ВКУСНО И ПРОСТО!
Open in Telegram
📈 Analytical overview of Telegram channel ВКУСНО И ПРОСТО!
Channel ВКУСНО И ПРОСТО! (@ingarecept) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 11 213 subscribers, ranking 1 916 in the Food & Drinks category and 57 112 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 11 213 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -64 over the last 30 days and by -3 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 10.43%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 3.67% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 1 170 views. Within the first day, a publication typically gains 412 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 8.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as ст.л, перец, майонез, ч.л, картофель.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Простые и вкусные рецепты:)”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
11 213
Subscribers
-324 hours
-167 days
-6430 days
Posts Archive
11 213
🌟 Обалденный салат
🫑 Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Огурец 1шт.
Окорочок копчёный 1шт.
Кукуруза 100гр.
Майонез
Соль и перец по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем яичный блинчик соломкой, свежий огурец так же нарезаем соломкой, чем тоньше нарежете, тем будет вкуснее. С копченого окорочка снимаем кожу и нарезаем, добавляем сладкую кукурузу. Салат обязательно нужно поперчить, а солим по вкусу.
🔅Заправляем все майонезом и хорошо перемешать.
11 213
😋 Кекс с овсянкой и бананом
💋 НАМ НУЖНО:
💋Банан 50 г.
💋Овсянка 50 г.
💋Яйцо 1 шт.
💋Разрыхлитель 1\2 ч. ложки
💋Молоко 50 г.
💋Сахар и корицу добавляйте по желанию
💋Шоколад 1-2 дольки
💋ГОТОВИМ: закидываем все в чашу и хорошенько измельчаем блендером (хлопья берите 10 минут варки) и переливаем в небольшую емкость для выпекания, сверху украшаем дольками шоколада.
💋Отправляем в духовку на 20-25 минут при 170 градусах.
11 213
🌟 Десерт «Чуррос»
🫑 Ингредиенты:
Мука 200гр.
Вода 400мл.
Масло сливочное 40гр.
Сахар 2 ст/л
Яйца 2шт.
Соль 0,5 ч/л
♻️ Приготовление:
🔅Добавляем в сотейник воду, масло, соль и сахар.
🔅Как масло растворится вводим муку и перемешиваем.
🔅Сушим тесто 1 минуту помешивая. Перекладываем в чашу. Даём немного остыть 5 минут. Вводим по 1 яйцу и хорошо перемешиваем.
🔅Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда» и высаживаем в кипящее масло. Жарим до корочки.
🔅Достаём на бумажное полотенце. Обваливаем в смеси сахара и корицы. Подаём с растопленным шоколадом.
11 213
🌟 Грузинский салат
🫑 Ингредиенты:
Огурцы 3шт.
Помидоры 3шт.
Красный лук 1шт.
Кинза
Для заправки:
Грецкие орехи
Сок лимона
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем овощи крупно, лук кольцами, кинзу также нарезаем крупно. Для заправки измельчаем грецкие орехи, добавляем сок лимона, прессованный чеснок и оливковое масло. Все пробиваем блендером.
🔅Добавляем заправку к овощам, солим, перчим. Все перемешиваем и наслаждаемся.
11 213
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ🫔
– Соль 0,5 ч.л
– Черный перец 0,5 ч.л
– Лук 1 шт
– Чеснок 1 зуб
– Помидоры 2 шт
– Сливки 20% 150 мл
11 213
🌟 Заливной пирог
🫑 Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды или разрыхлителя
Для начинки:
300 гр фарша
Морковь 1 шт на мелкой тёрке
Зелень
2-3 луковицы измельчённые , чеснок
Соль, перец по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Перемешиваем кефир с содой или разрыхлителем и оставляем на 5-10 мин. К кефиру добавляем муку, яйца ,соль и все хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
🔅Выкладываем на тесто начинку и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 170-180 градусов.
11 213
Ленивый завтрак
5 яиц
1 стакан молока
1 стакан муки
Соль, перец
2 помидора
Зелень
Смешать все ингредиенты и обжарить блинчики. По желанию можно добавить сыр
11 213
🌟 Идеальное тесто
🫑 Ингредиенты:
Мука 600гр.
Сливочное масло 200гр.
Сметана 200гр.
