کانال رسمی و تخصصی پسته( مهدی ذوالفقاری)

باسلاام خدا قوت باغداران عزیز #گچ_کشاورزی سوالات زیادی میشود در خصوص استفاده از گچ کشاورزی استفاده کنیم یا نکنیم؟ چه زمانی به خاک داده شود؟ چه مقدار در هکتار بریزیم؟ همین ابتدای مطلب بیان کنم اینجانب مهدی ذوالفقاری استفاده از خاک گچ را به چند منظور در باغات مجاز میدانم ۱-به منظور کنترل شوری ۲-به منظور نفوذ پذیری بیشتر آب در خاک خصوصا در خاکهای شخ و بافت سنگین ۳-به منظور کم کردن نفوذ آب در خاکهای سبک و شنی حتما خاک گچی که میخواهید استفاده کنید باید بدید آزمایشگاه برای آنالیز اگر شرایطی که در زیر مینویسم را داشت استفاده کنید وگرنه خیر آزمایشگاه باید مقدارEC,Ph,Ca,Mg,Na،آهک و گچ رو برای شما اعلام کنند سقف شوری اون ۲/۵ است تا حدود ۵و۵/۵ هم قابل قبول است سقف پی اچ اون ۶/۲ است تا۷/۶ هم قابل قبول است مقدار کلسیم هرچی بالاتر باشد مقدار منیزیم وسدیم هرچی پایین تر باشد بهتر است آهک اون باید زیر۸٪ باشد و مقدار گچ باید از۴۰ درصد بالاتر باشد توجه داشته باشید اگر شوری خاک گچ بالاتر از۵/۵ باشد و شما استفاده کنید انگار نمک به خاک دادید خاک گچ رو معمولا بسته به آنالیز خاک من از۲۵تا۴۰ تن در هکتار توصیه میکنم و بهتراست قبل از انجام آبیاری چله بزرگ زمستان در سطح خاک کاملا پخش و حتی الامکان با خاک مخلوط شود موفق باشید مهدی ذوالفقاری https://t.me/mehdiizolfagharii

باسلام در ادامه مطالب بالا میپردازم به مدیریت صحیح تغذیه در باغات پسته خب در مطلب بالا گفتم باغات بشدت دچار حاشیه خشکی در اثر تجمع سدیم بر روی ریشه اند اینجااست که طلب میکند تغذیه اصولی برپایه ماده آلی و کلسیم رو شروع کنید شما افزایش ماده آلی در خاک و اضافه کردن کلسیم میتوانید سدیم را از روی ریشه جدا کرده وبه عمق خاک هدایت کنید بیایید تصمیم بگیرید امسال با انجام یک آنالیز ازخاک باغتون و مشورت گرفتن از یک کارشناس خبره در خصوص تغذیه اصولی باغ اقدامات موثری انجام دهید من قبل از اینکه کارشناس باشم مثل همه شما دوستان باغدارم مثل شما در همین آب و خاک مشغول باغداری ام و در همین مملکت زندگی میکنم با تمام مشکلات هم دست به گریان هستم و کاملا شرایط و سختی های شما رو درک میکنم بادلار ۲۲۵ هزار تومن امروز دارم هزینه انجام میدم چه برای زندگی ام چه برای باغاتم قبول دارم گرانی هست اما اعتقاد دارم پسته درختی است که درآمد حاصل از اون هنوز هم مقرون به صرفه است و از طرفی این باغات پسته حاصل سالها رنج و زحمت و تلاش نیاکان ما است که امروز در نزد ما به امانت است و میخواهیم به نسل بعد از خودمان انتقال دهیم باغداران عزیز قرار نیست درآمد حاصل از باغات پسته رو کاملا اختصاص بدیم به خرید دلار،طلا و مسکن شما برای رسیدن به شرایط آرمانی و داشتن باغات خوب اول از درآمد باغ نهاده ای که لازم دارید خریداری کنید بگذارید گوشه انبارتان انگلیسی ها یک ضرب المثل دارند میگن ما وقتی چیزی لازم نداریم خرید میکنیم یعنی درست است الان برای مصرف درباغات نیاز به کود ان پی کا ندارید اما اعتقاد دارم اون رو الان بخرید روزی که زیاد دور نیست خواهید فهمید چقدر کار خوبی کردید متاسفانه باغدار ما امروز دو دو تا چهار تا میکنه میگه دلار بخرم اینجوری میشه،طلا بخرم اونجوری میشه ،آپارتمان بخرم فلان اتفاق می افتد اما فکر نمیکند پول خرید امروز از همین باغات اومده و قرار است این باغات هنوز برای نسل های بعد از ما هم بمونه بزار اول به نیازهای باغم برسم بعد برم دنبال خرید طلا،دلار و مسکن ختم کلام باغداران عزیز مشکلات در باغات هست و خواهد بود با مدیریت صحیح در آبیاری،مدیریت صحیح در تغذیه و تامین به موقع نهاده خوب و با کیفیت به خودتان و باغات تان کمک کنید مهدی ذوالفقاری

