ВИНОДЕВЫ

Пока были в Абрау, получила разрешение на регистрацию товарного знака «Винодевы». Символично! 🥂

Попробовали первые тихие от Алексея Чернеги и записали его первое большое интервью в статусе винодела «Абрау-Дюрсо». Белые уже вот-вот выйдут (мы на подкасте открывали купаж шардоне/вионье/верментино), а красные - скорее всего, ближе к зиме. Все получилось очень хорошо, хотя вино еще «поработает» и раскроет свой потенциал. УзнаЁм Алексея: структурно, актуально (низкий алкоголь, редкие для российского рынка сорта) и, как всегда, смело. В Абрау еще не делали тихие из мерло, а вот Алексей взял и сделал.

- Чувствуешь груз ответственности за возвращение славы тихим винам Абрау? Ведь 155 - летняя история хозяйства с них и начиналась. - Так не ощущаю это. Моя задача просто делать классные вина, в которых, в первую очередь, я сам буду уверен. Меня многие пугали, мол, будет сложно, придется встраиваться в систему. Я здесь уже больше года, и я чувствую поддержку своим идеям и решениям. - Леша, главный вопрос: где же твоя шапочка? (улыбается) - Шапочка-то осталась, не переживай.

Но сегодня наш герой в поло Abrau Club, и оно ему тоже очень к лицу 😉

Фишка, по которой нас уже узнают - подкаст на винограднике💃, самая ответственная и сложная часть при подготовке сценария. Главный вопрос — что открывать? Чтобы было любопытно зрителю, чтобы виноделы не обиделись и нам, Винодевам, тоже было интересно попробовать что-то эдакое. Мы ведь не рекламный ролик снимаем, а фильм-подкаст, который должен вдохновлять и влюблять! Поэтому и на подкастном столе, несмотря на критику, у нас иногда появляются вина, которые трудно купить или вовсе невозможно. В Абрау-Дюрсо мы, конечно же, захотели попробовать лучшее. И, друзья, у нас получилось. Пожалуй, лучшее российское игристое, что мы пробовали. Абсолютный эксклюзив - кюве La Grande Année, выпущенное в 2020 году в честь 150-летия Абрау-Дюрсо. Это купажи сортов винограда и разных лет урожая с винами, уже прошедшими «prise de mousse». Классика с 3 спиртовыми брожениями и добавлением 8 винтажей из исторической винотеки Абрау (урожаи с 2005 по 2015 годы). Основа этого шедевра - пино нуар, винифицированный как блан де нуар, 2018 год. Вдох..глоток..и сразу вспоминаешь, а каким был твой 2018…У Светланы насыщенным, в работе. А у меня родилась дочь. Вы тоже «падаете» в воспоминания, когда пьете винтажные вина? Каким был ваш 2018?)

Вот такой помощник работает на виноградниках. Робот-опрыскиватель Neo-Smart. Китайская разработка, но полностью русифицирован, стоит денег с шестью нулями и идет в комплекте с двумя сотрудниками прямо из головного офиса с производства. Китайские техники приезжают на 2 месяца и обучают персонал, а потом этот малыш трудится уже без них. Производительность - 1,5 га в час, что экономит агрономам уйму времени. На видео, кстати, не китайские техники, а наши отважные операторы, которые уворачивались от химикатов целых 40 минут, чтобы заснять ИИ-помощника за работой.

Вот такой помощник работает на виноградниках. Робот-опрыскиватель Neo-Smart. Китайская разработка, но полностью русифицирован, стоит денег с шестью нулями и идет в комплекте с двумя сотрудниками прямо из головного офиса с производства. Китайские техники приезжают на 2 месяца и обучают персонал, а потом этот малыш трудится уже без них. Производительность - 1,5 га в час, что экономит агрономам уйму времени. На видео, кстати, не китайские техники, а наши отважные операторы, которые уворачивались от химикатов целых 40 минут, чтобы заснять ИИ-помощника за работой.

Вот такой помощник работает на виноградниках. Робот-опрыскиватель Neo-Smart. Китайская разработка, но полностью русифицирован, стоит денег с шестью нулями и идет в комплекте с двумя сотрудниками прямо из головного офиса с производства. Китайские техники приезжают на 2 месяца и обучают персонал, а потом этот малыш трудится уже без них. Производительность - 1,5 га в час, что экономит агрономам уйму времени. На видео, кстати, не китайские техники, а наши отважные операторы, которые уворачивались от химикатов целых 40 минут, чтобы заснять ИИ-помощника за работой.

