Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания

13 участников в клуб Считаю счастливое число для начала 🔥 Сегодня последний день когда можно присоединиться в этом месяце. В следующий раз клуб откроет дверь в конце мая. P.s. Спецусловие по цене 3000 руб/месяца действует только для тех, кто присоединился в первый месяц действия клуба. В июне цена будет расти

Даже самое качественное и крутое обучение по диетологии и нутрициологии не дает полной уверенности в своих силах и результате клиента.

О чем я буду говорить?

а вдруг я не найду, что ответить?

Что делать, если не будет результата?

И многие другие переживания навещают специалистов по питанию во время работы с клиентами. В нашей профессии уверенность достигается только практикой и насмотренностью, когда мы приобретаем опыт разных кейсов, знакомимся с новыми подходами. Сколько лет нужно, чтобы изучить все клиентские случаи? Год, два, десять? У нас нет столько времени, но зато есть способ обогатить свой опыт быстрее. Приглашаем в клуб ProDietClub -клуб для диетологов и нутрициологов для развития навыков консультирования в среде единомышленников В клубе не страшно задать самый глупый вопрос. Вместе мы найдем решение без осуждения и критики. Вас ждут разборы кейсов, симуляции и отработка техник консультирования, супервизии и обмен опытом на мастермайндах Формат проведения: – чат в Телеграм для обсуждения любых актуальных тем – еженедельные разборы подготовленного кейса – полезный материал по теме месяца – супервизия/интервизия или демо-консультация в 1 раз месяц – Мастермайнд в месяц или экспертный эфир 1 раз в месяц Завтра клуб открывает свои двери, первый месяц на особых условиях Все подробности тут или в личку @Anna_Ladygina

Даже самое качественное и крутое обучение по диетологии и нутрициологии не дает полной уверенности в своих силах перед клиентом.

О чем я буду говорить?

а вдруг я не найду, что ответить?

Что делать, если не будет результата?

И многие другие переживания навещают специалистов по питанию перед первыми консультациями. В нашей профессии уверенность достигается только практикой и насмотренностью, когда мы приобретаем опыт разных кейсов, знакомимся с новыми подходами. Сколько лет нужно, чтобы изучить все клиентские случаи? Год, два, десять? У нас нет столько времени, но зато есть способ обогатить свой опыт быстрее. Приглашаем в клуб ProDietClub -клуб для диетологов и нутрициологов для развития навыков консультирования в среде единомышленников Клуб-возможность начать практику с поддержкой профессионального сообщества.В клубе не страшно задать самый глупый вопрос. Вместе мы найдем решение без осуждения и критики. Вас ждут разборы кейсов, симуляции и отработка техник консультирования, супервизии и обмен опытом на мастермайндах Формат проведения: – чат в Телеграм для обсуждения любых актуальных тем – еженедельные разборы подготовленного кейса – полезный материал по теме месяца – супервизия/интервизия или демо-консультация в 1 раз месяц – Мастермайнд в месяц или экспертный эфир 1 раз в месяц Завтра клуб открывает свои двери, первый месяц на особых условиях Все подробности тут или в личку @Anna _Ladygina

Скоро..

Девчачий контент Новый парфюм, в который я влюбилась. Удивительно как меняются вкусы с возрастом. Раньше я не любила сильные и сладкие запахи. Сейчас кайфую, придают торжественности Баранину и кинзу, кстати, тоже не понимала и не могла есть, а сейчас виду в них интересную пикантность. Но сегодня не про еду. Появилось желание подобрать разные ароматы на все случаи жизни. Как раз запас духов закончился Какие ароматы у вас любимые? Поделитесь конкретными марками в комментариях 🙏

Недостаточно знать про КБЖУ и принцип тарелки Часто клиенты думают, что можно обойтись каким-то одним инструментом.

