Мяскоречье. Фермерское мясо от Андрея

Подборка Котлет «Мяскоречье» на любой вкус! Когда хочется вкусно и без долгой подготовки — выбирайте свой вариант. 1. 🍽️ Котлеты «Классические» — 650 ₽/кг Улучшенная рецептура и знакомый домашний вкус. Состав: говядина, свинина, хлеб, яйцо, лук, соль, перец, пшеничная панировка. 📦 В коробке около 3,5 кг — примерно 36 котлет по 100 г. ❄️ Заморожены и упакованы в вакуум. 2. 🍔 Бургерные котлеты — 850 ₽/кг Только мясо — никаких соли, специй и добавок, чтобы вы смогли довести их по вкусу самостоятельно. • 80% говядины • 20% говяжьего жира Вес одной котлеты — 150 г. 📦 Вакуумная упаковка по 6 штук. Вы сами решаете, каким будет ваш идеальный бургер. 🔥 3. 🐮 Люля-кебаб из говядины — 850 ₽/кг Состав: говядина, курдюк, лук, лепёшка, соль, перец. 📦 В коробке около 2,7 кг — 18 штук по 150 г. Стоимость коробки — около 2400 ₽. ❄️ Заморожены и упакованы в вакуум. Три варианта — для трёх разных случаев: домашний ужин, бургеры или мангал. 😋

🥩 Что сейчас происходит с мясом: 4 тренда, которые можно попробовать дома Мясная индустрия меняется: появляются новые форматы, необычные вкусы и готовые решения. Но многие тренды совсем не обязательно искать в ресторанах или покупать готовыми — их легко попробовать дома. Мы в «Мяскоречье» не гонимся за каждым трендом. Мы про другое: фермерское мясо, хороший продукт и возможность приготовить его так, как нравится именно вам. 👇

🔥 1. Ресторанное качество и гриль — дома Стейки, рёбра, люля-кебаб, бургеры — всё то, что раньше чаще заказывали в ресторане, сегодня доступно для заказа и самостоятельного приготовления. Мангал, гриль или обычная сковорода — хороший кусок мяса может стать главным блюдом выходного дня. Главное — качественное сырьё и правильная техника приготовления. 🥢 2. Тренд на азиатские вкусы Азиатские маринады всё чаще появляются в меню ресторанов и домашних кухнях. Но необязательно покупать уже готовый продукт. Возьмите качественное фермерское мясо «Мяскоречье» и попробуйте замариновать его самостоятельно. Соевый соус, мёд, имбирь, чеснок, кунжутное масло, чили — и привычный кусок мяса заиграет совершенно по-новому. 🍔 3. Тренд на простоту приготовления. Готовить дома должно быть удобно. Необязательно тратить полдня на разделку и подготовку. Домашняя тушенка, полуфабрикаты котлет, колбаски для жарки, мясной паштет - готовые решения для тех случаев, когда хочется вкусно поесть, но не хочется усложнять. Всё это вы найдёте в нашем ассортименте 🥩 4. Возвращение к понятному продукту На фоне сложных рецептур и многочисленных новинок особенно приятно видеть обратный тренд: люди хотят понимать, что именно лежит у них на тарелке. ☝️Мясо должно оставаться мясом. Именно этого принципа мы придерживаемся в «Мяскоречье»: фермерское мясо, разнообразные отрубы и наборы — чтобы каждый мог выбрать продукт под свой стол и приготовить его по своему вкусу.

Что такое говяжья нарезка? Это спрессованное мясо говядины, в составе которого небольшие кусочки мякоти, жировые прослойки и жилки. Такую нарезку удобно использовать для приготовления домашнего фарша — для котлет, пельменей, мантов, бургеров и других блюд. А ещё это отличный вариант для тех, кто готовит натуральный корм для домашних питомцев. 🐶🐱 ❄️ Нарезка чаще всего продаётся в замороженном виде — брикетами, которые удобно хранить и использовать по мере необходимости. Стоимость: 650₽/кг

