Семена здоровья

Дорогие подписчики. К сожалению попасть на наш канал все сложнее и сложнее. Поэтому рекомендуем наши группы в соцсетях: Вконтакте Одноклассники

Регулярность не менее важна. Новое исследование швейцарских учёных, основанное на анализе искусственного интеллекта, показало, что для здоровья кишечника важна не только качественная еда, но и регулярность её потребления. Учёные установили, что эпизодическое употребление овощей и фруктов не компенсирует их отсутствие в рационе в остальное время. Внезапный интерес к салату после недели фастфуда может оказаться бесполезным жестом для кишечника. К такому выводу пришли исследователи из Швейцарской высшей технической школы Лозанны (EPFL), применившие искусственный интеллект и машинное обучение для изучения взаимосвязи между питанием и микробиомом. По словам исследователей, нерегулярное употребление полезных продуктов фактически сводит на нет многие их положительные эффекты на микрофлору кишечника. Открытие стало возможным благодаря уникальной методологии. Исследователи проанализировали данные около тысячи участников, используя разработанное ими же приложение на базе ИИ. Эти результаты бросают вызов современным диетическим рекомендациям, которые чаще фокусируются на типах и количествах пищи, а не на регулярности её потребления. Особую актуальность это приобретает в контексте желудочно-кишечных расстройств, связанных с образом жизни, которые развиваются постепенно, и где питание является одним из ключевых факторов.

Паштет нутовый «Хумус»

Ингредиенты: 300 г (2 стакана) варёного нута или 100 г сырого 4 – 5 ст. л. бульона от нута или горячая вода 1 ст. л. лимонного сока 4 ст. л. нерафинированного оливкового масла 1 зубчик чеснока 4 ст. л. кунжута 1 ч. л. (по вкусу) соли 1 ч. л. паприки

Приготовление: Нут промыть, залить на ночь водой в соотношении 1:3. Утром воду слить, нут промыть. Варить до готовности. Кунжут подсушить на сковороде, измельчить в кофемолке. Поместить все ингредиенты в комбайн, взбить до однородной массы. При подаче посыпать сверху паприкой. Совет: взбивайте нут горячим, тогда текстура паштета будет нежной и однородной. Выход: 400 г, 8 порций. Приятного аппетита! @semenazd Растительная кухня Валерии Любимовой

Компрессы при синяках и уплотнениях. Синяки и шишки часто возникают в результате длительного лечения инъекциями. Такие уплотнения не рекомендуют оставлять без внимания, так как они могут причинять дискомфорт и иметь нежелательные последствия. 1. Спиртовой компресс. Используйте разбавленный спирт или водку. Марлю, сложенную в несколько раз, смочить в спирте. Размер марли зависит от площади синяка. Наложить марлю на синяк так, чтобы она полностью закрывала его. Сверху обмотать пищевой пленкой. Для утепления компресса наложите сверху шерстяную шаль или приложите грелку. Держите компресс не менее 30 минут. 2. Компресс с магнезией. Это средство обладает противоотёчным действием, улучшает кровоток и имеет обезболивающий эффект. Порошок либо таблетку магнезии растворить в кипячёной воде: на 50 мг воды 5 мг препарата. Ватный тампон или марлевую салфетку пропитать раствором и наложить на синяк. Закрыть сверху полиэтиленом и зафиксировать пластырем или бинтом. Так как компресс с магнезией вызывает сухость эпидермиса, после процедуры нужно смазать кожу увлажняющим кремом. 3. Компрессы с листьями капусты. Лист белокочанной капусты отбить скалкой или толкушкой, чтобы немного появился сок. Отбитой стороной наложить на синяк, зафиксировать пищевой плёнкой. Держать компресс 4 –5 часов. 4. Солевые компрессы. Приготовить раствор: 90 г соли (3 столовые ложки без горки) развести в 1 л горячей воды. Хлопчатобумажную ткань или бинт, сложенный в несколько слоёв, пропитать солевым раствором и наложить на синяк. Зафиксировать компресс эластичным бинтом. Если неприятные ощущения отсутствуют, следует оставить компресс 10 – 12 часов. Затем промыть кожу тёплой водой. Подготовила Анна Глухова, инструктор ЗОЖ

Смотрите видеообзор газеты "Ваши ключи к здоровью" за март https://rutube.ru/video/9503e34bd3a6b9d016ffc80ca17e8efb Читайте в свежем номере: История Рузалии, которая 10 лет живёт с ремиссией после миелоидного лейкоза ✅ Рассказ Людмилы о том, что помогло ей бросить курить ✅ Простое средство снижения давления ✅ все о болезни пролапса органов малого таза ✅ 5 советов для сохранения слуха ✅ Боль в суставах ✅ Как работает иммунитет ✅ Рак почки ✅ Синдром подгоревшего тоста ✅ Массаж сухой щёткой ✅ Польза крестоцветных ✅ Адреса и контакты центров здоровья. Если вам понравились материалы нашей газеты, оформите подписку для себя и близких в почтовом отделении или через сайт https://clck.ru/3Pycec Подписной индекс П4049.

