полезны для профилактики сахарного диабета. 4.Протеин Способствует росту мышц и является важнейшим компонентом развития мускулатуры. Протеин - лучшее решение для тех, кто не добирает белок через обычный рацион. 5. Креатин Основная функция этой добавки — обеспечение энергией организма в период серьезных физических нагрузок. Эффект от ее применения проявляется со временем, при ежедневном употреблении. Одно из свойств креатин моногидрата — снижение мышечной усталости. Какие добавки вы используете? #veganдвиж🥑

​​EASY FALAFEL 🥙 Самый популярный веганский стрит-фуд но в полезном варианте без вреда для вашей фигуры 🔥 Ингредиенты: -Нут 100 гр. -Ржаной лаваш 75 гр. -Огурец 50 гр. -Болгарский перец 50 гр. -Помидор 50 гр. -Красный лук 50 гр. -Шпинат 20 гр. -Томатная паста 50 гр. -Кокосовое масло 5 гр. Специи: Соль, паприка, зира (кумин), карри, перец чёрный молотый Приготовление: 1)Предварительно отваренный нут взбиваем в блендере со всеми специями, луком и укропом. 2)Получившуюся смесь формируем в шарики, и отправляем на 15 минут в духовку при температуре 180 градусов. 3)Обжариваем на сковороде с небольшим количеством кокосового масла. 4)Заворачиваем в лаваш со всеми овощами. В виде соуса используем томатную пасту. Приятного аппетита 🙌🏻🥙 #veganдвиж🥑

​​Как набрать мышечную массу вегану? Сейчас у меня в директе это самый распространённый вопрос. Отказавшись от животного источника белка, люди худеют, у кого-то даже качество тела становится хуже, набрать массу не получается, но и возвращаться к традиционному рациону они не хотят. У меня была такая проблема в начале из-за недостатка знаний в теме растительного питания. За первый год на растительном рационе скинул 10 кг. В своё оправдание могу сказать что я тогда поменял тренировки (больше бегал, плавал и вообще не качался), не парился с рационом, ничего не считал, ел как хотел, но факт того что скинул нормально так мышечной массы которую так упорно наращивал никуда не скроешь. В один момент я посмотрел на себя со стороны и такой: «Так так, что-то тут не то!»😀 Если вы столкнулись с такой проблемой первое что нужно сделать: ▪️В начале придётся смириться При переходе на растительный рацион наш организм очищается от ненужных шлаков и токсинов, эта еда чистая, лёгкая в усвоении. Поэтому на первых парах 3-5кг точно уйдёт. Дальше ваш организм адаптируется и нужно уже будет двигаться дальше. ▪️Подсчитать свою норму по кБЖУ. Как не крути но велосипед уже придумали. И каких-либо секретных методик не существуешь. Поняв какую норму вам нужно кушать в течении дня, вы сможете уже грамотно подойти к составлению вашего рациона. ▪️Посмотреть на свой рацион питания. В идеале как я делаю со своими клиентами, это прошу записать всё что они едят в программу FatSecret. Вы сразу же увидите где и чего вам не хватает по вашей норме которую вы подсчитали в начале. ▪️Если отказались от животного белка, замените его на растительный. На одних овощах далеко не уедешь, поэтому бобовые, крупы, фрукты теперь ваши лучшие друзья. Если не успеваете кушать то можно воспользоваться растительным протеином, но лучше всего питаться цельными продуктами. ▪️Постоянство в питании. Итак, вы знаете свою норму по кбжу, вы знаете свои ошибки, вы спланировали ваш рацион. Теперь самое сложное, а может для кого-то и легкое, это постоянно придерживаться своей нормы. Каждый день вы должны держать вашу калорийность, без каких-либо скачков, типо два дня не парюсь, а два дня всё в норме. Изо дня в день, ваша задача всё контролировать. Да, возможно это муторная тема, но как по мне, набирать даже сложнее чем худеть, потому что тут без дисциплины далеко не уедешь. ▪️Терпение. Самое важное это запастись терпением, ведь за 1-2 месяца работы +5 см в бицепсе точно не будет. Создание своего тела это не столько физическая работа, сколько психологическая. Ведь вы постоянно смотритесь на себя в зеркало, вы смотрите на людей в зале и начинаете сравнивать себя с другими или фанатеете от кого-то в соц.сетях и хотите быстрый результат. Но тут важно понять, что быстрых результатов не бывает, важно осознанно подойти к этому вопросу и настроиться на тяжелую и долгую работу. ▪️Тренировочный процесс. Этот момент я ставлю на последнее место. Потому что сколько бы вы не упахивались в зале, если вы не соблюдаете пункты которые я написал выше, результата не будет. Абсолютно каждый аспект важен и значим в получении нужного результата! Пишите в комментариях какой из пунктов у вас хромает и почему 👇🏻 #veganдвиж🥑

