napp_mari
Open in Telegram
Галицкая Мария — эксперт в области здоровья и питания с более чем 6-летним опытом. Официальный сайт https://nappmari.com/ Номер заявления РКН: № 6556436506 Сотрудничество @napp_mari
Show more9 892
Subscribers
-924 hours
-197 days
-9130 days
Posts Archive
9 892
Всегда, всегдааа лучше приготовить дома! Домашнее намного вкуснее и менее калорийней;) 😋 А еще и дешевле…
Рецепт моего варианта печенья без глютена и сахара в открытом доступе на сайте: https://nappmari.com/recipes/sochniki-iz-pesochnogo-testa-bez-glyutena/
9 892
Что за иллюзия, что девушка должна есть мало?
Маленькими порциями. «Только салатик». И желательно ещё постесняться того, что она вообще-то любит поесть.
Женскому организму нужна полноценная еда, а не символическая порция, чтобы «не выглядеть слишком голодной».
Салатик в ресторане сам по себе не обеспечивает полноценный приём пищи: организму нужны белок, жиры, витамины и минералы. И особенно важно следить за достаточным поступлением белка и железа- у женщин потребность в железе выше, в частности из-за регулярных менструальных кровопотерь.
Поэтому, если вы пришли в ресторан- не стесняйтесь заказать себе нормальную еду.
Мясо, рыбу, морепродукты, гарнир, овощи- то, что действительно насытит и даст организму необходимые нутриенты.
И да, мне хочется, чтобы мы перестали романтизировать женский голод.
Женщина не обязана есть меньше только потому, что она женщина.
Не обязана выбирать самый маленький кусочек.
Не обязана оправдываться за аппетит.
И точно не обязана экономить на собственной еде ради того, чтобы соответствовать чьим-то представлениям о «женственности».
Ваше здоровье- не статья расходов, которую нужно сокращать.
И если мужчина приглашает вас в ресторан, а затем считает нормальным экономить именно на вашей еде, заставлять вас стесняться своего заказа или комментировать, сколько вы едите- возможно, дело уже не в счёте в ресторане.
Иногда отношение к тому, сколько женщине «разрешено» есть, очень хорошо показывает отношение к тому, сколько ей вообще «разрешено» хотеть, занимать пространства и заботиться о себе.
Ешьте полноценно.
Заботьтесь о себе.
И не уменьшайте свои потребности, чтобы кому-то было удобнее💛💛💛
9 892
+1
Суббота! Самое время приготовить что-нибудь вкусненькое😋
Пусть это будут вкуснейшие сочники из песочного безглютенового теста, ммм☺️
Рецепт уже по ссылке в открытом доступе https://nappmari.com/recipes/sochniki-iz-pesochnogo-testa-bez-glyutena/В песочное тесте использовала муку сорго- вкус очень похож на классический вариант! Приятного чаепития вам с моими рецептами💛
9 892
В этом видео я упомянула добавки, которые употребляю для хорошего состояния на протяжении всего цикла❤️
Почему именно эти добавки?
Магний — один из самых важных минералов для женского организма. Он помогает расслаблять нервную систему, уменьшать раздражительность, поддерживать качественный сон, снижать спазмы и болезненность во время менструации. Также магний участвует в сотнях биохимических процессов и помогает организму легче справляться со стрессом.
Глицин я люблю за его мягкое успокаивающее действие. Он помогает нервной системе переключаться из режима напряжения в режим восстановления, улучшает качество сна и помогает легче переносить эмоциональные качели перед менструацией.
Мио-инозитол использую для поддержки гормонального баланса и чувствительности клеток к инсулину. Особенно он необходим при нерегулярном цикле, выраженном ПМС и склонности к инсулинорезистентности.
Я принимаю его на протяжении всего цикла 2-3 раза в год, потому что он работает накопительно.
Горечи помогают улучшать желчеотток и пищеварение. А в интегративной медицине считается, что хорошая работа печени очень важна для здорового обмена гормонов, потому что именно печень участвует в их переработке и выведении.
Витамин С поддерживает надпочечники, иммунную систему и участвует в синтезе многих важных веществ в организме.
Витамины группы В необходимы для выработки энергии, нормальной работы нервной системы и обмена гормонов. Особенно важны они в периоды стресса и повышенных нагрузок.
