Шато Пино Гравитационная винодельня
Open in Telegram
3 412
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
-2630 days
Posts Archive
Сегодня началась посадка сорта «Саперави», мы и правда не грустим🍇
«Можно бесконечно смотреть на три вещи:
как горит огонь,
как течет вода
и как разливается вино.»
— сами посмотрите 🤔
Две бутылки «Дикарей» отправляются нашим подписчикам
Планировали разыграть одну, но ответ на вопрос, кто скрывается на этикетках линейки дали сразу двое из вас, и почти в один момент
Бутылки не простые, а с личной подписью главного винодела — Ольги Аурсалиди!
Как вам такой формат?🍷
Цех розлива - самое шумное и многолюдное место на всей винодельне
Это последняя этап перед тем как вино появится на полках магазинов и в ресторанах
Именно в этом месте виноматериал становится вином
Ведь только после розлива и оформления бутылки этикеткой и акцизной маркой все этапы производства официально завершены
Главный человек цеха розлива, его начальница - Людмила Очеретянная //руководитель она строгий, при этом человек с невероятным чувством юмора🙌🏻
Сегодня продолжу рассказ о линейках вин Шато Пино. На очереди «Дикари»🍷
Нас часто спрашивают откуда пришло название и такие необычные принты
Так вот..
Дикари — это одна из линейки экспериментов, проведенных в одном технологическом исполнении, но с разными сортами. Суть происхождения #Дикарей заключается в ферментации на диких дрожжах на начальных этапах и брожении на мезге с гребнями. Все белые вина выдерживались в новых бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Красные вина выдерживались в дубовой таре на протяжении 9 месяцев.
Все вина обладают хорошим потенциалом к длительной выдержке.
Дикари — это линейка на этикетке которой зашифрованы конкретные личности, принимающие основное участие в создании этих вин, от выращивания винограда до идеи, какое вино из него сделать, в какую бутылку разлить, какая этикетка будет отражать его суть, сколько вино проведет в дубе, будет ли ему комфортно там?
А вот угадать кто конкретно изображен на каждой из этикеток я предложу вам. Пишите в комментариях)
Тот кто даст первый правильный ответ получит бутылку Дикарей с подписью винодела!
Дорогие дамы!
С Международным женским днём!
Пусть в вашей жизни будет много радости, здоровья и, конечно, вина! 🍷
С праздником, любимые и вдохновляющие!🌷
Repost from Вино России | АВВР
"Вино — это в первую очередь Человек, Личность и Характер. Как короля делает свита, так в работе виноделу помогают люди и их отношение к продукту и всему, что происходит на винодельне. Вино полностью передает энергетику винодела и всех людей, которые были рядом", – главный винодел Chateau Pinot Ольга Аурсалиди.
Repost from Вино и люди
#прямой_эфир 🎧🎤 Завтра в полдень в канале "Вино и люди.Винотеки" пройдет прямой эфир с представителями винотек и виноделен. Тема: как подружить российское вино и российские винотеки.
Участники обсудят:
- как сторонам находить кратчайшую дорогу друг к другу
- возможна ли работа без крупного дистрибьютора
- может ли небольшая винотека расчитывать на эксклюзивные позиции
- как лучше продвигать выходящих на рынок виноделов и много другое
Участники эфира:
👦Андрюс Юцис, Крым, винодел
👦 Максим Болховитин, Кубань, коммерческий директор Шато Пино
👦 Константин Михалев, мск, "Наше вино&деликатесы"
👧 Екатерина Пронина, мск, винная лавка "Штопор"
Встречаемся в эфире канала "Вино и люди.Винотеки" в четверг, 6 марта, в 12:00 (мск).
Repost from CHATEAU PINOT OFFICIAL | ШАТО ПИНО
В преддверии наступающей весны, предлагаем Вам приятно провести время на винодельне Шато Пино🥂
Если Вы еще не решили как порадовать прекрасных дам-это отличная возможность подарить им настоящее удовольствие и красивый праздник 🤍
При бронировании корпоративного посещения экскурсии и дегустации с 1-7 марта, действует приятная скидка 10% (для групп от 10 человек)
Ждем Вас в преддверии самого весеннего праздника 8 марта!
Самые теплые встречи в Шато Пино! 🥂🐌
Открываем рубрику «Интервью с человеком винодельни»
В кадре— главный винодел Шато Пино, Ольга Аурсалиди!
О её профессиональном пути, опыте и ключевых этапах, которые помогут достичь успеха
+2
День Влюбленных с Шато Пино ❤️
Что может быть лучше?