Стрит-фуд в лаваше 🫓 Мой 🔝👇🏻 Быстрый в готовке, а самое главное вкусный приём пищи от которого просто сносит голову! 1.Буррито с фасолью и овощами🌯 Тушите абсолютно любые овощи с фасолью, мне нравится в томатной пасте, плюсом добавляю кукурузу. Сворачиваете в лаваш и наслаждаетесь. Время приготовления 10-15 минут. 2.Тако с фасольно-свекольной котлетой в соусе гуакамоле 🌮🥑 Тут время понадобится чуть больше где-то 20-30 минут. Отваренную фасоль взбиваете в блендере вместе с отваренное свеклой, закидываете туда немного муки для вязкости. Соль, специи по вкусу и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Нарезаем любые овощи, котлетку закидываем в лавашик вместе с гуакамоле и заворачиваем всё в лепешку. 3.Тофу скрэмбл в лаваше🫓 Время приготовления 10-15 минут. Тофу разминаем вилкой до состояния крошки, тушим с вашими любыми овощами и специями, я люблю карри и куркуму. Затем заворачиваем всё в лаваш и кайфуете 🔥 4.Фалафель ролл🥙 Время приготовления 20-30 минут. Отваренный нут взбиваем в блендере с вашими любимыми специями. Формируем шарики из получившейся смеси и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут. Нарезаем ваши любимые овощи, и заворачиваем всё в лаваш вместе готовым фалафелем. Кстати сам фалафель я не обжариваю чтобы избежать лишних и ненужных жиров. Лаваш во всех блюдах используем максимально качественный, без всяких Е-шек и прочих добавок. У меня обычно идёт вход пшеничный или ржаной бездрозжевой, где в составе только: мука, вода, соль 👌🏻 Если вам понравился какой-то из рецептов, пишите в комментариях какой именно и я выложу пост где подробно распишу приготовление!👇🏻 #veganдвиж🥑

Стрит-фуд в лаваше 🫓 Мой 🔝👇🏻 Быстрый в готовке, а самое главное вкусный приём пищи от которого просто сносит голову! 1.Буррито с фасолью и овощами🌯 Тушите абсолютно любые овощи с фасолью, мне нравится в томатной пасте, плюсом добавляю кукурузу. Сворачиваете в лаваш и наслаждаетесь. Время приготовления 10-15 минут. 2.Тако с фасольно-свекольной котлетой в соусе гуакамоле 🌮🥑 Тут время понадобится чуть больше где-то 20-30 минут. Отваренную фасоль взбиваете в блендере вместе с отваренное свеклой, закидываете туда немного муки для вязкости. Соль, специи по вкусу и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Нарезаем любые овощи, котлетку закидываем в лавашик вместе с гуакамоле и заворачиваем всё в лепешку. 3.Тофу скрэмбл в лаваше🫓 Время приготовления 10-15 минут. Тофу разминаем вилкой до состояния крошки, тушим с вашими любыми овощами и специями, я люблю карри и куркуму. Затем заворачиваем всё в лаваш и кайфуете 🔥 4.Фалафель ролл🥙 Время приготовления 20-30 минут. Отваренный нут взбиваем в блендере с вашими любимыми специями. Формируем шарики из получившейся смеси и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут. Нарезаем ваши любимые овощи, и заворачиваем всё в лаваш вместе готовым фалафелем. Кстати сам фалафель я не обжариваю чтобы избежать лишних и ненужных жиров. Лаваш во всех блюдах используем максимально качественный, без всяких Е-шек и прочих добавок. У меня обычно идёт вход пшеничный или ржаной бездрозжевой, где в составе только: мука, вода, соль 👌🏻 Если вам понравился какой-то из рецептов, пишите в комментариях какой именно и я выложу пост где подробно распишу приготовление!👇🏻 #veganдвиж🥑