Омега-3 помогает снижать хроническое воспаление, поддерживает здоровье мозга, кожи и сердечно-сосудистой системы, а также у многих женщин способствует более комфортному течению ПМС.
Липосомальное железо я подключаю перед менструацией и во время неё, потому что именно в этот период организм теряет железо вместе с кровью. Для меня это дополнительная поддержка энергии, хорошего самочувствия и профилактика снижения запасов железа.
Будьте здоровы, прекрасные мои💖
9 892
Как быть стабильно активной и хорошо ощущать себя на протяжении всего цикла?💖
На моем ютуб канале есть целое виде об этом💖
БЕГУ СМОТРЕТЬ
9 892
КОКОСОВЫЕ СЛИВКИ ДОМА🎀ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА!
⭕️3 ст. л. кокосовой пасты без сахара или урбеча
⭕️500 мл тёплой питьевой воды
Всё отправляем в блендер и взбиваем до однородной, кремовой текстуры.
И всё!🥰
Домашние кокосовые сливки готовы!
Их можно добавлять в каши, десерты, выпечку, соусы, супы или просто использовать вместо обычных сливок в любых рецептах.
💡 Хранятся в закрытой ёмкости в холодильнике около 5 дней. Перед использованием хорошо перемешайте или слегка встряхните.
9 892
+1
Для кого-то 1 сентября — День знаний📚 А для меня — день любви ❤️
Сегодня нашей семье 9 лет.
9 лет любви, счастья, гармонии и нашего «мы»!
Благодарю, молю Всевышнего и Вселенную за тебя. За нас. За нашу любовь.
❤️❤️❤️
А на фото тот самый шоколадный праздничный торт, который мы всей семьёй обожаем! Нежный, насыщенно-шоколадный, с вишней- и при этом без глютена, без сахара и молока.
Хочется распылить любовь и на вас! Сегодня, 1 сентября, при оформлении подписки на Клуб Мари на сайте nappmari.com - бонусом получаете рецепт этого роскошного торта❤️
Пусть сегодня у каждого будет свой повод для радости.
А у меня- ещё один год нашей семейной истории.
С 1 сентября! И ловите кусочек нашего торта❤️
9 892
Сочни творожные любите? Хотите рецепт?😍😍😍
Собираем 300 огонечков и сразу пишу сюда рецепт🥰🥰🥰
9 892
Всем классно субботы😍
Не забывайте про лайфхак с содой для котлет! С ней гляньте, какие сочные☺️
9 892
🌟Слойки-гнезда из рисовой бумаги🌟
Ингредиенты:
рисовая бумага нужное количество
яйцо или белок 1 шт
вода немного
йогурт без добавок
заменитель сахара
черная смородина свежая или размороженная
Приготовление:
⭕️В отдельной мисочке смешайте яйцо с небольшим количеством воды.
⭕️ Каждый лист рисовой бумаги по одному окунайте в яично-водную смесь. Не держите долго — бумага должна просто размягчиться.
⭕️Выкладывайте размоченную рисовую бумагу на пергамент.
⭕️Для одной слойки рекомендую использовать 2 листа рисовой бумаги. Если делать из одного листа, бумага получается слишком нежной, может порваться и начинка будет вытекать.
⭕️ Выложите начинку: у меня это йогурт без добавок + аллюлоза + черная смородина.
⭕️ Сформируйте слойку. Выпекайте до тех пор, пока рисовая бумага не станет золотистой и хрустящей. Точное время зависит от духовки.
🌟Если в духовке есть конвекция — включайте её. Так рисовая бумага лучше подсушивается и становится хрустящей.
