КОРИСНІ ПОРАДИ . возможно два часа вашей рекламы

Десерт "Вкус детства" ⠀ Ингредиенты: 350 г печенья 180 г сливочного масла 180 мл молока 3 ст.л. какао 4 ст.л. сахара Приготовление: Печенье измельчаем не сильно мелко. В молоко отправляем сахар, какао и сливочное масло, ставим на огонь и уваривают, не доводя до кипения минут 10-15. Готовый шоколадный ганаш вливаем в измельченное печенье и размешиваем. При желании можно добавить измельченные орех. Перекладываем в целлофановый пакет либо на пищевую плёнку и сворачиваем в колбаску. Отправляем холодильник застывать. Приятного аппетита!

Паста для ужина Ингредиенты: Томаты - 2 шт Паста (у меня тонкая яичная, с ней вкуснее и нежнее) Куриное филе - 1 шт Вяленые томаты- 3-5 шт или по вкусу Чеснок - 2 зубчика Петрушка Оливковое масло - то, которое для жарки Сличное масло - 1 ч ложка Сливки 15-25% - 3 ст ложки Песто - 1 ч ложка Приготовление: Томаты - сочные, кубиком, а вяленые томаты слегка нарезать вдоль Чеснок я очистила и придавила боковой частью ножа Мелко нарезала петрушку, поставила воду для пасты и начала все обжаривать. Распускаем чеснок на сливочном масле вместе с растительным и обжариваем тонко - нарезанное куриное филе, на хорошем огне, чтобы оно было таким румяным, как нужно. К готовому филе добавляем петрушку, томаты, отвариваем пасту .К соусу добавляем сливки, песто, солим и сразу вливаем 1-1,5 половника воды от пасты и перекладываем саму пасту. Сразу выключаем огонь (не кипятим, иначе могут свернуться сливки) и быстро все перемешиваем.

Куриные колбаски Ингредиенты: 600-700 гр филе (срочнее всего из филе куриного бедра, а так можно добавить и грудку,либо индейку) 1-2 головки репчатого лука 1 яйцо 1 ст л кукурузного крахмала (если нет,можно обычный добавить, либо муку ) 150-200 мл молока соль сушёный базилик сушёный чеснок (по вкусу) паприка чёрный молотый перец Приготовление: Пробиваем до однородности блендером , и жарим на растительном масле ,на среднем огне с каждой стороны примерно по 4 минуты, отсаживая через кондитерский мешок. Подаём с лавашом, красным луком и петрушкой.