​​Навязанные стереотипы общества от которых так тяжело избавиться, постоянное давление со стороны окружающих. Это всё идёт от того что люди привыкли жить в узкой для себя жизни, и не хотя меняться и шагать в будущее. Легче же сказать то что уже давно придумали: «Вот так вот мне сказал мой знакомый, поэтому так оно и есть!» Зачем самому углубляться и разбираться? Услышал краем уха, и норм, больше не нужно👂 Я вот тоже подвергся стереотипам касаемо онлайн тренировок. Думал что это не эффективно, и что невозможно так работать. Ведь всегда работал офлайн, а тут надо перестраиваться, и как раз таки лучше не заморачиваться и сказать что это ерунда. Ровно так думал до тех пор пока сам не начал покупать онлайн тренировки. Начал это дело когда мне захотелось выполнить КМС по тяжёлой атлетике, хорошего тренера в моем городе не было поэтому стал тренироваться онлайн. В итоге начал заниматься, и хорошо добавил в результатах. Но чтобы самому начать вести онлайн тренировки моему мозгу понадобилось 2 года чтобы понять, что я тоже так могу. Давать много пользы, корректировать людей по тренировкам, питанию и сейчас мне это нравится. Расширять свои рамки тяжело, но это реально. И в голове всегда кручу такую фразу: «Где страшно и не понятно, туда и надо идти!» Шагая к своим страхам вы достигаете большего развития, становитесь уверенней в себе и сильнее. Но самое главное выходите на новый уровень жизни! Напишите в комментариях свои страхи, стереотипы, мифы которые вас пугают сейчас, и попытаемся их уничтожить 💪🏻👇🏻 #veganдвиж🥑

​​ТОП-5 советов как не набрать лишние кг за праздники 🍾 Любой праздник у нас сразу же ассоциируется с едой, как не крути но это так! И если мы берём к примеру 8 марта или день рождение, это всего один день и как бы ОК если вы уйдёте в отрыв. Но новогодние праздники аж 9 дней идут, и тут я бы порекомендовал себя все же сдерживать чтобы неупахиваться потом в зале и не мучать себя и свою нервную систему. 1.Рецепты и альтернативные блюда Кулинария шагнула давно вперёд и можно приготовить вкусные и полезные блюда без вреда для своей фигуры. К примеру можно сделать веган оливье, и заправить не майонезом покупным, а сделать самому майонез из авокадо, это будет куда полезнее. 2.Налегайте на сезонные фрукты Чем больше будет в вашем рационе цельных не обработанных продуктов, тем меньше вас будет тянуть на всякую вредность. К примеру если вы будете кушать много фруктов, ваша фигура станет только лучше, вас не будет тянуть на сладкое, и так же будете чувствовать с них хорошее насыщение. 3.Алкоголь Тут как бы у каждого индивидуальная история. Я скажу что лучше вообще обойти без него, но для русского человека это такой себе совет. Поэтому скажу что если вы пьёте, то хотя бы не закутывайте, ведь алкашка очень калорийная. 4.Активный отдых Чем больше вы двигаетесь, тем лучше. Сходите погулять, покатайтесь на лыжах или коньках.Вообщем больше движухи, чем больше сидите дома тем большая вероятность того что вы можете переесть. 5.Интервальное голодание Я уже месяц как практикую подобную тему, мне очень нравится. И в новогодние праздники это будет прям актуально придерживаться 16/8. В данной ситуации это поможет вам не переедать, ведь в течении 8 часов вы чисто физически не сможете съесть много и переесть. Если у вас есть какие-то свои советы которые вы бы посоветовали в новогодние праздники чтобы сохранить свою фигуру, то делитесь ими в комментариях 👇🏻 #veganдвиж🥑