Наличие цели в жизни и деменция Новое исследование Калифорнийского университета в Дэвисе показывает, что наличие смысла жизни может снижать риск развития деменции. Исследователи обнаружили, что люди, которые сообщили о более высоком чувстве цели в жизни, были примерно на 28% менее склонны к развитию когнитивных нарушений, включая лёгкие когнитивные нарушения и деменцию. «Даже у людей с генетическим риском болезни Альцгеймера наличие цели было связано с более поздним началом и меньшей вероятностью развития деменции», — говорит соавтор исследования профессор Ализа Уинго. Предыдущие исследования старения показали, что широкий спектр занятий даёт пожилым людям ощущение смысла жизни. Отношения: забота о семье, общение с внуками или поддержка супруга или друга. Работа или волонтёрство: продолжение профессиональной деятельности, наставничество или вклад в общественные дела. Духовность или вера: религиозные убеждения или участие в религиозных общинах. Личные цели: хобби, освоение новых навыков или постановка и достижение личных целей. Помощь другим: добрые дела, благотворительность, уход за другими или правозащитная деятельность. «Хотя медикаментозные препараты могут умеренно замедлить симптомы когнитивных нарушений при болезни Альцгеймера, они сопряжены с рисками и затратами», — сказал соавтор исследования Николас К. Ховард. «Смысл жизни — это бесплатно, безопасно и доступно. Это то, что люди могут обрести через отношения, цели и осмысленные занятия. В этом исследовании интересно то, что люди, возможно, смогут ”мысленно” улучшить своё здоровье. Никогда не рано и не поздно начать думать о том, что наполняет жизнь смыслом». Источник: med2.ru

🔥 Популярные записи февраля в Telegram: Лук снижает сахар в крови Жемчужина среднеземноморья Как замедлить процесс старения 🥣 Рецепты месяца: 🌰 Кешью-соус 🍥 Булочки Синнабон 📰 Пропустили? Сейчас самое время прочитать!

Бросил курить, получив травму У Александра были непростое детство и молодость. Но когда он узнал, что его тело — это храм, в котором обитает Дух Божий, Александр принял твёрдое решение оставить вредные привычки. Моё детство прошло в школе-интернате. После окончания интерната, когда я почувствовал полную свободу, потому что больше никто меня не контролировал, не опекал, у меня появились разные разрушающие привычки. Конечно, не обошлось без влияния друзей. Потому что в компании считалось, что ты не мужик, если не пьёшь, не куришь. Со временем мне такой образ жизни понравился. А точнее, просто появилась зависимость, и было трудно уже что-то изменить. Я окончил педагогическое училище, устроился работать в школу. При этом профессия учителя физкультуры никак не мешала мне губить своё здоровье. Так как я работал в школе, мне выделили койко-место в городском общежитии. Мне было тогда 27 лет. В одной из комнат собирались верующие. Они изучали Библию, пели, общались за чашкой чая. Однажды попал на эти встречи и я. Мне там очень понравилось. Можно было свободно общаться на разные интересные темы. Какая-то особая дружеская тёплая атмосфера окружала нас во время этих бесед. К тому же с деньгами у меня было напряжённо, а там мы пили чай с вкусным печеньем. В общем, встречи эти были приятными и для души, и для тела. Именно тогда я узнал о Боге, Который помогает освободиться от всякой зависимости. Но ещё 25 лет я пытался бороться с пагубными привычками сам, своими силами. И много раз проигрывал, возвращаясь к тому, что очень хотел оставить. Понимание, что нельзя разрушать «храм тела», было, но сил справиться с зависимостью не было. Я верю, что всё в нашей жизни находится под Божьим контролем. И даже кажущиеся неудачи и потери «содействуют ко благу». В 2023 году со мной произошёл именно такой случай. Шёл очередной учебный год. В городе проходили соревнования по волейболу среди учителей города, я играл за свою школу. Во время игры я получил серьёзную травму: разрыв ахиллова сухожилия. На тот момент я ещё курил. И свою последнюю сигарету я как раз выкурил возле приёмного покоя. На больничном я провёл 3 месяца. У меня было достаточно времени, чтобы подумать о своей жизни, об отношениях с Богом, как Бог всегда заботился обо мне. Я понял, что нельзя с Богом шутить, относиться с пренебрежением, злоупотреблять Его долготерпением. Я осознал, что вредные привычки неугодны Богу, потому что вредят, в первую очередь мне, а я Божье дитя, создан по Его образу и подобию. Эта травма помогла мне начать серьёзно относиться к Богу. Сейчас я чувствую себя очень хорошо. За это время ни одной выкуренной сигареты, никакого алкоголя. Страшно подумать, сколько моих одноклассников уже умерли! Сколько живут жалкой жизнью от рюмки до рюмки. А я бесконечно благодарен Богу за чудесный дар жизни, за свободу, которую Он мне подарил! Продолжаю работать в школе и понимаю, что многое могу дать своим ученикам, потому что не все дети сейчас видят положительный отцовский пример. Всем, кто ещё активно борется с зависимостями, хочу сказать: осознайте реальность постоянного присутствия Бога рядом с вами! Такими, какие есть, приходите к Богу и когда плохо, и когда хорошо. Благодарите Бога за всё, делайте добрые дела людям. Пусть Господь вас благословит! Александр @semenazd

