Ольга Панова - нутрициолог | здоровое питание семьи

Так приятно получать такие поздравления с днем рождения ❤️

И тогда вы сядете за новогодний стол красивой, отдохнувшей, веселой. 🎄 🎆Желаю вам поменьше напрягаться и 31 декабря, и весь следующий год. Согласны? Или ваша новогодняя традиция до последнего стоять у плиты, чтобы стол ломился во что бы то ни стало?

В общем, не будет у меня для вас новогоднего рецепта ПП-оливье. Выбирайте свой любимый рецепт, хоть с колбасой, хоть с майонезом. А если положите зеленый салат и огурчики возьмете и соленые, и свежие, будет вообще отлично! И добавляйте на новогодний стол секретный ингредиент: игры, танцы, любые активности 💃💃💃 Тогда и тазик салата съесть не получится, и праздник намного лучше запомнится 😘

Давайте поголосуем, кто как решает вопрос со сладкими вредностями на Новый Год ⬆️

Так что, скорее всего Новый Год мы будем встречать в костюмах мамы и папы… Гарри Поттера 😂 А вы какой наряд себе выбрали? Кем нарядитесь?

И кто это вообще придумал, что все новогоднюю ночь мы непременно должны есть? 🎉Есть же намного более интересные занятия, чем коллективное поедание салатов. 🎄Мы каждый год стараемся что-то такое эдакое придумать. И костюмированные вечеринки устраиваем, и в игры играем. Вспоминаем всегда с удовольствием. Расскажите, какая у вас была самая веселая и необычная встреча Нового Года. Наверняка у вас есть потрясающая история. Рассказывайте скорее!

И ничего забавного не вижу в том, чтобы ребенок, подражая взрослым, выпивал свой бокал «безопасного» шампанского. Тем более, что оно ни разу не безопасное. Правда, масса есть других способов создать праздничную атмосферу. Согласны? Или считаете детское шампанское отличной идеей в новогоднюю ночь?

И заметьте, никакой экзотики. Продукты простые и доступные (кроме устриц 😊 но без них можно легко обойтись) И мужчинам не рассказывайте про пользу пива и фисташек, пусть это будет наш с вами секрет 😉 ❓ Расскажите, как у вас со зрением? Не замечали в последнее время что подсело?

Привычка регулярно пить теплую воду – лучший подарок, который вы можете сделать себе на Новый Год. 🎁 Вот прямо сейчас отложите телефон и выпейте водички. Только не берите кипяток. Градусов 40 (я про температуру сейчас, если что 😊) будет достаточно. И расскажите в комментариях, вы тоже пьете теплую воду, как я, или пока не понимаете, зачем это вообще нужно 👇

Не все дети любят рыбу. Зато многие детки любят котлетки Так что сегодня у нас рецепт рыбных котлеток. Обратите внимания, ничего лишнего я в них не добавляю. Только самые полезные ингредиенты и мамина любовь ❤️ Нам понадобится: ◻️ 300 г фарша филе трески или любой другой белой рыбы ◻️ 2 ст л муки пшеничной или рисовой ц/з + для обваливания ◻️ 1 ст л Сметаны ◻️ Топленое сливочное масло ◻️ Соль 1️⃣ Духовку разогреваем до 180°C 2️⃣ Смазываем форму топленым сливочным маслом 3️⃣ Приготовьте тарелку с мукой для обваливания котлеток 4️⃣ Смешиваем фарш и сметану, солим по вкусу 5️⃣ Формируем круглые котлетки, обваливаем в муке и выкладываем в форму 6️⃣ Готовим в духовке 20-25 минут. ✅ Даем ребенку с соусом из греческого йогурта и тертого огурчика. А о том, что котлеты из рыбы, можно и не говорить😉

Чем заняться работающей маме в свободные 10 минут? Конечно, экспериментами с ИИ Вот какой шедевр получился 😂😂😂 ❓ Как думаете, какую фразу пыталась в озвучке получить? И вопрос со звездочкой* По мотивам какого сериала эта фраза?