9 892
Сегодня на обед здоровый фастфуд🍗😄Филе грудки в панировки без глютена и с копченной паприкой!😋
100 г примерно: 170 ккал Б: 19,7 г Ж: 5,2 г У: 11,2 гА рецепт, между прочим, уже месяца три на сайте в общем доступе:) ловите ссылку: https://nappmari.com/recipes/indeika-v-bezglyutenovoi-panirovke-v-duhovke/
9 892
Змей-искуситель в современном мире (комплиментарные печенюхи)🥲🥲🥲 тьфу-тьфу даже не тянет)))
9 892
На сайте nappmari.com поступил вопрос:
Добрый день! Подскажите, для чего используется аллюлоза и чем можно заменить яйцо?🔴Аллюлоза — это низкокалорийный подсластитель, который я использую в своих рецептах вместо сахара. Она помогает придать блюдам сладость, при этом не является обычным сахаром. Если вы раньше не использовали аллюлозу, у меня есть отдельные посты, где я подробно рассказываю про заменители сахара и объясняю, чем они отличаются: ➡️здесь https://t.me/napp_mari_tg/5746 ➡️ и здесь https://t.me/napp_mari_tg/5004 🔴Теперь про яйца. Здесь важный момент: если в рецепте не указана конкретная замена яйца, я не рекомендую самостоятельно его заменять. Яйцо в выпечке- это не только ингредиент для вкуса. Оно может выполнять разные технологические функции: связывать ингредиенты, влиять на структуру, влажность и текстуру готового блюда. Поэтому просто заменить яйцо «на что-то другое» без изменения рецептуры может не получиться. Мой сайт не позиционируется как база рецептов без яиц, поэтому я не прописываю универсальные замены к каждому рецепту. При этом у меня достаточно много рецептов без добавления яиц- и в Клубе Мари, и в бесплатном доступе. То есть самый простой принцип: если замена яйца указана в рецепте → используем её. если замена не указана → яйцо не заменяем. если нужны рецепты без яиц → на сайте их достаточно много, просто выбираем подходящие. Надеюсь, теперь стало понятнее 💛💛💛
9 892
+5
Люблю замораживать заготовки. И в виде пирожков, и в виде чебуреков, лавашей. Да вообще в каком угодно виде😋
Приготовили заготовки → отправили в морозилку → когда понадобится, достали.
Можно разморозить при комнатной температуре или, если планируете заранее, переложить на ночь в холодильник. А дальше- просто выпекаете до готовности.
И всё. Никакой готовки с нуля, когда вы голодные и у вас нет времени.
Например, утром достала заготовку- и к обеду уже готов свежий пирожок.
Честно, мои заготовки не выглядят идеально😂Но у меня, как и у любой девочки, нет целого дня на то, чтобы красиво лепить каждый пирожок.
У меня просто реальная жизнь.
И для меня в еде на первом месте не идеальная форма, а то, чтобы было вкусно, сытно и практично.
Тем более я специально кладу в пирожки очень много начинки- особенно если это мясная начинка. Поэтому эстетика иногда страдает☺️
Но моя главная задача- как можно больше белка впихнуть в пирожок😎
По такому же принципу я замораживаю куриные кармашки с начинкой.
Даже пиццу можно замораживать: приготовили, полностью остудили, убрали в морозилку, а потом можно разогреть прямо из замороженного состояния.
И еще я замораживаю лаваши.
Здоровое питание должно быть не только вкусным, но и удобным для реальной жизни ❤️
9 892
Глядитеее, какой красивый и аппетитный «ресторанный» завтрак я приготовила для своего любимого😋✨
Основа этого блюда- все та же галета из безглютенового теста ❤️
И именно за такие рецепты я люблю свой Кулинарный клуб Мари.
Потому что я создаю не просто «полезные рецепты», а настоящую базу, где одно удачное тесто можно превратить во что угодно:
• галету с ягодной или овощной начинкой
• чебуреки
• пиццу
• пироги
В Клубе Мари уже больше 100 авторских рецептов, и каждую неделю я добавляю новые. Все рецепты приготовлены мной лично, с точными граммовками и рассчитанным КБЖУ.
Два моих любимых варианта универсального теста:
🌟Новинка- тесто без масла, глютена, рисовой и кукурузной муки, сахара и молочных продуктов
Идеально подходит для галет, пирогов и других несладких и сладких вариантов:
https://nappmari.com/recipes/fruktovo-yagodnaya-galeta-bez-glyutena/
🌟Веган-тесто без яиц, глютена, псиллиума, рисовой и кукурузной муки, без молочных продуктов
Отличный вариант, если вы исключили яйца из своего рациона:
https://nappmari.com/recipes/universalnoe-testo-dlya-vypechki/
Обязательно попробуйте эти основы и дайте волю своей кулинарной фантазии💛💛💛