Рецепт "Булочки синнабон". Знаменитые булочки с корицей, но только из продуктов растительного происхождения. Ингредиенты: Для опары: 150 г растительного молока (например, соевого) 15 г прессованных дрожжей 2 ст. ложки муки 0,5 ч. ложки сиропа топинамбура Для теста: Щепотка ванили ¾ ч. ложки соли 20 г кокосового масла 100 г сиропа топинамбура 320 г пшеничной муки 1 сорта Для начинки: 40 г кокосового сахара (или тростникового) 1 ст. ложка молотой корицы 30 г кокосового масла Для крема: 100 г кокосового молока 50 г воды 1 ст. ложка кукурузного крахмала 2 ст. ложки сиропа топинамбура ¼ ч. ложки соли Щепотка ванили 1 ч. ложка лимонного сока 1 ч. ложка кокосового масла Приготовление: 1 Готовим опару. В тёплом соевом молоке (температура 37 – 38°C) растворить дрожжи, добавить муку, сироп топинамбура, перемешать. Оставить на 30 минут при комнатной температуре, ёмкость накрыть. 2 Замешиваем тесто. В ёмкости соединить опару, ваниль, соль, кокосовое масло, сироп топинамбура, перемешать. Затем ввести просеянную пшеничную муку. Замесить тесто. Поставить подходить на 1 час в тёплую духовку. 3 Готовим крем. Кокосовое молоко довести до кипения. В холодной воде развести крахмал и ввести тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая. Затем добавить лимонный сок, ваниль, соль, масло, сироп топинамбура. Варить 5 мин на небольшом огне, постоянно помешивая. Крем вылить в ёмкость, немного остудить и поставить в холодильник для загустения. 4 В ёмкости смешать кокосовый сахар и корицу. 5 Подошедшее тесто обмять, дополнительно присыпая мукой. Раскатать в прямоугольник 30х40 см. Высота теста — 0,5 см. Поверхность теста смазать мягким кокосовым маслом (30 г). Равномерно насыпать начинку по всей поверхности теста. Тесто свернуть в рулет с длинной стороны, защипать края. Рулет разрезать на кусочки по 3 см. 6 Противень смазать маслом, выложить булочки на расстоянии друг от друга, т. к. они увеличатся в размере. Противень накрыть полотенцем и поставить в тёплую духовку на 30 – 40 мин., чтобы булочки поднялись. 7 Разогреть духовку до 150°С, выпекать булочки 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. 8 Горячие булочки залейте кремом (по 1 ст. л. на каждую). Выход: 12 булочек @semenazd Растительная кухня Валерии Любимовой

