مطبخك هو عالمك الجميل ♡

" - كيكة الحليب المحموس .. المقادير : 3 بيض . رشة فانيلا . نص ك زيت . ثلاث ارباع الكوب سكر . 1 ك ماء . 1 ك حليب محموس حليب بودره قلبتو بصاج على نار واطيه إلى ان تغير لونه . 1 ك دقيق . 1م بكنج بودره .. تدخل الفرن مسبق التسخين حراره 180 الرف الوسط مده 23 دقيقه إلى 25 دقيقه .. - للصوص : علبة قشطه ، 2 ظرف دريم ويب ، 4 جبن كريمي ، رشة فانيلا ، شوي حليب ..

▫️أردنـا شيء و أراد الله شيء أخـر الحمدلله على خير لانـعـرفـه 🪻

" - شوربة القرع .. الطريقه .. في القدر نضيف زيت الزيتون ، و عليه زعتر بري ، و مكعبات من البصل ، و فصوص ثوم .. - و نحمس ، ثم نضيف مكعبات بطاطس ، و مكعبات القرع ، وممكن جزر .. نحمسهم تمام ، ثم نضيف الماء الساخن ، نغطي القدر حتى تنضج الخضار ، نضيف البهارات و الملح ، ثم نخلطها بالخلاط اليدوي ، و نضيف كريمة طبخ ( اختياري) نقدمها مع الليمون و الخبز و الفلفل الاحمر المجروش ،، و بالعافيه ..

▫️الحمدلله على يوم أقبل و نحن في صحة وعافيه ،، - اللهم آدم علينا نعمك و لا تحرمنا عطاياك و رحمتك صباح الخير 🦋

" - طريقه تذويب زبدة ابو كرسي . تستخدم للأكلات الشعبيه بالخصوص مثل .. الهريس العصيد الممروس ، المضروبه ، الشعيريه .. و مع رز الاكلات البحريه السمك و الجمبري ( الربيان ) .. - لها عدة طرق وكلن له أبهاراته المعتمده عنده .

▫️السعادة لا تعني أنك لن تبكي و لن تحزن و لن تمرض ! - إنما السعادة أن تملك الرضا على كل أقدارك و تعيشها حامداً شاكراً و مُبتسماً لتؤجر عليها و لتعرف كثرة النعم التي أنعمها الله عليك ..

" - تـــاوه ..

- يمتحنك الطريق و يصلب عودك الصبر و يقويك اليقين و تصنعك الألطاف و يُنجيك الدعاء 🪭

" - مقص لتقطيع الخضروات الورقية كالبقدونس و الشبت و و و بسرعة و سهولة ،، بـ عدة شفرات 👍🏻

▫️من يتجاهل الإساءة ليس عاجزا ً عن ردها و لكنه عرف قدر المُسيء فتجاهله .. و عرف قدر نفسه فارتقى بها عن كل ما لا يليق🌹

" - معصوب ملكي .. مقادير العجين : 2 کوب دقیق بر نص ملعقة صغيرة ملح ماء دافيء للعجن كوب تقريبا . باقي المكونات : قشطة ، موز سمن او زبدة ، مكسرات جبن شيدار ، عسل كورن فليكس . الطريقة : - نعجن الدقيق مع الملح و الموية ، و نترك العجين يرتاح نصف ساعة . - نقسم العجين الى قسمين و نرق العجين بالشوبك و بسمن على صاج حامي او طاوه تيفال نفرد العجينة و نتركها تتحمر من الطرفين و نرفعها . - نقطع العيش و نفرمه بمفرمة الطعام . نقطع موز . - لكل رغيف كبير موزة و نصف ، على العيش نضيف الموز و سمن و علبة قشطة و نعجنهم . على الوجه قشطة و جبنة شیدار مبشور .. کورن فلیکس و مكسرات مجروشة المتوفر عندك و اخر حاجة العسل و بالعافية ..

▫️يا ربنا و ڪما حسنت خلقنا فحسن خلُقنا ، و ارزُقنا حُسنَ السيرةِ و طِيب الأثرِ في نفوسِ جَميعِ خلْقِكَ في حَياتِنا وحتى بعد مماتِنا 🤲🏻

" - طريقة فتح المرطبانات 👍🏻

‏- اللهم سِترك الذي لا ينكشف و معيتك التي لا تنصرف اللهم حبك الذي ينير الظلمات و خشيتك التي تحيدني عن الخطايا و الزلات و حسن السيرة ، و نقاء السريرة و فضلك التام ، و طيب الأثر و حسن الختام 🤲🏻

" - محشي الكرنب ،،

سُبحان من أوفىٰ إليك بنورِهِ لتظل بدرا ً ساطعا ً عبر المدىٰ ،، صلَّىٰ عليك اللهُ ما خفقت بِنا أرواحنا ترجو جوارك موعِدا ،،

" سُبحان من أوفىٰ إليك بنورِهِ لتظل بدرا ً ساطعا ً عبر المدىٰ ،، صلَّىٰ عليك اللهُ ما خفقت بِنا أرواحنا ترجو جوارك موعِدا ،،

" - حفظ البيض في علب بدل الطبق 🤔

▫️قال تعالى { واللهُ يختص بِرحمتِهِ مَن يشاءُ و اللهُ ذو الفضلِ العظِيمِ } أسأل الله العظيم أن يختصڪم و والديڪم و أهلڪم و ذريتڪم و من تحبون برحمته و أن يجعل لڪم من ڪل هم فرجاً و من ڪل ضيق مخرجاً و من ڪل بلاء عافيه و أن يرزقڪم من حيث لا تحتسبون .. و صل اللهم على سيدنا محمد و على آله الطيبين الطاهرين .. جمعه مباركه 🪷

- قال تعالى { واللهُ يختص بِرحمتِهِ مَن يشاءُ و اللهُ ذو الفضلِ العظِيمِ } أسأل الله العظيم أن يختصڪم و والديڪم و أهلڪم و ذريتڪم و من تحبون برحمته و أن يجعل لڪم من ڪل هم فرجاً و من ڪل ضيق مخرجاً و من ڪل بلاء عافيه و أن يرزقڪم من حيث لا تحتسبون .. و صل اللهم على سيدنا محمد و على آله الطيبين الطاهرين .. جمعه مباركه 🪷