Яйцо куриное 2шт.
Соль (щепотка)
♻️ Приготовление:
🔅Выход готового продукта 1-1,2 кг. Сливочное масло с мукой растираем в мелкую крошку. Затем добавляем сметану, яйца и соль.
🔅Вымешиваем тесто 20 минут. После даем тесту отдохнуть в холодильнике.
11 213
🌟 Пирог с вареньем
🫑 Ингредиенты:
200 гр сливочного масла
2 яйца
60гр сахарной пудры, либо заменитель
400 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
Любимый конфитюр, варенье
♻️ Приготовление:
🔅Добавляем к охлаждённому сливочному маслу пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетираем все ингредиенты ладонями в крошку. В крошку вливаем перемешанные яйца и замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. Одна часть Большая, другая меньше.
🔅Убираем в пищевую плёнку. Большую в холодильник на 30 минут, а маленькую в морозилку. Собираем пирог как на видео. Запекаем в заранее разогретой духовке примерно на 30 минут 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.
11 213
🌟 Пирог «Кубдари»
Мука 250 грамм
Щепотка соли
Яйцо 1шт.
Кефир 150мл
Пару столовых ложек масло подсолнечное
Пол чайной ложки сухих дрожжей
Вымешиваем и убираем в теплое место примерно на 2 часа ( можно и на час)
Для начинки:
Кусок говядины ( примерно 300 ) грамм
Кинза или петрушка 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Щепотка черного перца
Соль
Хмели-сунели приправа по желанию
Пару ложек растительное масло
Желток для смазывания
11 213
🌟 Закусочные помидоры
🫑 Ингредиенты:
Помидоры черри (500гр.)
Петрушка (маленький пучок)
Укроп (маленький пучок)
Чеснок (3 зубчика)
Соль (0,5 ч ложки)
Сахар (0,5 ст ложки)
Острый перец (по вкусу)
Уксус 6% (0,5 ст ложки)
♻️ Приготовление:
🔅Возьмите помидорки черри и разрежьте так как показано на видео. Добавьте мелко нарезанную петрушку, укром, чеснок, соль, сахар, а так же по желанию острый перец (можно молотый). Далее добавьте уксус и хорошенько все перемешайте.
🔅Закройте пищевой пленкой и на 2 часа уберите в холодильник.
11 213
🌟 Маринованный лук
🫑 Ингредиенты:
Лук 3шт.
Зеленый лук
3 ст.л яблочного уксуса
1 ст.л сахара
Сладкий перец 1шт.
Соль
Смесь перцев
♻️ Приготовление:
🔅Тоники кольцами нарезаем 3 крупных луковицы. Пучок зеленого лука нарезаем колечками и смешиваем с луком. Добавляем 3 столовых ложки яблочного уксуса, 1 столовую ложку сахара, мелко рубленный сладкий перец. Все солим, добавляем смесь перцев и все хорошо перемешиваем.
11 213
🌟 Рёбра на мангале
🫑 Ингредиенты:
Рёбра на кости 2кг.
Лук 2шт.
Соль крупная 1,5 ч/л
Имбирь 1 ч/л
Смесь перцев 1 ч/л
Виски 3 ст/л
♻️ Приготовление:
🔅Нужно рёбра очистить от внутренней пленки, и нарезать на отдельные косточки. Лук хорошо прижимаем со специями, чтобы он выделил сок, перемешиваем с ребрами и оставляем минимум на 2 часа. На углях готовим примерно 20 минут, и конечно не забываем за визуальный контроль.
🔅При жарке ребрышек много выделяется жира, и попадая на угли он воспламеняется, посыпьте угли солью, это уменьшит вероятность возгорания и не будет угара от жира в готовом мясе. Рекомендую ребра покупать сугубо на косточке без хрящей, так как часть с хрящами дольше готовится.
11 213
🌟 Картофельный пирог
2 картофеля
Соль, перец, хлопья чили, специи каджун
Сыр чеддар
Растительное масло
♻️ Приготовление:
🔅Для начала нужно тонко нарезать картошку. Добавить специи, масло и все перемешать. Выложить на смазанную сковороду как на видео, положить сверху сыр. Затем, ещё слой картофеля.
🔅Накрыв крышкой, обжарить до румяной корочки с двух сторон.
