Оля и Княжево: еда, ферма, семья

В этот году так много солнца и дождей одновременно, что все растет и цветёт с двойной силой. Вот и сарафан от друзей из Front приехал в деревню по погоде и эстетике соответствующий. Сегодня кормим и на следующие выходные. Пятница и суббота. А потом до 8 августа в отпуске будем! Традиционная летняя Онега нас ждет. Так что у вас мало времени! 😁 Оля. 89670276579 Бронируйте.

"Времён царя Миколая". Был у нас когда-то (о, Благославенные времена) работник Толик. Мы тогда сами сено заготавливали и купили у соседей вот такое тракторные или под лошадь грабли. Цепляли к УАЗику и использовали. Толик тогда говорил, что грабли эти ещё до революции были сделаны. А теперь по совету нашего друга Бориса Лаврентьева из Городище мы перевезли грабли в лес - начина

Что мы ели в прошлые выходные? Меню пишем от руки каждый рабочий день. Каждый раз что-то меняется вместе с окружающей природой. Чем богата окружающая нас земля в радиусе 500 метров от ресторана - то и попадает на кухню и на тарелки. Такой у нас "нулевой километр" - если на языке движения Slow Food. Бронируйте. Пятница и суббота. Оля. 89670276579.

Сразу 4 (!) дня рождения за один день в нашем лесу. И каждому имениннику от нас традиционный подарок - бутылка наливки. Оказалось, что за раз можем 30 человек принять одной посадкой. Думали, что 24 это уже предел. Но нет - идем на новый рекорд!) Оля 89670276579 Бронируйте.

Сразу 4 (!) дня рождения за один день в нашем лесу. И каждому имениннику от нас традиционный подарок - бутылка наливки. Оказалось, что за раз можем 30 человек принять одной посадкой. Думали, что 24 это уже предел. Но нет - идем на новый рекорд!) Оля 89670276579 Бронируйте.

Кадр из серии "когда нет мест", но очень надо!) Привезли из деревни стол и стулья. И вот уже дополнительные шесть мест! А вы бронируйте! Чтобы хватило места 😄 В пятницу с 16.00. В субботу с 14.00. 89670276579 оля

Загогулины жизни. Когда-то давно - 10 лет назад - Дима Акишкин вместе с Борей открыл ресторан ЛавкаЛавка на Петровке. А теперь Дима с семьёй купили дом в Княжево, стали нашими соседями и зашли к нам в лесной ресторан со своими друзьями, когда-то завсегдатаями ЛавкиЛавки на Петровке. А потом была такая сложная суббота и много народа - что Дима нам помогал - в ресторане топил нашу русскую печь, где мы потом томили мясо, а Маша Акишкина помогала нам с гостями в зале! Дима, Маша, спасибо огромное! 😍 Теперь ждем в пятницу и субботу в лесу на обед. Бронируйте. Оля. 89670276579.

К нам тут вчера Меладзе и Агутин приезжали в лес. Ели, пели, хорошо время провели! Красиво вы пришли в мою грешную жизнь! 😁

Вчера. 4 состояния козьего молока. Молоко прожило пару часов - свежее собственноручной двойки. Сыр молодой прожил 30 часов. Кротен - 3 недели отроду. И выдержанный около 2 месяцев. Съедобные цветы настурции придают свежему шевру нужную остроту. Сегодня мест нет уже. Бронируйте на след неделю. Оля 89670276579.

Вот точно, что для нас, людей, язык слов произнесенных часто значит гораздо меньше, чем язык внутреннего нашего мира. Если внутри тебя спокойствие и радость - то и слов часто не надо. Это эмпирическим путем можно ощутить, когда каждый день слова просто не нужны - животные все чутко ловят. Но ведь и люди ловят - просто мы привыкли чаще отдавать именно словам излишнюю значимость. Это была минутка терапии на нашем гастроканале! 😉 Ждем на обед. Пятница с 16. И суббота с 14. Будем есть и общаться - и молча и через слова! 🙈 Оля 8 967 027 65 79.