Рецепты видео

Торт за 10 минут Ингредиенты Готовые коржи – 6 шт. Банан – 4 шт. Сметана 30% - 400 гр. Вареная сгущенка – 380 гр. Готовим: Для начала приготовьте крем. Возьмите 25 или 30% сметану. К ней добавьте банку вареной сгущенки. Перемешайте все хорошенько, чтобы получился однородный крем. Уберите пока в сторону. Возьмите очищенные бананы и нарежьте на тонкие кружочки. Желательно, чтобы они были одной толщины. Теперь возьмите готовые коржи – такие продаются во всех магазинах. И начните собирать торт. Нанесите крем. Затем разложите кружочки банана. И снова кладите корж. Таким образом соберите торт чередуя слои. Когда положите последний корж слегка придавите и нанесите крем ровным слоем. Немного крема оставьте и затем смажьте им бока. Сверху я украсила вареной сгущенкой. По бокам можно посыпать рисовыми шариками. Поставьте на пропитку в холодильник на 1 час. За это время торт отлично пропитался, стал мягким и вкусным.

Ленивый хачапури в багете Ингредиенты: Багет (половина) Сыр 30-50г Яйцо вареное 2шт. Яйцо 2 шт. Соль, специи (смесь перцев и трав) Корочка получается слегка хрустящей, а внутри нежный хлебушек лениво и вкусненько.

Творожный пп-чизкейк 👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 159/11/4/18 Ингредиенты: • творог 1% - 200 гр. (сухой) • рисовая мука ц/з - 120 гр. • яйцо - 1 шт. • подсластитель • разрыхлитель 1/2 ч.л. Для начинки: • мягкий творог 0,1% - 240 гр. • рикотта лайт - 230 гр. • яйцо - 1 шт. • кукурузный крахмал - 40 гр. • подсластитель

Идеальный пп-завтрак, для любителей сладенького🥰 Ингредиенты: творог 2% 200 гр яйцо С0 1 шт рисовая мука 40 гр сахар, мед, подсластитель по вкусу соль по вкусу

Курочка в сливочном соусе со шпинатом Ингредиенты: Курица(здесь бёдра) Лук Сливки 33% Шпинат Соль, специи(мускатный орех и орегано) Готовим: Обжариваем любую часть курицы до золотистого цвета. Добавляем лук и обжариваем до прозрачности. Вливаем жирные сливки и добавляем соль и любимые специи. Готовим около 7 минут, добавляем шпинат и через три минуты снимаем с огня.

Спагетти карбонара ⠀ Ингредиенты: спагетти 160 г⠀ бекон копчёный 120 г⠀ желток 2 шт⠀ твёрдый сыр 50 г⠀ соль, перец

Пп вкусные котлетки. Кабачок 1 шт - 400 гр (средний) Филе бедра - 500 гр Мука - 2 ст.л Зелень пучок Соль,перец и специи

Полезные оладушки на завтрак Ингредиенты: 150гр мягкого творога 1 яйцо 1,5 ст л рисовой муки сах.зам 1гр

Рулет из кабачков Ингредиенты: Кабачки Укроп Яйца Мука Шампиньоны Сыр Сметана Специи Приготовление: Натираем на терке пару не крупных кабачков, далее их следует слегка отжать, мелко нарезаем укроп, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем. Просеиваем 120 грамм муки и перемешиваем до однородной массы. Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем её по всей поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем добавив ложку сметаны. Достаём наш кабачковый лист из духовки. Посыпаем сверху тертым сыром и выкладываем жареные шампиньоны по всей поверхности, сверху ещё немного тертого сыра и начинаем аккуратно сворачивать в рулет. Сверху пару ломтиков сыра и в духовку на 5 минут. Наше блюдо готово, это очень вкусное и интересное блюдо! Сыр тянется, а вкус радует!

Лепешки с сыром и ветчиной Ингредиенты: кефир - 250м сода - 0,5ч.л соль - 1ч.л сахар - 1ч.л мука(просеянная) - 400г ветчина - 200г сыр - 200г Жирность кефира может быть любая и можно даже подкисший взять (добавьте в него соды и оставьте минут на 15) ⠀ Когда замешаете тесто, дайте ему минут 20 постоять. Сыр чуть расплавится и тесто будет мягкое и эластичное. ⠀ Всем приятного аппетита!