Просто составьте мне меню

Но, к сожалению так не работает. Ценность специалиста по питанию в сопровождении человека на пути изменений, в той поддержке и трансформации, которую мы даем клиенту. И мы, специалисты, должны донести эту мысль до человека. Помогает в этом понимание свои сильных сторон, эффективности применяемых подходов и техник. Важно уметь рассказать про себя и свой проект, запомниться клиентам. Этим вопросам мы уделим особое внимание в клубе в первый месяц. Нас ждут разборы кейсов, отработка техник консультирования, супервизии и мастермайнды. ProDietClub -клуб для диетологов и нутрициологов для развития навыков консультирования в среде единомышленников В клубе мы делимся опытом и создаем поддерживающее пространство, а значит растем быстрее и вместе совершенствуемся, чтобы совершать меньше ошибок на практике. Формат проведения: – чат в Телеграм для обсуждения любых актуальных тем – еженедельные встречи в zoom по воскресеньям - полезные материалы - поддержка участников -открытие 29 апреля Недостаточно знать теорию, практика наше всё! Достаточно заполнить анкету на сайте, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы https://bit.ly/49TSBJF

#мемдня

Обратная связь бесценна Мне часто говорят что я спокойная и рассудительная. Даже когда-то слышала в свой адрес «Снежная королева» Нет, я не мисс хладнокровие Также нервничаю, переживаю, сижу с мыслью «я ничего не понимаю», «боже что делать», страдаю самокритикой и обесцениванием. Я просто нашла для себя нашла самое рабочее решение проблемы: сообщества коллег, мастермайнды, супервизии с более опытными. Общение и обмен опытом с коллегами самый развивающий инструмент для меня, который всем советую Если вы здесь давно, то помните, что я вела мастермайнд группы с 2022 года (кстати, Вика-автор комментария, была участницей самого первого). С осени поставила проведение таких встреч на паузу, но сама ходила как участник. И вот сейчас есть желание делиться накопленной энергией с коллегами. Но не одной, а с еще более опытными специалистами диетологом Галиной Бикбулатовой и гастроэнтерологом-диетологом Лилией Титовой. Мы приглашаем вас в уютный клуб ProDietClub для диетологов, нутрициологов и специалистов по питанию, кто хочет улучшать свои навыки консультирования и коммуникаций. Клуб откроет двери 29 апреля. Подробности можно посмотреть по ссылке https://bit.ly/49TSBJF

Карьера и семья. Можно ли совместить и есть ли тот самый баланс? Об этом мы говорили с диетологом и руководителем диетологического направления академии Докстаркалаб Галиной Бикбулатовой в новом эпизоде подкаста "Нутрибиз". В выпуске говорили о достигаторстве, балансе, поиске своего пути и тайм-менеджменте. https://nutribiz.mave.digital/ep-6

На днях увидела, как моя коллега Ксения Черникова запустила курс для дерматологов о связи питания и акне. Почти год назад я проводила мастермайнд-группу для специалистов по питанию. Тогда, в группе, она создала тестовый вариант мини-курса. Буквально на коленке в инстаграм. Было много сомнений, страхов, сопротивления. Но благодаря поддержке участников она не слилась. И вот как все повернулось Окружение решает. Человеку нужен человек, даже самому крутому специалисту и

🫶🥰 Как я рада, что подкаст помогает коллегам

Девочки, кому нужен мужчина: 45 лет, живет в Стамбуле, есть ребенок. Стрелец, из вредных привычек курение. Налетайте))

Ну в что… я замужем «мне нельзя в Бельдяжки» (с), не пропадать же жениху 😁

КУДА ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ😶‍🌫️ 😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔 😔😔😔😔😔😔😔😔😔😔 Когда начинала записывать подкаст, я представляла: - что на него будут подписываться коллеги и те кто планирует стать нутрициологом - будут поступать запросы от интересных специалистов на участие в подкасте - в перспективе появятся рекламные интеграции с полезными предложениями для коллег Но этого пока нет… Зато есть предложение знакомства с серьезными намерениями от иностранца вернее его мамы через коллегу, которая была в гостях на подкасте Жизнь интересная штука 🍿

