Шедевры кулинарии
Просто вкусно ! ❤️ Сотрудничество: @Valya0880 Менеджер: @Spiral_Miya, @Diggsale, @Maxim73007 Ссылка на канал: https://t.me/+jurhgoycb7gxNjgy Мы на платформе: https://telega.in/c/+RfiThNx6WUI4Zjli РКН № 6503696467
Show more
Network:📈 Analytical overview of Telegram channel Шедевры кулинарии
Channel Шедевры кулинарии in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 186 021 subscribers, ranking 88 in the Food & Drinks category and 2 426 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 186 021 subscribers.
According to the latest data from 14 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -1 579 over the last 30 days and by -39 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 3.92%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 2.09% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 7 299 views. Within the first day, a publication typically gains 3 881 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 36.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as аппетит, перец, чеснок, ст.л, морковь.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Просто вкусно ! ❤️
Сотрудничество: @Valya0880
Менеджер: @Spiral_Miya, @Diggsale, @Maxim73007
Ссылка на канал: https://t.me/+jurhgoycb7gxNjgy
Мы на платформе: https://telega.in/c/+RfiThNx6WUI4Zjli
РКН № 6503696467”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 15 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
❤Яйца - 4 шт. ❤Соль - по вкусу ❤Сливочное масло - для сковороды ❤Желтки - 4 шт. ❤Сливочное масло - 120 г ❤Лимонный сок - 8 г ❤Горчица - 8 г ❤Соль - 2 г ❤Зеленый лук 📹 Процесс приготовления: Разделите яйца на белки и желтки. Для соуса желтки с солью перемешайте до однородности, прогрейте на водяной бане, добавьте растопленное сливочное масло. Варите 7 минут, постоянно помешивая. Добавьте лимонный сок и горчицу - соус готов. Белки взбейте миксером до плотной пышной массы. Смажьте сковороду сливочным маслом, вылейте желтки и дайте им схватиться 20-30 секунд. Сверху выложите взбитые белки и готовьте под крышкой или фольгой 8-10 минут на слабом огне. Аккуратно сложите омлет пополам и оставьте еще на 2 минуты, чтобы он склеился и держал форму.Разрежьте омлет на порции, полейте соусом и посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #завтраки 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
❣Сыр чеддер - 150 г ❤Сливочное масло - 80 г ❤Мука- 210 г ❤Разрыхлитель - 1 ч.л. ❤Щепотка соли ❤Зеленый лук - 2-3 ст.л. ❤Ледяная вода - 60-70 мл 📹 Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #выпечка 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
❣для заливки ❤250 грамм сметаны 20-25% ❤150 грамм сливок 33-35% ❤2 желтка СО ❤25-30 грамм сахара ❤1,5 ч.л. кукурузного крахмала ❤ванильный экстракт ~ 0,5-1 чл ❤ щепотку соли ❤для сырников ❤360 грамм творога 5% ❤1 желток ❤щепотка соли ❤1 чайная ложка сахара ❤2 ст ложки рисовой муки и еще 1,5-2 для формовки сырников 📹 Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #завтраки 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
❣Молодой картофель, ❤яйца, ❤маринованные огурчики, ❤сметана, ❤майонез, ❤дижонская горчица, ❤соль, ❤перец ❤яблочный уксус. 📹 Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #ужин 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
❣Пельмени ❤Майонез, ❤Кетчуп, ❤Соевый соус. 📹 Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #намангале 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
❣Грибная основа: ❤250 г шампиньонов или лесных грибов ❤½ средней луковицы (или 1 маленькая луковица шалота) ❤1 зубчик чеснока ❤20 г сливочного масла ❤1 ч. л. оливкового масла ❤сОЛЬ ❤свежемолотый чёрный перец Для яиц: ❤4 яйца ❤100 мл сливок 30-33% ❤40 г крем-фреш или густой ❤сметаны 20% ❤20 г тёртого пармезана (по желанию) Кардамоновое масло: ❤30 г сливочного масла ❤5 коробочек кардамона Для подачи: ❤свежий багет или хлеб на закваске ❤зелень (лук-сибулет, петрушка) 📹 Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #завтраки 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
❣*Сочные персики - 3 шт., 450-550 г с косточками ❤Сахар - 40-60 г, по сладости персиков ❤Сливки 20-33% - 150 мл ❤Молоко - 150 мл ❤Сгущёнка — 120-180 г ❤ желатин — 15 г ❤Ваниль - по желанию ❤Щепотка соли - по желаню 📹 Процесс приготовления: Желатин залить водой и оставить набухать. Персики нарезать, засыпать сахаром и уварить в сотейнике До мягкости. Добавить сливки, молоко и сгущёнку, перемешать. Ввести растопленный желатин и пробить всё блендером до гладкости. Разлить по форме и убрать в холодильник на 2-3 часа до застывания. Перед добавлением желатина в массу попробуйте её на сахар, если недостаточно добавьте ещё и только потом добавляйте желатин и взбивайте все вместе Приятного аппетита и хорошего дня!Шедевры Кулинарии | #десерт 🇷🇺 Теперь в MAX - подпишись