Поете больше воды! Мы как-то привыкли, что это летнее правило. А вот зимой у нас и жажды особой нет, не жарко же ⛔️ И это главная зимняя ловушка. Зимнее обезвоживание тоже существует. И сами следите за питьевым режимом, и детям напоминайте. Приготовила для вас 5 простых правил: соблюдать легко и пользу сразу заметите. 1️⃣ Зимой обезвоживание не менее опасно, чем летом Отопление сушит воздух и ведет к обезвоживанию. А сухие слизистые пропускают вирусы, которые активизируются зимой. Увлажнять организм изнутри – обязательно! 2️⃣ Пейте горячее! Теплая (примерно 40°C) вода намного полезнее для организма, чем ледяная. Идеально – 150-200 мл. перед каждым приемом пищи 3️⃣ Кофе и зеленый чай – не лучший выбор Кофе усиливает обезвоженность. После каждой чашки выпивайте такой же объем воды Зеленый чай охлаждает организм, перед выходом на улицу от него лучше отказаться 4️⃣ Идеальный зимний напиток – домашний морс Растолките любые ягоды (например, клюкву или облепиху) и залейте горячей водой (не кипятком). Так вся польза ягод попадет в вашу кружку. 5️⃣ Все хорошо в меру Поберегите почки, не надо пить слишком много. 1,5-2 литра воды в день достаточно, остальное доберете супом, огурцами, чаем и другими блюдами и напитками 💧 Массу всяких штук придумали, чтобы следить за количеством выпитой воды. Кто-то специальные приложения ставит, кто-то заводит будильник. У меня способ самый простой: чашка теплой воды утром и перед каждым приемом пищи. И всегда на видном месте вода и домашний морсик. Расскажите, как у вас с питьевым режимом? Следите за этим или как получится?

И я сейчас не про то, что ребенок во время еды сидит в телефоне (я надеюсь, вы этого не разрешаете). 👆На аппетит ребенка влияет общее время, которое он проводит в гаджете. Чем больше экранного времени, тем больше проблем с питанием. Я вообще не любитель запретов и излишне строгого воспитания, но вот в отношениях с телефоном у нас в семье есть правила и ограничения. ✅ Важный момент: если вы сами все время сидите в телефоне, запреты на ребенка не подействуют. Воспитание начинаем с себя, а уж потом требуем того же от детей. Расскажите, как у вас в семье принято? Есть лимиты на время в телефоне или пусть зависают сколько хотят?

Про пользу граната поговорили Как чистить – разобрались ✅Теперь расскажу, как правильно выбрать самый спелый и сладкий гранат 1️⃣ Щупаем Кожура граната должна быть плотной, упругой и немного одеревеневшей. Мягкая эластичная кожура – признак незрелости или повреждения при транспортировке. 2️⃣ Смотрим Цвет кожуры может быть от розовато-коричневого до бордового. Это важно. Важно, чтобы цвет был равномерным. Зеленоватые пятна говорят о незрелости граната. А коричневые пятна и вмятины о том, что гранат испорчен и вам испортит настроение, когда вы его начнете чистить. 3️⃣ Проверяем корону Корона граната должна быть сухой, раскрывшейся и окрашенной в тот же цвет, что и сам плод. Если она зеленая или закрытая — это верный признак того, что гранат сорвали слишком рано. 4️⃣ Взвешиваем Когда вы берете гранат в руки, спелый всегда будет тяжелее, чем незрелый такого же размера. 5️⃣ Слушаем Можно легонечко постучать по гранату. Спелый издаёт характерный звенящий звук. А если звук глухой, а плод на ощупь мягкий, он либо перележал, либо был побит при транспортировке. ✅ Выбирайте самые лучшие гранаты, включайте в осенний рацион и наслаждайтесь вкусом, молодейте и здоровейте. А какие фрукты – ваши зимние фавориты? Пишите в комментариях, а про них расскажу

Хотела вам рассказать, как правильно выбирать спелый гранат, но мне тут подружка написала: 💬 Все понимаю, гранаты полезные, но я ненавижу их чистить! Наверняка у тебя и для этого есть какой-то лайфхак. Конечно, есть 😊 🎬 Решила ей видосик записать, как правильно это делать. И так увлеклась, что сняла большое видео и с вами решила им поделиться тоже. Чего добру пропадать. А как выбирать правильно – расскажу обязательно. А вы что больше всего чистить не любите? Пишите в комментариях. Может у меня и для вас есть секретный способ