OnTheBones | Toksovo Cidrerie

Когда-то нам надоели душные офисы, и мы перешли на удалёнку — утро трудового дня финансового директора Токсовской сидрерии в разгар сезона урожая.

Столкнулись недавно с обвинением в эксплуатации Токсовского трамплина, потому что сам сорт варится в Петербурге, а On the Bones вообще фантомная пивоварня. Рубрика: «немного истории» самой городской пивоварни. Первая версия «Трамплина» была сварена в 2014 году в дачных условиях в Токсово. Количество хмеля, горечь и крепость обратили внимание на спортивное сооружение по соседству, ибо этот american IPA захватывает дух так же, как прыжок с благоухающего холма. Сегодня вспомнили об этом, потому что приняли и начали распространять свежую партию. Спрашивайте в локальных барах и популярных заведениях города.

Сегодня вторник, а это означает, что в городах Европы стартует главный турнир по футболу — Лига Чемпионов. В этом году самая городская пивоварня On the Bones снова поддерживает фентези-турнир локального сообщества Komenda. Если любите интеллектуальные игры на футбольную тематику — участвуйте. Подробности в канале.

Первая неделя тестового отжима прошла, перевалили за 10 тонн сока, наращиваем обороты. Дебютные коробки сидра в благодарность за яблоки тоже отданы в дачные руки. Приезжайте на экскурсии, чтобы лицезреть лично, привозите урожай, а мы пошли на линию.

Набившая оскомину песня отшумела, поэтому возвращаемся к нашим сельскохозяйственным делам. Как уже говорили, сентябрьский сидр «Костры и Рябины» делается с натуральными ягодами рябины, урожай которой только подходит. На этой неделе основатели Токсовской сидрерии ездили в поля, чтобы опередить дроздов и собрать необходимое количество для новой партии. Ожидайте, всё будет у нас всерьёз.

Провожаем лето почти в спикизи-формате на холмах в Ленинградской области. В эти выходные объединимся с друзьями — Пивотекой, чтобы провести пикник с вечеринкой семейного формата в Smoky Hills. Программа на изображении. Поддерживаем пивом и бирпонгом по нашим экспресс-правилам. Будет представитель команды, но оставим его сикрет-гестом. Осталась пара мест, за билетами обращаться к @real_serial_chiller.

Москвичи и туристы в Белокаменной, заходите на презентацию пивоварни амбассадором Максимом в эту субботу!

Отжали 6100 литров.

Электронная касса для получения ответов и наслаждения яблочными ароматами.

Отжали 2800 литров!

В первый день осени рекомендуем не унывать и заняться спортом, если не делали этого летом. Для всего остального, особенно погожих дней, есть простой и понятный, как ровная трасса, лагер «Санный Спорт». Спрашивайте в локальных барах, пейте с нашими амбассадорами в городах России, берите на дворовых вечеринках. Кстати, скоро презентация в Москве с выпускником школы амбассадоров и вторая «Пивная Игла на Костях».

Первый отжим!

День переворота календаря на этой неделе, поэтому публикуем обращение Алексея Белецкого с объяснениями, когда появится сидр «Костры и Рябины».

Поехали!

Продолжаем серию пивных вечеринок в центровых дворах Петербурга. В этот раз 12 сентября повторим собрание аудиалов и пивных эстетов в баре «ИГЛА» на Гороховой, 47 при поддержке объединения СТЕРЕО 55. Новый селекшн в разных жанрах, новые подобранные сорта пива, возможен розыгрыш ящика пива. Если пропустили первое событие из этого цикла или мини-фестиваль во дворе «Бранч Гаража», то есть все шансы встретить осень не уныло. 12 сентября, 18:00–02:00. «ИГЛА», Гороховая, 47. Вход свободный.

Вся эта команда радуется совместному труду и зовёт на экскурсии к себе на производство! Билеты на сентябрьские поездки на Токсовскую сидрерию в продаже. Помимо традиционного погружения в технологические процессы и насыщенной дегустации, ящики заполнят яблоки урожая 2026 года, а на полках магазина появятся единственные винтажи, которые ещё не видывал свет. Билеты по ссылке, ждём-с!

Мы поклонники дворовых вечеринок с нашими сортами, поэтому поддерживаем присутствием одну из самых значимых в городе — день рождения «Пивной Карты». 27 августа в «Юнионе» на Литейном, 55 встретимся на восемнадцатилетии бара с Восстания, 55. Программа насыщена сортами, музыкой, мерчем и сообществом, так что не пропустите. 27.08 / 15:00–03:00 Во дворе бара «Юнион», Литейный, 55. Вход свободный.

Не знаете, куда девать яблоки в этом году? Везти их нам, конечно же. Начинаем приём 31 августа. Разархивированный ролик наглядно показывает эквиваленты выгоды, если сдать яблоки на Токсовскую сидрерию. В этом году доступны три опции. I. Привезти яблоки на сидрерию самостоятельно. Посёлок Тярлево (Пушкин), Московское шоссе, 22–24А. Даём 15 ₽ за 1 кг или сидр в соответствующем объёме. Если ехать дальше 50 км, то покроем расходы на логистику. II. Солидаризироваться с соседями, собрать яблоки и вызвать нас забрать урожай. Цена обсуждается индивидуально. III. Связаться с нами и сказать, где полно яблок, чтобы приехали на сбор и вывоз. В этом случае цену тоже обсудим лично. Контакты для связи по телефону или в мессенджерах: +7 812 927 75 52 +7 911 927 75 52 Кстати, на экскурсиях тоже раскрываются все подробности. Если не ответили сразу, то обязательно перезвоним! До связи и ваших яблочек!

Продолжаем коктейльную тематику, но в эту пятницу предлагаем ничего не смешивать, а просто открыть бутылку Heart of Gose с солью, лаймом и халапеньо. Сердечных выходных!

Недавно от лица альтер эго демонстрировали свежую партию вайцена «Прост!». Сегодня рассказываем, где он льётся с крана на постоянке. Константин, Алексей и Антон обращают внимание на пространство вокруг себя — самый городской и культурно контекстуальный бар «Хроники» на Некрасова. Если не хотите ничего слышать про «Одиссею» Нолана, но не против спеть акапелла «Марсельезу» за стаканом самого локального пива, то вам сюда. Сегодня четверг, так что есть вероятность увидеться.