Сэндвич Ингредиенты: 2 яйца тосты сыр ветчина

Сырники с бананом и шоколадом ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1 пачка творога в брикете 180 гр 2 ст ложки муки 1 яйцо 1 ст ложка сахара (можно без) 1/3 ч ложки соли Ванилин (по желанию) Шоколад - несколько долек ⠀ + мука для обваливания Замешиваем тесто на сырники: соединяем творог, яйцо, соль, сахар, муку и хорошо все перемешиваем вилкой до однородной консистенции ⠀ 2.Нарезаем банан на круглые колечки ⠀ 3.Зачерпываем тесто столовой ложкой (с горкой) и выкладываем в муку. В центр кладём 1 банан и заворачиваем сырник, обваливая в муке. Лучше не крутить его сильно, чтобы колечко банана осталось ровно по центру ⠀ 4.Формируем сырники при помощи ножа, как я показываю на видео, и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Держим слабо-средний огонь, чтобы сырники равномерно покрывались золотистой корочкой ⠀ 5.Обжариваем сырники с двух сторон, и когда вторая сторона слегка подрумянилась выкладываем дольку шоколада на каждый сырник. Накрываем сырники крышкой, держим на низком огне минуту-две.

Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Мука в/с 200г Дрожжи сухие ½ст.л./5г Сахар ½ст.л./10г Соль ½ч.л./5г Тёплое молоко 3,2% 125мл Масло подсол. 1ст.л./6г Сыр сулугуни 150г Масло слив. 5-10г Готовим: Смешиваем в ёмкости муку, дрожжи , сахар, соль. Добавляем тёплое молоко, масло подсолнечное и замешиваем тесто, месим 5-10 минут до эластичности, немного добавляем муки на стол при замесе. Накрываем форму с тестом пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1-2 часа. Пальцами делаем форму для хачапури в центр выкладываем натертый сыр, соединяем тесто и переворачиваем Ножом делаем разрез в центре и расправляем края, добавляем сыр, оставляем тесто подойти на 10 мин, накрываем полотенцем. Готовим в разогретой духовке при 230°-240° верхний/нижний нагрев по середине в течение 10-12 минут. Яйцо моем, отделяет белок от желтка, вынимаем хачапури, делаем половинкой яйца лунку в центре сыра и вливаем желток и отправляем в духовку ещё на 1-2 минуты. Добавляем сливочное масло, кушать горячим.

Лёгкий и полезный салат Ингредиенты: Огурец (не крупный) 2-3 шт Отварные яйца 4 шт Куриная грудка 200 гр Листья салата 200 гр Авокадо 1 шт Горчица (не острая) 1 ч.л. Греческий йогурт 150 гр Готовим: Нарезаем свежий огурец, отварные яйца, листья салата или пекинскую капусту. Отварную грудку режем и кладём в миску. Если вы любите авокадо, то обязательно добавьте его в салат. Для заправки нам понадобится одна ч.л. горчицы, отлично подойдёт французская , баварская или дижонская, а также нежирный греческий йогурт. Все хорошо перемешиваем и замечательный салат готов.

Чизкейк «Нью-Йорк» Ингредиенты (диаметр 20 см): Основа: Песочное печенье - 120 г Сливочное масло - 60 г Начинка: Творожный сыр - 500 г Сахар - 150 г Сметана 20% - 100 г Яйца - 2 шт Сливки 33% - 150 мл (можно и 20%) Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л.

Кефирный пирог Ингредиенты: Кефир – 180 гр. Сода – 1 ч.л. Сахар – 180 гр. Масло растительное – 30 мл. Яйца – 2 шт. Мука – 300 гр.

Куриная брускетта Ингредиенты: Куриная грудка - 400 г Соль, перец, итальянские травы Помидоры - 4- 5 шт. Базилик - 1 пучок Лук - 1 штука Чеснок - 1 зубчик Пармезан - 60 г

Яблоки в тесте Ингредиенты: яблоки слоёное бездрожжевое тесто корица сахар яйцо сахарная пудра ⠀ Готовим: Яблоки нарезаем на кольца и убираем середину чем угодно, можно даже ножиком. Подмороженное слоёное тесто немного раскатываем и нарезаем на полости шириной 1 см. Обматываем яблочные кругляши и выкладываем на противень. ⠀ Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром с корицей. Убираем в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. ⠀ Готовые яблоки в тесте посыпаем сахарной пудрой.

Бананово-шоколадный кекс с орехами Бананы берите переспелые, для выпечки они больше подходят. Можно сделать в виде кексиков, можно большой пирог. Ингредиенты: Бананы - 2 шт Сливочное масло - 70 г Яйца - 2 шт Сметана 20% - 100 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука - 200 г Какао - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Грецкие орехи - 50 г Шоколад - 50 г Выпекать 40-45 минут при 180 градусах