Естетика смаку

Ідеальна вечеря в моєму розумінні швидка у приготуванні, легка і, звичайно, смачна і красива. Тому підкидаю вам рецепт пікантного салату або повноцінної вечері 🍅Буратта з томатами Інгредієнти: - помідори (солодкі чері або великі типу «бичаче серце») - сир буратта (або моцарелла) - хліб чіабатта (або багет) Заправка: - оливкова олія - бальзамічний оцет - часник (за бажанням) - лук-шалот (за бажанням) - соус песто (за бажанням) - базилік - улюблені спеції Смачного, естети! Готувати також: - Паста брі з баклажанами Естетика смаку

Цікава, яскрава, ніжна холодна закуска яка при цьому красива і апетитна і готується легко. 🍆Фаршировані овочеві рулетики Інгредієнти: 1 Цукіні 1 Баклажан 2 Червоні перці 2 Жовті перці 1 Головка часнику Оливкова олія Сіль перець 100 г сиру фета 2 столові ложки вершкового сиру Трохи свіжого кропу 1 ст. меду Сіль, перець Приготування: Кабачки та баклажани наріжте тонкими скибочками (кабачки повинні бути трохи товстішими, тому що вони швидко рвуться), перець і викладіть на деко разом з головкою часнику. Додайте оливкову олію, сіль, перець і готуйте в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів близько 20 хв. Щоб приготувати начинку, змішайте всі інгредієнти. Очистіть перець від шкірки і розріжте навпіл уздовж. Зверху викладіть трохи начинки та загорніть. Також наповніть і згорніть скибочки кабачків та баклажанів. Насолоджуйтесь! Готувати також: - Філе міньйон з грибним соусом - Реберця на ананасі - Мʼясні кульки в тісті Естетика смаку

Тисни на середину ↘️👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿↙️ 👉🏿↘️👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾↙️👈🏿 👉🏿👉🏾↘️👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽↙️👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽↘️👇🏼👇🏼👇🏼↙️👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼↘️👇🏻↙️👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👉🏻🛑👈🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼↗️👆🏻↖️👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽↗️👆🏼👆🏼👆🏼↖️👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾↗️👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽↖️👈🏾👈🏿 👉🏿↗️👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾↖️👈🏿 ↗️👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿↖️

Доброго ранку, естети! Сьогодні в меню неспішна кава Вихідного дня … ☕️ Не поспішайте, сьогодні можна розтяяяяягнути задоволення. Готувати також: - Кавові курячі крильця - Лимонна казка та магія з просеко Естетика смаку

Коли спекотно хочеться швидко, смачно і без великих турбот, ловіть ідею для вечері 🍝Смачна паста Інгредієнти: - Макарони (1 уп.); - Куряче філе (1 шт.); - Цибуля (1 шт.); - Морква (1 шт.); - Помідор (1 шт.); - Томатна паста, копчена паприка, сіль/перець та інші спеції. Приготування – на відео, Смачного! Готувати також: - Рисова локшина з куркою - Філе/грудка по-японські Естетика смаку

У такий особливий день сніданок обов'язково має бути дуже смачним та красивим. Наприклад, це може бути 🍓Французькі тости з полуницею Інгредієнти: - Вчорашній білий хліб - 4 шматочки - Яйця – 2 шт. - Молоко – 100 мл. - Ваніль – 1 ч.л. - Цукор – 2 ст.л. - Кориця – 1 ч.л. - Вершкове масло - 1 ст.л. Для подачі можна використовувати будь-які солодощі, які ви любите: - полуниці або будь-які інші ягоди - фрукти - морозиво - кленовий сироп - згущене молоко - варення - горіхи - мед Готувати також: - Брускетта з авокадо та яйцем пашот - Естетичні оладки Естетика смаку