🥟 Чем отличаются манты от пельменей? На первый взгляд это похожие блюда: тесто, мясная начинка и много вкусного сока внутри. Но разница все-таки есть! Форма и размер манты в 2–3 раза крупнее пельменей. Их лепят в виде конвертиков, мешочков или открытых/закрытых квадратов, защипывая края особым образом. Пельмени же лепят обычно округлыми или в виде полумесяца с соединенными в кольцо концами. Начинка и тесто • В манты мясо (часто баранину, говядину или конину) режут ножом на мелкие кусочки, а не пропускают через мясорубку. • А в пельмени мспользуют однородный мелкий фарш (часто смесь свинины и говядины). А если до сих пор не знаете, что выбрать — у нас есть и те, и другие! 😋 Пельмени со свининой и говядиной — 890 ₽/кг Пельмени с говядиной — 950 ₽/кг Манты с бараниной — 1000 ₽/кг Для заказа переходите на сайт https://myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/?utm_source=tg&utm_medium=mantu_pelmeni Привезём с доставкой до двери!

Скидки этой недели  До 6 сентября включительно действуют сниженные цены!  Набор свинина мякоть - 625 руб/кг (вместо 650 руб/кг)  https://myasovsem.taplink.ws/p/a7cad2/?utm_source=tg&utm_medium=akcii3108 (скидки применятся автоматически)  Фарш из баранины - 950 руб/кг (вместо 1100 руб/кг)  Лопатка баранья - 820 руб/кг (вместо 920 руб/кг)  https://myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/?utm_source=tg&utm_medium=akcii3108 (скидки применятся автоматически) Задать вопрос  @myaskorechye  Бесплатная доставка на дом наборов мяса и при заказе любой продукции от 5000 руб по Москве и области в пределах ЦКАД. Оплата при получении.

Как приготовить: 1️⃣ Обсушите ножки кролика. Картофель нарежьте крупными кусочками, лук — полукольцами, морковь — кружочками, чеснок измельчите. 2️⃣ На разогретом оливковом масле быстро обжарьте кролика до золотистой корочки и переложите в форму для запекания. 3️⃣ В той же сковороде обжарьте лук и морковь, затем добавьте чеснок. Переложите овощи к кролику и добавьте картофель. 4️⃣ Смешайте сметану с солью, перцем, прованскими травами и лавровым листом. Полейте соусом мясо и овощи, аккуратно перемешайте. 5️⃣ Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 1,5 часов. 6️⃣ За 15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо и картофель красиво подрумянились. 💡 Совет: Если готовите кролика целиком, предварительно замаринуйте его в сметане с чесноком и специями на 2–3 часа. Так мясо получится ещё нежнее и ароматнее. Тушите кролика целиком, прикрыв фольгой, около 2–3 часов при 180 °C. А заказать тушку можно в Мяскоречье. Цена 950 ₽/кг Приятного аппетита! ❤️

🐇 Кролик, запечённый в сметане с картофелем — нежный ужин для всей семьи Если вы ещё не пробовали готовить кролика, начните с этого рецепта. Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным сметанным соусом, специями и мясным соком. 📝 Ингредиенты (на 4 порции): Ножки кролика — 4 шт. Картофель — 800 г Репчатый лук — 200 г Морковь — 200 г Чеснок — 4 зубчика Сметана 20% — 200 г Оливковое масло — 3 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Прованские травы Соль, свежемолотый чёрный перец ⬇️

🥩 Казалось бы, фарш — простой продукт. Но несколько небольших хитростей помогут сделать котлеты, тефтели или люля-кебаб ещё вкуснее. ✅ Смешивайте разные виды мяса. Например, говядина придаёт плотность и насыщенный вкус, а свинина — сочность. 🍞 Добавьте немного хлеба. 100-150 г белого хлеба без корки, размоченного в воде и слегка отжатого, удерживают влагу внутри фарша. Котлеты получатся пышными и сочными. 👋 Не забывайте отбивать фарш. Бросьте его в миску 10–15 раз — масса станет более однородной, а котлеты будут лучше держать форму. ❄️ Дайте фаршу отдохнуть. Уберите сформированные котлеты в холодильник на 20–30 минут. Так они не будут расползаться при жарке. А если хочется сэкономить время, у нас всегда можно заказать свежий фермерский фарш: 🥩 Куриный — 550 ₽/кг 🥩 Индюшиный — 750 ₽/кг 🥩 Свиной — 550 ₽/кг 🥩 Свино-говяжий — 680 ₽/кг 🥩 Говяжий — 820 ₽/кг 🥩 Бараний — 1100 ₽/кг Заказывайте на сайте https://myasovsem.taplink.ws/?utm_source=tg&utm_medium=farsh - привезем прямо до двери!

