دسر مدرن

دوست هنرمند من سلام ((با سومین آموزش از دوره رایگان کوکیهای کافه ایی در خدمتتون هستم)) کوکی بادام زمینی و شکلات یک کوکی شکلاتی با بافتی نرم میباشد چون بیشتر شکر مصرفی در این کوکی شکر قهوه ایی میباشد داخل این کوکی از کره بادام زمینی به عنوان مغزی و تکه های شکلات و بادام زمینی خورد شده استفاده میشود که زیر دندان‌احساس شده و حس خوشایندی رو برای طرفداران این طعم به وجود میاورد دوستانی که طعم بادام زمینی میپسندن حتما عاشق این کوکی خوشمزه خواهند شد.😋 بیاید ببینیم برای درست کردن این جذاب به چه موادی احتیاج داریم👇 🌺🌺#کوکی_بادام_زمینی_شکلات🌺🌺 مواد لازم: آرد ۱۷۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم بیکینگ پودر ۲ گرم نمک ۱ پنس تخم مرغ ۴۸ گرم وانیل ۱/۸ قاشق چ کره نرم هم دمای محیط ۹۵ گرم شکر سفید ۴۵ گرم شکر قهوه ایی ۷۵ گرم بادام زمینی خرد شده ۳۵ گرم شکلات شیری خرد شده ۷۵ گرم t.me/dessert_modernise 🔴نکات: 💓بچه ها با این میزان مواد من ۸ عدد کوکی با وزن ۶۶ گرم داشتم 💓دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت زمان پخت ۱۲ تا ۱۸ دقیقه میباشد همین که روی کوکیها مات شد و زیر کوکی رنگ گرفت پخت کوکی به پایان رسیده دوستان کوکی بعد از خارج شدن از فر هنوز نرم هستن که این نشانه نپختن کوکی نیست.کوکیها بعد از سرد شدن کمی سفت تر میشوند پس مدت زمان زیادی نزارید که کوکیها داخل فر بمانند 💓کوکیهارو بعد از سرد شدن در ظرف در بسته نگهداری کنید t.me/dessert_modernise

پکیج اسلایسها

شیرینی ۱۴۰۲