Франція, Альпи та вино 🍷

Першого травня у Франції купують конвалії. Тому зранку Лоло презентував мені цю милу композицію. А ще тиждень тому було рівно 2 роки як я у Франції. З приводу цього я отримала дуже весняний букет. Що ще з новин? На даху майбутнього будинку висадили квіти та рослини. Подивитися як це було ви можете на відео. Останні фото — велш рабіт. Французьке блюдо про яке не часто пишуть. Давно хотіла про нього написати, але забула. Сир розплавюється на водяній бані зі спеціями, пивом, вершковим маслом (трошки), потім тост з бужениною заливають цім сиром. Є ще версія з яйцем та інші, але ми робимо найпростішу. #новинивідадміна

Топ питань які можна почути, коли живеш у Франції Ти добре поїла? Тобі все сподобалось? Тому що якщо не сподобалось, то трагедія для француза. Треба завжди гарно їсти, а як саме — уявлення у кожного своє. Ти була милою? Вони були з тобою милою? Тримати обличчя — критично важливо для французів. Якщо не вдається — вчиться у них. Ця нація вміє поєднувати сарказм та чарівну посмішку. Що тобі принесе задоволення? Цю фразу ви можете почути як від бойфренда, так і від продавця магазину який хоче підібрати вам косметичних пробників у вдячність за гарну покупку. Яке вино ти любиш? Французи люблять жартувати над собою, а ось вино — не заборонена територія. Так що краще відразу визначитися, біле чи червоне або навіть розе. Тут цілком нормально пити в обід, а ввечері вино та їжа взагалі нерозлучна парочка. Скільки це коштує? І не тому що жадібний француз хоче вас відчитати за покупку, а просто це ще одна нагода пожалітися на ціни, театрально вигукнути яскраву фразу про те що життя у країні дорожчає з кожним роком.

Друга неділя курсів добігла кінця та захотілося зафіксувати свої думки. Хоча я і дуже втомлююсь, але вважаю цей досвід позитивним. Я нарешті бачу нових людей. При чому вони завжди змінюються, тому є можливість подивитися на багатьох. І ось деякі мої висновки. 1. Часто ми не цінимо те що маємо, тому що не знаємо як в інших. За ці два тижні я часто чула, що я дуже розумна. Я, звичайно, дуже розумна та талановита, але це також заслуга української освіти, загального контексту в Україні. Я ніколи про це не думала. А також про те, що в нашому суспільстві не заведено ділити в школах дівчаток на хлопців, багатих та бідних. Кожен має можливість навчатися, здобувати якісну освіту без сильних класових перегинів. У цьому ми з Францією схожі та мені це подобається. 2. Я також пораділа, що у мене є моя професія. Що я зможу її продовжувати у Франції (сподіваюсь) та мені не треба буде йти на важкі роботи. Та і взагалі можу не працювати. Але про це у французькому суспільстві краще не говорити. Тут прийнято завжди жалітися на ціни, говорити про те яке дороге життя… Навіть якщо у тебе все добре. Особливо, якщо у тебе все добре. 3. Ці обіди в кафе мене доконали. Скучаю за домом, за моєю їжею. Так що Лоло сьогодні буде готувати мені обіди, які я зможу розігрівати у їдальні. В мене ні сил, ні ентузіазму на це не вистачає. 4. “Так, я подивився цей музей зовні, але в середину не заходив, це ж треба платити”. Це типова фраза француза. Просто запамʼятайте та не ображайтесь.  5. Навчають тут дуже лагідно, щоб не дай боже, ви не перевтомилися. Відношення дуже поважне, дружелюбне.

Ще одне місце в Альпах, яке ви скоріш за все не знайдете, у туристичних довідниках, але воне точно займе місце у ваших серцях — озеро La-Roche-de-Rame. Розташоване в однойменному містечку, між Амбрьоном та Бріансоном, воно жадібно втягує в себе сонячні промені, та наче дзеркало відібражає всю красу весняних Альп. P. S. У цьому блозі та за його межами скоро відбудуться суттєві зміни. Ще раз все обдумаю та напишу сюди. Слідкуйте за розвитком подій.

Мої враження від курсів французької від OFII

Це відео (хоча тут ми і бачимо італійку) прекрасно демонструє відношення французів до їжі — пристрасне та емоційне. До речі, я взагалі не фанат пасти, але цю пасту обожнюю — спаржа додає свіжості, бекон (вона додає гуанчале— свинячі щоки), а пармезан — кремової структури.

По суті, від з будинку як з Mont Guillaume, тільки нижче. Сходи вже встановили, а ось коли приїде кухня — невідомо 😅

Новини від адміна 🥂

Одна з найкрасивіших панорам в Hautes-Alpes — з гори Mon Guillaume.