BblsBar🫧

Bubbles - лучшее место для проведения ваших праздничных событий. Старинные зеркала, винтажные хрустальные люстры и картина во всю стену создают ощущение праздника уже на входе. У нас можно собраться на банкеты, корпоративы, закрытые мероприятия или под любой удобный для вас формат. Гибкие условия, комфортное меню, красивые подачи, место для диджея и танцев и тщательный контроль за всеми процессами. Узнать подробности ⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15

Так как весна в этом году начинается в пятницу, предлагаем это отпраздновать самым весенним коктейлем - Hugo Spritz🍸 Хуго - ближайший родственник Апероля - освежающий, лёгкий, в меру сладкий с нежным ароматом бузины. Существуют две версии истории создания Hugo Spritz. Согласно первой версии, коктейль придумал в 2005г. итальянский бармен Роланд Грубер. По второй версии, жители Севера Италии собирали цветки бузины и варили и сироп, который они разбавляли с содовой, смешивали с белым сухим вином и делали простейший коктейль. Мы готовим Hugo Spritz по классике (с лаймом, сиропом бузины и игристым), но в эксклюзивной подаче - украшаем пузырьком с ароматическим облаком. Приходите пробовать или приготовьте дома, рецепт очень прост: 200мл. Просекко 40мл. сиропа бузины 6 кубиков льда 2 кружка лайма 1 веточка мяты В бокал кладём лёд, наливаем Просекко, затем сироп бузины, украшаем лаймом и мятой. Весеннего вам настроения🌷

Музыкальные планы ⤵️ ▫️ Пятница 1 марта 20:00 Soul&Jazz вокал Екатерина Филоненко ▫️ Суббота 2 марта 20:00 Jazz&Lounge саксофон Александр Юдин вокал Екатерина Филоненко

«5 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ ПОДОБРАТЬ ВИНО К ЕДЕ» 1) Подбираем по цвету, тут всё просто: белое - к рыбе, курице, морепродуктам, красное к стейкам, дичи, хамону; 2) Ориентируемся по плотности: лёгкое вино - к салатам, белой рыбе, овощным супам, мощные вина, например, Шардоне с выдержкой в дубе, тосканские красные, вина из Нового Света, - к тяжёлым блюдам - телятине, лососю, ягнёнку; 3) Оцениваем сложность: Простые вина к простым блюдам, например, Пино Гриджо к пасте. Дорогие вина к изысканной кухне, устрицы и шампанское - это всем понятный пейринг; 4) Подбираем по подобию, когда аромат и вкус максимально похожи. Например, портвейн и шоколадный десерт; 5) Выбираем по контрасту: Острое с сладким, яркий пример - азиатская кухня и Гевюрцтраминер. Солёное со сладким - горгонзолла и сотерн; Сладкое с кислым - рулька и Рислинг

«5 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ ПОДОБРАТЬ ВИНО К ЕДЕ» 1) Подбираем по цвету, тут всё просто: белое - к рыбе, курице, морепродуктам, красное к стейкам, дичи, хамону; 2) Ориентируемся по плотности: лёгкое вино - к салатам, белой рыбе, овощным супам, мощные вина, например, Шардоне с выдержкой в дубе, тосканские красные, вина из Нового Света, - к тяжёлым блюдам - телятине, лососю, ягнёнку; 3) Оцениваем сложность: Простые вина к простым блюдам, например, Пино Гриджо к пасте. Дорогие вина к изысканной кухне, устрицы и шампанское - это всем понятный пейринг; 4) Подбираем по подобию, когда аромат и вкус максимально похожи. Например, портвейн и шоколадный десерт; 5) Выбираем по контрасту: Острое с сладким, яркий пример - азиатская кухня и Гевюрцтраминер. Солёное со сладким - горгонзолла и сотерн; Сладкое с кислым - рулька и Рислинг

