Mazin jamila

ڕێستورانتی هەولێر و سلێمانی کراوەیە

هەر کەسێک نەخۆشیی گەنم و جۆی هەیە، پێویستە سوپاسگوزار بێت، چونکەنەخۆشیێکی باشی هەیە، ناتوانێت دوو خۆراک بخوات کە زیانیان بۆ جەستە زۆرە، مەگەر مرۆڤ برسی بێت و هیچی دەستنەکەوێت، دەنا خواردنی ڕاست نییە، کە ئەوانیش گەنم و جۆن! تاکە چارەسەری نەخۆشیی گەنم و جۆ نەخواردنی گەنم و جۆیە، بەڵام ئەگەر خێزانەکە زوو پێی نەزانن و نەخۆشەکە منداڵ بێت لەوانەیە ڕووپۆشی ڕیخۆلەی تێکبدات و گەشەی منداڵەکە تاخیر بکات، نۆ ئەوەشی دوورتر بیت لەو کێشەیە، هەر لە سەرەتاوە گەنم و جۆ بە منداڵەکەت مەدە، دوو مریشک لەناو قەفەزێک بکە و گەنم و جۆ بدە بە ئەوان، ئەوان هێلکە دەکەن، هێلکەکە بدە بە منداڵەکەت، هێلکەکە هەم چەوریی تێدایە کە وزە و پێکهاتەیە بۆ جەستە، پرۆتینیشی تێدایە کە هەم وزە و پێکهاتەیە بۆ جەستە! بەهیوای سود

سەبارەت بە گەشەی منداڵ یەکێک لەو فاکتەرانەی کە کاریگەری هەیە لەسەر گەشەی منداڵ خۆراکە، خۆراک هەمووی نییە، یەکێکیان بۆماوەییە، یەکێکیان خۆراکە، یەکێکی تر خەوە، یەکێکی تر تەندروستییە، بۆ نموونە تۆ جوجکەی مریشکت هەیە، عەلەفی باشیان بدەیێ باش گەشە دەکەن، هەروەها ئەگەر نەخۆش نەکەون باش گەشە دەکەن، خۆ ئەگەر بێت و نەخۆش بکەون ئەوە کاریگەری لەسەر گەشەیان دەبێت، جۆری جوجکەکەش گرنگە، مەسەلن مریشکی شامە گەورەیە، مریشکی کوردی بچوکە، لەبەر ئەوە جینات کاریگەریی هەیە، کەواتە بۆ ئەوەی منداڵێک گەشەی باش بکات، پێویستە باش بخەوێت، تەندروستی باش بێت، مەسەلی جینات نەگۆڕە و دەستکاریی ناکرێت، هەروەها جولە و وەرزشیش زۆر باشە هەم بۆ تەندروستیی و هەم بۆ گەشە ، ئەوەی دەمێنێتەوە خۆراکە! لە خۆراکدا، کاربۆهیدرەیت، تەنها وزە دەدات بە منداڵەکە ، ڕۆڵ نابینێت لە گەشەدا، هەرچی پرۆتینە، ڕۆلی سەرەکی دەگێڕێت بۆ گەشەی منداڵ، بۆ خانەکانی جەستەی، بۆ بەرگری ، بۆ ماسولکەکانی، بۆ ئێسقانی، ڤیتامین و کانزاکانیش زۆر پێویستن، ڤیتامین دی لە خۆرەوە دەست دەکەوێت زۆر گرنگە، بییەکان لە گۆشتەوە دەستەکەون زۆر گرنگن، ئەوانی تریش لە سەوزە و گۆشت و چەورییەوە بە دەست دەخرێن، بەڵام زۆر گرنگە منداڵ چەوریی بخوات، چەوریی بۆ گەشەی مێشک زۆر گرنگە، مێشک دوای ئاو زۆرترین پێکهاتەی چەورییە، کەواتە منداڵەکەت تێر گۆشت و چەوریی بکە، باش بیخەوێنە، بهێلە بجولێت و یاریی بکات، با دەرونیی ئارام بێت، تەندروستیی باشیش بێت و نەخۆش نەکەوێت، باشترین گەشە دەکات ، مەسەلەی جیناتەکەش دەستکاری ناکرێت و هەموومان پێویستە بەو بەشە ڕازی بین و دایبابی خۆمان خۆش بووێت. گەیشت هاوڕێیان؟

سەبارەت بە شۆفان ئەوەی کە گوایە شۆفان باشە و بۆ قەلەوی و شەکرە دەبێت، تەنها وەهمە و درۆیێکە کە پێش ڕاستی کەوتووە و بڵاو بۆتەوە. ڕاستییەکە بەو شێوەیە، شۆفان باش نییە، بەڵکو خراپە، بەڵام بەراورد بە برنج و بە گەنم کەمتر خراپە، واتا شۆفان خراپە بەڵام نان و برنج خراپترن. ڕاست ئەوە نییە لە بری خراپتر خراپ هەڵبژێری، بەڵکو ڕاست ئەوەیە کە بێیت شەقێک لە خراپ و خراپتر هەڵدەیت و باش هەڵبژێریت. ڕێژەی شەکر لە شۆفان بۆ سەد گرام، چل و شەش گرامە، چل و شەش گرامی سافی شەکرە لە سەد گرامدا، ئەمەش بڕێکی زۆرە بۆ سەد گرام ، هی گەنم لە سەد گرامی نزیکی شەست و یەک گرامی شەکرە، ئەوەتا دەبینین شەکری شۆفان کەمترە لە گەنم، هەرچەندە ئەوە ئەو شەکرە زۆرەی لە شۆفان هەیە کەم ناکاتەوە. کەواتە شۆفان بژاردەیەکی باش نییە بۆ خواردن و تەندروستیت بەرەو باشە نابات، بەڵکو خراپی دەکات، بە تایبەت ئەوانەی شەکرەیان هەیە، قەلەون، زەختییان هەیە، یاخود تەمەنیان گەورەیە و زیاتر پێویستە لە شەکر دووربن.

ڕۆژانی جەژن ڕێستورانتی سلێمانی و هەولێر داخراو دەبێت، لە دوای جەژنەوە کاتەکانی کردنەوەی ڕێستورانت دەبێتەوە بە ١١ بۆ ١١.

داشکاندنمان بۆ نانەکەمان کردووە، ٣ دانە بە ٥ هەزارە ئێستا،

وتوێژێکی دوور و درێژ لەنێوان من و دکتۆر داباندا.. https://youtu.be/XttSWtC63ts?si=xrOINjCqMX1uEt3e

ئۆفەری کرێدیتی ڕێستورانتەکەمان چۆنە؟ : https://youtu.be/cK8It0ffDyY?si=aeKl_vD_aFb3KJ79

خۆ ئەمە ڕوونە کە کیتۆ شەکرە چاک دەکات بەڵام چونکە نان و برنجی تێدا نییە کە خواردنی دڵخوازی خەڵکی خۆمانە، بۆیە زوو زوو بیریان دەچطت و دەبێ بەردەوام بیریان خەینەوە…

هاوڕێیان ئەم برادەرە بە کیتۆ شەکرەی چاک بووە