en
Feedback
The Atelier Restaurant & Zelandia

The Atelier Restaurant & Zelandia

Open in Telegram

Ресторан новой русской кухни с собственным садом, огородом и фермой. Бренд-шеф Михаил Щетинин (Москва). info&reserve: +7(8442) 32-54-64 Zelandia: ▫️Кофейня — Бакинская, 6/1 • 8:00 - 22:00 ▫️пр. Ленина 16 • 07:30 – 20:00. ▫️Гастрономический бутик — Балахн

Show more
1 003
Subscribers
-124 hours
-57 days
-630 days
Posts Archive
Первый осенний спешл🍂 Осень только начинается, а свежие лисички уже появились в Zelandia. Можно забрать их домой — или сразу
+1
Первый осенний спешл🍂 Осень только начинается, а свежие лисички уже появились в Zelandia. Можно забрать их домой — или сразу попробовать наше любимое блюдо из детства: жареный картофель с лисичками. Золотистая картошка, ароматные грибы и тот самый вкус, с которого начинается сезон. Свежие лисички и жареный картофель с лисичками уже в продаже.

У каждого вечера свой вкус. А у этого — вкус моря, открытий и красивых впечатлений.
Устричный базар стал настоящим путешествием по миру устриц: шесть новых раковин, разные акватории, характеры и оттенки вкуса — и возможность познакомиться с каждой из них чуть ближе вместе с нашим устричным сомелье Алексом Харитоновым.
Спасибо всем, кто разделил этот вечер с нами. За любопытство, эмоции, разговоры и любовь к хорошему продукту. До новых встреч за устричным столом The Atelier🦪✨

Сезон короткий, поэтому берём от него всё. Бренд-шеф Михаил Щетинин собрал лисички в самых разных сочетаниях. Влюбитесь в них
Сезон короткий, поэтому берём от него всё. Бренд-шеф Михаил Щетинин собрал лисички в самых разных сочетаниях. Влюбитесь в них вместе с нами!

Можно приобрести домой — свежие лисички. Или попробовать в нашем исполнение — жареные лисички с молодым картофелем и сметаной
Можно приобрести домой — свежие лисички. Или попробовать в нашем исполнение — жареные лисички с молодым картофелем и сметаной🍂

— приглашаем вас окунуться в яркие эмоции и Испанское послевкусие 🇪🇸 Приобрести билет можно на нашем сайте 🪭
+1
— приглашаем вас окунуться в яркие эмоции и Испанское послевкусие 🇪🇸 Приобрести билет можно на нашем сайте 🪭

В The Atelier вино — это не просто сопровождение ужина. Это отдельная история.
Наш сомелье собирает винную карту с особым вниманием к характеру каждого вина — от знакомой классики до редких и неожиданных открытий. А ещё знает, какое из них стоит выбрать именно сегодня.
Доверьтесь его вкусу, задайте настроение вечеру и позвольте бокалу рассказать свою историю. Винная карта The Atelier — для тех, кто любит выбирать не просто вино, а впечатление. 🍷

— доброе утро в Zelandia на Балахнинской, 3 🥐
+5
— доброе утро в Zelandia на Балахнинской, 3 🥐

— успели попробовать нашу новинку в Зеландии? 🍪 Пишите в комментариях 👇🏻
— успели попробовать нашу новинку в Зеландии? 🍪 Пишите в комментариях 👇🏻

The Atelier — место, где гастрономия начинается с продукта и превращается в впечатление.
В основе нашей кухни — лучшие продукты с собственной фермы «Обломово», авторский взгляд шеф-повара и вдохновение путешествиями по Азии. Здесь яркие вкусы Востока встречаются с волжскими традициями, создавая неожиданные и гармоничные сочетания.
И за каждым блюдом стоит команда. Шеф-повар, кухня, сомелье, бар и сервис — каждый отвечает за свою деталь, чтобы в итоге сложился тот самый вечер, ради которого хочется возвращаться. Мы создаём не просто меню. Мы создаём вкус The Atelier. ✨