В рубрике "кино про вино" французско-японский сериал производства Apple TV+ "Капли Бога" 8 серий подряд красота сменяет красоту, мы видим Париж, потом Токио, потом Тоскану и так по кругу. Сериал - это адаптация популярной японской манги. В манге кроме "капель бога" герои ищут еще последний вздох Иисуса, плач Марии Магдалены и кровь Иуды. "Капли Бога" - это последняя загадка сериала, над которой можно изрядно поломать голову в процессе просмотра. В сериале очень круто визуализирован мир запахов и вкусов и процесс дегустации вина. Возможно к процессу слепой дегустации, когда по маленькому глотку герои определяют не только сорт, но и марку, год, и чуть ли ни дату сбора винограда есть вопросы. Но за приключениями героев и особенно их сложными и запутанными взаимоотношениями очень интересно наблюдать. Кроме вина тут много всего интересного: детские травмы и скелеты в шкафу, друзья и любовники, отцы и дети, запад и восток, состязание, адреналин и сложные решения. Особенно нам понравился неистовый папаша и основатель знаменитого винного гида Александр Леже, харизматичный, страстный и влюбленный в вино человек. Однозначный must see для всех любителей вина, Японии, и крутых поворотов сюжета. Смотреть трейлер

В рубрике "кино про вино" французско-японский сериал производства Apple TV+ "Капли Бога" 8 серий подряд красота сменяет красоту, мы видим Париж, потом Токио, потом Тоскану и так по кругу. Сериал - это адаптация популярной японской манги. В манге кроме "капель бога" герои ищут еще последний вздох Иисуса, плач Марии Магдалены и кровь Иуды. "Капли Бога" - это последняя загадка сериала, над которой можно изрядно поломать голову в процессе просмотра. В сериале очень круто визуализирован мир запахов и вкусов и процесс дегустации вина. Возможно к процессу слепой дегустации, когда по маленькому глотку герои определяют не только сорт, но и марку, год, и чуть ли ни дату сбора винограда есть вопросы. Но за приключениями героев и особенно их сложными и запутанными взаимоотношениями очень интересно наблюдать. Кроме вина тут много всего интересного: детские травмы и скелеты в шкафу, друзья и любовники, отцы и дети, запад и восток, состязание, адреналин и сложные решения. Особенно нам понравился неистовый папаша и основатель знаменитого винного гида Александр Леже, харизматичный, страстный и влюбленный в вино человек. Однозначный must see для всех любителей вина, Японии, и крутых поворотов сюжета. Смотреть трейлер

Когда начинаешь день с бокала Игристого, чувствуешь, что жизнь тебе улыбается с самого утра. У этой традиции есть и вполне практическое объяснение - основа большинства завтраков - блюда из яиц, а пузырьки Игристого очищают вкусовые рецепторы, что позволяет в полной мере прочувствовать вкус блюда и, конечно, улучшить настроение на весь день! Все три праздничных дня с 10:00 до 16:00 подаём бокал Игристого комплиментом к любому завтраку🥂

Наши музыкальные планы на выходные🎶 ◾️23 февраля Soul&Jazz в исполнении Екатерины Филоненко. Начало в 20:00 В честь Дня защитника Отечества, каждому мужчине бокал красного вина комплементом🍷 ◾️24 февраля нежный Smooth Jazz в исполнении Тамары Мартиросян. Начало в 20:00.

Главный герой сегодняшнего винного ликбеза - Зинфандель. Уже само название этого сорта винограда звучит интригующе. Так мог бы называться экзотический цветок или принц из сказки. Родина Зинфанделя - Хорватия, он отлично растёт в Италии, но самую большую популярность Зинфандель приобрёл в США, в Калифорнии его без церемоний называют Зин. Высокое содержание сахара, хотя само вино на вкус не сладкое. Повышенная крепость и мягкое послевкусие без ярких танинов сделали из Зинфанделя мировой супер-хит! Backwoods Zinfandel Reserve из нашей винной карты - результат совместной работы Италии и США - ягоды собирают вручную, вино выдерживают в дубовых бочках не менее полугода, получается вино насыщенного красного цвета с ягодно-дымным ароматом и округлыми танинами - 550₽ за бокал. Так как это вино пользуется особенной популярностью у наших гостей мужского пола, мы решили 23 февраля угощать бокал Зинфанделя всех мужчин🍷