باسلاام نیاکان ما به ما چه تحویل دادنند و ما به فرزندانمان چه تحویل میدهیم بشدت دلم پر از درد است و تنها راه آرام گرفتن ام را در نوشتن میدانم چون با نوشتن است که هم دل آرام میگیرد و هم دیگران از شرایط بوجود آمده آگاه میشوند تقریبا هر روز در بازدیدها مشاهده میکنم و هر روز به تعداد باغدارانی که در خصوص شرایط باغاتشون و حاشیه خشکی های بوجود آمده تقاضای بازدید و مشاوره دارند افزوده میشود برهیچ کس پوشیده نیست که شرایط الان باغات ما بر میگردد به شرایط کم آبی،شوری آب و خاک،خشکسالی،عدم تغذیه اصولی قبول دارم همه این موارد دست من و شما نبوده نیاکان ما در دوره ای باغداری کردنند که آب فراوان بود اما ما امروزه در سخت ترین شرایط آبی قرار داریم اما این همه داستان نیست ما در مدیریت و نحوه آبیاری و روشهای آبیاری بشدت ضعف داشتیم و هنوز هم داریم ما میتوانستیم طوری مدیریت کنیم که امروزه باغات ما اینجوری نباشند ما از نیاکانمان باغات سرسبز و سربه فلک کشیده تحویل گرفتیم اما به فرزندانمان باغی تحویل میدهیم با خاکی تقریبا مرده و نابوده شده درختانی که پر از حاشیه خشکی اند ،تنه سرخی شدید که به سیاهی تبدیل شده است تنها راه نجات باغات از این شرایط مدیریت خاک و آب است آب کم شده منم قبول دارم ولی باید قبول کنیم که برای مدیریت صحیح در مبحث آبیاری ما دو راه بیشتر نداریم راه ساده اول قسمتی از باغات خود را کف بر کنیم که ترجیحا باغات با سن بالا را حذف کنید اما راه دوم باغات کهنه و سن بالا را ابتدا جوانگرایی کنیم و در کنار آن انجام آبیاری زیر سطحی ترجیحا برای امثال من زیر سطحی کم فشار در دو طرف درخت کسانی که انجام دادنند الان شرایط بسیار خوبی دارند

سلاام باغداران عزیز امسال هم مثل سال گذشته در مرداد و اوایل شهریور در باغات پسته شاهد حاشیه خشکی برگ بودیم حتی در باغاتی که هیچ گونه حاشیه خشکی نداشتن خب قبلا در مورد علت این حاشیه خشکی صحبت کردم و گفتم علت مربوط به تجمع سدیم بر روی ریشه ها است هرچه به اواخر تابستان نزدیک تر میشویم بخاطر شرایط کم آبیاری و شدت بالای تبخیر بدلیل گرما میزان سدیم تجمع یافته برروی ریشه های سطحی بیشتر میشود و درختان دچار حاشیه خشکی میشوند این باغداران حتما در اینروزها که آبیاری میکنند از برندهای ماده آلی کلسیمی به همراه اکسیر رشد بیونکس بصورت آبکودی استفاده کنند موفق باشید مهدی ذوالفقاری