11 213
🌟 Афары с зеленью
🫑 Ингредиенты:
Кефир 650мл.
Сода 1ч.л. без горки
Соль 1 ч/л
Мука 950 гр (+/-)
Для начинки:
Щавель, кинза, укроп, зелёный лук,
Творог 400гр.
Яйца 3шт.
Топлёное масло 3 ст.л. (можно сливочное)
Соль по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅Для теста: в кефир добавляем соду, соль, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем гладкое тесто
🔅Всю зелень моем, нарезаем, добавляем творог, яйца, топлёное масло, все вместе перемешиваем. В конце добавляем соль. Тесто делим на клубочки, раскатываем в круг, выкладываем начинку, сверху выкладываем второй круг, защипываем края.
🔅Жарим с двух сторон на раскаленной сковороде, сверху смазываем маслом, режем на порции и подаём.
11 213
🌟 Домашний хлеб
🫑 Ингредиенты:
500 гр просеянной муки
10 гр сухих дрожжей
1 ч.л. с горкой мелкой соли
2 ч.л. сахара
350 мл тёплой воды
♻️ Приготовление:
🔅Добавить в просеянную муку соль, сахар и дрожжи, залить тёплой водой и с помощью ложки замесить липкое тесто. Накрыть плотно крышкой и убрать в тёплое место на час.
🔅Далее припылить тесто мукой и сложить 7 раз как показано на видео, после чего собрать шарик, сделать надрезы. Оставить отдохнуть минут 10 и отправить выпекаться в духовку полчаса при 230 градусах, а после ещё 10 минут без крышки при 200С градусах.
11 213
🌟 Творожные кексы
🫑 Ингредиенты:
250 гр творога 9%
2 яйца
50 гр сахара
60 гр сметаны
0,5 ч л разрыхлителя
40 гр манки
♻️ Приготовление:
🔅В миске смешиваем творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель. Все тщательно перебиваем блендером до однородной массы.
🔅Добавляем в тесто манку, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла. После тесто разливаем по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
11 213
🌟 Красивые пирожки
🫑 Ингредиенты:
Мука 400г.
Молоко 180мл.
Соль 1ч/л
Сахар 1ст/л
Дрожжи 1ч/л
Яйцо 1шт.
Растительное масло 2ст/л
Для начинки:
Фарш 300г.
Лук 1шт.
Соль, перец, паприка
Зелень (петрушка/укроп/зеленый лук)
Картофельное пюре
Помидор
Желток, мак для красоты
♻️ Приготовление:
🔅Для теста соединяем теплое молоко, яйцо, соль, дрожжи, сахар и растительное масло. Добавляем к муке и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и убираем в теплое место на 1 час. 🔅Для первой начинки соединяем фарш, лук, соль и черный перец. Тесто делим на 6 частей, формируем шарики и раскатываем в тонкий круг. Выкладываем начинку, мясо с луком, зелень и картофельное пюре, добавляем специи и солим.
🔅Формируем пирожки, как показано на видео. Защипываем края, смазываем желтком, посыпаем маком и выпекаем при 180 градусах 40 минут.
11 213
🌟 Курочка под шубкой
🫑 Ингредиенты:
Куриное филе
Соль, перец
Яйца 2шт.
Сыр
Майонез
Лук
Помидоры
♻️ Приготовление:
🔅Куриное филе хорошо отбиваем, затем сверху немножко солим и перчим. Для шубки натертые отварные яйца смешиваем с натертым сыром, добавляем немного майонеза и все перемешиваем.
🔅На куриное филе первым слоем выкладываем обжаренный лук, далее нарезанные колечками помидоры и сверху равномерным слом выкладываем нашу шубку. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 25 минут.
11 213
🌟 Блины как трубочки
🫑 Ингредиенты:
Яйцо 1шт.
Молоко 100мл.
Мука 7 ст/л
Сахар 4 ст/л
Крахмал 4 ст/л
Сливочное масло 20гр.
Разрыхлитель 1 ч/л
Щепотка соли
♻️ Приготовление:
🔅Соединяем все ингредиенты - тесто переливаем в кондитерский мешок или пакет и обжариваем на сухой сковороде до готовности с одной стороны, сворачиваем трубочкой.
