Эгина cooktema
🥧Превращаю рецепты в ленивые 🎤 меня узнают по озвучке 📖 автор книги «Хиты семейных праздников» Я в Инстаграм https://instagram.com/cooktema Я в VK https://vk.com/cooktema Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSdRj66Wp/ 🤝Сотрудничество : @alina_tsk
Show more22 586
Subscribers
-924 hours
-587 days
-26630 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Самый вкусный кулич!🔥с цитрусовым курдом 🍋 ммм!😋
⠀
Оцените пожалуйста рецепт 🙏🏻❤️
⠀
Тесто:
🍋Сметана - 3 ст.л
🍋Сливочное масло - 80 мл
🍋Мука - 600 гр
🍋3 яйца и 2 желтка
🍋Молоко - 120 мл
🍋Сахар - 130 гр
🍋Дрожжи быстродействующие - 7 гр
🍋Щепотка соли
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
⠀
✔️глазурь
✔️желатин 7 г залить 50 мл воды
✔️сахар 120 мл
✔️сок лимона 1 ч/ложка
✔️вода 50 мл
⠀
Описание и ингредиенты цитрусового курда в карусели 🙈не вмещается, листайте
⠀
-Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
-Добавить молоко, сметану, растопленное сливочное масло. Перемешать.
-затем просеять муку и добавить дрожжи
-Замесить тесто. Месить не меньше 10 минут.
-Оставить в тёплом месте под пленкой на 1,5 часа.
-Затем разделить тесто на части, скатать шарики. Оставит под полотенцем на 40 минут.
(Количество частей зависит от размера форм. Для 9-сантиметровых форм - 5 частей)
-Каждый шар тонко раскатать. Смазать лимонным курдом.
-Скрутить в рулет и завернуть улиткой. Убрать в форму для запекания. Оставить под полотенцем ещё на 40 минут.
-Выпекать при 175 градусах около 35 минут.
-Сверху покрыть глазурью.
👍 162🔥 38❤ 27
Осторожно, двери закрываются
Следующая остановка - 22 апреля, старт моего первого обучения! ✨
https://eginaagadjanyan.ru
Если вы:
- хотите научиться основам кондитерского дела, радоваться себя и своих близких вкусными десертами
- уже печете для себя и хотите начать зарабатывать на этом хорошие деньги
- опытный кондитер, но не имеете постоянного потока клиентов и стабильного заработка
- опытный кондитер и хотите масштабироваться, выйти на новый уровень заработка и стать узнаваемым в нише и социальных сетях
То я жду вас на своем обучении!
Сегодня я объявляю об официальном закрытии продаж, так что скорее переходите по ссылке в шапке профиля и оставляйте заявку.
Мой менеджер свяжется с вами, проведет бесплатную консультацию и ответит на все возникающие вопросы 💓
Времени осталось очень мало ⏰
Жду каждую из вас🫶🏻
https://eginaagadjanyan.ru
❤ 98👍 39
ЭТОТ ДЕНЬ НАСТАЛ!
Я открываю анкету предзаписи на свое обучение 😍
Заполняйте АНКЕТУ и получайте множество БОНУСОВ:
- заранее узнать программу и условия участия
- успеть занять место на желаемом тарифе по самой выгодной цене
- предобучение еще до старта продаж
💟Мое обучение для вас, если:
- вы хотите печь для себя и радовать близких вкусными тортами и десертами
- хотите зарабатывать на этом
- желаете развиваться и масштабироваться
Анкета предзаписи ни к чему вас не обязывает, но дает массу преимуществ
Будьте на связи, в ближайшее время с вами свяжется мой менеджер и расскажет подробнее об обучении🩷
Кто хочет?😍
👍 110🔥 42❤ 18👏 8🥰 2😁 1
Теперь это один из моих любимых тортов 🫶🏻🕊️🕊️🕊️🕊️
Как он вам ? ❤️
Начинка сникерс и фисташка/ягоды 🫶🏻
❤ 233🔥 184👍 68👏 17🥰 12
Доброго всем дня 🥰 нашла нас в 2017 ) вроде не сильно изменились ?
Тема вот папу почти догнал )
❤ 196👍 69🔥 15🥰 3
Когда-нибудь с когда у меня будет своя кофейня 😍в ней обязательно будет это печенье !
Хрустящая корочка и мягкая начинка с орехами , шоколадом и клюквой .
Сегодня научилась их печь на МК.
Дома сразу отработала , чтобы усвоить пройденный материал .
Получилось 🔥🔥🔥
👍 201🔥 73❤ 33