سلاام مجدد نکته دیگری که لازم است یادآوری کنم در خصوص رنگ اندازی پوست رویی پسته است عزیزان با خنک شدن هوا خصوصا در اینروزها که هوا بشدت در شب سرد میشود این کاهش دما باعث میشود پوست رویی رنگ عوض نکند اما وقتی پوست رویی رو جدا میکنید متوجه میشوید که دانه کاملا پر مغز شده و پوست استخوانی از محل بازشدن ترک خورده و دهان پسته باز است در این شرایط که باغ معمولا۶۰٪ دانه ها رنگ آوری دارند نسبت به برداشت اقدام کنید معمولا پسته در حین انجام فرآوری و حرارت دادن و آفتاب دادن کاملا خندان میشود و جای نگرانی نیست پس برای خلاص کردن درخت از زیر فشار جمع آوری محصول رو شروع کنید موفقیت شما آرزوی من است مهدی ذوالفقاری https://t.me/mehdiizolfagharii

سلاام باغداران عزیز نکته ای رو لازم دیدم یادآوری کنم در مورد باغاتی که به هر دلیلی از جمله آفت پسیل،ضعف تغذیه و تنش کم آبی الان درختان در شرایط خزان قرار گرفته اند یا بشدت کم برگ هستند توجه داشته باشید بهتر این باغات رو بعد از برداشت تغذیه نکنید و حتی آبیاری انجام ندید زیرا این درختان با خنک شدن هوا سبز مجدد میکنند که اتفاق خوبی نیست و بشدت این باغات در بهار استارت خوبی نمیزنند متشکرم که توجه میفرمایید مهدی ذوالفقاری https://t.me/mehdiizolfagharii

یکی از ویژگی‌های مهم باکتری‌های موجود در اکسیر رشد، توانایی تحمل و سازگاری با غلظت‌های مختلف NaCl است. 🔬 در آزمون‌های آزمایشگاهی ما، با افزایش غلظت NaCl در محدوده آزمایش، باکتری‌ها نه‌تنها زنده ماندند، بلکه در یک بازه مشخص افزایش رشد و فعالیت نشان دادند. اما نکته مهم‌تر اینجاست: باکتری‌ها برای حفظ تعادل اسمزی و فعالیت سلولی، با یون‌های Na⁺ برهم‌کنش دارند و بخشی از سدیم را می‌توانند جذب و در داخل سلول تنظیم کنند. بنابراین فعالیت این باکتری‌ها در ریزوسفر می‌تواند از طریق: 🔹 جذب و تنظیم بخشی از Na⁺ 🔹 تولید ترکیبات زیست‌فعال 🔹 بهبود شرایط محیط اطراف ریشه 🔹 و کمک به حفظ فعالیت ریشه در شرایط شور به کاهش اثرات تنش شوری بر گیاه کمک کند. ⚠️ البته این به معنی حذف کامل نمک از خاک نیست؛ مدیریت شوری همچنان به آبشویی، کیفیت آب و مدیریت خاک نیاز دارد. 🌱 اکسیر رشد؛ فقط یک باکتری نیست... یک ابزار بیولوژیک برای کمک به ریشه در شرایط سخت شوری است.

🦠 اکسیر رشد؛ یک مکانیسم چندگانه علیه نماتد دو باکتری موجود در اکسیر رشد با تولید متابولیت‌ها و ترکیبات زیست‌فعال می‌توانند به اختلال در ساختار کوتیکول نماتد و آسیب به عملکرد طبیعی آن کمک کنند. از طرف دیگر، برخی متابولیت‌های زیست‌فعال می‌توانند با تأثیر بر متابولیسم انرژی و فرایندهای سلولی نماتد، فعالیت حیاتی آن را مختل کرده و در نهایت به کاهش بقا و جمعیت نماتد کمک کنند. 🌱 اکسیر رشد؛ مقابله بیولوژیک، با چند مکانیسم هم‌زمان.

اکسیر رشد 🌱 ترکیبی از دو باکتری مفید Pantoea rodasii و Sterophomonse lactiubi است که با تثبیت نیتروژن، کمک به آزادسازی فسفر و پتاسیم، تولید اسیدهای آلی و ترشح هورمون‌های محرک رشد مثل اکسین، جیبرلین و سیتوکینین، به بهبود فعالیت ریشه و افزایش دسترسی گیاه به عناصر غذایی کمک می‌کنند.