Юля, где вино?
Open in Telegram
Тут о вине без снобизма, вкусной еде и классных путешествиях. Организую винные туры, мероприятия и дегустации.🥂 Юлия Анищенко, сомелье с дипломом🍷 Связь: @errorka Программы туров тут: https://vin-vin.net
Show more1 832
Subscribers
No data24 hours
-27 days
-330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+5
in 1 channels
August '26
+27
in 2 channels
Get PRO
July '26
+11
in 2 channels
Get PRO
June '26
+35
in 2 channels
Get PRO
May '26
+42
in 3 channels
Get PRO
April '26
+254
in 13 channels
Get PRO
March '26
+118
in 5 channels
Get PRO
February '26
+101
in 3 channels
Get PRO
January '26
+47
in 3 channels
Get PRO
December '25
+129
in 2 channels
Get PRO
November '25
+32
in 1 channels
Get PRO
October '25
+103
in 4 channels
Get PRO
September '25
+189
in 5 channels
Get PRO
August '25
+122
in 3 channels
Get PRO
July '25
+731
in 2 channels
Get PRO
June '25
+252
in 5 channels
Get PRO
May '25
+2 043
in 5 channels
Get PRO
April '25
+464
in 11 channels
Get PRO
March '25
+655
in 17 channels
Get PRO
February '25
+1 116
in 11 channels
Get PRO
January '25
+29
in 0 channels
Get PRO
December '24
+184
in 1 channels
Get PRO
November '24
+23
in 1 channels
Get PRO
October '24
+37
in 0 channels
Get PRO
September '24
+189
in 2 channels
Get PRO
August '240
in 8 channels
Get PRO
July '24
+73
in 3 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +1 | |||
| 02 September | +3 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
Кто автор?
— Что ты говоришь? — ужаснулся Самойленко. — С перцем, с перцем! — закричал он отчаянным голосом, заметив, что дьякон ест фаршированные кабачки без перца.
| 2 | С ботанической точки зрения плод кабачка — это… | 87 |
| 3 | Где исторически сформировались ранние культурные формы кабачка? | 90 |
| 4 |  Закончим уже сегодняшний фуд день вопросиками про кабачки.
#умнанясреда поехали! 🍆 | 94 |
| 5 |  Лесные грибы с кабачками в сметане.
Пропорции «на глаз»
1. Грибы предварительно отварить 30 мин (если одни лисички, то не варим)
2. Лук обжарить, туда же грибы без бульона и обжариваем еще минут 10
3. Добавляем кабачки средними кубиками или брусочками, как нравится.
4. Тушим под крышкой минут 20 до мягкости кабачков
5. Пока тушится, охлаждаем Совиньон Блан или Грюнер вельтлинер.
6. Добавляем 2 ложки сметаны, много зелени (у меня кинза и укроп) и чеснок, соль, перец
7. Еще минут 10 томим на медленном огне. Готово!
Едим и запиваем вином!
Реально вкусно👌 | 167 |
| 6 |  Ролик посвящается всем, кто из ОПГ. Общества первоклассных грибников 🍄🍄🟫
Грибов в лесу я набрала. Кабачков от родителей привезла.
И вчера придумала, куда их добавить. Получилось вкусно.
Рецепт нужен? 😎 | 186 |
| 7 |  В субботу обещают солнечную хорошую погоду, поэтому я решила еще раз повторить прогулку с дегустацией игристого на яхте.
12 сентября , суббота
Продолжительность 3 часа
с 14:00 до 18:00
Старт п. Поведники, Мытищинский район
7500 р
Включено 7 бутылок игристого и легкие закуски
10 мест
Бронь @errorka | 248 |
| 8 | В субботу обещают солнечную хорошую погоду, поэтому я решила еще раз повторить прогулку с дегустацией игристого на яхте.
12 сентября , суббота!
Старт п. Поведники, Мытищинский район
Продолжительность 3 часа
с 14:00 до 18:00
7500 р
Включено 7 бутылок игристого и легкие закуски
10 мест
Бронь @errorka | 1 |
| 9 | Красное и белое
Долго думал о том, почему я так равнодушен к белому вину. Вроде, оно тоже всегда есть в меню, продается в таких же бутылках, стоит сравнимо с красным.