Стражи у ворот Наш организм отделён от внешнего мира кожей и слизистыми оболочками. Около естественных отверстий кожа переходит в слизистые. Здоровье внутренних систем организма во многом зависит не только от состояния кожи, но и слизистых. Слизистые оболочки покрывают внутреннюю поверхность полых органов дыхательной, пищеварительной, мочевыделительной и половой систем, а также слуховых проходов, поверхность век и глазного яблока. Носовая полость Внутренняя часть носа разделена перегородкой на две половины, которые покрыты изнутри слизистой оболочкой. Полость в задней части носа разделена на секции носовыми раковинами. Они формируют три носовых хода. Слизистая ходов хорошо кровоснабжается. Здесь происходит увлажнение (выделят до 0,5 л слизи в сутки) и нагревание вдыхаемого воздуха. Слизистая покрыта мелкими волосками-ресничками, которые помогают улавливать мелкие частички пыли, прошедшие барьер из жёстких волосков ноздрей. Эти частички обволакиваются слизью и передвигаются за счёт движений ресничек. Слизистые носа — первый барьер на пути инородных тел, в том числе вирусов и бактерий. С внутренней частью носа соединены пазухи передней части черепа. Они выстланы таким же эпителием, что и слизистая носа. Это создаёт возможность распространения инфекции из носа в пазухи. Носоглотку и среднее ухо соединяют евстахиевы трубы. Слизистая труб идентична слизистой носоглотки. Поэтому это путь распространения инфекции из носа на среднее ухо. Пищеварительная система Слизистая оболочка полости рта обладает повышенной способностью к регенерации (восстановлению), устойчива к воздействию физических и химических раздражителей, к внедрению инфекции. https://8doktorov.ru/strazhi-u-vorot/ Функции слизистой рта: защитная (предохраняет от вредоносных факторов), всасывательная (позволяет некоторым веществам проникать непосредственно в кровь), сенсорная (связана с рецепторами, воспринимающими тактильные, вкусовые, температурные раздражители). В слизистой глотки находятся парные скопления лимфоидной ткани — миндалины. Слизистая глотки непосредственно переходит в слизистую пищевода. Слизистая оболочка желудка: содержит 65 млн пищеварительных желез, выделяет 2 – 3 л желудочного сока, выделяет гормон гастрин, стимулирующий выделение соляной кислоты и пепсиногена. Через клетки слизистой оболочки тонкого кишечника в кровь и поступают расщеплённые вещества. Слизистая оболочка тонкого кишечника содержит железы, выделяющие щелочной сок, который нейтрализует кислую среду химуса и активирует ферменты для пищеварения. Слизистая двенадцатиперстной кишки также выделяет пищеварительные ферменты. Влажная среда — основное условие того, что слизистые будут выполнять свои функции. Поэтому важно не нарушать питьевой режим и следить за влажностью воздуха. Наталья Назарова, врач-терапевт @semenazd

Восхождение с Богом «Возвожу очи мои к горам, откуда придёт помощь моя», — оказавшись в горах, Юлия сразу вспомнила этот библейский текст из Псалма 120. Недавно в моей жизни свершилось настоящее чудо: в 53 года я впервые отправилась в горы. В составе коммерческой группы под руководством опытных гидов я решила взойти на Эльбрус. Эльбрус — стратовулкан на Кавказе. Это самая высокая горная вершина Европы, её высота 5642 м над уровнем моря. Программа восхождения занимала 8 дней. Первые 3 дня отводились для нижней акклиматизации. Мы ходили в походы на высоту до 3500 м по живописным горам Приэльбрусья. Водопады, ущелья, цветы, солнце и мягкое тепло — вот какая обстановка окружала нас в эти дни. Затем верхняя акклиматизация с выходами на высоту до 4700 м. Там пейзаж был совсем иным: камни, снег, ледники и никаких растений. Множество горных ручьёв с чистейшей водой. На такой высоте прохладно, по ночам заморозки. Третий этап — подготовка к покорению горной высоты и само восхождение. Нас учили экипироваться по-альпинистски, ходить в специальных приспособлениях для обуви — кошках, работать в связке и применять ледоруб. Каждый день был уникален и полон ярких впечатлений, но мы все с трепетом ожидали главный день — когда пойдём на вершину. Для успешного восхождения важно всё: погода, состояние здоровья, эмоциональный настрой. Ведь горы полны неожиданностей и внештатных ситуаций: мороз, ветер, экстремальная высота, горная болезнь… К моему удивлению и радости, восхождение мне далось легко и весело. Я даже успевала делать видеосъёмку, хотя другим было трудно идти, и не всем из нашей команды удалось подняться на вершину. Главное чудо этого путешествия — ледник «Семёрка». Раньше я не знала о его существовании. И когда в один из моментов восхождения он предстал перед моим взором, я была потрясена до глубины души: на фоне тёмных скал под небом на обозрение всем возвышалась гигантская цифра 7 изо льда и снега. Не передать словами, какой восторг и благоговение я испытала в этот момент, ведь это была Божья печать воочию! «Помни день субботний… благословил Господь день субботний и освятил его» (Библия, книга Исход 20: 8–11)*. На протяжении всего восхождения, и особенно на самой вершине, этот Божий знак восхищал, вдохновлял и заверял меня в неизменной любви Небесного Отца! Много интересных историй я узнала за время своего пребывания в горах, но больше всего запомнилась история про этот ледник. Фашисты во время операции «Эдельвейс» по завоеванию Кавказа хотели провести взрывные работы на леднике таким образом, чтобы изменить его конфигурацию и превратить в немецкую свастику. Их планы не осуществились, и ледник «Семёрка» до сих пор продолжает восхищать своим величием и красотой. https://8doktorov.ru/voshozhdenie-s-bogom/ Подводя итог, могу сказать, что это путешествие и восхождение были результатом моего хорошего здоровья, которое я поддерживаю на протяжении всей своей сознательной жизни, следуя программе «Новый старт». Подъём на вершину — промежуточный тест на эффективность этой программы. Впереди неизбежный процесс «взросления» (как сейчас принято называть старость) и пенсионный возраст. Грустить и отчаиваться по этому поводу не обязательно. Мне нравится установка: «Старость может быть в тягость, а может быть в радость!» И как это будет в моей жизни, определяю я. Юлия Логачёва * Согласно Библии, суббота является седьмым днём, завершившим неделю сотворения нашего мира, днём покоя и общения с Богом.

