Снова🍳ИВАНОВА | Домашние рецепты
Open in Telegram
831
Subscribers
-124 hours
+97 days
+24230 days
Posts Archive
Друзья, мои дорогие, у меня умерла мама😭
Отпевание завтра 28. 02 в 11.00 в храме с.Первомайский.
Помяните🙏 в молитвах новопреставленную Антонину☦️
Тушёный кролик-очень любим этот рецепт🍲
Разделываем кролика на небольшие кусочки.
1️⃣Муку смешиваем с солью, сушёным чесноком и любимыми приправами.
2️⃣Обваливаем кролика в мучной смеси и обжариваем до золотистой корочки.
3️⃣Мясо убираем со сковороды и выкладываем лук, а затем чеснок.
4️⃣Возвращаем кролика в сковороду и тушим мясо под крышкой -1,5-2 часа.
Очень вкусно!
Плов по-русски🍚) Без курдюка и зиры🌱
Рецепт простой, самое главное - пропорции и время⏰️
Плов:
Рис круглозёрный -пачка (800гр.)
Мясо-800гр.
Морковь-800гр.
Лук-2-3шт.
Чеснок-2 головки
Растительное масло
Барбарис
Соль по-вкусу
1️⃣Мясо обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Убираем, а в масле обжариваем лук и морковь. Возвращаем к луку и моркови мясо.
2️⃣Поджарку с мясом (зирвак) долго готовим под крышкой-только так плов будет вкусным.
3️⃣Предварительно замачиваем рис. Как только зирвак будет готов-добавим крупу и зальём водой на 1,5 см.
В этот момент добавляем соль,приправы и чеснок.
4️⃣Доводим рис до кипения, убавляем огонь на минимум и готовим плов 20 минут.
5️⃣Огонь выключаем и даём Плов настояться ещё минимум 20 минут ( можно и 40).
Получается очень вкусно!
Пробовала готовить роллы с шапочкой) Вкусно, но семья пока такие просит🍣
Когда надо быстро и очень вкусно!🍲 Рецепт супа
Не суп, а палочка -выручалочка)
Готовится 15 минут!
Рецепт📒:
1️⃣Вода закипела-солим, добавляем картофель. Лавровый лист за 5 минут до готовности.
2️⃣Обжариваем на сковороде: лук, морковь, копчёную колбасу и копчёную курицу. Добавляем немного томатной пасты и чеснока. Любимые приправы.
3️⃣Поджарку перекладываем в суп и добавляем укроп.
4️⃣При подаче в тарелку добавляем сметану ( можно добавить сливки 20% в суп).
Готово! Приятного аппетита!
Пробую лайфхак💡
Сын просит пиццу, а я забыла подовый камень в Смоленске🍕🙈
Дочь сказала, что суши больше покупать не будем...даже на праздники)))
Наши оказались вкусней)))😊
Фотографий не прислали, но я готовила ещё раз)
Профитроли с творожным сыром🧀
Целый день пекла на День рождения дочери🎂
🔸️Сначала замешивала и расстаивала дрожжевое тесто для пиццы, затем приготовила песочное и отпекла корзинки...
🔸️Заварное тесто тоже готово и половина профитролей тоже, но вот трудно они отпекаются в другой духовке....хоть и камень пекарский привезла... половина подгорела.
‼️Придётся ПЕРЕПЕКАТЬ!‼️