💃ВИНОДЕВЫ в «Абрау-Дюрсо» На съемочных футболках в этот раз мы написали «наконец-то», потому что это и, правда, наконец-то! Мы так давно хотели именно здесь снять наш фильм-подкаст! Ждите много красивого игристого (и не только)) контента, и немного эксклюзива тоже :) P.S. подписанная бутылочка отправится к Александру, который сразу угадал локацию.

Дочь сегодня попросила рассказать про родственников, которые жили во время Великой Отечественной Войны. Послезавтра ей исполнится 7 и это наш первый разговор об этом. Я вот собирать истории своей семьи начала только в 25 лет. И это знание меня очень изменило. Перескажу одну. Для меня особенную. Прадедушка Михаил Иванович Мягков воевал на «Катюше», поэтому ничего о расположении их войск было неизвестно и всю войну письма не доходили. Вернулся он уже в 46-м из Японии, когда близкие отчаялись. Это был солнечный, но холодный день, прабабушка Прасковья Ивановна что-то разбирала в сарае, он подошел к ней со спины и тихо позвал: «Паня..». Она повернулась, посмотрела сквозь него как будто в пустоту и ушла в дом. Еще три дня кормила, поила, гладила своего Мишу, но по вечерам ставила свечки под иконы, поминая «покойного мужа». Потом очнулась. Вот что сделала с нашими родными та война. Спасибо им за жизнь, нам до конца хранить память о них. С Днем Победы!

Наш Семён снова отжигает

Туфли-голуби влетают в тренды Дизайнеры из Кореи представили что-то между модой и орнитологическим кошмаром — туфли в виде голубей. Лимитка уже свела с ума местных зумеров, которые готовы стоять в очередях за парой пернатых на ногах. В таких туфлях голодным не останешься.

🆕 Второй эпизод «Баттла виноделов» — готов к просмотру! В этот раз на импровизированном ринге столкнулись два абсолютно разных подхода к виноделию: Александра Железная (Ferrum Winery), которая уверена: винодел — это только тот, кто выращивает виноград сам, и Владислав Грацианский (Cloudy Winery), защищающий право творить без привязки к терруару. Негоциант против собственника хозяйства! Как думаете, кто победил? Закиньте свои варианты в комментарии, а потом посмотрите выпуск целиком, чтобы проверить интуицию⤵️ ➡️ СМОТРЕТЬ ВЫПУСК P.S. Другие выпуски винного шоу «Баттл виноделов» можно посмотреть на нашем сайте. 🍇 @vino_ru

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Nataly (@NataNovska) ✔️Проверить результаты

💃 С праздником весны, любимые Винодевы! В этом году получила и положила под сердце столько прекрасных слов благодарности! Наш маленький подкаст, оказывается, вдохновил многих девчонок на создание собственных проектов про вино. Это самая ценная награда за труд. Чувствую, что нужно идти дальше. Создавать сообщество. В вине немало Дев, которые создают вина, продвигают их и превращают бутылки в миллиарды рублей. Виноделы, креаторы, операционные директора, сомелье, президенты компаний, министры, — сотни опытнейших и профессиональнейших женщин, которые не просто развивают винный мир, а каждый день создают новые возможности для этого. К сожалению, на больших мероприятиях «в пиджаках» для них в президиумах не всегда находится место. И не нужно. Это мягкая сила, которая сильнее любой другой. Как бы ей ни мешали. Винодевы, спасибо вам за то, что вы есть. Оставайтесь такими же энергичными и пассионарными. Маленькими шажками идем навстречу большим планам, например, регистрируем товарный знак на слово «Винодевы» (спойлер для всех, кто пытается назвать именем Винодев свои проекты 🙃) Нас ждут великие дела. На фото лишь некоторые члены нашего небольшого но отважного клуба: промоутер, звезда винных сериалов и теперь еще ресторатор — Влада Лесниченко, лучший сомелье — Светлана Ломсадзе, генеральный директор ПАО "Абрау-Дюрсо" Елена Зарицкая, винодел и основательница хозяйства Tempelhof winery Катя Козлакова. Ваша покорная слуга, Даша Орлова, на фото без фирменного значка — все раздала.

