EdaVikaa

Рецепт тут 👇 👇 👇

• Дорогие девчули! Поздравляю Вас с нашим замечательным праздником! С 8 Марта! Пусть этот день станет символом весны в вашей душе. Желаю здоровья, вдохновения и гармонии в жизни. Пусть каждый момент будет наполнен счастьем, а рядом будут только искренние и любящие люди. 🌺🌺🌺

Бефстроганов из говядины Ингредиенты на 4 порции: Вырезка говяжья – 600г Сметана 20% - 200г Шампиньоны – 150г Сливочное масло – 50г Мука – 30г Томатная паста – 50г Соль – 1ч.л. без горки Перец черный молотый – по вкусу Говяжью вырезку хорошо обсушить, затем нарезать крупными кусками и хорошо отбить кулинарным молотком до толщины 7-10мм. Отбитое мясо нарезать полосками длиной 3-4см. На сковороде растопить сливочное масло. Положить нарезанную говядину, посолить, поперчить и жарить, помешивая на среднем огне 10 минут. Сметану для соуса переложить в сотейник и нагреть на слабом огне. Добавить просеянную муку и перемешать венчиком. Положить томатную пасту, перемешать и прогреть 1 минуту. Шампиньоны нарезать пластинами, добавить в сковороду к говядине. Перемешать и жарить, иногда помешивая 10 минут. Переложить соус в сковороду к говядине с грибами. Перемешать, прогреть все вместе 2 минуты и снять с огня. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Я от комментов иногда просто угораю 😂😂😂. Если хотите посмеяться, то смотрите и читайте.

Суп с курицей и грибами Ингредиенты: Курица – 500г Вода – 3,5л Шампиньоны – 400г Макароны звездочки – 135г Лук – 1шт Морковь – 1шт Лавровый лист – 1шт Черный перец горошек – 5шт Соль – по вкусу Растительное масло – 3ст.л. Зеленый лук – по вкусу Курицу положить в холодную воду, довести до кипения, снять пену и варить до готовности. Готовую курицу вынуть из бульона, отделить мясо от кости и разделить на волокна. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке. На сковороде, на растительном масле (1ст.л.) обжарить лук и морковь 5 минут. Шампиньоны нарезать пластинами. Обжарить на растительном масле (2ст.л.) 10 минут. В бульон переложить обжаренные шампиньоны, зажарку, куриное мясо. Добавить лавровый лист, перец горошек, макароны, соль. С момента закипания варить 10 минут. При подаче, каждую порцию посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!