ایران میش

مقایسه گوسفندان شیری نژاد لاکن و اَصَف این پرسش هميشه مطرح است که لاکن بهتر است یا اصف، ولی پاسخ یک کلمه ای نیست و بسیاری ضرایب نزدیک به هم است. ضریب زایش: لاکن ها قدری بیشتر از اصف ها می‌زایند با ضریب ۱/۷۵ و در گله اصف ها زایش ۱/۶۵ است. در تولید کلی شیر نیز به لحاظ حجمی تقریبا مشابه هستند و تولیدهای ۳۵۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم در دوره دارند اما مجموع چربی و پروتئین لاکن بیشتر از اصف است. میش های ممتاز تا ۶۰۰ کیلو شیر نیز تولید می‌کنند. مشکلات پستانی یکی از مهم ترین وجوه تمایز اصف و لاکن است که اصف ها به دلیل ضعف در ساختارهای نگهدارنده بافت پستان، بعد از شکم سوم افتادگی پستان قابل توجهی داشته که منجر به حذف اجباری از گله میشود. این افتادگی پستان ها باعث بیشتر مستعد شدن به ورم پستان های عفونی هم میشود در صورتی‌ که‌ لاکن ها پستان های بسیار خوب و یکدستی دارند که در چال شیردوشی بسیار به چشم می آید. در نقطه مقابل‌، نژاد اصف به سبب وجود ژن آسیایی که از نژاد آواسیِ فلسطین دارد، در مقایسه با لاکن مقاومت بیشتری داشته و تعداد بره های قطع شیر بیشتری می‌دهند. بره های لاکن تا یک ماهگی ضعیف و حساس هستند و دامپرور کاربلد می‌خواهند. لاکن ها یکدست سفید و پشم های کمتر و ظریفتر داشته و گاهی بره سیاه میدهند اما تنوع رنگی در اصف بیشتر است ضمن اینکه پشم ها بلندتر و ضخیم تر است و وزن میش بالغ در اصف بیشتر از لاکن است. لاشه بره نرهای اصف در ایران بازار پسندتر هستند ولی طعم گوشت این دو نژاد تفاوتی ندارد. لاکن ها در مقایسه با اصف، دام های متین تر و آرام تری هستند که این در جابجايي ها و شیردوشی بیشتر به چشم می آید و در کل، لاکن ها نژادتر و سیستم تر هستند که پراکندگی صفات کمتری دارند. نکته آخر اینکه طعم شیر و ماست لاکن با هیچ لبنیاتی در دنیا قابل مقایسه نیست و ممی که غیرت زیادی روی گوسفند ایرانی دارم، ماست سنگی لاکن راس با ماست هیچ نژاد ایرانی عوض نمیکنم بس که خوشمزه است😋😋. به قول یکی از دوستان، این دو نژاد خیلی باجی به هم نمی‌دهند و انتخاب ها سلیقه ای و تعصبی است. #دست_در_دست_هم_دهیم_به_مهر_میهن_خویش_را_کنیم_آباد #لاکن #اصف #گوسفند #دام_بومی

فایل متن کامل اطلس بیماری های گوسفند و بز شامل ۶۴۰ صفحه تصویر انواع بیماریها به زبان انگلیسی منتشر شد. علاقه مندان جهت تهیه کتاب به ادمین کانال پیام دهند. قیمت ۸۰۰ هزار تومان