Наши друзья из FITZ WINE привезли роскошную бутылочку шампанского, и мы подумали, почему бы не порадовать вас к празднику и не разыграть ее? ✔ Участникам розыгрыша нужно быть, как положено, подписанными на нас и дружественный канал FITZ WINE и нажать кнопку «Шампанского!» под этим постом. Мы, кстати, этого производителя очень любим не только за элегантные шампанские, но и за удивительную историю хозяйства: отец-основатель Луи Роге виноград со своего участка продавал, а вот его сын Люсьен рискнул произвести первый релиз под собственной маркой, но война разрушила планы на продолжение. Оказавшись в Тулузе он так влюбился в эти места, что решил развивать местный терруар, явив миру первые гран крю из Майи. В каждой бутылке закупорены традиции и любовь виноделов в шести (!) поколениях, и вы только посмотрите, какие они классные — семейство Роге. Редкие фото шампанистов не в кепочках и по колено в земле, а из личных семейных архивов 🤍 P.S. Итоги розыгрыша подведем 13 марта в 17.00 с помощью рандомайзера. Участие строго 18+ Доставка приза по РФ бесплатная.

Поездка в Армению с подкастом «на колесах» уже стала воспоминанием, пора повторить! Например, в чудесной компании нашего большого друга и подписчика Сергея, который снова собирает винный тур «По Армении с любовью» | 30 апреля – 4 мая Программа насыщенная: 🍷 Пить вино на вулкане и виноградниках в горах с сумасшедшими видами 🍷 Посещать древнейшую в мире винодельню 🍷 Общаться с виноделами, пробовать вина прямо из бочек 🍷 Печь лаваш 🍷 Дегустировать лучшие вина Армении (более 40 вин!) — лимитированные релизы, магнумы, раритетные винтажи, которые уже не купить даже там 🍷 Создавать собственное вино (каждый участник тура заберет домой бутылочку собственного армянского вина) За деталями сюда — @seregapshen Горы зовут! 💃

Три огромных бокала белого вина, пожалуйста

Новый «дневник» Бриджит не разочаровал. Главное, Джонс возвращается к нам в узнаваемых канонических жестах: сжигает макароны на плите, носит старый растянутый кардиган и, конечно, открывает бутылочку любимого белого, когда совсем облажалась. Любопытно, кажется, сценаристы учли последствия внезапно случившейся в Великобритании фобии…шардоне — сразу после выхода первой части. Британцы, мол, перестали покупать вина из великого нашего всего шардоне, и Оз Кларк обвинил в этом именно образ депрессивной и злоупотребляющей героини. А выбирала она исключительно этот сорт. Ну что ж, в этой части у Бриджит на столе уже неузнаваемое нечто из семильона. p.s. «Бриджит Джонс. Без ума от мальчишки», 2025, есть на кинопоиске

Всех влюбленных в вино — с праздником 🍷 Мы скоро встречаемся с чудесным Человеком и виноделом — Леоном Давыдовым, владельцем «Агролайн». Присоединяйтесь! Кстати, классный подарок на Вайнлентина Валентина — билеты на дегустацию 😏

Семейное дело начал Год Пануилович Давыдов — легендарный технолог, стоявший у истоков винного производства в Дагестане. Сегодня его внук Леон не просто достойно продолжает историю родного хозяйства, но и продвигает всю республику на совершенно новый уровень — премиального виноделия. Вина от «Агролайн» получают высокие оценки на ведущих конкурсах и дегустациях. Настоящим открытием для лучших сомелье страны стало розе «Алеатико», получившее на конкурсе «Винная карта России» высший балл от профессионалов. Так что, друзья, нас ждет потрясающий рассказ о винодельне из первых уст — от самого Леона, роскошный винный сет (включая то самое «Алеатико») и, конечно, изысканная гастроподача от наших друзей — флагманского ресторана «1870 Абрау-Дюрсо» на Арбате. Присоединяйтесь! Дегустационный сет: ✨Игристоре Vexillum Blanc de Blanc ✨Игристоре Vexillum Blanc de Noir ✨Маунтен Игл Вионье сухое белое, 2022 (бочка) ✨Маунтен Игл Шардоне белое сухое, 2022 ✨Розовое сухое Агролайн Маунтен Игл Алеатико Розе 2022 ✨Маунтен Игл Марселан сухое красное (бочка) ✨L'ame du Vin красное сухое (выдержка не менее 36 мес) 📍24 февраля / 19:00 / «1870 Abrau Durso wine & food», ул. Абрат 45/24 * В стоимость билета включена гастроподача к винному сету

Самая яркая и необычная в этом году бутылка игристого на столе - Villa di Alma. Новый пино гри по классике. Люблю очень наши экстра брюты. Свежие, бодрящие, с характером. Пусть год будет именно таким. 🥂 Непростым, но классным.

Сначала ужасно злилась на Яндекс.Музыку за то, что они дольше всех подгружают подкасты, а теперь благодарна 🙃 Еще одна ссылка — еще один повод напомнить о премьере.