Поделилась процессом создания торта в видео https://youtube.com/shorts/mu5EdRf0xns?feature=share Рецепт торта «Молочная девочка» Тесто: 2 средних яйца С1 180 г пшеничной муки 380 г сгущенного молока 50 г сливочного масла (растопить) 12 г разрыхлителя Щепотка соли Крем: 140 г творожного/сливочного сыра 180 г творога (перетереть чтобы не было крупинок) 300 г жирных сливок (от 30%) 70 г сахарной пудры 150 г клубники Ингредиенты теста смешать. Половину вылить на промасленный пергамент или силиконовый коврик и разровнять лопаткой. Выпекать 7-8 минут на 180 градуса. Тоже самое повторить со второй половиной. Для крема взбить творог, сыр и пудру. Потом добавить сливки и еще раз взбить. Я вначале взбила отдельно и после смешала. Коржи я разрезала на четыре части, поэтому получилось два небольших тортика.

Пять дней этот заголовок маячит в моем ТГ и заставляет задумываться о смысле всего, что я делаю Современные люди-головастики. Живем в своих иногда чужих мыслях и не всегда понимаем себя Сейчас у меня очередной период «форматирования» себя. Изучаю себя заново. В одном убедилась: я счастлива, когда могу быть причастной к чьим-то изменениям в жизни чувствую интерес и азарт, когда что-то меняю, улучшаю, переделываю довольна и горда собой, когда нахожу простые или неочевидные решения

🔤🔤🔤😔🔤🔤🤨 После записи подкаста с Наташей про коучинг, я задумалась над вопросом:

«кто же все таки я: нутрициолог или хэлс коуч».

Решила проанализировать процесс работы с клиентами. Выделила мои функции на основных этапах: Оценка и анализ состояния. Задача этапа оценить физическое, эмоциональное и психологическое состояние человека, оценить текущий рацион и построить для себя стратегию работу. 🔘На этом этапе я работаю 🔘как нутрициолог, 🔘просчитывая 🔘рацион и анализируя 🔘физическое состояние, и 🔘как коуч, исследуя 🔘эмоциональные и 🔘психологические 🔘аспекты. Обучение клиента. Задача этапа показать вариант оптимального питани именно для этого человека, научить ориентироваться в продуктах, блюдах и подбирать их для себя, научить различать виды голода, степень насыщения. 🔘Здесь я выступаю как 🔘нутрициолог: даю много 🔘информации, памятки, 🔘примеры, свои лайфхаки, 🔘примеры рациона, 🔘подбираю рецепты и 🔘варианты продуктов, 🔘вплоть до ссылок Поддержка и мотивация. Задача: найти уловки мозга, которые мешают клиенту меняться, поддержать, выслушать, помочь преодолеть препятствия и сопротивление, определить шаги, предупредить срывы. Также к поддержке отношу инструменты для закрепления навыков. 🔘Такая работа в основном 🔘строится на коучинговых 🔘техниках. С рядом запросов работаю преимущественно коучингом. Некоторых клиентов больше обучаю как нутрициолог. Зависит от конкретного случая. Получается, что не могу выделить что-то одно. Только нутрициология и расчеты рационов не работают, так же как и коучинг без обучения клиента базовым основам питания🤷‍♀️ Ваш, нутрициолог и health-коуч Анна Ладыгина

Кто уже послушал последний эпизод НУТРИБИЗа? Поделитесь эмоциями: что понравилось? что важного и ценного услышали? что можно улучшить? кого еще пригласить? Ваша обратная связь помогает в формировании тем и развитии подкаста

Торт на завтрак? А почему бы и ДА Ежегодная традиция, которую сама придумала и сама теперь мучаюсь 😂 ежегодно пеку торт к дню рождения мужа. Хлопоты приятные, хоть и пришлось потом отмывать всю кухню Кусочек на завтра с задуванием свечи и загадыванием желания-ритуал уже около 10 лет. С у вас есть семейные традиции?

Внезапный романтик. Ну а что еще делать, когда свет отключили 😁 Вообще поняла, как современны человек беспомощен без электричества: ни поесть - плита, микроволновка не работают Ни попить-чайник тоже не вскипятишь Ни поработать, потому что комп разрядился. А уж если телефон разрядится, то тревога обеспечена 😁