🥓 Простые продукты, которые никогда не выходят из моды. Хорошая солёная грудинка — это именно тот вкус, который многие помнят с детства: ароматная, в меру солёная, с нежными мясными прослойками. Она отлично сочетается со свежим хлебом, отварным картофелем, зеленью и домашними соленьями. 💰 Грудинка свиная солёная — 650 ₽/кг. Добавьте к своему заказу и убедитесь: иногда для вкусного ужина не нужны сложные рецепты. 😋

👍Для тех, кто ценит настоящий вкус мясных деликатесов. В нашем ассортименте — домашнее сало, ароматные копчёности и колбасы, которые отлично подойдут к семейному столу, праздничной нарезке или просто к ломтику свежего хлеба. Сало и грудинка 🥓 Сало солёное — 780 ₽/кг 🥓 Грудинка свиная солёная — 650 ₽/кг 🥓 Сало копчёное — 690 ₽/кг 🥓 Грудинка свиная копчёная — 790 ₽/кг 🥓 Сало закусочное (230 г) — 200 ₽/контейнер Домашние колбасы 🌭 Колбаса «Кровянка» — 490 ₽/кг 🌭 Колбаса «Купеческая» — 690 ₽/кг 🌭 Колбаса «Краковская» — 780 ₽/кг Копчёности 🍗 Куры копчёные — 690 ₽/кг 🥩 Курдюк бараний копчёный — 150 ₽/100 г Всё приготовлено из качественного мяса с соблюдением традиционных технологий, чтобы на вашем столе были продукты с тем самым насыщенным домашним вкусом. Полный ассортимент и он-лайн заказ на сайте https://myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/

Друзья! 🤩 До 30 августа включительно действуют сниженные цены! 🔸️НОВИНКА Набор говядина и индейка - 835 ₽/кг (вместо 860 ₽/кг) https://myasovsem.taplink.ws/p/116b639/?utm_source=tg&utm_medium=akcii2408 🔸️Печень говяжья - 600 ₽/кг (вместо 650 ₽/кг) 🔸️Язык говяжий - 1350 ₽/кг (вместо 1500 ₽/кг) myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/?utm_source=tg&utm_medium=akcii2408 ❗скидки применятся автоматически 🚗 Бесплатная доставка наборов мяса и при сумме заказа от 5000 руб. по Москве и области в пределах ЦКАД. ✅Оплата при получении

👆Иногда достаточно одной фразы, чтобы понять: пора сделать перерыв! Узнали себя? 😁 А чтобы отдых получился по-настоящему вкусным и беззаботным, берите уже замаринованное мясо и полуфабрикаты в Мяскоречье. 📦Тушенка • Говяжья — 550 ₽ • Баранья — 700 ₽ • Свиная — 350 ₽ • Индюшиная — 400 ₽ • Куриная — 320 ₽ 🍖Полуфабрикаты • Пельмени со свининой и говядиной — 890 ₽/кг • Манты с бараниной — 1000 ₽/кг • Пельмени с говядиной — 950 ₽/кг • Люля-кебаб из говядины — 850 ₽/кг 🥩 Шашлык • Свиная лопатка б/к — 620 ₽/кг • Свиные рёбра — 550 ₽/кг • Свиная шейка б/к — 850 ₽/кг • Куриный (бедро / голень / крыло) — 390 ₽/кг • Куриный б/к (бедро / грудка) — 620 ₽/кг 🌭 Для мангала • Купаты свиные (рубленое мясо) — 750 ₽/кг (от 3 кг) • Свино-говяжьи колбаски для гриля — 650 ₽/кг • Люля-кебаб из говядины — 790 ₽/кг • Набор пикник - 4200 ₽ 🍔 Для бургеров • Бургерные котлеты из говядины (без соли и специй) — 850 ₽/кг 🥩 Стейки • Стриплойн б/к в маринаде — 1300 ₽/кг • Рибай б/к в маринаде — 1800 ₽/кг • Рибай — 1700 ₽/кг Доставка бесплатная от 5000 руб по Москве и области в пределах ЦКАД Остаётся только выбрать, что порадует вас в эти выходные 🔥 https://myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/?utm_source=tg&utm_medium=imena

