Любовь и голод правят миром

Обед мечты 🦖 🦕

Режим откорма женщин Классно иногда заглянуть в старые книги, чтобы погрузиться в исторический контекст и попытаться что-то понять. Сегодня пытаемся понять, чего хотели женщины 18 века, по версии Жана Антельма Брийя-Саварена – французского философа-кулинара, автора «Физиологии вкуса». А хотели они растолстеть. В главе Fattening Regimen, Брийя-Саварен пишет (в моём вольном переводе): «Все худые женщины хотят быть толстыми; мы слышали это тысячу раз. И нам остается только рассказать о том, как следует жить тем, кто хочет растолстеть. И это не составит труда, если следовать нашим рекомендациям. Общее правило. В течение дня ешьте много свежего хлеба, и особое внимание уделяйте тому, чтобы не выбрасывать крошки. До восьми утра – суп с хлебом или с паштетами, а затем чашку хорошего шоколада. В одиннадцать часов – завтрак из свежих яиц, маленьких котлеток и чего пожелаете; яйца и кофе не повредят». C'est fini, les amis!

Мой размерчик

Одно из самых безумных исследований, которые я видел. The Pudding решили выяснить, как животные на винных этикетках влияют на вина: какие чаще оказываются вкусными, а какие — переоценёнными. Они собрали почти 1500 бутылок с животными — от кошек и птиц до насекомых и амфибий — и сравнили их по рейтингу и цене. И самое странное, что связь нашлась! Выяснилось, что птицы — почти всегда выгодная покупка. Кошки — дороже, но чаще хороши. А вот вина с лягушками, змеями и прочими рептилиями — почти всегда стоят больше, чем заслуживают. В среднем животное на бутылке снижает её цену примерно на $3 — при том же качестве. Теперь будем надеяться, что эту статью не увидят производители вин: https://pudding.cool/2025/04/wine-animals/

Одно из самых безумных исследований, которые я видел. The Pudding решили выяснить, как животные на винных этикетках влияют на вина: какие чаще оказываются вкусными, а какие — переоценёнными. Они собрали почти 1500 бутылок с животными — от кошек и птиц до насекомых и амфибий — и сравнили их по рейтингу и цене. И самое странное, что связь нашлась! Выяснилось, что птицы — почти всегда выгодная покупка. Кошки — дороже, но чаще хороши. А вот вина с лягушками, змеями и прочими рептилиями — почти всегда стоят больше, чем заслуживают. В среднем животное на бутылке снижает её цену примерно на $3 — при том же качестве. Теперь будем надеяться, что эту статью не увидят производители вин: https://pudding.cool/2025/04/wine-animals/

Слово «клубничка» приобрело пикантный подтекст благодаря Гоголю. Впервые метафора появляется в поэме «Мертвые души» в диалоге Ноздрева и Чичикова. Ноздрев рассказывает о своем новом приятеле Кувшинникове, который не прочь «попользоваться насчет клубнички», когда на горизонте появляется потенциальная мишень. Вероятнее всего, писатель позаимствовал выражение из французского языка (которым владел, как и его персонажи). Фраза "aller aux fraises" означает «уединяться, искать укромное местечко», но если перевести ее дословно, получится «пойти за клубникой».

Чистое искусство ♥️ Фотограф Хьюго Ю

Когда досконально проанализировал свою целевую аудиторию

Сатурн, пожирающий свой блин. Или когда первый сын комом

если что, мелкие зеленые пластинки болотной ряски (лат. lemna) полностью съедобны, могут заменить обычные листовые овощи и даже одобрены для употребления в пищу европейским регулятором EFSA https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/en-8963 это новые «сведения, которыми следует дорожить» https://t.me/furherring/1471

🫣🫣

Шокирующее открытие. Во-первых, существует мыло из нержавеющей стали. Во-вторых, его используют, чтобы руки не пахли луком/чесноком/чем-либо слишком интенсивным после приготовления еды. Смотрится это мыло тоже потрясающее :) Нашла множество металлических «болванок» на озоне.

Советская реклама плавленного сыра Учились у Тарковского 👌

История кулинарии — это довольно интересное дело, но мало кто в нее посвящен. А ведь там такое большое количество интересных событий заключено. Загадок, непонятных явлений и вообще странного. Вот казалось бы, все видели последствия карательной кулинарии под общим мотивом «чисто умение показать». Но как насчет необычной истории в которой можно узнать, как появился...

Муд

Муж

Ready, steady, go! 🎥 Швейцарец Мирко Райнер устанавливает рекорд, открывая с помощью сабража 68 бутылок игристых за минуту.