Праздник любви, изысканное вино и нежный десерт…
Всё для той атмосферы, которую вы желаете 🍷
Солнце, вино, Шато Пино… 🐌
Суббота, наполненная атмосферой уюта и вкуса. Прогулка по окрестностям винодельни, где каждый шаг сопровождается ароматами виноградников и свежего воздуха — то, что необходимо каждому
Бокал вина Шато Пино и хорошее настроение — завершение первого выходного
Ждем вас в гости 🫶🏼
Солнце, вино, Шато Пино… 🐌
Суббота, наполненная атмосферой уюта и вкуса. Прогулка по окрестностям винодельни, где каждый шаг сопровождается ароматами виноградников и свежего воздуха — то, что необходимо каждому
Бокал вина Шато Пино и хорошее настроение — завершение первого выходного
Ждем вас в гости 🫶🏼
Одно из лучших красный вин страны -Шато Пино "A.G. Poezdnik. Красное". 🍷
В новый Гид по российским винам вошли сразу 12 наших вин. Бленд "A.G. Poezdnik 2020" получил 93 балла и платину рейтинга, попав в дюжину лучших красных вин России.
О том как добиться такого результата главный винодел Шато Пино Ольга Аурсалиди.
Встречаем первый снег в этом году! ❄️
Шато Пино накрыло белой пеленой, и это место словно перенеслось в сказку! Вокруг царит неповторимая атмосфера уюта и сказочности, которую так хочется запомнить навсегда
Нет более идеального времени для презентации новых игристых, чем Новый год!
Chateau Pinot Celebration!✨
Единорожки наших петнатов повзрослели и переместились на этикетки с игристым приготовленным традиционным методом. И несмотря на то, что они уже стали статными жеребцами, они остаются молодыми, легкими и готовыми сорваться на любой праздник.
Линейка не напрасно получила название Celebration - это идеальное игристое для торжества, вечеринки или светского раута.
Celebration - это образец гармонии, легкости и чистоты. Для приготовления использовалась технология капсулированных дрожжей. Благодаря этому вино обладает больше фруктовыми, чем дрожжевыми ароматами. Оно тонкое, фруктово-ягодное, с легкими оттенками выпечки.
Это игристое с ярким фруктовым букетом, гладкой текстурой, мягким характером в этом его прелесть.
Итак, в линейке два игристых Розе и Белое
Розе:
- Брют
- 50% Марселан, 50% Санджовезе
- содержание алкоголя 11,0
Вино с насыщенным розовым цветом. В аромате черная смородина, ежевика и вишня.
Гастрономическое сочетание: выпечка, ягоды, брускета с лососем.
Белое:
- Брют
- 50% Совиньон Блан, 50% Семильон
- содержание алкоголя 11,0
Вино желто-соломенного цвета с элегантными золотистыми переливами и искрящимися пузырьками. Аромат вина соткан из экзотических фруктов, груши и шафрана.
Гастрономическое сочетание: аперитив, тарталетки с икрой, креветки.
Пока только в фирменных магазинах
Цена на полке: 1.250
Дизайн: UNIQA
Repost from ABOUTWINE Аксессуары & Подарки
🎉 Новогодний розыгрыш с "Шато Пино" 🎁🍾
Друзья, у нас потрясающая новость! Вместе с винодельней «Шато Пино» мы приготовили для вас новогодний розыгрыш с невероятным призом: бутылкой нового игристого розового вина, созданного по классической технологии, от «Шато Пино» и нашего безусловного бестселлера — карты для сабража ABOUTWINE. Победитель получает все!
🌟 Условия участия:
✔️Быть резидентом РФ старше 18 лет.
✔️Быть подписанным на оба канала: ABOUTWINE Accessories and Gifts и «Шато Пино. Гравитационная винодельня»
✔️Нажать кнопку «Участвую!» под этой публикацией.
✔️Дождаться, когда наш бот случайным образом выберет победителя.
🗓 Итоги
Победителя выберем случайным образом в среду, 25 декабря, в 18:00 по московскому времени. Участвуйте и начните новый год с сабража и с бокалом прекрасного игристого от «Шато Пино»! ✨
+3
Зима и подготовка к Новому году — пора для игристого! 🥂
Мы в Шато Пино делаем игристое только по классическому способу с выдержкой на осадке в течение 18 месяцев. В коллекции "Игристая Классика" три вина: розе из Пино Гри, розе из Пино Нуара и Блан де Блан из Шардоне и Пино Блан. Вот о нём сегодня и расскажем. Это вино идеально подходит для особых случаев. Стоит откупорить бутылку, и вы погрузитесь в особенную атмосферу праздника. Говорят, что бесконечно можно смотреть на то, как горит огонь, как течёт вода, и мы добавляем: на игристое вино. Небольшие пузырьки выстраиваются в непрерывную, быструю и почти бесконечную цепочку, словно жемчужины, нанизанные на нитку.
А в бокале вы получаете яркий и сочный аромат с фруктово-дымными нотами и свежей выпечкой, дополненной грушевым конфитюром. Финиш восхитителен благодаря цитрусовому послевкусию.
Блан де Блан от Шато Пино хорош само по себе, но если к нему добавить гармоничную пару, будет только лучше✨.
Гастрономическая пара: блюдо со сливочным соусом.
Читать с бокалом: «Великий Гэтсби» Фрэнсиса Скотта Фицджеральда.
Слушать на фоне: «Три белых коня» Евгения Крылатого.
Смотреть: "Карнавальная ночь" Эльдара Рязанова.