1 сентября — начинаем учебный год со сладкого. 🍦 В этот день в Zelandia на Балахнинской, 3 и в ЖК «Арбат» каждого маленького
1 сентября — начинаем учебный год со сладкого. 🍦 В этот день в Zelandia на Балахнинской, 3 и в ЖК «Арбат» каждого маленького гостя ждёт мороженое в подарок. Пусть новый учебный год начнётся с хорошего настроения и любимого вкуса. 🤍

🇪🇸 Гастроужин Alma de España 17 сентября The Atelier приглашает вас на NOCHE DE GALA — вечер, вдохновлённый эстетикой, темпераментом и вкусами Испании. Мы соберёмся, чтобы на несколько часов оставить городскую суету за дверью и перенестись туда, где вечер начинается с прохладной сангрии, неспешных разговоров и удовольствия от каждого момента. Специальное испанское меню от шефа Михаила Щетинина, живая акустическая гитара и чувственные ритмы фламенко создадут атмосферу, в которой вкус и музыка будут звучать в унисон. Это будет вечер о красоте простых удовольствий. О вкусе, который хочется запомнить. О музыке, которая остаётся в послевкусии. И об Испании — такой, какой мы её чувствуем. 🇪🇸 17 сентября | сбор гостей в 19:00 Стоимость участия — 4 500 ₽ Количество мест ограничено. Предварительное бронирование обязательно.

— для наших маленьких гостей мы приготовили ещё один сюрприз: 1 сентября в Zelandia на Балахнинской, 3 и в ЖК «Арбат» каждому
— для наших маленьких гостей мы приготовили ещё один сюрприз: 1 сентября в Zelandia на Балахнинской, 3 и в ЖК «Арбат» каждому ребёнку — мороженое в подарок. 🍦

1 сентября — день маленьких подарков и больших начинаний. 🎒 В Zelandia уже готовы подарочные наборы к 1 сентября — красивый
1 сентября — день маленьких подарков и больших начинаний. 🎒 В Zelandia уже готовы подарочные наборы к 1 сентября — красивый и вкусный способ поздравить школьника или сказать тёплое «спасибо» учителю. А для наших маленьких гостей мы приготовили ещё один сюрприз: 1 сентября в Zelandia на Балахнинской, 3 и в ЖК «Арбат» каждому ребёнку — мороженое в подарок. 🍦 Пусть новый учебный год начнётся со сладкого настроения.

Небольшая ознакомительная лекция от нашего устричного сомелье Алекса 🏠

— А мы начинаем первый Устричный базар в этом сезоне 🦪

🦪 План нашего вечера В начале вечера - welcome с игристым. Далее во время дегустации сомелье познакомит гостей с устричной картой мира, расскажет о происхождении и особенностях разных акваторий. Для каждой устрицы бармены The Atelier подготовят гастрономические пары. А после дегустации откроется устричный прилавок: десятки сортов и марок устриц из разных уголков мира Приобрести билет

🏠 В The Atelier Азия встречается с Волгой. В основе нашей гастрономической концепции — лучшие продукты, авторский взгляд шеф
+6
🏠 В The Atelier Азия встречается с Волгой. В основе нашей гастрономической концепции — лучшие продукты, авторский взгляд шеф-повара и вдохновение путешествиями по Востоку. Яркие специи, насыщенные соусы и неожиданные сочетания раскрываются в блюдах по-новому, сохраняя уважение к продукту и его характеру. Попробуйте нашу гастрономическую коллекцию и найдите то самое блюдо, в которое захочется влюбиться с первой встречи. А какое ваше любимое ? ✨

— сегодня в Зеландии на Балахнинской, 3 ⚫️
+2
— сегодня в Зеландии на Балахнинской, 3 ⚫️