Разговорная терапия изменяет структуру мозга В рамках нового исследования учёные университета имени Мартина Лютера в Германии провели серию из 20 сеансов когнитивно-поведенческой терапии (КПТ) для 30 человек с диагнозом депрессия. КПТ — это признанный метод лечения депрессии. Эта форма терапии учит людей распознавать мысли и поведение, способствующие депрессии, и правильно реагировать на них. https://8doktorov.ru/struktura-mozga/ Исследовательская группа использовала МРТ для исследования мозга участников до и после терапии. Оказалось, что после сеансов КПТ у 19 из 30 пациентов практически не осталось симптомов депрессии. Исследователи сообщают в справочных материалах, что около 280 млн человек во всём мире страдают от тяжёлой депрессии. Депрессия связана с изменениями в размерах гиппокампа и миндалевидного тела — областей мозга, отвечающих за регуляцию эмоций. «Мы наблюдали значительное увеличение объёма серого вещества в левой миндалине и правом переднем гиппокампе», — говорит один из участников исследования. Учёные отметили, что это не означает, что КПТ лучше медикаментов, — это лишь означает, что она оказывает на мозг такое же воздействие, как и психотропные препараты. «В нашем исследовании мы смогли показать, что психотерапия является столь же эффективной альтернативой с медицинской и научной точки зрения», — сказал представитель исследовательской группы.

Зимние фрукты. Часть 2 Обязательно включайте фрукты в свой рацион, так они поддерживают организм в непростой зимний сезон. Гранаты для быстрого восстановления Благодаря высокому содержанию железа гранат способствует профилактике анемии. Также этот фрукт богат медью — микроэлементом, который облегчает усвоение железа. Гранат улучшает общее состояние центральной нервной системы, поддерживает иммунитет, обладает противоспалительным действием. Особенно полезно есть зёрна граната для укрепления организма после болезни. Антоцианы, которые содержатся в гранатах, принадлежат к группе флавоноидов. Они обладают антиоксидантным свойством, которое задерживает процесс старения и ракового перерождения. Киви для защиты организма Содержание витамина С в киви почти в 2 раза выше, чем в апельсинах и лимонах. Один киви обеспечивает рекомендуемую дневную норму этого витамина. Благодаря содержанию витамина С, чьё действие усилено действием других витаминов и минералов, киви стимулирует иммунную систему. Поэтому киви является более эффективным средством, чем фармацевтические препараты. Регулярное употребление киви (по крайней мере один плод в день) полезно всем, кто страдает от инфекционного заболевания любого типа, в периоды обострения и восстановления. Эксперимент, проведённый в Пекинском университете, показал, что спортсмены, употреблявшие киви, проявили большую выносливость по сравнению с показателями контрольной группы. Финики для облегчения кашля Финики традиционно используются для облегчения излишне сухого кашля и для борьбы с острым бронхитом. Отмечено их смягчающее действие на дыхательные пути, а также отхаркивающий и противоспалительный эффект. Чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, проварите несколько минут 100 г фиников в кипящем молоке, лучше в соевом. Финики оказывают укрепляющее действие. Они полезны в случаях усталости или слабости в любом возрасте. https://8doktorov.ru/7-zimnih-fruktov/ Ананасы для пищеварения Ананас — сочный, изумительно вкусный фрукт, богатый витаминами и минералами. В составе ананаса преобладают витамины С, В1 и В6. Он также является хорошим источником фолиевой кислоты. Из минералов в первую очередь следует назвать марганец, за ним следуют медь, калий, магний и железо. Ананас считается прекрасным десертом, помогающим переваривать остальные продукты. Кто-то ест его перед едой, чтобы вызвать аппетит, особенно если желудок ослаблен по каким-либо причинам. Бромелайн, содержащийся в ананасе, воздействует на пищеварительный тракт, разбивая белки и облегчая пищеварение так же, как это делает вырабатываемый желудком фермент — пепсин. Употребление ананасов особенно показано при гипохлоргидрии (недостатке желудочного сока), при которой замедляется пищеварение и возникает чувство тяжести в желудке. Джордж Памплона-Роджер, «Здоровая пища»