Пост 7 🐖 Свинина целиком — выгодно, удобно и именно так, как нужно вам! Если вы закупаете мясо для большой семьи, домашних заготовок или хотите получить максимум выгоды, предлагаем свиные туши, полутуши и четвертины. 📦 В наличии: 🔹 Свиная туша (70–80 кг) — 295 ₽/кг 🔹 Свиная полутуша (35–40 кг) — 315 ₽/кг 🔹 Передняя четвертина (около 20 кг) — 340 ₽/кг 🔹 Задняя четвертина (около 20 кг) — 340 ₽/кг Бесплатно разделаем мясо по вашему желанию! 🚚 Доставим свежее прямо ко двери. Заказывайте на сайте https://myasovsem.taplink.ws/p/97f291/?utm_source=tg&utm_medium=tusha и получайте фермерскую свинину без лишних переплат! 🥩

Скидки этой недели ☀ До 23 августа включительно действуют сниженные цены! 🥩 Окорок свиной без кости - 550 руб/кг (вместо 590 руб/кг) 🥩 Вырезка говяжья филейная - 1950 руб/кг (вместо 2100 руб/кг) 👉 https://myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/?utm_source=tg&utm_medium=akcii1708 (скидки применятся автоматически) 🚗 Бесплатная доставка на дом при заказе от 5000 руб по Москве и области в пределах ЦКАД. ✅Оплата при получении.

Сегодня делимся простым рецептом сочных запечённых свиных рёбер! 🤤 Для маринада понадобится всего несколько ингредиентов: соевый соус, мёд, французская горчица, соль и перец. Немного времени — и ароматное мясо с аппетитной корочкой готово. 🥩 Свиные рёбра — 550 ₽/кг. Доставка по Москве и области в пределах ЦКАД прямо до двери. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить! 🔥

🍗 Курица — один из самых универсальных продуктов. И чтобы куриное мясо всегда получалось сочным и нежным, делимся несколькими простыми советами. ✅ Не спешите снимать кожу. Во время приготовления она удерживает влагу и аромат, благодаря чему мясо остаётся сочным. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, снимите кожу уже после приготовления. ✅ Маринуйте мясо. Даже курица станет ещё мягче и ароматнее, если дать ей немного времени в маринаде. ✅ Нарезайте поперёк волокон. Так мясо получится более нежным и не будет «резиновым». ✅ Отбивайте куриную грудку перед жаркой. Равномерная толщина поможет приготовить её идеально: без пересушенных краёв и сырой середины. ✅ Запекаете курицу целиком? Аккуратно отделите кожу от грудки и положите под неё свежие травы — петрушку, базилик, майоран. А внутрь тушки можно добавить овощи для ещё более насыщенного вкуса. ✅ Во время запекания сначала положите курицу спинкой вверх, а примерно через час переверните. Так сок равномерно распределится по мясу, и грудка останется сочной.

🥩 А если хотите по-настоящему вкусную домашнюю курицу, выбирайте фермерскую! 📦 Коробка домашних кур (10 кг) https://myasovsem.taplink.ws/p/b682cc/?utm_source=tg&utm_medium=kyru В составе — 5–6 мясных домашних кур весом около 2 кг каждая. 💰 520 ₽/кг 🚚 Бесплатная доставка по Москве и Московской области в пределах ЦКАД. Готовьте с удовольствием, а о качестве мяса позаботится «Мяскоречье»!

Скидки этой недели ☀ До 16 августа включительно действуют сниженные цены! 🥩 Набор говядина мякоть - 1150 руб/кг (вместо 1200 руб/кг) 👉 https://myasovsem.taplink.ws/p/977c24/?utm_source=tg&utm_medium=akcii1008 (скидки применятся автоматически) 🥩 Фарш говяжий - 790 руб/кг (вместо 820 руб/кг) 🥩 Фарш свиноговяжий - 630 руб/кг (вместо 680 руб/кг) 👉 https://myasovsem.taplink.ws/p/bcb487/?utm_source=tg&utm_medium=akcii1008 (скидки применятся автоматически) 🚗 Бесплатная доставка наборов мяса по Москве и области в пределах ЦКАД. ✅Оплата при получении.