Но ведь что-то не так. Красное хочется каждый день, а белое - только иногда по случаю жарким днем на лодке.
В красном есть смысл, сообщение, философия, вкус. А белое - это какой-то шум. У белого оттенков вкуса - как у пива, не больше двадцати.
И я, выпив бутылочку прекрасного красного нашел аллегорию: красное вино - это футбол, а белое вино - это бобслей. И то, и другое является спортом, но в первом случае перед нами стратегия, тактика, игра и эмоции, а во втором - катание с горки. Зрелищно, если с разных ракурсов снимать, но зритель не в состоянии понять, какую мышцу на жопе надо поднапрячь в повороте, чтобы стать олимпийским чемпионом.
Хорошего вечера с красным! | 275 |
| 10 | Да откроем портал ада в комментариях 😈 | 253 |
| 11 |  «беременной» называли бочку в обхват рук, а «полубеременной» – бочонок вдвое меньше
Очень очень рекомендую книгу всем поклонникам вина, в частности российского.
Колоссальный труд, море информации, только достоверные исторические факты, отличный слог.
Я слушаю, а потом выписываю факты.
Автор - Александр Ставцев — винный эксперт, журналист-аналитик, автор более 400 аналитических исследований и просветительских материалов по теме вина, экономики виноделия и винной торговли.
Автор канала WineRetail.info
Есть на Яндекс. Книгах в озвучке автора .🍷 | 261 |
| 12 |  +1Вино, которое порадует всех родственников на больших семейных шашлычных застольях.
Sellata Primitivo
Сорт - Примитиво
Страна - Италия
Регион - Апулия
Алко всего 13%
Полусухое, средний минус кислотность, плотное, сочное, насыщенное, очень ароматное: спелые ягоды, джем, чернослив.
Продается в любом сетевом магазине, ВинЛаб, Ароматный мир, Окей, Перекресток.
Цена в районе 1300 р
Отлично подойдет ко всем видам мяса на гриле и шашлыку.
Бабушки, мамы и тети однозначно оценят. Мои вчера остались в восторге. | 273 |
| 13 |  Пятничная тренировка! 🏋️
Упражнение 1. Надрезаем колпачок под выступом
Упражнение 2. Вкручиваем штопор под прямым углом
Упражнение 3. Наливаем вино до самой широкой части бокала
Упражнение 4. Вращаем бокал
Упражнение 5. Берем бокал за ножку
Упражнение 6. Пьем
Для закрепления повторяем три подхода!
Кто сегодня на спорте?🍷 | 316 |
| 14 |  Лучший способ продлить лето — устроить еще одну красивую вечеринку. А лучший способ подготовиться к Новому году — заранее найти свое идеальное игристое. 🍾
13 сентября встречаемся на Bubble Space— салоне игристых и шампанских вин на веранде WineWood Moscow.
Попробуем целую вселенную пузырьков: шампанское и классические игристые, петнаты, необычные стили и безалкогольные версии.
В программе:
ВИННЫЙ САЛОН
Круговая дегустация от виноторговых компаний, гастрономия, DJ-сеты.
12:00-15:00 сессия 1
16:00-19:00 сессия 2
МАСТЕР-КЛАССЫ
13:30 — 15:30 — Шампань: белые пятна на карте терруаров
Спикер: Влада Лесниченко, винный эксперт, создатель винных карт, автор проекта «Пьяный Понедельник с Владой Лесниченко»
17:00 — 19:00 — Креманы: когда не нужно быть Шампанью
Спикер: Олег Осокин, ведущий преподаватель «Школы вина Энотрия», ведущий эксперт Simple Group, Магистр Шампанского Wine Scholar Guild, Рыцарь Портвейна.
Билеты на фестиваль тут!
Промокод GDEVINO дает скидку 10% билет на дегустационный салон.