Коли сонце заливає вулиці золотом, немає нічого кращого, ніж ковток холодного коктейлю. Зустрічайте новий тренд сезону 🍋🍸Лимончелло шпритц - Лімончелло лікер-60 мл - Лімонний сік - 20 г - Просеко - 120 мл - Содова - 60 мл - Лимонний кружок та гілочка чебрецю для прикраси - Льод Готувати також: - Лимонна казка та магія з просеко - Заморожена класична Маргарита - Коктейль із текіли від Єви Лонгорії Естетика смаку

Голодним не дивитись: у мережі знайшли новий гастрономічний шедевр — Цезароні . По суті це бутерброд з чіабатти, в який запхали пепероні і салат Цезар. Опробували кажуть, що це дуже смачно , а деякі гурмани замінюють чіабатту на часниковий тост. Здається, настав час йти в магазин за Інгредієнти: - хліб або булочка (використовується чіабатта) - терта або нарізана скибочками моцарелла - соус маринару - пепероні або інший різновид салямі - тертий пармезан - салат Ромен - соус «Цезар» - подрібнені грінки Готувати також: - Брускета Капрезе - Фантазійні тости з начинкою Естетика смаку

Сьогодні ділимося з вами найсмачнішим рецетом вечері в тайському стилі 🍜Рисова локшина з куркою та овочами в соусі теріяки Інгредієнти: - рисова локшина 200 грам (можна замінити на пшеничну або гречану) - філе курячого стегна 400 грам - перець болгарський - морква - цибулина - зелена цибуля - пару часточок часнику - соус теріяки (можна замінити на соєвий) - ложка меду - сухий часник - солодкий чилі соус Приготування на відео. Смачного, естети! Готувати також: - Картопляні човники з оселедцем - Українські деруни по-сучасному Естетика смаку

Сьогодні пропонуємо Вам поринути у світ дивовижної страви, що завоювала серця гурманів по всьому світу. І так зустрічайте вишуканий та ароматний 🍲Жульен з куркою та грибами Інгредієнти: - Куряче філе - 500г - Печериці  - 300г - Цибуля - 1шт - Вершки 20% - 200мл - Твердий сир - 150г - Сіль, перець, спеції за смаком Приготування на відео. Випікати при 190°С приблизно 10 хв. Смачного, естети! Готувати також: - Гомілки в глазурі - Курочка з оливками Естетика смаку

До речі, естети, ви звернули увагу, наскільки красиво викладено авокадо на брускетту в рецепті вище? Це називається… 🥑Авокадова троянда, або авороза При складності, що здається, насправді зробити її досить просто: 1. Розрізати авокадо навпіл 2. Акуратно очистити від шкірки ножем чи руками 3. Змастити дошку та ніж оливковою олією, щоб з авокадо було легше працювати 4. Нарізати тонкими слайсами (чим тонше, тим витонченіше вийде квітка) 5. Витягнути слайси у смужку 6. Скрутити смужку у спірати. Щоб не пошкодити троянду під час перенесення з дошки на брускетту чи страву, знімайте її з дошки широким ножем чи тонкою лопаткою. Вуаля! Готувати також: - Полуничні квіти для напоїв - Апельсинові квіти для напоїв - Заморожена полунична маргарита Естетика смаку

Час романтичного весняного вечора, естети! Пропоную Пасту з гарним чоловіком соусом із спаржі. Інгредієнти на 2 порції: - 160 г макаронів - 2 столові ложки оливкової олії - 10 шт спаржі - 1 зубчик часнику - 4-5 філе анчоусів за бажанням - 100 мл білого сухого вина - 2 жмені базиліка - 1 жменя фісташок для соусу + для подачі - Листя чебрецю та орегано для прикраси - 2-3 столові ложки тертого пармезану для подачі Приготування: Обріжте у спаржі кінчики. На розігріту сковороду наливаємо оливкову олію, додаємо нарізаний часник, анчоуси та нарізану спаржу. Обсмажуйте усе близько 5-6 хвилин. Потім вилийте вино і готуйте ще 5 хвилин. Змішайте все з базиліком та фісташками до однорідного соусу. Приготуйте пасту згідно з інструкцією на упаковці. Готові макарони змішайте з соусом і при необхідності додайте воду від варіння макаронів. Викладіть пасту на тарілку. Посипте пармезаном та фісташками, прикрасьте орегано та чебрецем. Готувати також: - Медовий лосось - Стейк з лосося з апельсиновим соусом Естетика смаку

