Liya Smekun Лия Смекун

Не хочу ничего рекламировать, мы собрали достаточно участников. Но всегда кто-то добегает со словами: «Почему же мне не сказали?» Так вот, 24, завтра начинается моно-курс. Тот случай, когда можно узнать, как сделать конкретный один бизнес в Германии. И это Базовый курс "Открыть кофейню в Германии" Там будет все четко и по полочкам: сколько нужно денег, какие документы, как оформлять сотрудников и расчитывать зп, что нужно, что не нужно, какое помещение, что там можно, что нельзя. Со спецификой Германии. От тех, кто уже все грабли собрал. К двум теоретическим дням я добавила - одну встречу в Гамбурге с владельцем кофейного бизнеса. Буду переводить сама тем, кто придет. Сами спросите совета, можете принести концепцию. А еще я собрала контакты поставщиков, архитекторов, маклеров и консультантов по налогам. И барист вам найдем, если нужно будет. А еще, этого я не говорила публично, но есть пара инвесторов. Так что, самым четким и целеустремленным может реально улыбнуться удача. А еще у меня есть лекция про то, как продвигать кофейни через гугл-карты. Но я еще не готова ее вот так отдать. Я по ней эксперимент провожу - продвигаю две гамбургские кофейни. Вот и всё. http://integrationsprojekte.com/kaffee-als-business

Решила вам записать кружок с вечеринки на острове Зюльт, где наши друзья открыли год назад второй ресторан. Интересные факты: Диджею 75 лет. Я сегодня купалась в море. +10 градусов.

Привет! Давайте начнем сначала? С начала пирамиды Маслоу. С еды. Так, к слову, начинался почти каждый мой блог и все мои взрослые отношения. Я не буду заводить для этого другой канал. Пусть будет тут. Сегодня я вспоминала, что про еду можно и нужно посмотреть. И вот, что получилось: 🍳Фильм, который снимали в Гамбурге: «Душевная кухня» 🍳Фильм после которого хочется готовить и замуж за компактного, но чудесного человека: «Джулия и Джулия» 🍳Фильм, после которого хочется отбитого друга, развестись, старый фуд-трак и бургер: «Повар на колесах» 🍳Сериал на Нетфликсе: «Уличная еда». Серия из Азии про бабушку со звездой Мишлена вызывает желание купить билет на самолет и работать без выходных. 🍳Лекция на ютубе — Кацурин «Коммуникация в смутные времена». После нее хочется в ресторан Кацурина. Но он в Киеве и про это надо посмотреть в других видео: ⁃ Допустим Миша «Тайский привет. Как рождаются рестораны» ⁃ Їжа Києва Кацурін 🍳Фильм про биодинамическое вино, после чего хочется в Грузию, пробовать новое и выращивать что-то годами. Парфенов «Ин квеври веритас» Спасибо. Пожалуйста.

Ссылка на зум про работу с блогерами: https://us02web.zoom.us/j/88388651268?pwd=ZHk5M29UdHAwa3l5VE9tOXpZdFJ0Zz09

🖼 Gucci провела Миланcкую неделю моды в метавселенной Итальянский модный дом Gucci провел свой первый показ под руководством нового креативного директора Сабато де Сарно в реальном мире, и на 3 цифровых платформах: Zepeto, Roblox и QQ. Коллекция, получила название "Ancora", что в переводе с итальянского означает "на бис". С 2021 компания сотрудничает с Roblox, выпустив на платформе цифровую версию сумочки Dionysus. NFT подорожали с $6 за штуку до $4 тыс, превысив стоимость их физических аналогов. В мае 2022 компания начала принимать криптовалютные платежи в 5 американских магазинах, а в дальнейшем планирует распространить эту услугу на все 111 торговых точек в США и Канаде. Telegram-канал

Как я смеялась! Тетя прислала мне рецепт любимых маринованных огурцов. На листе бумаге три строчки о том, сколько соли, сахара и уксуса, специи по вкусу. Я купила огурцы, открыла сообщение с фотографией рецепта и не пойму - это в холодной воде растворять или в кипятке. Сначала даже думала не звонить. Ну, мне тут 41 год исполнился недавно. Могу же справиться? Я эти самые огурцы из банки всё детство ела. И дочь моя до сих пор. Разберусь. Но потом написала тете, чтобы таки-уточнить. Она мне звонит и говорит: "Бери ручку и записывай..." Через 15 минут передо мной лежал лист с "либретто". Там и три кипячения и стрелочка, тянущая чашечку с уксусом к строчке про прокипяченный раствор, трижды побывавший в банке... Все, как в жизни. Кажется - соль, сахар, уксус и специи по вкусу. А ты попробуй сделать так, чтобы стало вкусно, как в счастливом детстве - целая наука. PS. Сегодня я пыталась пересказать другу-немцу сначала рецепт, а потом уже и важное - закрученные банки нужно перевернуть на газету и укутать старой шубой. Вы представляете? Немец пытался представить - кто они эти дикие люди, у которых дома завалялась шуба. И они ею укутывают банки. А мы-то знаем! Это часть счастливого детства. И варежки на резинке.

Кто меня давно не видел? Можно идти и смотреть: https://www.youtube.com/watch?v=PdsGLqBIggc

Это я вам две забавные истории рассказала. Про потерявшегося мужа и его зарплату + про то, как чиновники чуть не запретили мне публиковать фотографии меня же.