​​Почему люди в Европе более осознанные чем в России? Ко мне много сейчас обращаются с просьбой помочь разобраться в теме растительного питания: составить рацион, помочь сбросить вес, набрать и т.д. И на моё удивление большая часть это люди не из России! Швейцария, Польша, США, Казахстан,Украина и только лишь малая часть из России Я задумался, почему же у нас люди не такие осознанные как в той же самой Европе, почему мы не хотим смотреть шире и открывать для себя новые просторы. Растительное питание это не только про наше здоровье, а про здоровье нашей планеты 🌍 И в Европе кстати люди переходят на растительный рацион осознавая что человек с каждым годом всё больше убивает наш дом в котором мы живет, и осознанно пересаживаются с машин на велосипед, чтобы хотя бы как-то облегчить этот груз. К примеру в Нидерландах велосипедистов на много больше чем автомобилистов. Питание тоже напрямую связано с улучшением экологии ведь одна корова выбрасываем больше парниковых газов в атмосферу чем машина. Поэтому в магазинах огромный выбор растительных продуктов, и многие мясные и молочные компании начинают переходить на растительное производство. Люди в Европе об этом действительно задумываются, но у нас слыша подобные высказывания только смогут закатить глаза и покрутить пальцем у виска. Я думаю это из-за того что наш менталитет привык всё доводить до крайности, пока не прижмёт, рыпаться не будем. Вспомните себя, у нас это заложено в генах, пока у нас не заболит зуб, мы не пойдём к стоматологу. Тоже самое и с питанием и экологией. Пока не закончатся запасы пресной воды, пока не стукнет глобальное потепление и мир не начнётся рушиться, мы не сдвинемся с места и так и будем следовать своим старым привычкам и смеяться над теми кто уже задумывается над этими глобальными вопросами. Да, возможно кучка людей мало на что может повлиять, ведь людей которые придерживаются растительного рациона значительно меньше чем остальных, но знаю только что главное мы есть и это уже большой плюс для 🌍 #veganдвиж🥑

​​Почему люди в Европе более осознанные чем в России? Ко мне много сейчас обращаются с просьбой помочь разобраться в теме растительного питания: составить рацион, помочь сбросить вес, набрать и т.д. И на моё удивление большая часть это люди не из России! Швейцария, Польша, США, Казахстан,Украина и только лишь малая часть из России Я задумался, почему же у нас люди не такие осознанные как в той же самой Европе, почему мы не хотим смотреть шире и открывать для себя новые просторы. Растительное питание это не только про наше здоровье, а про здоровье нашей планеты 🌍 И в Европе кстати люди переходят на растительный рацион осознавая что человек с каждым годом всё больше убивает наш дом в котором мы живет, и осознанно пересаживаются с машин на велосипед, чтобы хотя бы как-то облегчить этот груз. К примеру в Нидерландах велосипедистов на много больше чем автомобилистов. Питание тоже напрямую связано с улучшением экологии ведь одна корова выбрасываем больше парниковых газов в атмосферу чем машина. Поэтому в магазинах огромный выбор растительных продуктов, и многие мясные и молочные компании начинают переходить на растительное производство. Люди в Европе об этом действительно задумываются, но у нас слыша подобные высказывания только смогут закатить глаза и покрутить пальцем у виска. Я думаю это из-за того что наш менталитет привык всё доводить до крайности, пока не прижмёт, рыпаться не будем. Вспомните себя, у нас это заложено в генах, пока у нас не заболит зуб, мы не пойдём к стоматологу. Тоже самое и с питанием и экологией. Пока не закончатся запасы пресной воды, пока не стукнет глобальное потепление и мир не начнётся рушиться, мы не сдвинемся с места и так и будем следовать своим старым привычкам и смеяться над теми кто уже задумывается над этими глобальными вопросами. Да, возможно кучка людей мало на что может повлиять, ведь людей которые придерживаются растительного рациона значительно меньше чем остальных, но знаю только что главное мы есть и это уже большой плюс для 🌍 #veganдвиж🥑