Способ нормализации давления без лекарств Специалисты из Королевского колледжа Лондона провели исследование, которое выявило, как музыка влияет на сердечно-сосудистую систему. К эксперименту привлекли 92 добровольца в возрасте около 42 лет. Экспериментаторы постоянно измеряли артериальное давление испытуемых во время прослушивания классических произведений в исполнении известных пианистов. https://8doktorov.ru/sposob-davleniya/ Учёные отмечают, что давление более резко реагирует на громкость, чем на темп музыки. Максимальный эффект отмечался при прослушивании произведений с предсказуемыми фразовыми структурами. Они и вызывали самую чёткую синхронизацию биологических ритмов вообще и артериального давления в частности. Есть надежда, что в недалёком будущем музыка станет частью персонализированной медицины. С её помощью можно будет регулировать давление и уменьшать риски развития болезней сердца без лекарств.

🔥 Самые популярные записи января в Telegram: Как Бог нашёл меня и исцелил - История Татьяны Что такое соль? - Минерал, который играет важную роль в нашем рационе Растительная пища против рака - Научные доказательства ❤️ Самая тронувшая история месяца: Откровение жены алкоголика Пропустили? Сейчас самое время прочитать!

Всё начинается с клетки Клетки организма представляют собой своеобразные «кирпичики», из которых строится весь организм. Их целостность и работа без сбоев во многом зависит от того, какой образ жизни ведёт человек, в том числе от питания. Любая клетка состоит из мембраны, цитоплазмы, органелл и ядра. Клеточная мембрана — это «пограничная стена» вдоль поверхности каждой клетки. Она должна быть влажной и эластичной, чтобы питательные вещества легче проникали внутрь клетки. Такое свойство мембрана приобретает, когда в рационе преобладают ненасыщенные жиры (жидкие при комнатной температуре). Если в пище много насыщенных жиров (твёрдые при комнатной температуре), клеточная мембрана будет жёсткой. Свободные радикалы — очень агрессивные молекулы с нечётным количеством электронов на их поверхности. Свободные радикалы «воруют» недостающие им электроны у других молекул, которые, будучи «ограбленными», сами становятся свободными радикалами. Они повреждают клеточную мембрану и ДНК, что приводит к хроническим заболеваниям. Источники свободных радикалов и способствующие факторы: алкоголь, никотин, смог, инфекция, переедание, хронические заболевания (высокий уровень холестерина, высокое артериальное давление, ожирение, сахарный диабет). Антиоксиданты предотвращают поражение клеток свободными радикалами, так как отдают «ограбленным» молекулам свой электрон. Источники антиоксидантов: черника, ежевика, клубника, сливы, апельсины, виноград, киви, грейпфрут, чеснок, шпинат, брокколи. Цитоплазма располагается между клеточной мембраной и ядром, содержит 70 – 80% воды. В цитоплазме содержится множество мельчайших структур, называемых органеллами. Интересно, что клеточные структуры похожи на модель инфраструктуры города: есть в клетке своя транспортная система, энергетические станции, фабрики, а также защитники «города». Органеллы: митохондрии, эндоплазматический ретикулум, рибосомы, лизосомы, аппарат Гольджи, центриоли, реснички, жгутики. Митохондрии являются энергетическими станциями, вырабатывающими и накапливающими энергию в виде АТФ (аденозинтрифосфат). Физические упражнения увеличивают число и объём митохондрий в сердечной мышце и мышцах скелета. Если выполнять упражнения на свежем воздухе, митохондрий образуется ещё больше. Для синтеза АТФ необходимы витамины группы В. Лизосомы содержат ферменты, которые помогают клеткам переработать питательные вещества и бороться с повреждающими агентами, в том числе и микробами. Если мембрана по какой-то причине повреждается (низкая концентрация кислорода, избыток ультрафиолета и витамина А), ферменты выходят из неё и уничтожают на своём пути всё, что способствует образованию свободных радикалов. Ядро — центр управления каждой клетки. Внутри ядра расположены хромосомы — нитевидные структуры, на которых в виде химического вещества, называемого дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК), закодирована информация обо всём организме и о каждой из клеток. Если происходит повреждение информации, закодированной в ДНК, то развиваются аномалии в клетках, и нормальное функционирование организма находится под угрозой. Самым частым результатом повреждения ДНК является развитие опухолей. Факторы, повреждающие ДНК: -Свободные радикалы. -Алкоголь и никотин. -Кофеин конкурирует с ферментами, которые восстанавливают поврежденную ДНК. -Дефицит магния, холина, витамина В12, фолиевой кислоты, антиоксидантов. -Красное мясо. -Стресс способствует выделению стресс-гормонов, которые приводят к появлению микроповреждений в нитке ДНК. -Пищевые канцерогены: – афлатоксины (из заплесневевшей пищи); – окисленный холестерин (твёрдый сыр, сладкие кремы, содержащие яйца и молоко, пудинги, полуфабрикаты для выпечки); – копчёные и приготовленные на огне блюда, например, шашлык. Статья полностью: https://8doktorov.ru/vsyo-nachinaetsya-s-kletki/