Пам'ятаєте, я розповідала про полуничні квіти для напоїв? Щось подібне можна зробити і з апельсинів і, гадаю, з багатьох інших фруктів теж. Тільки фруктові слайси найкраще нарізати максимально тонко. Як вам 🍊Апельсинові квіти для напоїв …, естети? Чи варіант із полуниці все ж таки елегантніше? #коктейль Готувати також: - Коктейль «Гранатова мімоза» - Коктейль із текіли від Єви Лонгорії Естетика смаку

Я вважаю, що сніданки просто повинні бути смачними та красивими. Бо якщо не зараз, то коли? І заразом підкидаю вам свіжу ідею класного та корисного сніданку: 🥪Брускетта з авокадо і яйцями пашот Інгредієнти: - Хліб чіабатта 1шт - Яйце 2шт - Авокадо 1-2шт - Лосось 30гр - Зернистий сир - 2 ст.л. - Сіль, перець, мускатний горіх – за смаком Приготування на відео. Доброго смачного ранку, естети! ❤️ Готувати також: - Печиво «Апельсинові кульки» - Сирні вафлі Естетика смаку

Що може бути краще за ідеальний вишуканий вечор, який одним своїм виглядом здатний підняти настрій 🥩Качка з пюре з батату та вишневим конфітюром Інгредієнти: - 2 качині грудки, - 4 шт моркви, - 2 шт батата, - 1 цибулина, - 1 зубчик часнику, - Пакет замороженої вишні, - Цукор, сіль, кукурудзяний крохмаль, солодкий паприка, куркума і мелений коріандр. Приготування: в коментарях Смачного! Готувати також: - Філе міньйон з грибним соусом - Вершкова чилі-курка Естетика смаку

Тисни на середину 👊🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👊🏿 👉🏿👍🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👍🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👍🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👍🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👍🏼👇🏼👇🏼👇🏼👍🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👍🏻👇🏻👍🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👉🏻♥️👈🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👍🏻👆🏻👍🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👉🏽👍🏼👆🏼👆🏼👆🏼👍🏼👈🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👉🏾👍🏽👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽👍🏽👈🏾👈🏿 👉🏿👍🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👍🏾👈🏿 👊🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👊🏿

Доброго ранку, естети! Сьогодні для Вас смачний, незвичайний і ситний салат, який неодмінно порадує всіх любителів картоплі 🥔 Салат із хрусткою картоплею Інгредієнти: - Картопля - 500 г - Олія оливкова - 3 ст.л. - Сіль, перець, паприка - щіпка - Перець болгарський – 1/3 шт - Огірок свіжий – половина - Йогурт грецький – 5 ст.л. - гірчиця - 1 ст.л. - Сік половини лимона - Кріп свіжий - Цибуля червона - 1/2 шт Приготування: Картоплю відварити в мундирі, викласти на деко, придавити склянкою, посолити, поперчити, додати паприки та збризкати маслом. Запікати 20 хвилин при 190 градусах. У глибоку миску викласти йогурт, додати гірчицю, сік лимона, трохи посолити, поперчити і перемішати. Дрібними кубиками нарізати перець, огірок, цибулю. Порубати дрібно петрушку. Перемішати все із заправкою. Додати запечену картоплю в салат і злегка перемішати. Смачного! Готувати також: - Філе міньйон з грибним соусом - Реберця на ананасі - Мʼясні кульки в тісті Естетика смаку