​​Как в тренировках, так и в питании должен быть четкий план! Импровизация это хорошо, но на ней далеко не уедешь, потому что не всегда решения которые вы принимаете в моменте они правильные, особенно в питании! Если вы заранее не продумаете свой план на день, скорей всего он будет не эффективный, а если вы не составите себе грамотную продуктовую корзину при походе в магазин, то скорей всего вы купите что-то ненужное, а это ненужное плохо отразится на вашей фигуре. Пришли в магазин, купили всё что написали и пошли домой. Кстати так вы даже будете экономить, ведь когда есть четкий план, то хаотичные покупки совершаются реже. Понимаю что для кого-то подход непривычный будет и странный, но любой грамотный подход начинается с четкого плана. Представьте если бы на войне офицер действовал абы как, скорей всего война была бы проиграна. Вот поход в магазин это по сути тоже война, вашего мозга и тела, то что хочет мозг не всегда подойдёт для вашей фигуры, и без четко расписанного плана тут не обойтись. Делитесь как вы совершаете покупки в продуктовом магазине?

​​Скоро покажу вам результаты участников моего проекта 🔥

​​Мало ем и не худею! Часто сталкиваюсь с такой проблемой что у клиента нет результата не от того что он переедает, а из-за того что он недоедает. Разбирая калорийность его рациона, узнаю что питается он на 700-1000 кккал Вы представляете 😱 А потом удивляемся откуда у нас срывы, отсутствие энергии и постоянный стресс. Страх еды может быть по многим причинам, но в основном это идёт из-за того что человек боится поправиться, и у него такая установка в голове, что если он начнёт есть то растолстеет. Худеть не получается, а калорийность сокращать уже не куда, ведь и так почти ничего нет в рационе. Ощутимую нехватку пиши организм воспринимает как угрозу для своего существования. Замедляется обмен веществ, энергии тратится меньше, а значит, и жир из жировых депо уходит крайне медленно. Конечно человек и наш организм может адаптироваться к любым условиям, и жить при таком раскладе можно, но если вы хотите сделать себе форму, тут уже другой момент, придётся кушать, и достаточно! Если мы сильно недоедаем, тело теряет много мышечной ткани, качество тела становится хуже.  Восстановление мышц после тренировки значительно медленней, так что порой человек, получивший минимальный результат, ограничивая себя в еде, при возврате к привычной калорийности прибавляет несколько килограмм, потому что организм начинает резко восполнять все питательные вещества которые ему так долго не хватало. Из таких ситуаций нужно выбирать следующим путём: -рассчитать свою калорийность -начать постепенно прибавлять объём еды чтобы не было резкого набора -после того как организм адаптируется к новой калорийности (а это займёт где-то 2 месяца минимум) постепенно снижать калорийность. Но тут всё индивидуально можно и не снижать и при этом худеть, увеличивая активность. ВЫВОД: Представьте что наш организм это машина в которую мы по чуть-чуть добавляем бензин или масло, таким способом ее механизм быстро придёт в негодность. Тоже самое произойдёт и с нашим организмом, поэтому если хотите себе хорошую форму (похудеть, набрать, улучшить качество тела) важно кушать, но под этими словами я подразумеваю не Макдональдс, а правильную и качественную пищу. В карусели делюсь отзывом одной из моих участниц, это приступ радости от того что можно вкусно кушать и при этом добиваться отличных результатов ➡️➡️➡️🔥 #veganдвиж🥑