За новостям проекта можно следить в телеграм: https://t.me/Reka_group
Организатор: Агентство винного маркетинга РЕКА | 320 |
| 15 |  Друг шлет фото из Тбилиси 😂
А мне можно не завидовать, а просто поехать со мной в тур в Армению 7 - 11 октября.
Будет круто. Впрочем, как обычно 😊 | 301 |
| 16 |  Бокал дешевого просекко за 800 рублей и «любимые» бокалы коротконожки из толстого стекла.
Надеюсь, что когда-нибудь увижу эстетику не только на сцене, но и в театральных буфетах.
Сезон 26/27 открыт премьерой «Блеск и пепел» в Вахтангова. 🎭 | 319 |
| 17 |  +5Ты просто «Космос»!
В день запуска первого в мире спутника мы с гидом Наташей повторяем «космическую» одиссею!
📆 4 октября (воскресенье ) 16:30
экскурсия по легендарной гостинице + ужин с дегустацией российских вин 🚀🍷
Идем на экскурсию по «Космосу» — живой советской истории! Построенная к Олимпиаде-80, она до сих пор хранит секреты инженерии, которые мы сможем посмотреть, а кое-что и потрогать:
🔹 Мощные безопорные перекрытия
🔹 Системы бельепровода и пылеудаления
🔹 Уникальная система отопления
🔹 Ресторан, который одним из первых в СССР начал кормить гостей по системе «шведский стол»
Поднимемся на верхний этаж гостиницы и полюбуемся на закате панорамой Космопарка и ВДНХ.
Переходим финалу программы!
Ресторан отеля приготовит для нас ужин в стиле 80-х, за которым мы обсудим впечатления и попробуем 6 топовых российских вин от небольших виноделен под моим руководством, естественно.
⏰Продолжительность: 1,5 часа экскурсия + 1,5 часа ужин с дегустацией
💳 Цена: 6900 руб. (включены экскурсия, ужин и дегустация)
Бронь
@errorka Юлия
@natashpotash Наталия | 395 |
| 18 |  Не только День знаний!
1 сентября в Южном полушарии официально начинается весна и отмечается День Cap Classique.
Праздник игристого из ЮАР, которое производится традиционным шампанским методом.
✅Первое МСС было произведено в 1971 год компанией Simonsig.
Этот известный бренд возит в Россию SimpleWine.
✅На сегодня MCC производят 145 виноделен ЮАР из 252 «игристых», это 9,25 млн бутылок, (90% всех игристых ЮАР)
✅Минимальная выдержка на осадке – 12 мес
✅Разрешены все сорта, но преимущественно используются Шардоне и Пино Нуар, в меньшей степени Менье; иногда встречаются белые МСС из пинотажа (80%) и Шенен Блана (20%)
В Россию, к сожалению, mcc завозят ничтожно мало. Да и от цен, особенно после поездки в ЮАР хочется плакать.
Самый бюджетный, но в целом годный вариант mсс можно найти в любом КиБ за 1199р
Stone Pine Vineyards
Спелые желтые фрукты, выпечка, немного оксидативное.
В портфеле у SimpleWine тот самый «первый» Simonsig Kaapse Vonkel Brut в разных винтажах. Люблю его 🩷
В районе 2500 р
У FortWine
Stellenrust Clement de Lure Cap Classique
В винотеках можно поискать тоже весьма недурной вариант Krone Borealis Vintage Cuvee
В сети «Отдохни» есть пару вариантов, но я их не пробовала, может и зря.
Кстати, mcc щедро льют во всех отелях Африки, часто Азии и даже на Мальдивах.
Не отказываетесь от него ради просекко 🩷🥂
Ну и всех причастных - с Днём знаний! 🥂 | 326 |
| 19 | Приду в пятницу в Высотку пить вино
| 314 |
| 20 | Такс, товарищи, пиво вы у меня не любите, и мероприятие в высотке пятницу под угрозой.
А если мы сделаем ход конем и поменяем пиво на классное вино, придете?
Песни под гитару, ужин и вид на Москву остается. | 328 |