Уход за кожей рук зимой Поговорим, как правильно ухаживать за кожей рук, чтобы она и зимой выполняла свои функции наилучшим образом. Кожа рук — зона, которая требует особого ухода. Она выдерживает яркие солнечные лучи летом, мороз, лёд и ветер зимой. Когда наступают холода, часто кожа на руках становится сухой, начинает шелушиться, на ней появляются микротрещины. Впоследствии это приводит к воспалению и аллергической кожной реакции на холод. Почему кожа рук так чувствительна к низким температурам? Зимняя стужа и ветра разрушают защитную водно-липидную мантию кожи, поэтому она становится восприимчивой к морозу и быстро теряет влагу, становится сухой. Появление микротрещин приводит к появлению воспаления. Ситуация усугубляется ещё тем, что на коже рук очень мало сальных желёз и тонкая подкожно-жировая клетчатка. Как сохранить нежную кожу рук зимой? 1. Защищать кожу рук перчатками, варежками. Также это будет положительно влиять на сохранение влаги в верхнем слое кожи — эпидермисе. 2. Мыть руки следует только тёплой водой. Холодная вода используется для закаливания, а горячая усиливает сухость кожи. Мыло лучше использовать на питательной основе, например, крем-мыло. После мытья рук кожу необходимо просушить. 3. При контакте с чистящими и моющими средствами используйте перчатки для защиты. 4. В основе ухода зимой — питание кожи. Вечером перед сном наносите питательный крем с жирной текстурой: крем-масло, жирный крем, содержащий витамины, питательные масла и антиоксиданты. Утром пользуйтесь увлажняющим кремом. Выходить на улицу желательно не раньше, чем через 1 –2 часа после нанесения крема. После любого контакта с водой кожу рук необходимо увлажнить кремом. 5. Используйте дополнительные уходовые средства. Чтобы справиться с шелушением, 1 – 2 раза в неделю применяйте скраб. Предпочтение отдайте лёгким, щадящим скрабам с растительными экстрактами. Замечательный и видимый эффект дают ванночки с парафином. Они снимают воспаление и делают кожу мягкой и бархатистой. https://8doktorov.ru/uhod-za-kozhej-ruk-zimoj/ Также можно использовать ванночки для рук с морской солью. Приготовьте 10% раствор воды с солью и держите в нём руки 20 минут. Замечательный эффект дают молочно-масляные ванночки. Для таких ванночек используют зерновое молоко, льняной кисель с добавлением витамина А. 6. Не менее важным для кожи является питьевой режим. Для защиты и здоровья кожи необходимо пить 1,5 – 2 л воды в день. 7. В питании должно быть много витаминов и микроэлементов, причём получать их лучше из пищи. Очень важно укрепление общего иммунитета. Берегите вашу кожу! Именно она является первым защитным барьером, а ещё самым большим органом, который во многом определяет, каково будет качество нашей жизни. Ирина Подолина, врач-дерматолог

Зимние фрукты. Часть 1 Обязательно включайте фрукты в свой рацион, так они поддерживают организм в непростой зимний сезон. Бананы для настроения Как известно, бананы — хороший источник калия. Согласно исследованию, ежедневное употребление продуктов с высоким содержанием калия повышает настроение, придаёт бодрости и служит хорошей профилактикой депрессии. Бананы содержат большое количество серотонина. Это вещество, получаемое из аминокислоты триптофан, выполняет различные функции, важные для нервной системы: расширяет артериальные сосуды, уменьшает боль, успокаивает нервы. Эффект, оказываемый на организм малым количеством серотонина, всё ещё изучается. https://8doktorov.ru/7-zimnih-fruktov/ Авокадо для сытости Авокадо — один из самых питательных фруктов. Доля воды в авокадо очень низкая, если сравнивать с долей воды в свежих фруктах. Это показывает, что авокадо — концентрированный фрукт с высокой питательной и калорийной ценностью. Авокадо — один из богатейших жирами фруктов. Жиры в составе этого плода имеют высокую биологическую ценность. Эти жиры не содержат холестерин, и даже, согласно исследованиям, понижают его уровень в крови. Авокадо — один из самых богатых протеинами свежих фруктов. Он содержит все необходимые аминокислоты, хотя и не в оптимальном соотношении. Яблоки для гемоглобина Чтобы улучшить самочувствие зимой, достаточно съедать 1 – 2 яблока в день. В яблоках содержится много железа. Поэтому их советуют есть тем, у кого низкий уровень гемоглобина. Считается, что чем быстрее темнеет срез, тем больше в нём железа. Пектин, содержащийся в яблоках, особенно в кожуре, — пребиотик, который способствует росту полезных бактерий в кишечнике, что положительно влияет на иммунитет. Лучше чередовать сорта яблок, так как в каждом содержатся разные полезные вещества. Джордж Памплона-Роджер, «Здоровая пища»