Главный герой сегодняшнего винного ликбеза - Зинфандель. Уже само название этого сорта винограда звучит интригующе. Так мог бы называться экзотический цветок или принц из сказки. Родина Зинфанделя - Хорватия, он отлично растёт в Италии, но самую большую популярность Зинфандель приобрёл в США, в Калифорнии его без церемоний называют Зин. Высокое содержание сахара, хотя само вино на вкус не сладкое. Повышенная крепость и мягкое послевкусие без ярких танинов сделали из Зинфанделя мировой супер-хит! Backwoods Zinfandel Reserve из нашей винной карты - результат совместной работы Италии и США - ягоды собирают вручную, вино выдерживают в дубовых бочках не менее полугода, получается вино насыщенного красного цвета с ягодно-дымным ароматом и округлыми танинами - 550₽ за бокал. Так как это вино пользуется особенной популярностью у наших гостей мужского пола, мы решили 23 февраля угощать бокал Зинфанделя всех мужчин🍷

Наши музыкальные планы на выходные: ▫️Пятница 16 февраля 21:00 Soul (медленное, эмоционально прочувствованное исполнение популярных песен) вокал Тамара Мартиросян ▫️Суббота 17 февраля 20:00 Girls Jazz Band вокал и фортепиано

Приглашаем вас в эту пятницу сыграть в Винное Казино🥂 Будем пробовать и обсуждать 7 отличных вин с легкими закусками в приятной компании сомелье Дмитрия Товпинца. Приз для победителя, конечно, вино! Когда: Пт. 16.02 в 19:00 Стоимость: 2500₽ Забронировать место⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15

‼️ВНИМАНИЕ РОЗЫГРЫШ‼️ Отличная новость - мы разыгрываем бутылку аргентинского Мальбека. Правила очень простые⬇️ 👉 Подпишитесь на инстаграм @bblsbar 👉 Оставьте комментарий под этим постом в инстаграме и отметьте троих друзей, с которыми вы бы поделились этим вином. Конкурс будет проходить до 18.02 включительно. Победителя объявим 19.02 в 18:00. Удачи всем участникам🥂

Винным аккомпанементом вечера будет «Monte Antico» - итальянское красное вино из Тосканы по очень привлекательной цене - 400₽ за бокал.

Открываем новую рубрику - кино про вино - и смело рекомендуем к просмотру трагикомедию Александра Пейна «На обочине». Фильм знаменит тем, что после его выхода в прокат в США рекордно выросли продажи Пино Нуара - любимого вина главного героя. У Пино Нуара в фильме своя сюжетная линия. Это любимый сорт главного героя Майлза и он очень красиво рассказывает историю Пино Нуара (но не будем спойлерить) У Майлза даже есть легенда, почему Пино Нуар в Калифорнии так хорош: ночью ветер с Тихого океана доходит до виноградников и остужает ягоды. Фильм про солнечную Калифорнию, вино, виноградники, дегустации. Купите бутылочку Пино Нуара и приятного просмотра🥂

Мы знаем как важно высыпаться, поэтому в выходные готовим завтраки с 10:00 до 16:00 и угощаем игристым для настроения🥂

В эту пятницу 9 февраля ждем вас в Bubbles на Jazz& Lounge вокал Екатерина Филоненко Начало в 20:00 Вход свободный Бронь стола⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15

Ожидание весны - лучшее время пить Красные. Предлагаем начать неделю с небольшого винного ликбеза, главный герой которого - культовый Пино Нуар. Пино Нуар сделал себе имя в Бургундии и обрёл мировую популярность благодаря торговцам, критикам и голливудскому фильму «На обочине». Главные черты Пино Нуара: ▪️невысокое содержание алкоголя; ▪️высокая кислотность; ▪️бледный цвет; ▪️богатая палитра ароматов - малина, вишня, фиалка, роза, лакрица, кожа, подлесок, мясо, мускус, дым; Из Пино Нуара делают - простые ягодные вина, сложные долгоживущие вина с тонами прелой листвы, кожи и специй и, конечно, Шампанское. Самые культовые Пино Нуары делают в Бургундии, модные в США, гармоничные ягодные в Германии. В нашей винной карте Пино Нуар из Германии - вино бледно-рубинового цвета с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и ягодным ароматом. Отличный вариант для знакомства с сортом и для тех, кто любит не танинные фруктовые красные - 450₽ за бокал

🎶 Музыка – это язык, который объединяет сердца и переносит нас в удивительные миры эмоций. И если у вас ещё нет никаких планов на эти выходные, то мы приглашаем вас на музыкальный вечер в Bubbles! Вход свободный Бронь стола⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15