Новый год — новый старт! Начиная новый год, мы каждый раз ожидаем лучших перемен в жизни. Умение анализировать свою жизнь и стремиться что-то исправить, улучшить — отличительное свойство человеческого разума. Можно с радостью отметить, что в нашем обществе уже чётко сформировалось понимание важности здорового образа жизни. Программа «Новый старт» — яркий пример этого. Она ориентирована на проблемы современного общества, в котором доминируют заболевания, причиной которых является, прежде всего, неправильный образ жизни, и, конечно, делает акцент на профилактику. Эту программу практикуют в разных странах уже более 150 лет. Её принципы лежат в основе деятельности многих известных центров здоровья в России и за рубежом. https://8doktorov.ru/novyj-god-novyj-start/ Программа «Новый старт» представляет собой чёткую систему конкретных простых шагов по изменению привычек, ведущих к потере здоровья и снижению качества жизни. Также программа помогает значительно снизить затраты на лечение (как личные, так и в государственном масштабе) не только за счёт повышения искусства лечения болезней, но и благодаря изменению образа жизни. Подобная философия здоровья даёт молодым людям возможность прожить полноценную жизнь, а пожилым помогает вновь обрести здоровье. Уникальной программу «Новый старт» делает её финансовая и техническая доступность для человека любого возраста, пола, социального и финансового статуса. Она не требует больших материальных затрат, проста, интересна, экологична и учитывает индивидуальные особенности каждого человека. Конечно, для освоения и получения результатов потребуются новые знания, усилия, самоконтроль и мотивация. Впрочем, как и в любом другом начинании. Ключ к улучшению качества нашей жизни и увеличению её продолжительности — в наших руках. Мы можем по собственному выбору внести определённые изменения в свои привычки, чтобы добавить 6 – 8 лет к ожидаемой продолжительности жизни, что уже доказано в ряде исследований (например, в исследовании долгожителей «Голубые зоны»). Структура программы состоит из 8 факторов, необходимых для поддержания здоровья. Если их использовать надлежащим образом регулярно и в комплексе, то они окажутся мощным лечебным и профилактическим средством. Итак, что вы можете сделать уже сейчас: - Проникнитесь более высокой ответственностью за своё здоровье. Приобретайте хотя бы минимальные знания о вашем организме, окружающей среде и её влиянии на здоровье. - Откажитесь от установки на лечение болезней и сосредоточьте внимание на их профилактике. - Проанализируйте свой образ жизни. Посмотрите, нет ли таких моментов, в которые можно внести усовершенствования. Имейте в виду, что для болезней, связанных, с образом жизни, существуют альтернативные способы лечения. Проконсультируйтесь у своего врача относительно этих возможностей. - Сделайте установку на жизнь! Совсем не обязательно умирать преждевременно или проводить последние 20 лет жизни в больницах и поликлиниках. - Постепенно изменяйте свой образ жизни. Программа «Новый старт» не означает «всё или ничего». Последовательно предпринимайте сначала один шаг, затем другой. Попробуйте жить по-новому сначала один день, затем другой. Постарайтесь, чтобы кто-нибудь из ваших близких помог вам совершить эти перемены. - Приучайте себя к новым, более полезным привычкам. Но это ВЫ должны делать сами. Не чувствуйте себя виноватыми, если допускаете ошибки или иногда не выполняете всех требований принятой вами программы. - Ключ к успеху — это движение вперёд и уверенность в правильности своего выбора. Верните себе здоровье! Придайте жизни подлинный вкус! Пусть ваша жизнь в новом году возьмёт курс на НОВЫЙ СТАРТ! Юлия Логачёва, врач ЛФК, инструктор ЗОЖ Название «NEW START» является акронимом: N — Nutrition — питание E — Exercises — упражнения W — Water — вода S — Sun — солнце T — Temperance — воздержание А — Air — воздух R — Rest — отдых T — Trust — вера